① 以色列主要产什么水果
以色列西部是地中海，东面有死海和约旦河，南部是沙漠，北部是高山。气候、土质、地形十分复杂，亚热带气候和沙漠气候并存，沙丘戈壁与冲积土壤相连，地势从海拔-400米一直升高到1200多米，为世界所罕见。但以色列农业在全世界却大放异彩。 自然条件的多样性决定了以色列农业的多样化，为此科学家们必须为每一寸土地设计最佳的用途。严酷的自然条件逼迫以色列人依靠科技发展农业。他们在这片贫瘠的土地上，生产出了世界闻名的优质柑橘、西红柿、葡萄等水果蔬菜，培植出了姹紫嫣红的鲜花。 以色列农业用地为41.1万公顷，从事农业人口为7.2万(其中70%为雇工)，占劳动力的2.8%。人均耕地比我国还少，仅0.058公顷，而且严重干旱，地下水含盐量高。农业发展的基本条件之差，举世少见。 不利的自然条件 以色列又是世界上最缺水的国家之一。中南部地区的沙漠旱地占国土面积的60%，年均降水量不到200毫米，许多地区从不下雨。雨水主要集中在北部地区，年平均也只有500毫米，而且基本集中在11~4月间。加利利湖(galilee，又称“太巴列湖”)是全国的命根子。1999年，以色列能够使用的水为20.76亿立方米，人均300多立方米;其中的约60%用于农业。
然而，以色列农业又是效率极高的生产部门。以1999年为例，占全国劳动力总量3%左右的农业生产者，实现农业产值32.8亿美元，人均约4万美元。当年，以色列农业出口总额达到12.28亿美元，平均一个农业劳动力出口约1.5万美元。 以色列使沙漠变成了绿洲，创造了令人惊叹的奇迹。干旱缺水是以色列农业生产的大敌，因此“节约每一滴水”、“给植物灌水，而不是给土壤灌水”成为他们的准则。他们必须根据作物生长需求，最大限度地实行节水(包括微咸水)灌溉，采用滴灌、喷灌技术和循环利用。滴灌使水的利用率达到95%，城市废水回收再利用率达30%以上。农业需水量约占总水量的60%，其中63%由淡水满足，27%由微咸水满足，其余10%由处理后的污水满足。昔日的死亡之海内格夫(negev)沙漠已经点缀着块块绿洲，棉花单产居世界前列。 沙漠里的农业奇迹 以色列首任总理本??古里安曾预言，以色列的未来在南方沙漠。水是改造沙漠的命脉，以色列从1952年起耗资1.5亿美元，用11年时间建成了145公里长的“北水南调”输水主管道，然后再以中小口径的管道输送至全国各地，很多地方须用水泵泵到山上的居民点。 1962年，一位农民偶然发现水管漏水处的庄稼长得格外好。水在同一点上渗入土壤是减少蒸发、高效灌溉及控制水、肥、农药最有效的办法。这一发现立即得到了政府的大力支持，闻名世界的耐特菲姆(netafim，它是一个基布兹办的)滴灌公司于1964年应运而生。 发明滴灌以后，以色列农业用水总量30年来一直稳定在13亿立方米，而农业产出却增长了许多倍。滴灌原理很简单，然而，让水均衡地滴渗到每颗植株却非常复杂。他们研制的防堵塑料管、接头、过滤器、控制器等都是高科技的结晶。如今，世界80多个国家使用以色列的滴灌技术，耐特菲姆公司年收入2.3亿美元，其中80%来自出口。 滴灌根本改变了传统耕作方式，以色列大地遍布管道，公路旁蓝白色输水干管连接着无数滴灌系统。大田地头是直径1米多的黑塑料储水罐，电脑自动把掺入肥料、农药的水渗入植株根部。滴灌使每寸土地都融入了高科技，使沙漠城市也照样绿荫浓浓。电脑控制的水、肥、农药滴灌、喷灌系统是以色列现代农业的基础。它巨大的经济和社会效益证明，以滴灌为代表的科学灌溉将能够大大缓解全球水资源危机。 年降雨量仅有25~50毫米的阿拉瓦(arava)谷地位于以色列内盖夫沙漠，其北端与海拔为-400米的世界最低点--死海接壤，夏季气温高达40摄氏度。干燥的荒漠高度盐碱。内盖夫沙漠地区有丰富的地下微咸水层。过去一直认为，盐水、即使是微咸水也不能用于灌溉。但以色列科学家开始利用微咸水进行农业灌溉的应用研究。以色列西、北部那些得天独厚的谷地(大田)用去了大部分的农业淡水，沙漠治理真正可依靠的水源正是微咸水。 沙漠微咸水的科学开发和应用，也是以色列科学家对荒漠种植业发展的另一大杰出贡献。研究发现，棉花、西红柿和甜瓜可轻易接受最高浓度达0.41%~0.47%的微咸水浇灌。虽然作物产量会有所下降，但产品质量却得到提高。如微咸水灌溉的甜瓜甜度增加，瓜型更有利于出口;而西红柿的可溶性总物质含量会提高，甜度增加。内盖夫西红柿等优质微咸水灌溉蔬菜、水果已在欧美市场占据一席之地。 经多年努力，以色列培育出了适宜内盖夫沙漠地区微咸水生长的棉花、甜瓜、甜椒、西红柿、橄榄、狗牙草、虎尾草等。采用生物技术培育的较一般低矮得多的杂交品种椰枣树、香蕉树、向日葵等，创造了低耗水、高产出的沙漠奇迹。此外，为抵御干旱气候易引发的病虫害，以科学家还培育出了多种抗灾病新品种。
现在，这经历了千年荒漠的内盖夫沙漠，万余公顷的沙漠绿洲点缀其间，每公顷温室一季已可收获300万支玫瑰，1公顷温室番茄产量最高达500吨。农民收入也从年170美元提高到了10000美元以上。这片仅占以色列国土总面积6%的荒漠上生活着近500户人家，但其新鲜水果、蔬菜的出口竟占了以色列全国出口总量的一半，花卉出口也占到了12%。目前，以色列农业产品已占据了40%的欧洲瓜果、蔬菜市场，并成为仅次于荷兰的欧洲第二大花卉供应国。 水果和育种 水果生产在以色列农业生产中占有重要地位。2002年，以色列水果的面积达到3.6万公顷(1.7万公顷种植甜橙类产品不计在内)，其产值达到5.13亿美元。出口的水果达到7.4万吨，它占以色列全部农业生产的15%。出口水果中，鳄梨占4.9万吨，鲜食葡萄4000吨。 2002年，以色列生产的柑橘类水果达53万吨，其果园面积为1.7万公顷;其中年出口约5.5万吨，占全部新鲜农产品出口的12.5%。这里说的柑橘类水果，包括葡萄柚、柠檬及其他小品种柑橙类水果。 以色列还有5万多公顷的其他果园，这些果园年产水果50万吨，价值4.5亿美元。多种多样的气候条件，使以色列在水果旺季刚开始和结束时都可以采摘到水果，甚至过了旺季，也能采摘。这样，在市面上就能长期有水果可卖。 蔬菜生产在以色列也占有很重要的地位，产值约6.72亿美元，占农业总产值的21%。大约有4.5万公顷是露地生产，而产量更高的是在“温室”，面积已达到4000公顷，主要是番茄、甜椒、叶类蔬菜、西瓜、甜瓜等。 最使人惊讶的是一些私人公司对农业科研的重视程度。在ben dor
② 滴灌农业是下面哪一个国家发明的
以色列发明的节水农业。
以色列农业的滴灌技术
以色列首任总理本．古里安曾预言,以色列的未来在南方沙漠.水是改造沙漠的命脉,以色列从1952年起耗资1.5亿美元,用11年时间建成了145公里长的“北水南调”输水管道.然而传统灌溉使农业革命和沙漠改造进展缓慢.
