豆漿機過濾網120目

『壹』 豆腐濾布說20目、40目、60目、80目是什麼意思

目是指每英寸篩網上的孔眼數目，50目就是指每英寸上的孔眼是50個，500目就是500個，目數越高，孔眼越多。

目數越大，表示顆粒越細。類似於金相組織的放大倍數。

目數前加正負號則表示能否漏過該目數的網孔。負數表示能漏過該目數的網孔，即顆粒尺寸小於網孔尺寸；而正數表示不能漏過該目數的網孔，即顆粒尺寸大於網孔尺寸。

例如，顆粒為-100目~+200目，即表示這些顆粒能從100目的網孔漏過而不能從200目的網孔漏過，在篩選這種目數的顆粒時，應將目數大（200）的放在目數小（100）的篩網下面，在目數大（200）的篩網中留下的即為-100~200目的顆粒。

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粉體顆粒大小稱顆粒粒度。由於顆粒形狀很復雜，通常有篩分粒度、沉降粒度、等效體積粒度、等效表面積粒度等幾種表示方法。

篩分粒度就是顆粒可以通過篩網的篩孔尺寸，以1英寸（25.4mm）寬度的篩網內的篩孔數表示，因而稱之為「目數」。在國內外尚未有統一的粉體粒度技術標准，各個企業都有自己的粒度指標定義和表示方法。在不同國家、不同行業的篩網規格有不同的標准，因此「目」的含義也難以統一。

過濾精度：一般通水網為18-30目/cm2，通氣網為40-100目/cm2,通油網為100-150目/cm2。

『貳』 豆漿過濾網50目和80目有什麼區別

豆漿過濾網50目和80目的區別有以下四點：

1.過濾網的單位孔數不同。

80目是指過回濾網在1平方英寸內答有80個網孔，而50目是指過濾網在1平方英寸內有50個網孔。

2.過濾網的孔徑不同。

過濾網80目的孔徑為0.18mm，而過濾網50目的孔徑為0.3mm。

3.過濾顆粒的粗細不同。

經80目過濾網過濾的顆粒較細，因為顆粒尺寸要小於0.18mm才能透過該過濾網。而對於50目來說，顆粒尺寸只要小於0.3mn都能透過，所以過濾的顆粒較粗。

4.過濾後豆漿的口感不同。

與50目相比，經80目過濾網過濾的豆漿更細膩順滑，口感更好。

『叄』 做嫩豆腐，過濾豆漿時，的過濾網是多少目網眼我是剛剛入行，請各部老師傅指點一下！萬分感謝！！！

過濾豆漿一般用的過濾網標準的是100目或者120目，也有用200目的，目數是指在一英寸網格中開的孔回數，答目數越大，篩出來的豆漿更加細嫩，目數小，豆漿會更澀一點。

因為是要做嫩豆腐，建議可以選擇目數大的，比如200目的過濾網，因為這樣過濾出來的豆漿比較細滑，點出來的豆腐也會更加嫩。

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嫩豆腐一般是指南豆腐，在過濾豆漿的時候，除了使用過濾網，傳統的手工作坊主要會應用傳統的過濾方法，如吊包過濾和擠壓過濾；這種方法不需要任何機械設備，成本低廉，但勞動強度很大，過濾時間長，豆渣中殘留蛋白質含量也較高。

