❶ 适合心衰竭的老人的食谱
适合心衰竭的老人的食谱
早餐 花卷（标准粉50克），牛奶（牛奶200克）。
午餐 发面饼（标准粉150克），肉丝炒韭菜（猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克），虾皮三丝（虾米皮10
克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克）， 海蛎汤（海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许）。
晚餐 米饭（大米100克），葱椒带鱼（带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量，植物油6克），小白菜日蘑汤
（小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升）。
晚点 桔子50克。
低盐、低糖、低脂肪、低胆固醇饮食，例如：
早餐：小米粥、小包子、小菜
中午：鱼、素菜、米饭
晚上：西红柿炒鸡蛋、八宝粥一碗
粥类：红枣粥、山药粥、海参粥、芹菜粥
素菜：冬瓜炒虾仁、菠菜炒鸡蛋、茼蒿炒大豆腐、炝芹菜、拌黄瓜.
茼蒿大豆腐：茼蒿切细、豆腐弄细。葱姜末爆锅，下茼蒿炒，再下豆腐炒至熟，加盐、味精漕匀即可。
蚝油生菜：葱姜末爆锅，下入生菜炒熟后，盛出装盘，上面倒上蚝油即可。特点：生菜脆嫩鲜美。
冬瓜炒虾仁（虾皮）。
素炒菠菜。葱姜爆锅，加入用热水焯过的菠菜（菠菜去掉水分切小段）略炒，加盐、味精拌匀，滴点香油即可。
西红柿炒鸡蛋。
鱼类：豆腐炖鱼、清蒸鱼，
肉类：瘦肉
鸡蛋。不要吃动物的五脏和鱿鱼
老年人三餐热能分配：早餐占30%，午、晚餐各占35％。
❷ 患者68岁，98年患有脑血栓，心率不齐，已经恢复，只是左腿部【心衰晚期】
若心功能不好,要少输液,输液速度尽量要慢些.500毫升/日液体,输液速度20-30滴/分.若有水肿,应该给利尿药物.
（301医院冯全洲大夫郑重提醒：因不能面诊患者，无法全面了解病情，以上建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行！）