1962年,一位农民偶然发现水管漏水处的庄稼长得格外好.水在同一点上渗入土壤是减少蒸发、高效灌溉及控制水、肥、农药最有效的办法.这一发现立即得到了政府的大力支持,闻名世界的耐特菲姆滴灌公司于1964年应运而生.
发明滴灌以后,以色列农业用水总量30年来一直稳定在13亿立方米,而农业产出却翻了5番.滴灌的原理很简单,然而,让水均衡地滴渗到每颗植株却非常复杂.以色列研制的硬韧防堵塑料管、接头、过滤器、控制器等都是高科技的结晶.以色列滴灌系统目前已是第六代,最近又开发成小型自压式滴灌系统.如今,世界80多个国家使用以色列的滴灌技术,耐特菲姆滴灌公司年收入2.3亿美元,其中80％来自出口.
滴灌根本改变了传统耕作方式,以色列大地遍布管道,公路旁蓝白色输水干管连接着无数滴灌系统.大田地头是1米多直径的黑塑料储水罐,电脑自动把掺入肥料、农药的水渗入植株根部.滴灌使沙漠城市也照样绿荫浓浓.
在以色列,“水利是农业的命脉”的真谛,不在于挖沟渠,而在于科学灌溉高效用水.滴灌使每寸土地都透着高科技,电脑控制的水、肥、农药滴喷灌系统是现代农业的基础.它巨大的经济和社会效益证明,以滴灌为代表的科学灌溉将大大缓解全球水资源危机.
滴灌的优势：
○滴灌比漫灌节水1／3－1／2.
○滴灌可使单位面积土地增产1／3到5倍.
○滴灌使水、肥利用率高达90％.
○滴灌有效防止土壤盐碱化和土壤板结.
○以色列水资源总共才16亿立方米,其用水总量为20亿立方米,不足部分靠污水处理和海水
③ 滴灌的起源是哪里
滴灌是利用塑料管道将水通过直径约10mm毛管上的孔口或滴头送到作物根部进行局部灌溉。它是目前干旱缺水地区最有效的一种节水灌溉方式，其水的利用率可达95％。滴灌较喷灌具有更高的节水增产效果，同时可以结合施肥，提高肥效一倍以上。可适用于果树、蔬菜、经济作物以及温室大棚灌溉，在干旱缺水的地方也可用于大田作物灌溉。其不足之处是滴头易结垢和堵塞，因此应对水源进行严格的过滤处理。
(一)滴灌的特点 滴灌与地面灌溉和喷灌相比，具有下面的特点：
1．省水省工，增产增收。因为灌溉时，水不在空中运动，不打湿叶面，也没有有效湿 润面积以外的土壤表面蒸发，故直接损耗于蒸发的水量最少；容易控制水量，不致产生地面泾流和土壤深层渗漏。故可以比喷灌节省水35—75％。对水源少和缺水的山区实现水利化开辟了新途径。 由于株间未供应充足的水分，杂草不易生长，因而作物与杂草争夺养分的干扰大为减轻，减少了除草用工。由于作物根区能够保持着最佳供水状态和供肥状态，故能增产。
2．滴灌系统造价较高。由于杂质、矿物质的沉淀的影响会使毛管滴头堵塞；滴灌的均 匀度也不易保证。这些都是目前大面积推广滴灌技术的障碍。目前一般用于茶叶，花卉等经济作物。
(三)滴灌系统的分类
1．固定式滴灌系统。这是最常见的。在这种系统中，毛管和滴头在整个灌水期内是不 动的。所以，对于滴灌密植作物毛管和滴头的用量很大，系统的设备投资较高。
2．移动式滴灌系统。塑料管固定在一些支架上，通过某些设备移动管道支架。另一种 是类似时针式喷灌机，绕中心旋转的支管长200米，由五个塔架支承。以上属于机械移动式系统。人工移动式滴灌系统是支管和毛管由人工进行昼夜移动的一种滴灌系统，其投资最少，但不省工。
(三)滴灌系统的组成 滴灌系统主要由首部枢纽、管路和滴头三部分组成，图一1为滴灌系统示意图。
1．首部枢纽：包括水泵(及动力机)、化肥罐过滤器、控制与测量仪表等。其作用是 抽水、施肥、过滤，以一定的压力将一定数量的水送入干管。
2．管路：包括干管、支管、毛管以及必要的调节设备(如压力表、闸阀、流量调节器 等)。其作用是将加压水均匀地输送到滴头。
3．滴头：其作用是使水流经过微小的孔道，形成能量损失，减小其压力，使它以点滴 的方式滴人土壤中。滴头通常放在土壤表面，亦可以浅埋保护。
1.水源2.水泵3.流量计4.压力表
5.化肥罐6.过滤器7.干管8.流量调节器
9.支管10.毛管11.滴头12.果树13.大田作物
滴灌是一种先进的灌溉方法，一种新型的低压节水灌溉技术,它利用专门设计的小口径管道配合预先镶入其中的精密滴头，将水和养分准确地供给作物。自以色列耐特菲姆在1965年发明该技术以来,其应用日益广泛.它不仅节水、节肥、省劳力,从而缓解用水矛盾,还能大幅度地提高各类作物的质量和产量.同时由于地埋式滴灌用的输水管道大多埋于地下,不必象漫灌中占用大量耕地块修建田间水渠,更不必对地形有特殊的要求,对落差在20-30M的地块也能正常应用,从而提高了土地的利用率及范围,单位面积的产量也随之提高.
地埋式滴灌系统
即滴灌毛管铺设在耕作层内,将农作物所需要的水、肥、药直接灌到作物根系区,有利于作物生长,减少土壤水分蒸发,延长滴灌管的使用寿命,同时减少大田作物耕种时滴灌毛管的铺设和回收工作,降低劳动和运行管理成本.该系统不但能满足不同环境气候、地形、地貌、水质水源(甚至可以用糖厂废水以及有机工业废水)以及防治虫害、精准施肥的要求,同时确是一个投入少、见效快、易管理、省成本的农业产业化投资项目,对我国农业产业化、现代化的发展具有非凡的现实意义.目前为止,该系统在中国成功的范例有:广东、广西三万亩甘蔗、新疆80万亩棉花、甘肃10万亩啤酒花等近100万亩种植项目.
在南方的应用,仅以甘蔗地为例,利用地埋式滴灌种植甘蔗,产量可达8吨以上每亩,糖度可比一般的高出2度左右,种植成本比常规种植低20-30%,节肥40-50%左右,节水70-90%,也即,利用地埋式滴灌,甘蔗产量可在现基础上翻一番,肥料省一半,人工省1/3,糖度增2度以上.
地埋式滴灌系统的设计与传统滴灌设计相比,原理基本相同,所不同的是地下滴灌带是具有抗堵塞和抗负压功能的滴头,即滴头可防止吸泥、防作物根系生长堵塞,自身小滤网防堵.每个支管和冲洗管都装有进排汽阀,滴灌带尾部安装有冲洗管,可以经常冲洗,防止结垢堵塞.