而在較大的工廠，則會主要採用卧式離心篩過濾、平篩過濾、圓篩過濾等。卧式離心篩過濾是目前應用最廣泛的過濾分離方法。

『肆』 豆漿機用多少目的尼龍網

要先粗後細，立即放出漿液備用。，即搓開豆瓣呈乳白色.精選清除雜質，而且效率高，不超過15分鍾。
。一般春季浸泡12小時—14小時，但注意加水量.過濾過濾是保證豆腐成品質量的前提，稀稠合適，時間要短，煮漿效果好.5%，後兩次用80目的，夏季6小時—8小時，煮漿速度要快，粗細適當。2、下料要協調一致.加入凝固劑待豆漿冷卻到70℃—80℃時。使用離心機不僅降低了勞動強度，另一種是使用密封煮罐;3—1、季節，可加入消泡劑消泡，均勻磨碎大直，攪拌均勻.磨碎按豆與水之比為1。冬季可泡至十成開，中心色澤稍暗即可。大豆泡至搓開豆瓣中間稍有凹心，加入葡萄糖酸內酯。一般1千克大豆加水總量(包括前幾道工序)為7千克—8千克，否則會發生蛋白質變性。要盡量磨細，可自動控制煮漿各階段的溫度。最好選用顆粒飽滿整齊的新豆，分段進行，去除已變質.4%、不飽滿和有蟲眼的大豆。尼龍濾網先用80目—100目的：4的比例，添加量為豆漿量的0，質量好，中心淺黃色，不得中途斷水或斷料，從而嚴重影響產品質量。使用敞開鍋煮漿.裝盒加入凝固劑後即可裝盒製成盒狀內酯豆腐。5。通常煮漿有兩種方式。
6。4。磨成的豆糊光滑，冬季14小時—16小時。使用密封煮罐煮漿、室溫來確定浸泡時間.浸泡根據大豆本身質量、含水量，使渣內蛋白質含量不超過2.2%—0。過濾後邊合並濾液。豆製品廠多使用離心機。3。但應注意溫度不能高於100℃。鍋開三次後。通過三遍洗渣過濾。加水量以沒過料面10厘米—15厘米為宜1，一種是使用敞開鍋.煮漿煮漿對豆腐成品質量的影響也是至關重要的。使用離心機過濾，前後均勻。磨料期間滴水。浸泡好的大豆增重約1倍左右。將漿煮至90℃—100℃會產生泡沫；或待其冷卻後

『伍』 過濾豆漿用多少目的濾網合適

豆漿過濾網通常是100目或者120目的，目數是每英寸的網格所含有的孔數，相對來說目數越大，那麼過濾出來的豆漿就會越細膩，相反目數越小，那麼過濾出來的豆漿中含有的豆渣越多，口感越澀。

豆漿主要是大豆經過研磨而來的，在研磨的過程中不可避免的會出現大量的豆渣，這些豆渣中含有豐富的膳食纖維，如果不喜歡吃粗糙點的豆漿，可以把豆渣過濾掉，用作其他的用途。

喝豆漿注意事項

忌裝保溫瓶：需要注意豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。

忌閉蓋悶煮：豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

以上內容參考網路-豆漿

『陸』 豆漿機上的過濾網 怎麼清洗才幹凈啊

一、將過濾網放入盆中，盆裡面放入清水，先用水泡，等待一段時間久泡軟後，用牙刷反復刷洗幾遍就行了，另外，豆漿機一定要用完後馬上清洗，若放久了，很難清洗。

二、用蛋殼也可以，將蛋殼弄成不規則的小塊，將它們放在豆漿機裡面，然後打開機器讓它轉，等待幾分鍾就可以清洗豆漿機了。

三、採用水沖，只要一做完就立刻沖洗，很方便，它有兩個要求，一是水量要大，另一個要從外面向里邊沖,這樣很容易沖洗干凈。

四、需要用用牙刷梳洗，刷毛稍硬一些，及時清洗，刷完用白醋泡。

五、用食用鹼，鹼加到熱水裡，將濾網放到裡面泡半小時，再清洗比較容易

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過濾網(filtermesh)簡稱濾網，是由不同網目的金屬絲網加工而成，其作用是過濾熔融料流和增加料流阻力，藉以濾去機械雜質和提高混煉或塑化的效果。

具有耐酸、耐鹼、耐溫、耐磨等性能；主要用於礦業、石油、化工、食品、醫葯、機械製造等行業。過濾網分為紡織纖維過濾網和金屬過濾網。安裝過濾網的機器稱為過濾器，用來過濾自然水和食物等。

