A. 怎樣種植葡萄樹
1、葡萄樹最適宜種植環境:陽光照射太少會酸,太多則過甜。春天發芽時,葡萄喜7-12℃氣溫,這時不能有霜和冰雹;葡萄枝生長的時候,溫度最好在20-25℃之間,不涼不熱,還要陽光燦爛;秋天,葡萄開始成熟,理想溫度20-25℃,涼爽宜人。
葡萄樹的成長年限依據種植技術,以及用肥和結果量等作為前提條件。其中也包括樹種、自然環境、保護等等措施。葡萄在栽種三年後開始長出葡萄,以後每年均有萌芽、開花、結果等過程。
2、葡萄樹種植管理技術:
(1)施肥
主要有基肥和追肥,作用是保障或補償葡萄成長所需營養,也可預防疾病和蟲害。所施肥料主要有磷、鉀、硼、尿素等等肥料,也可使用河泥等有機肥料。(推薦基肥使用阿諾肯美世沃控釋BB肥,每株0.3-1kg及海藻有機肥,每株0.5-2kg,後期追肥用美世水溶肥料。)
(2)除蟲
北方類似蟲害只發生一代(6~8月),南方才有可能發生兩代。 主要蟲害品種有綠色身體黃色觸角的天蛾幼蟲,俗稱豆蟲或豆丹;有紫、灰色或墨綠色條紋的葡萄天牛或稱灰天牛幼蟲。
(3)修剪
從十一月起,葡萄葉開始變黃掉落。冬天,寒冷地區的葡萄農必須將土蓋於樹根以防葡萄樹凍死。為了使葡萄樹的老化減慢並控制葡萄產量,每年冬季到次年三月這期間必須進行剪枝的工作,將已經木質化的葡萄蔓按照不同的整枝系統,去除多餘的芽,並將枝蔓修剪成所需的形狀。年中死亡的葡萄樹也須在冬天補種起來。
剪枝方法:
整枝最重要的工作是冬季的剪枝工作。由於葡萄樹在種植後至少要等到第三年才能採收,前幾年的修剪工作主要在剪出整枝系統的形狀,到了第三年後才開始葡萄生產的修剪。由於剪枝的工作復雜,只能人工操作。
每年剪枝前的葡萄樹有數百個以上的苞,可依據整枝系統和每一棵葡萄樹須保留的苞的數目進行修剪,以控制產量。因為如果不去除部份的苞,不僅產出來的葡萄品質不好,也會讓葡萄樹老化的速度加快。
葡萄種植的精髓在於平衡葡萄枝葉的生長與葡萄果實的成長,一方面要有足夠的樹葉進行光合作用製造養份,另一方面樹葉不可太過茂盛而消耗掉葡萄生長所需的養份。
葡萄樹的整枝和剪枝就是用以維持此平衡的重要方法。為了配合各種不同的葡萄品種和自然環境,整枝系統發展出許多種不同的樣式以符合需要。每一種整枝系統都有其特有的剪枝法、枝蔓綁敷法及相適應的各種種植技術。
(4)嫁接
葡萄採用嫁接技術主要作用有兩方面:
一方面夏季生長勢強,花芽分化很好,充實的細枝條也能抽生花穗。葉片挺立,葉色深綠,光合效率高,栽培管理容易,促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。另一方面可以培育生成新品種。
三、施肥
施肥盆栽葡萄施肥的原則是少施勤施。盆栽葡萄在育苗階段和定植初期,可暫不施肥,待幼苗長到5~6片葉後,每隔6―8天,施稀薄液肥1次。開花掛果後,養分需用量增大,可適當增多施肥次數。注意每次施液肥後,要立即澆水。
四、澆水
盆栽葡萄在發芽前後,每隔2―3天澆水1次,上午10點前、下午4點後澆水比較好;澆水時,水溫最好接近盆土溫度,夏天氣溫比較高,蒸發量比較大,早晚都要澆水一次,秋季氣溫逐漸降低後,澆水次數又逐漸變少,以盆土濕潤為宜;冬季落葉休眠期,要保持盆土有干有濕,澆水的時候可以灑一些水道葉子上。
五、病蟲害防治
如果有病害,可在葡萄休眠期噴3-5波美度的石硫合劑,發芽後,每隔10-15天噴1次1: 0.5:200的波爾多液或500倍復方多菌靈溶液,一般病害即可防治。
如果發現葉片、枝條或果穗上有褐斑、白粉等異常現象,應立即剪除,防止蔓延,並用波爾多液噴施防治;盆栽葡萄在光照充足,通風良好的環境下,很少病害。
六、光照
葡萄樹對光是很敏感的,葡萄樹喜光,一定要放在光照很充足的地方才行;
七、架子
有人會在陽台上搭一些架子,以便於葡萄攀延,記住不要用鐵質或者傳熱性很快的架子,最好是用木質的。