地埋式滴灌系统组成：
滴灌系统根据功能主要可分成三大部分
1、控制首部：
①泵及泵站
②过滤系统
③施肥系统
④压力和流量监测、保护系统
⑤自动化控制系统(选装)
2、田间控制系统： 各级主支管道, 各种口径的管道压力控制阀门, 排污设备和管道排水装置。
3、田间滴灌管线管网：
(配图: 地埋式甘蔗滴灌系统示意图)
地面移动式滴灌小系统
利用地面滴灌,可用地头水柜无动力进行重力地表滴灌和膜下滴灌,如甘蔗种植、中草药种植、果树、蔬菜种植等.投资成本低,可实施3-5亩小规模应用.
利用拖拉机动力、水箱,或小型抽水机进行微喷,如蔬菜、香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、芒果等,投资成本低,可小规模应用.
地面滴灌、微喷灌不但节水、节肥、省劳力,还能增加田间及作物小环境湿度,降低地表温度和作物小环境温度,可以明显地提高作物的品质和外观,大幅度提高产量.
我们的移动式滴灌小系可以直接将水和养分精确地输送到作物根区（即营养灌溉）。
地面移动式滴灌小系统的优点：
高效率，提供精确的水和养分．
避免了由漫灌所产生的土壤侵蚀．
水分蒸发少，避免径流产生。
易于操作和存储，在收割前只需将LPS打成卷。
所有的田间农业操作均不受影响，如采摘、机械收割和除草。
在利于提前订种植计划和收割进度。
节省水量和能源。
此系统不仅具有滴灌的所有优点，还具有如下优越点：
无需加压设备，成本及运行费用低廉。
采用内镶式台风滴头的滴灌管线抗堵塞性能好，出流均匀。
可按时灌溉系统施肥。
操作简单方便，适用于中国国情的一家一户的生产模式。
④ 我想安装滴灌，都需要什么
滴灌是一种半自动化的机械灌溉方式，安装好的滴灌设备，使用时只要打开阀门，调至适当的压力，即可把水分送到作物根区自行灌溉。滴灌比地面沟灌节约用水30-40%，对土壤结构的破坏大大减轻。滴灌的温室地温相对来说要比传统地面灌溉的高，有利于栽培作物早长早发；湿度较低有利于减轻病虫害发生，增产效果比较明显，一般果菜类可以增产10-20%。
一、滴灌系统的组成
1、供水装置。包括水源、水泵、流量和压力调节器、肥料混合箱、肥料注入器。进入滴灌管道的水必须具有一定压力，才能保证灌溉水的输送和滴出。要获得具有一定压力的水可采取以下方法：
①利用现有水塔。需要计算水塔与灌溉管道的相对高度差，一般要求送水的压力达到0.1-0.2兆帕，相当于要求水塔与灌区的相对高度差达到10米以上。②在机井旁设置压力罐。压力罐容量2-8立方米，机井水抽入以后加压至0.2-0.5兆帕，压力罐应装有自动补水装置，以保证不间断地均匀供水。③简易贮水罐。在温室旁设置简易的贮水罐，如铁桶、水缸、塑料罐、水泥池等，一般容量为0.5立方米。贮水罐的高度要距离地面1.5米左右，使用时用微型水泵不断地把水注入贮水罐中。④微型水泵直接供水。
2、输水管道。是把供水装置的水引向温室等滴灌区的通道。对于温室来说，一般是二级式，即干管和支管，滴灌管直接安装在支管上。滴灌管为高压聚乙烯或聚氯烯管，管的内径有25-100毫米不同的规格。温室外的干管埋入0.8-1米深的冻土层以下。输水管道上引至温室的出水管的内径为37.5-50毫米，输水管道上需要安装过滤器，以防铁锈和泥沙堵塞。过滤器采用8-10目的纱网过滤，同时要安装压力表阀门和肥料混合箱（容积0.5-1立方米）。进入温室后的管道一般置于温室中柱或通道前的地面上。
3、滴水部分。多采用聚乙烯塑料薄膜滴灌带，厚度0.8-1.2毫米，直径有16、20、25、32、40、50毫米等规格，颜色为黑色和蓝色，主要是防止管内生绿苔，堵塞管道。日光温室栽培垄或畦比较短，可选用直径小的软管。滴管带软管的左右两侧各有一排0.5-0.7毫米孔径的滴水孔，每侧孔距25厘米，两侧滴孔交错排列。当水压达到0.02-0.05兆帕时，软管便起到输水作用，将软带的水从两侧滴孔滴入根际土壤中。每米软带的出水量为每小时13.5-27升。
二、滴水软管的布置和安装
日光温室一般采取东西行向种植，支管布置在温室的北侧，滴水软带一般依栽培作物的行（畦）距，呈南北单分式布置。滴水软带与支管的连接有两种方法：一种是用40×25毫米的异径三通连接，其中25毫米的一端套上滴水软带后用绳索或铁丝扎紧，滴水软带的另一端也要扎紧。然后用内径40毫米的黑色半软塑料管，按一定距离将异径三通的两端连接，温室两头的连接管用塑料堵塞紧。用异径三通连接滴水软带，输水量大，流速快，特别适于长度超过50米的温室。如果温室过长，可从温室中部分成东西两组，安装两个阀门，实行分组灌溉；另一种是将输水支管按软带的布设位置打孔，在孔上安装旁通，将滴水软带接在旁通的出水口上并扎紧。旁通价格便宜，安装时比异径三通省事得多。日光温室输水距离小时，一般都采用这种连接方法。
三、使用方法及注意事项
1、使用方法。①输水压力调整。把水压调至0.03-0.05兆帕，压力过大易造成软管破裂。没有压力表时，可从滴水软管的运行上加以判断。若软管呈近似圆形，水声不大，可认为压力合适。若软管绷得太紧，水声太大，说明压力太大，应予调整。②供水量调控。灌溉水量要依作物的不同生育期以及天气情况来确定，一般每亩（1亩=1/15公顷）每次灌水20立方米左右即可，掌握苗期要少，作物生长旺盛期要多，高温干旱时灌水要多。没有流量计显示时，可通过软管供水的时间进行计算，或根据土壤的湿润度来判断。虽然每次灌水的时间要受输水压力、软带直径、软带条数、滴孔大小和密度以及流量等因素的影响，但一般多为2-3小时。采用75-1型土壤湿度计，按作物需要的适宜灌水量供水更为科学。在实际生产中，滴灌的蔬菜往往要比传统灌溉的蔬菜易疯长，所以要适当加以控制，避免影响产量。③施肥技术。利用滴灌系统施肥时，可以购置专用的施肥装置，也可自制。把出液管与滴管软管的支管连接，将溶解好的肥料不断加入施肥装置，或是将化肥用微型泵或喷雾器压入支管中，即可完成施肥。施肥一般在灌溉结束前半小时进行。导入肥料的孔在不使用时应封闭。
2、注意事项。①防止滴孔堵塞。定期清理过滤装置，追肥时一定要溶解好，并清除杂质。②注意水压。压力要适中，避免软带破裂。③肥料营养比例合适。④保管好塑料管材。夏季不用时应将布置在地面的管材和软带收集起来，放到避光和温度较低的地方保存，再用时要检查是否有破裂漏水或堵塞，维修后再重新布设。
