餐饮行业的废水超标环保部门

A. 餐饮业餐饮废水排放不达标将会受到什么样的处置．

环保局检测的呀

一般的话都是停业整改，要是整改之后还是不行，就要重罚了，会吧营业执照吊销的

B. 餐饮含油污水排放相关法规条例有哪些

一.法规要求

1.国家<大气污染防治法>第44条:城市饮食服务业的经营者，必须采取措施，防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。

2北京市实施《中华人民共和国大气污染防治法》办法:

第三十二条 饮食服务业经营者必须采取措施防治油烟污染，排放的油烟污染物不得超过规定的排放标准。

居民住宅楼的底层不再安排产生油烟污染的饮食服务业经营场所；不得将居民住宅楼中的住宅用作产生油烟污染的饮食服务业经营场所。

现有饮食服务业经营场所污染扰民的，应当限期治理或者停业。

北京市建设项目环境保护审批:

5、餐饮项目：

（1） 符合建设项目基本要求；

（2） 不得在居民住宅楼底层和住宅楼内设立产生油烟、异味污染的饮食业经营场所；

（3） 炉灶必须使用燃气或电能等清洁燃料，在高污染燃料禁燃区内，锅炉也须使用燃气或电能等清洁燃料；

（4） 必须设置收集处理油烟、异味的装置，并通过专门的烟囱排放，专用烟囱的高度应高于周围20米内的居民建筑；

（5） 安装空调器、排风装置产生噪声和热污染的，应采取措施进行防治；空调器、排风装置不得设置在居民窗户附近，在商业区步行街和主要街道两侧不得直接朝向人行便道。在运营过程中产生噪声的须采取降噪、隔声措施，达到当地固定噪声源厂界噪声标准；

（6） 废水应经隔油或残渣过滤措施处理后排入市政管网；周围无市政管网的，应将废水处理达到相应的排放标准后方可排放。经营过程中产生的残渣、废物，不得排入下水道。

北京市西城区人民政府:

随着区域经济发展，产业结构调整，西城区第三产业的比例不断加大，餐饮业数量逐年增多，餐饮含油脂污水排放量逐渐增大。为进一步加强对餐饮业油脂污水排放量的管理，使含油脂污水的处理减量化、无害化、资源化、市场化，杜绝地沟油非法回收再用，防止市政管线堵塞，保护人民群众身体健康，日前，西城区市政管委与区环保局联合向驻区单位发出《关于加强治理餐饮含油脂污水排放管理的通知》，要求驻区餐饮业和单位食堂：1、自觉遵守环保有关法律、法规，提高资源利用率，减少污染物排放；2、安装有效的油污分离设施，按照设计要求定期由有资质的专业回收企业对分离出的油污进行回收再利用；3、按通知要求，安排自查，及时进行整改。

区市政管委、环保局将按有关法规要求对餐饮业和单位食堂进行全面检查，对未按规定安装有效的油污分离设施，导致超标排放的餐饮企业依法进行处罚，并记入西城区企业信用信息警示信息系统，予以通告。

3.在《南京市大气污染防治条例草案》中，明确了餐饮业的环保要求，要求餐饮业经营者须遵守以下规定：

必须使用清洁能源，油烟不得排入下水管道；应设置油烟净化装置，并保证其正常运行，实现达标排放，排放污染物超标的应委托污染治理专业运营单位维护运行；设置餐饮业专用烟道，烟道排放口高度和位置不得影响周围生活和工作环境。

草案同时提出，凡是违反这些规定的将处以2万元以下的罚款。

C. 餐饮污水乱排放找什么部门投诉

法律分析：可以向环保部门投诉。

法律依据：《排污费征收标准管理办法》 第四条 餐饮业水污染物排放须知如下：

1.排污者每月的污染当量数＝吨水污染当量数×核定的排水量；

2.排污者排水量按用水量的90%核定；

3.综合性经营单位，按经营类别计征，无法区分各经营类别排水量的，按其中排污量最高的类别核定；

4.排污者所属类别由环保部门按排污特征核定；

5.餐饮业排污者具备下列条件（1）或（2）的，其排污量按80%核定，具备条件（3）的，其排污量协会认可的油水分离设施正常进行油水分离及收集或者委托符合环保要求的污染治理专业运按90%核定；同时具备条件（1）和（2）规定的，排污量按60%核定，同时具备条件（1）和（3）规定的，排污量按70％核定：