（參考資料 網路 過濾網）

『柒』 豆漿機過濾網50目和80目的區別

豆漿抄機過濾網50目和80目的區別主要體現在篩孔尺寸、價格以及過濾精度這三方面。

1、過濾網篩孔尺寸不同

（1）豆漿機過濾網50目是指該過濾網的篩孔尺寸為0.300mm。

（2）豆漿機過濾網80目是指該過濾網的篩孔尺寸為0.180mm。

2、過濾網價格不同

相比50目的過濾網，80目的過濾網網孔更小，做工更加精細，進而價格也比50目的過濾網高。

（1）50目過濾網價格低。

（2）80目過濾網價格高。

3、過濾精度不一樣

（1）50目的過濾網是指顆粒直徑小於0.300mm的物質能夠通過該過濾網。

（2）80目的過濾網是指顆粒直徑小於0.180mm的物質能夠通過該過濾網。

參考資料來源：網路-目數

『捌』 做豆腐腦用多少目數的紗網合適

豆腐腦和豆花都是做豆腐的中間產物，成分上並沒有太大區別。豆腐腦是最先出來的，比較嫩軟，用筷子難以夾起，需用湯勺盛用；等到豆腐腦再凝固一點，就是豆花，與豆腐腦相比口感凝滑，可以用筷子夾起來吃；豆花放入模具裡面壓實更加凝固之後就是豆腐了。

豆腐腦製作須先將黃豆浸泡，依品種或個人喜好約4至8小時不等，俟黃豆吸飽水份後再加以打漿、濾渣、煮滾，復降溫至90℃。最後放入凝固劑再靜置5至15分鍾才能完成。

豆腐腦，是利用大豆蛋白製成的高營養食品。與老豆腐相似（老豆腐較豆腐腦稍硬，形狀則相同。豆腐腦如妙齡少女，老豆腐則似半老佳人。豆腐腦多在晨間出售，老豆腐則在午後。豆腐腦澆鹵，老豆腐則佐醬油等素食之。）

豆腐腦，是豆腐製作過程中的半成品。熟的且熱的豆漿經凝固劑接觸發生反應，大豆蛋白溶膠（即豆漿）發生蛋白質聚沉，如果反應物比例合適，反應條件（溫度、濃度、攪拌程度等）恰當，大豆蛋白就會完全凝固形成豆腐腦。為乾州（今乾縣）四寶之一。

中文名
豆腐腦
英文名
Uncongealed tofu
主要食材
大豆，石膏，木耳，香菜，辣椒，水，鹽，澱粉，蔥花，鹵水，紅糖，白糖
分類
傳統小吃
口味
咸，甜
歷史文化
由來
淮南王劉安，是漢高祖劉邦的孫子，建都於壽春（今安徽壽縣）。
共5張
豆腐腦
相傳，劉安不務政事，野心很大，不滿足只當一個有名無實的王，總想謀求一個更顯赫的實職，還醉心於長生不老之術，急於尋求靈丹妙葯。於是，他召集術士門客於八公山下，燃起熊熊的爐火，別

『玖』 九陽豆漿機過濾網 多少目

普通豆漿機配置有過濾網，30目，免濾豆漿機不用過濾網。九陽不用回手洗破壁豆漿答機K solo，是對豆漿機的再次發明。
1、自清洗·豆漿機的場景革命：通過行業首創的不粘腔體及高溫蒸洗、高壓噴洗、擾流攪洗程序來達到解放雙手的目的。
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『拾』 豆漿機的過濾網有什麼作用，怎麼用

要看看你家豆漿機是什麼豆漿機先，要是能打不能煮的那種，那過濾網就是用來分離豆渣的，要是是全自動豆漿機，濾網就有使黃豆磨得更細的作用了