温室蔬菜重力滴灌
毫无疑问滴灌是最为节水的一种灌水技术，但它在全国总灌溉面积中所占比例不大，只有在像以色列那样水资源相当匮乏和经济富有的国家所占比例才大，其它的一些发展中国家滴灌所占比例更小，其主要有两个原因：
（1）滴灌系统投资、维修、运行费用太高；特别是当灌溉面积较小时，这时尽管常规的加压滴灌系统可以对小面积的耕地进行设计并运行，但由于供水设备及维护系统正常运行的费用并不随着灌溉面积的减少而成比例地下降，造成系统单位面积的投资比灌溉面积较大时更高，使人望而怯步。
（2）滴灌系统过于复杂、专业化，对于我国大型温室现代化程度较高、管理水平高的温室可以采用滴灌，但对于大多数农民一家一户经营，根本无法使用。因而降低滴灌系统的造价和运行费用，使滴灌技术更容易被农民接受，一直是滴灌工作的奋斗的目标，低能耗是滴灌发展的趋势，低能耗意味着系统运行费用的降低，更有利于其推广和接受。重力既然可以为开敞的渠道提供驱动力，自然也可以为封闭的管道系统提供水运动的驱动力，鉴于以上原因，1985年以色列人GIDEONGILEAD就提出了重力滴灌的想法，以色列EIN-TAL生产的自流式滴灌系统就是在这一想法的启发下出现的。该灌溉系统的灌水器为长流道，迷宫式，流量为0.2L/h，灌水器紧固在“毛管”（4mm）上，系统的工作水头可以降低到0.5m。常规的滴灌系统，滴头的设计工作水头为10m，在传统观念“滴头的工作水头越高，系统的灌水均匀度越高”的指导下，为保证系统的灌水均匀度，一般都以10m水头作为滴头的最低工作压力，因此供水系统的费用较高。与一般滴灌系统相比，同等的流量可灌溉10倍于一般滴灌条件下的面积，大大节省了肥料与水源。它具有特殊的重力过滤器，因此，对水源没有特殊要求，井水、河水、原有的水池、水坑、塑料桶、铅皮桶及溶解多元素化肥的水源均可。它不需要依靠动能运转，不用配备昂贵的压力系统，便能将毛细水流均匀地输送到主水管的任何一端，一般约2～3min便能将水源输送到40米外的田头另一端，大大方便了普通农户的使用。目前重力滴灌系统在温室大棚灌溉中得到了广泛应用，最主要是在一家一户生产方式中。
重力滴灌将世界最先进的灌溉技术与最原始的灌溉条件相结合，使农民在不改变现有的灌溉条件的情况下，使用最先进的设备。例如，一家一户的大棚使用时，只需自备一只汽油桶（棚内如有水池更好），将桶垫高50cm，将过滤器放在桶内，并与主管道连接，后接滴灌管。所有管道都是拼插件连接，如果是大棚较集中的地区，只需在水源附近建蓄水池，将过滤器放入水池中，水过滤后经管道送入各棚内，视情况可在蓄水池处装总阀，统一控制灌溉时间，也可在各棚内装分阀，由各棚主控制灌溉时间。整套系统无需计算机控制，无需大量的土木工程，运行时无需用电、用泵，靠50cm落差的自然大气压就可驱动整套系统运行，非常简单、易行。
但目前，研究生产重力滴灌灌水器的国外公司主要有:以色列的EIN-TAL公司、PLASTRO公司、NATEFIM公司等，国内对于重力滴灌灌水器的厂家几乎没有，所以灌水器价格较高。但首部枢纽和管路价格大大降低，因而广泛地适用于小户经营。
水肥一体化技术节本增效
水肥一体化是一项将施肥和灌溉结合进行的技术，是把固体的速效化肥溶于水中并以水带肥的施肥方式。一般在田间将化肥溶解并混合于水池中，以水为载体，灌溉的同时完成了施肥。肥料养分随灌溉水渗入到土壤中，再通过质流、扩散和根系截获等方式到达根表，为作物吸收利用。这种灌溉施肥方式的特点是达到了水肥一体化，施肥效率提高，可以减少施肥总量。每次施肥的多少，要根据作物种类和不同生育期需肥量的差异来配制，并且与所灌的水量相匹配。这项技术的优点是灌溉施肥的肥效快，养分利用率提高。可以避免肥料施在较干的表土层易引起的挥发损失、溶解慢，最终肥效发挥慢的问题；尤其避免了铵态和尿素态氮肥施在地表挥发损失的问题，既节约氮肥又有利于环境保护。所以水肥一体化技术使肥料的利用率大幅度提高。据华南农业大学张承林教授研究，灌溉施肥体系比常规施肥节省肥料50%~70%；同时，大大降低了设施蔬菜和果园中因过量施肥而造成的水体污染问题。由于水肥一体化技术通过人为定量调控，满足作物在关健生育期“吃饱喝足”的需要，杜绝了任何缺素症状，因而在生产上可达到作物的产量和品质均良好的目标。水肥一体化是一项综合技术，涉及到农田灌溉、作物栽培和土壤耕作等多方面，其主要技术要领须注意以下四方面：一、首先是建立一套灌溉系统。在设计方面，要根据地形、田块、单元、土壤质地、作物种植方式、水源特点等基本情况，设计管道系统的埋设深度、长度、灌区面积等。水肥一体化的灌水方式可采用管道灌溉、喷灌、微喷灌、泵加压滴灌、重力滴灌、渗灌、小管出流等。特别忌用大水漫灌，这容易造成氮素损失，同时也降低水分利用率。二、施肥系统。在田间要设计为定量施肥，包括蓄水池和混肥池的位置、容量、出口、施肥管道、分配器阀门、水泵肥泵等。三、选择适宜肥料种类。可选液态或固态肥料，如氨水、尿素、硫铵、硝铵、磷酸一铵、磷酸二铵、氯化钾、硫酸钾、硝酸钾、硝酸钙、硫酸镁等肥料；固态以粉状或小块状为首选，要求水溶性强，含杂质少，一般不应该用颗粒状复合肥（包括中外产品）；如果用沼液或腐殖酸液肥，必须经过过漏，以免堵塞管道。四、灌溉施肥的操作。1.肥料溶解与混匀：施用液态肥料时不需要搅动或混合，一般固态肥料需要与水混合搅拌成液肥，必要时分离，避免出现沉淀等问题。2.施肥量控制：施肥时要掌握剂量，注入肥液的适宜浓度大约为灌溉流量的0.1%。例如灌溉流量为50m3/亩，注入肥液大约为50升/亩；过量施用可能会使作物致死以及环境污染。3.灌溉施肥的程序分3个阶段：第一阶段，选用不含肥的水湿润；第二阶段，施用肥料溶液灌溉；第三阶段，用不含肥的水清洗灌溉系统。总之，水肥一体化技术是一项先进的节本增效的实用技术，在有条件的农区只要前期的投资解决，又有技术力量支持，推广应用起来将成为助农增收的一项有效措施。滴灌或是冲施肥的出路虽说如今冲施肥市场较为混乱,但是专家认为冲施肥产品的发展仍具有广阔前景,如果硬件条件允许,甚至可以代替复合肥。