通過植物種子發酵蒸餾得到

B. 農作物的種子經過發酵、蒸餾製得的乙醇被稱為「綠色汽油」．乙醇的分子結構模型如圖所示，則下列敘述正確

A、考查是抄物質的宏觀構成，只能說乙醇是由3種元素組成的，故A錯．
B、一個乙醇分子由2個碳原子、6個氫原子和一個氧原子構成，因此一個分子中的質子數為：6×2+1×6+8×1=26，故B錯．
C、乙醇中碳、氧元素的質量比為：（12×2）：（16×1）=3：2，故C正確．
D、由乙醇C₂H₆O中碳、氫、氧元素的質量比=（12×2）：（1×6）：16=12：3：8，可判斷乙醇中碳元素的質量分數最大，而非氧元素的質量分數最大，故D錯．
故選C．

C. 酒精能通過種子的發酵和蒸餾製得嗎

A．考查是物質的宏觀組成與微觀構成，只能說乙醇是由3種元素組成的化合物，故錯誤；
B．一個乙醇分子由2個碳原子、6個氫原子和一個氧原子構成，因此一個分子中的質子數為：6×2+1×6+8×1=26，故正確；
C．乙醇中碳、氧元素的質量比為：（12×2）：（16×1）=3：2，故錯誤；
D．由乙醇C ₂ H ₆ O中碳、氫、氧元素的質量比=（12×2）：（1×6）：16=12：3：8，可判斷乙醇中碳元素的質量分數最大，而非氧元素的質量分數最大，故錯誤．
故選B．

D. 把高粱、玉米等綠色植物的種子經發酵、蒸餾就可以得到「綠色能源」中的一種。這種「綠色能源」的物質是

C 酒精

E. 農作物的種子經過發酵、蒸餾製得的乙醇被稱為「綠色汽油」．乙醇的分子結構如圖所示．則下列敘述正確的是

F. 把高粱、玉米等綠色植物的種子經發酵、蒸餾就可以得到乙醇，怎麼得到的

因為有酵母菌的存在
酵母營專性或兼性厭氧生活，目前未知專性厭氧的內酵母。在缺乏氧氣時，容發酵型的酵母通過將糖類轉化成為二氧化碳和乙醇（俗稱酒精）來獲取能量。
C6H12O6（葡萄糖）→2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量
在釀酒過程中，乙醇被保留下來；在烤麵包或蒸饅頭的過程中，二氧化碳將面團發起，而酒精則揮發。

G. 高粱、玉米等植物的種子經發酵、蒸餾可得到一種液態燃料．這種液態燃料是指（）A．酒精B．甲烷C．氫

高粱、玉米等綠色植物的種子主要成分是澱粉，澱粉是多糖，經發酵、蒸餾就可以得到酒精，酒精燃燒生成二氧化碳和水，可代替汽油使用，
故選A．

H. 這種化學物質是通過種子的發酵蒸餾所得

高粱、玉米等綠色植物的種子主要成分是澱粉，澱粉是多糖，經發酵、蒸餾就可以得到酒精，酒精燃燒生成二氧化碳和水，對環境無影響，所以能作為「綠色能源」． 故選：C．

I. 下列聯系實際的說法正確的是（）A．高梁、玉米等植物的種子經發酵、蒸餾得到的「綠色能源」是甲烷B．

A．甲烷燃燒生成二氧化碳，不是綠色能源，故A錯誤；
B．人類生活需要的能量大部分來自於回化學反應，答故B正確；
C．煤、石油、天然氣都是化石能源，都屬於不可再生能源，故C錯誤；
D．碳的氧化物不是形成酸雨的主要物質，故D錯誤．
故選B．