据了解,冲施肥产品的使用方法非常重要,按照常规的淋施或者灌溉施肥并没有发挥冲施肥产品的最大价值,如果把冲施肥产品利用于滴灌系统,效益则可以大大增加。有业内人士直言:“以后的冲施肥产品和滴灌是分不开的。”冲施肥或可替代复合肥9月5日,华南农业大学教授张承林向南方农村报记者表示,随着施肥技术的发展和推广,冲施肥完全可以代替复合肥的市场地位。他解释,冲施肥产品的养分全面,既有复合肥具有的大量元素,也包含微量元素和氨基酸、腐殖酸等,且从施肥方式来看,冲施肥同时满足了作物对肥和水的需求。张承林介绍,传统复合肥的使用都是一开始施以底肥,使作物“吃得撑死”,而后又处于“半饥饿”状态,之后的追肥又一次让作物“撑死”。这种施肥方式实际上是不科学的,作物吸收肥料就跟人吃饭一样,需要天天吃,而不是猛吃一顿,又饿上一段时间。因此少量多次的追肥是给作物补充养分的最佳方式,但目前主要问题是人工太贵,而滴灌施肥技术的发展就可以使这种方式得以实现,如果能保证充分的追肥,给作物施基肥就没有必要,而且冲施肥的制造工艺比复合肥简单,成本更低。“所以从长远来看,冲施肥取代复合肥是完全有可能的。”目前广东农民的施肥方式主要有四种:第一种是最原始的淋施,即把肥料溶解在水中,直接淋在作物根部；第二种是沟施,通过在作物周围开沟使肥水渗到根系表面；第三种是建一个肥池,通过水泵和管道将肥水引施到作物上；第四种就是通过滴灌施肥,也是目前最高效的使用方式。这四种施肥的方式也可以说是使用冲施肥技术发展的四个阶段,据张承林介绍,目前滴灌施肥的发展前景非常好,以广东为例,通过滴灌施肥在香蕉、荔枝、甘蔗、马铃薯、柑桔等作物上应用的非常普遍,效果非常好。与滴灌结合效益翻倍福建利农集团是国内大型农产品生产企业,近日,该公司惠州蔬菜生产基地技术总监邓丽铭告诉记者,今年10月后公司近2000亩蔬菜大棚将全部使用滴灌系统。从事蔬菜生产20多年的邓丽铭表示,公司2006年开始采用喷灌系统,2007年引进以色列的滴灌技术,目前已有1300亩蔬菜大棚安装好喷灌和滴灌两套系统。经过两年的实践,邓丽铭表示冲施肥运用到滴灌系统后,明显感觉有三大优势:蔬菜的病虫害明显减少,农药使用量降低；人工大大节省了,效率提高3-4倍；减少复合肥的使用量,蔬菜品质和产量也都大幅提高。邓丽铭回忆起多年前的蔬菜露地种植,感慨颇多。按照以前的施肥习惯,每亩蔬菜平均每茬至少要使用300多元的复合肥、100多元的有机肥,“那时候一亩叶菜的产量大概是600-700斤。”经过喷灌和滴灌技术改造后的大棚,现在每亩蔬菜每茬只需要使用60元的复合肥,而冲施肥和有机肥的使用成本增加到300元,“但现在我们基地的蔬菜产量能达到2000-3000斤/亩,说出来,别的农民都不敢相信!”“冲施肥在滴灌上的使用,已经完全颠覆了复合肥的施肥理念,现在看来,以前大量使用复合肥,其实是在浪费。作物根本不需要那么多大量元素。”邓丽铭说,“冲施肥和滴灌将来是不能分家的!”滴灌系统应用在扩张滴灌行业作为全球节水效果最好、发展最快的节水灌溉技术之一,近20年来在全世界范围内使用面积以平均每年33%的速度增长,总面积已达到5650万亩。我国推广面积从上世纪90年代中期的数十万亩发展到2005年底的600万亩左右,预计到2010年将达到或接近1500万亩,这不单给滴灌器材市场带来100亿元以上的需求,同时也将给滴灌专用肥料的发展带来更为广阔的市场空间。随着滴灌面积的大面积大规模发展,滴灌产品的市场需求急剧增加,刺激和带动了国内节水设备制造业的发展。目前,进入该领域的企业越来越多,许多国外著名灌溉企业,如美国的雨鸟公司、伐尔蒙公司、以色列的耐特菲姆公司、奥地利的鲍尔公司、法国的灌溉法兰西公司等,都把目光盯住中国,已投入较大人力物力开拓这个大市场。目前,市场竞争机制初步形成,整个滴灌行业的市场化程度正在迅速提高,国内滴灌市场竞争日趋激烈。据有关资料介绍,目前全国节水灌溉生产企业有近500家,真正实现专业化、系列化生产的规模大、实力强的企业仅20多家。新疆天业(集团)有限公司、甘肃大禹节水股份有限公司、北京绿源塑料联合公司、杨陵秦川节水灌溉设备工程有限公司、甘肃瑞盛亚美特高科技农业有限公司等厂家占据了绝大部分滴灌市场,竞争也主要在他们之间展开。■链接冲施肥施肥原理从肥料使用的角度来看,作物吸收养分主要依靠根系,距根尖1厘米左右的根毛区是吸收养分最活跃的区域。根系吸收养分主要通过质流和扩散的方式。质流是指通过作物的水分蒸腾作用,使土体中大量流向根区,这就产生了质流,土壤溶液中的养分随着土壤水分迁移到根的表面被根吸收。而扩散是指作物根系不断吸收土壤中非流动性的养分,使得根际附近的养分浓度相对低于土体其它部分,致使土体内的养分浓度与根表面土壤之间产生养分浓度差,因此就产生了养分由高浓度向低浓度根表面迁移被根吸收。从根系吸收肥料的特点来看,冲施肥符合科学施肥的原理,把肥料溶解在水中,能够通过质流和扩散方式被作物吸收,可以防止干撒肥料造成的烧苗。从施肥的方式来看,冲施肥既给作物施了肥,又浇了水,实际上就是水肥一体化技术的运用。因此,使用冲施肥可以提高肥料的利用率,减少肥料的浪费,最多可以使肥料的浪费减少一半。日光温室暗沟滴灌技术 灌溉是蔬菜生产的主要管理措施之一，长期以来蔬菜生产按照“粪大水勤”的原则进行水分管理，灌水方式主要是大水漫灌，这种对蔬菜水分管理的片面认识和落后的灌水方式，不仅浪费了水资源，而且破坏了蔬菜栽培环境因子的协调和平衡，菜田常用大水漫灌往往造成土壤板结，地温降低，土壤养分流失等诸多问题，影响蔬菜根系的正常生长和功能发挥。在冬春季节保护地生产中，大水漫灌往往使栽培环境恶化，设施内湿度增大，导致蔬菜病虫害加重，改进灌水方式势在必行。经过多年的示范推广，采用膜下软管滴灌技术在宁夏应用反应良好。一、日光温室暗沟滴灌的优点可用六个字来概括，即“两低”、“三高”、“四省”。“两低”是湿度低，滴灌比明灌降低温室湿度14％；发病率低，滴灌比明灌发病率降低20—50％。“三高”是温度高，由于灌水量比明灌少，温室内气温提高2—3℃，地温提高1℃左右；产量高，可使黄瓜增产17％以上，番茄增产21％以上；产值高，黄瓜亩增收1600元以上，西红柿亩增收1700元以上。“四省”一是省水，滴灌和明灌相比，黄瓜节水60％，番茄节水20％；二是省工，可结合灌水进行土壤施药和施肥，同时滴灌不影响田间操作的正常进行；三是省肥，滴灌采用施肥器施肥，可使肥料充分溶化；四是滴灌发病率低，用药少。二、滴灌系统的安装(一)准备工作1．整地做畦平整土地，按所栽作物的要求做畦。一般要求垄宽70-90厘米，沟宽50-60厘米，垄高25-30厘米，垄面形成暗沟。2．在垄面的暗沟安装软管，调试好后再盖地膜，以防盖膜后滴灌系统发生问题而返工。(二)安装方法每栋温室长度最好在60米以内，输水管连接在主管中间，保证水压均匀。每栋温室打一眼水压井，配备一个流量为10立方米/小时、扬程为10—20米的自吸泵，应配有和温室等长的40毫米主管一根，直径25毫米的支管一根(长度=〈垄长+10厘米〉×垄数)，堵头2个，阀门一个，螺纹接头2个，施肥器一个，直径40毫米等径三通1个，直径25毫米的等径三通2个，旁通（数量与垄数一致），按田间布设图安装完毕后即可投入使用(见附图)。只灌水不施肥时检查吸肥管阀门是否关好，并将闸阀开大直到最远端滴灌管能够鼓起。若结合灌水施肥施药，应分别将肥和药溶于桶中，并将吸肥（药）管放入桶中，打开吸液管阀门，开动水泵用闸阀调整肥（药）液吸入速度。肥(药）液吸完时应立即关闭吸液管阀门，以免将空气吸入滴灌系统。蔬菜节水灌溉技术一、设施蔬菜水肥一体化技术灌溉施肥是通过灌溉系统为植物提供营养物质，在加压灌溉条件下，将施肥与灌溉结合在一起的一项农业技术，又称为水肥一体化的设施技术。其原理是按照作物的需水要求，通过低压管道系统与安装的施肥罐，将水与肥料完全溶解，以较小的流量均匀、准确的直接输送到作物根部附近的土壤中，减少了水肥的浪费。在棚内安装施肥罐，将肥料与灌水融为一体，制定科学的设施方案，灌溉过程中将含有养分的水直接滴在作物根际周围，既可保证蔬菜对养分的吸收，又可保持整个土层养分水平不过量，减少了肥料用量和土壤对养分的吸附、固定。二、膜下沟灌技术蔬菜起垄定植后，在两小行之间的沟上覆盖一层塑料薄膜，在膜下架设竹皮或钢丝小拱，沟中浇水，形成封闭的灌水沟。其优点是：简便易行，投入小，亩投入30-50元；节水效果比较显著，每亩比传统畦灌节水30%以上；减少病虫害，节省用药费用，增产超过10％；操作简单，适宜在全省各类蔬菜产区示范推广应用。三、膜下滴灌技术膜下滴灌技术是在地膜下面 利用装在毛管上的滴头将水一滴一滴地、均匀而又缓慢地滴入作物根区附近土壤中的灌水形式。投资较大，每亩在1500元左右。适宜在日光温室种植效益较高的蔬菜上应用。优点是：1.节水。滴灌与大水漫灌比，膜下滴灌可节水70%以上。2.节肥。滴灌与大水漫灌相比，可节肥50%以上。3.保护土壤。滴灌水肥一体化以后，不会造成土壤盐渍化，不会造成土壤板结。4.减少作物病害。在日光温室或大棚内使用滴灌，因为没有过多的水分蒸发，空气湿度小，可明显减少作物病害。5.节省劳力。使用滴灌产品，打开阀门后所有滴头同时滴水，不须用人看管，省工省力。6.增产。使用滴灌不会降低土壤温度，病害发生较轻，作物长势好，一般可提高产量30%以上。四、膜下微灌技术膜下微灌技术的主要特点是微灌带上留有小孔，没有滴头，水从小孔以低压小流量流出，将灌溉水供应到作物根区土壤，实现局部 灌溉。在膜下作物行间铺设微灌、微喷软管，在一定压力下微流或微喷在作物根部进行灌溉。 优点：每亩比传统畦灌节水60%以上，增产幅度达20％以上；一次性投资少，每亩500元左右，能准确地控制灌水量，对水压和水质要求较低；在灌溉的同时，能实现肥水一体化。适宜于露地蔬菜和大中棚蔬菜产区应用。五、喷灌技术喷灌是利用专门设备将有压水送到灌溉农田，并喷射到空中散成细小的水滴，象天然降雨一样进行灌溉。 喷灌的优点：其突出的优点是对地形的适应性强、机械化程度高、灌溉均匀、灌溉水利利用系数较高，尤其是适合于透水性强的土壤，并可调节空气湿度和温度。但基础建设投资较高，而且受风的影响大。六、地膜覆盖和高垄栽培技术地膜覆盖栽培又称护根栽培或促根栽培,是将极薄的塑料薄膜（俗称地膜）紧密地贴于畦面或垄面上的一种栽培方式。优点是：地膜覆盖能够提高作物产量，促进早熟，提高品质，增加效益，防水抗涝，防止土壤板结，提高肥效，改善近地面光照条件，抑制盐碱效应，抑制杂草生长，增强抗逆性等功效。高垄栽培有利于蔬菜生长期间排、灌技术的发挥；同时通过起垄作业，可使活土层增厚，土壤通透性好，使蔬菜根系生长健壮，吸收能力增强，有利于获得高产 。高垄栽培能够有效的防止一些病害的流行，增强蔬菜的抗逆能力。七、抗旱保水剂技术保水剂是一种高分子聚合物，具有快速吸水，缓慢释放，促进植物吸收的特点，能够增强土壤和基质的保水保肥能力，改善土壤的团粒结构，持续供应植物生长所需要的水分。其主要功能是：1.保水。保水剂不溶于水，但能吸收相当自身重量成百倍的水；保水剂还可有效抑制水分蒸发，土壤中加入保水剂后，在很大程度上抑制了水分蒸发，提高了土壤饱和含水量。2.保肥。保水剂可将溶于水中的化肥、农药等农作物生长所需要的营养物质固定其中，减少了可溶性养分的淋溶损失，达到了节水节肥、提高水肥利用率的效果。 3.保温。保水剂具有良好的保温性能。施用保水剂之后，可利用吸收的水分保持部分白天光照产生的热能调节夜间温度，使得土壤昼夜温差减小。在砂壤土中混有0.1%－0.2%的保水剂，对10厘米土层的温度监测表明，对土温升降有缓冲作用，使昼夜温差减少为11－13.5℃，而没有保水剂的土壤为11－19.5℃。4.改善土壤结构。保水剂施入土壤中，随着吸水膨胀和失水收缩的规律性变化，可使周围土壤由紧实变为疏松，孔隙增大，从而在一定程度上改善土壤的通透状况。
⑤ 以色列柑橘低毒无残留的原因
以色列西部是地中海，东面有死海和约旦河，南部是沙漠，北部是高山。气候、土质、地形十分复杂，亚热带气候和沙漠气候并存，沙丘戈壁与冲积土壤相连，地势从海拔－400米一直升高到1200多米，为世界所罕见。但以色列农业在全世界却大放异彩。 自然条件的多样性决定了以色列农业的多样化，为此科学家们必须为每一寸土地设计最佳的用途。严酷的自然条件逼迫以色列人依靠科技发展农业。他们在这片贫瘠的土地上，生产出了世界闻名的优质柑橘、西红柿、葡萄等水果蔬菜，培植出了姹紫嫣红的鲜花。 以色列农业用地为41.1万公顷，从事农业人口为7.2万（其中70%为雇工），占劳动力的2.8%。人均耕地比我国还少，仅0.058公顷，而且严重干旱，地下水含盐量高。农业发展的基本条件之差，举世少见。 不利的自然条件 以色列又是世界上最缺水的国家之一。中南部地区的沙漠旱地占国土面积的60%，年均降水量不到200毫米，许多地区从不下雨。雨水主要集中在北部地区，年平均也只有500毫米，而且基本集中在11～4月间。加利利湖（Galilee，又称“太巴列湖”）是全国的命根子。1999年，以色列能够使用的水为20.76亿立方米，人均300多立方米；其中的约60%用于农业。
然而，以色列农业又是效率极高的生产部门。以1999年为例，占全国劳动力总量3%左右的农业生产者，实现农业产值32.8亿美元，人均约4万美元。当年，以色列农业出口总额达到12.28亿美元，平均一个农业劳动力出口约1.5万美元。 以色列使沙漠变成了绿洲，创造了令人惊叹的奇迹。干旱缺水是以色列农业生产的大敌，因此“节约每一滴水”、“给植物灌水，而不是给土壤灌水”成为他们的准则。他们必须根据作物生长需求，最大限度地实行节水（包括微咸水）灌溉，采用滴灌、喷灌技术和循环利用。滴灌使水的利用率达到95%，城市废水回收再利用率达30%以上。农业需水量约占总水量的60%，其中63%由淡水满足，27%由微咸水满足，其余10%由处理后的污水满足。昔日的死亡之海内格夫（Negev）沙漠已经点缀着块块绿洲，棉花单产居世界前列。 沙漠里的农业奇迹 以色列首任总理本�6�1古里安曾预言，以色列的未来在南方沙漠。水是改造沙漠的命脉，以色列从1952年起耗资1.5亿美元，用11年时间建成了145公里长的“北水南调”输水主管道，然后再以中小口径的管道输送至全国各地，很多地方须用水泵泵到山上的居民点。 1962年，一位农民偶然发现水管漏水处的庄稼长得格外好。水在同一点上渗入土壤是减少蒸发、高效灌溉及控制水、肥、农药最有效的办法。这一发现立即得到了政府的大力支持，闻名世界的耐特菲姆（Netafim，它是一个基布兹办的）滴灌公司于1964年应运而生。 发明滴灌以后，以色列农业用水总量30年来一直稳定在13亿立方米，而农业产出却增长了许多倍。滴灌原理很简单，然而，让水均衡地滴渗到每颗植株却非常复杂。他们研制的防堵塑料管、接头、过滤器、控制器等都是高科技的结晶。如今，世界80多个国家使用以色列的滴灌技术，耐特菲姆公司年收入2.3亿美元，其中80%来自出口。 滴灌根本改变了传统耕作方式，以色列大地遍布管道，公路旁蓝白色输水干管连接着无数滴灌系统。大田地头是直径1米多的黑塑料储水罐，电脑自动把掺入肥料、农药的水渗入植株根部。滴灌使每寸土地都融入了高科技，使沙漠城市也照样绿荫浓浓。电脑控制的水、肥、农药滴灌、喷灌系统是以色列现代农业的基础。它巨大的经济和社会效益证明，以滴灌为代表的科学灌溉将能够大大缓解全球水资源危机。 年降雨量仅有25～50毫米的阿拉瓦（Arava）谷地位于以色列内盖夫沙漠，其北端与海拔为-400米的世界最低点——死海接壤，夏季气温高达40摄氏度。干燥的荒漠高度盐碱。内盖夫沙漠地区有丰富的地下微咸水层。过去一直认为，盐水、即使是微咸水也不能用于灌溉。但以色列科学家开始利用微咸水进行农业灌溉的应用研究。以色列西、北部那些得天独厚的谷地（大田）用去了大部分的农业淡水，沙漠治理真正可依靠的水源正是微咸水。 沙漠微咸水的科学开发和应用，也是以色列科学家对荒漠种植业发展的另一大杰出贡献。研究发现，棉花、西红柿和甜瓜可轻易接受最高浓度达0.41%～0.47%的微咸水浇灌。虽然作物产量会有所下降，但产品质量却得到提高。如微咸水灌溉的甜瓜甜度增加，瓜型更有利于出口；而西红柿的可溶性总物质含量会提高，甜度增加。内盖夫西红柿等优质微咸水灌溉蔬菜、水果已在欧美市场占据一席之地。 经多年努力，以色列培育出了适宜内盖夫沙漠地区微咸水生长的棉花、甜瓜、甜椒、西红柿、橄榄、狗牙草、虎尾草等。采用生物技术培育的较一般低矮得多的杂交品种椰枣树、香蕉树、向日葵等，创造了低耗水、高产出的沙漠奇迹。此外，为抵御干旱气候易引发的病虫害，以科学家还培育出了多种抗灾病新品种。
现在，这经历了千年荒漠的内盖夫沙漠，万余公顷的沙漠绿洲点缀其间，每公顷温室一季已可收获300万支玫瑰，1公顷温室番茄产量最高达500吨。农民收入也从年170美元提高到了10000美元以上。这片仅占以色列国土总面积6%的荒漠上生活着近500户人家，但其新鲜水果、蔬菜的出口竟占了以色列全国出口总量的一半，花卉出口也占到了12%。目前，以色列农业产品已占据了40%的欧洲瓜果、蔬菜市场，并成为仅次于荷兰的欧洲第二大花卉供应国。 水果和育种 水果生产在以色列农业生产中占有重要地位。2002年，以色列水果的面积达到3.6万公顷（1.7万公顷种植甜橙类产品不计在内），其产值达到5.13亿美元。出口的水果达到7.4万吨，它占以色列全部农业生产的15%。出口水果中，鳄梨占4.9万吨，鲜食葡萄4000吨。 2002年，以色列生产的柑橘类水果达53万吨，其果园面积为1.7万公顷；其中年出口约5.5万吨，占全部新鲜农产品出口的12.5%。这里说的柑橘类水果，包括葡萄柚、柠檬及其他小品种柑橙类水果。 以色列还有5万多公顷的其他果园，这些果园年产水果50万吨，价值4.5亿美元。多种多样的气候条件，使以色列在水果旺季刚开始和结束时都可以采摘到水果，甚至过了旺季，也能采摘。这样，在市面上就能长期有水果可卖。 蔬菜生产在以色列也占有很重要的地位，产值约6.72亿美元，占农业总产值的21%。大约有4.5万公顷是露地生产，而产量更高的是在“温室”，面积已达到4000公顷，主要是番茄、甜椒、叶类蔬菜、西瓜、甜瓜等。 最使人惊讶的是一些私人公司对农业科研的重视程度。在Ben Dor's公司，主人从祖父一辈开始搞水果育种，坚持了几十年，育成的李子42个品种，桃13个品种，采摘期都可以从5月份均匀地延长到11月上旬。另外，还有杏15个品种（采摘期3个月）、油桃15个品种（采摘期5个月）。这些水果的果肉、果皮的颜色各不相同，但是其品质都非常优良。例如，385克一盒装的李子（6个）在英国可以卖到3.5～4英镑（相当于55元左右1公斤）！ 目前，以色列农业产品已占据了40%的欧洲瓜果、蔬菜市场，并成为仅次于荷兰的欧洲第二大花卉供应国。以色列政府将这些成就的取得归功于先进科学技术在沙漠农业开发中获得的巨大成功。 科技与人力资源 以色列农业发达最主要的原因是国家十分重视科研、开发和推广工作，不仅投资大、人力多，而且组织严谨，措施得力。2000年，以色列全国民用研发 (R&D) 费用约合47.86亿美元，比1999年增长16%；占GDP比重达4.2%。同期企业R&D费用约占全国民用R&D总费用的65%。尽管以色列农业科研经费来自多种渠道，但仍然以政府资助为主。据希伯莱大学估计，1996年农业研究资金为 11亿美元，其中政府投入约占 90%。政府投入部分中，以农业部投入为主，占总投入的 63%，其余 27.5%来自科技部和教育部。除政府投入外，私营企业和民间基金也资助部分农业研究，接近10%。 1996年，农业部用于资助农业科研的经费占农业 GDP的 2.6%，在经合组织（OECD）国家居第4位，其中约一半经费（4000万美元）主要用于其农业研究组织（ARO）人员的工资和实验室的基本运行。 如果没有极度干旱，以色列就不会有现在这套几乎将每滴水的效用发挥到最大程度的节水系统，就不会煞费苦心地去研究滴灌技术和土壤保湿技术；如果不是土地奇缺，就不会有以色列的高效农业，也不会千辛万苦地在沙漠和戈壁中开垦农田。今天，以色列的节水滴灌技术、沙漠治理技术、基因育种技术、高效种植养殖技术、水果保鲜技术、化肥农药和设备等的出口额，已经远远超出了农业的总产值，农业项目在以色列所有国际合作项目中占了一半以上。 为更好地利用沙漠资源，以色列特别重视引进国外的各种耐旱植物，特别是沙漠植物。全国有好几个研究沙漠植物的研究中心和试验场。除了那引人注目、形形色色的仙人掌科植物外，还有一些奇异的耐旱树木。据说，这些植物大都有很广的用途，具有很好的开发前景。经过多年研究，以色列的科学家们能够如数家珍地讲出各种植物的特点和经济价值。原来，沙漠也是充满生命活力的土地。 在以色列，一个农作物新品种在市场上的生命周期是3～4年。根据沙漠气候的特点，以色列开发出了高架、装有屋顶通风设施的沙漠温室。温室的骨架材料一般采用铝合金镀锌，使用寿命可达10年以上；覆盖温室的细孔尼龙网可以有效地防止害虫飞入，从而免除农药喷洒，其使用寿命一般是6年。目前，以色列的沙漠温室面积已超过3000公顷，沙漠温室的普及推广极大地促进了以色列农业的发展。 高素质的农民是现代农业和现代社会的基本保证。以色列历来重视教育，认为教育投资是最根本的经济投资。各农业推广中心经常举办培训班，农民受教育的程度普遍达到大专水准，能较快掌握农业新技术。
⑥ 以色列滴灌技术
以色列农业的滴灌技术
以色列首任总理本．古里安曾预言，以色列的未来在南方沙漠。水是改造沙漠的命脉，以色列从1952年起耗资1.5亿美元，用11年时间建成了145公里长的“北水南调”输水管道。然而传统灌溉使农业革命和沙漠改造进展缓慢。
1962年，一位农民偶然发现水管漏水处的庄稼长得格外好。水在同一点上渗入土壤是减少蒸发、高效灌溉及控制水、肥、农药最有效的办法。这一发现立即得到了政府的大力支持，闻名世界的耐特菲姆滴灌公司于1964年应运而生。
发明滴灌以后，以色列农业用水总量30年来一直稳定在13亿立方米，而农业产出却翻了5番。滴灌的原理很简单，然而，让水均衡地滴渗到每颗植株却非常复杂。以色列研制的硬韧防堵塑料管、接头、过滤器、控制器等都是高科技的结晶。以色列滴灌系统目前已是第六代，最近又开发成小型自压式滴灌系统。如今，世界80多个国家使用以色列的滴灌技术，耐特菲姆滴灌公司年收入2.3亿美元，其中80％来自出口。
滴灌根本改变了传统耕作方式，以色列大地遍布管道，公路旁蓝白色输水干管连接着无数滴灌系统。大田地头是1米多直径的黑塑料储水罐，电脑自动把掺入肥料、农药的水渗入植株根部。滴灌使沙漠城市也照样绿荫浓浓。
在以色列，“水利是农业的命脉”的真谛，不在于挖沟渠，而在于科学灌溉高效用水。滴灌使每寸土地都透着高科技，电脑控制的水、肥、农药滴喷灌系统是现代农业的基础。它巨大的经济和社会效益证明，以滴灌为代表的科学灌溉将大大缓解全球水资源危机。
滴灌的优势：
○滴灌比漫灌节水1／3－1／2。
○滴灌可使单位面积土地增产1／3到5倍。
○滴灌使水、肥利用率高达90％。
○滴灌有效防止土壤盐碱化和土壤板结。
○以色列水资源总共才16亿立方米，其用水总量为20亿立方米，不足部分靠污水处理和海水淡化补足。
⑦ 以色列滴灌技术
以色列农业的滴灌技术
以色列首任总理本．古里安曾预言，以色列的未来在南方沙漠。水是改造沙漠的命脉，以色列从1952年起耗资1.5亿美元，用11年时间建成了145公里长的“北水南调”输水管道。然而传统灌溉使农业革命和沙漠改造进展缓慢。
1962年，一位农民偶然发现水管漏水处的庄稼长得格外好。水在同一点上渗入土壤是减少蒸发、高效灌溉及控制水、肥、农药最有效的办法。这一发现立即得到了政府的大力支持，闻名世界的耐特菲姆滴灌公司于1964年应运而生。
发明滴灌以后，以色列农业用水总量30年来一直稳定在13亿立方米，而农业产出却翻了5番。滴灌的原理很简单，然而，让水均衡地滴渗到每颗植株却非常复杂。以色列研制的硬韧防堵塑料管、接头、过滤器、控制器等都是高科技的结晶。以色列滴灌系统目前已是第六代，最近又开发成小型自压式滴灌系统。如今，世界80多个国家使用以色列的滴灌技术，耐特菲姆滴灌公司年收入2.3亿美元，其中80％来自出口。
滴灌根本改变了传统耕作方式，以色列大地遍布管道，公路旁蓝白色输水干管连接着无数滴灌系统。大田地头是1米多直径的黑塑料储水罐，电脑自动把掺入肥料、农药的水渗入植株根部。滴灌使沙漠城市也照样绿荫浓浓。
在以色列，“水利是农业的命脉”的真谛，不在于挖沟渠，而在于科学灌溉高效用水。滴灌使每寸土地都透着高科技，电脑控制的水、肥、农药滴喷灌系统是现代农业的基础。它巨大的经济和社会效益证明，以滴灌为代表的科学灌溉将大大缓解全球水资源危机。
滴灌的优势：
○滴灌比漫灌节水1／3－1／2。
○滴灌可使单位面积土地增产1／3到5倍。
○滴灌使水、肥利用率高达90％。
○滴灌有效防止土壤盐碱化和土壤板结。
○以色列水资源总共才16亿立方米，其用水总量为20亿立方米，不足部分靠污水处理和海水淡化补足。