(1)配备国家环保产业营单位承包式处置的；

(2)泔水废渣配备微生物有机垃圾处理装置自行处置的；

(3)泔水废渣委托符合环保要求的污染治理专业运营单位承包式治理的。

6.排放污水以生活污水为主的小型工业企业，没有污水处理设施和规范化排污口，不具备采样和测流条件的，按第二类执行。

7.营业面积小于15平方米的排污者，不论其排水量大小，其排污量固定按每月50个污染当量数核定，不执行本公告的其它规定。

8.排污者有污水处理设施且具有规范化排污口，具备采样和测流条件的，其污染物排污量可按实测计算。

餐饮废水应经隔油或残渣过滤措施处理后排入市政管网，周围无市政管网的，废水处理达到相应的排放标准后排放。餐饮店要安装有效的油水分离器等油污分离设施，按照设计要求定期由有资质的专业回收企业对分离出的油污进行回收再利用。

D. 餐饮的环保排放要求

《饮食业油烟排放标准》第八十一条规定：

“排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染”。“任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地”。

《饮食业油烟排放标准》第一百一十八条规定：

“违反本法规定，排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施，不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过标准排放油烟的，以县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整顿”。

“违反本法规定，在当地人民政府禁止的时段和区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，没收烧烤工具和违法所得，并处五百元以上二万元以下的罚款”。

(4)餐饮行业的废水超标环保部门扩展阅读：

污水治理要求

餐饮场所应对经营过程中产生的污水集中收集，并对含油污水经隔油、隔渣等进行预处理。向城镇排水设施排放污水的，应当向城镇排水主管部门办理相关排水许可手续。

1、餐饮场所在公共污水管网覆盖区域，应当将符合国家和地方标准的污水排入公共污水管网；餐饮场所在公共污水管网未覆盖区域，应当自建污水处理设施或者自建排水管网接驳公共排水设施。

需要与公共排水设施接驳的，应当符合排水规划以及设计标准并向排水行政主管部门办理接驳手续。排入公共污水管网，其污水污染物浓度不得超过《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T 31962-2015)的排放限值B级标准；

2、餐饮场所直接将污水排入江河湖泊等水体的，其污水污染物浓度不得超过《水污染物排放限值（DB44/26-2001）排放限值一级标准。

3、餐饮场所周边建有农村生活污水处理设施的，在设施有处理余量条件下，可将餐饮污水和生活污水接入设施处理，且接入前需经过隔油、隔渣等预处理，要求污染物浓度符合《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T 31962-2015）的水质控制项目限值C级规定。

E. 环保证与排污证有什么区别，餐饮业应该办理什么证件

我是在县(区)级环保局工作的人员，希望我的解答对你能够有所帮助。
目前，并未有什么环保证，所谓的环保证可能是民间不太了解情况的人的一个说法吧。
餐饮业要办理的环保手续有
1、环保审批手续。在建之前，要到当地环保局审请办理环保审批手续，需要带上工商营业执照（如果新建，没有工商营业执照的话，就要名称核准通知书----由工商部门给）、法人代表身份证、营业场地租赁合同（或者场地权属证明，是法人代表的话），然后环保局的负责审批的人员去看点后，符合要求（有些地方比如说住宅小区的一楼就不允许，因为餐饮业有油烟，会影响到楼上的居民和后面的居民），才能取得批复，然后按照批复上面的要求做好污染防治措施。一是污水，我所在的地方污水处理主要是三级沉淀池，所谓三级沉淀池就是三个沉淀池，污水依次经过这三个沉淀池，污染物沉淀后才能向外排放（至于悬浮物等我这地方未要求处理，还是比较宽松），二是油烟排放要通过烟囱向天排放,烟囱一般要求通到楼顶,,不得太矮，三、固体废弃物要扔到指定的地方，比如垃圾场，垃圾箱，四、噪音一般比较容易达到要求，主要是装修的时候噪音较大，需要注意，但是如果带有卡拉OK的话，要做好噪音隔离措施，五、使用清洁能源，在环保要求较高的地方，不允许使用煤（比如南宁市快速环道内，是南宁市地方法规规定）、柴火，木板，木屑；
2、办理验收手续，验收污染防治设施是否达到要求，是否能够正常运转；
3、办理水污染物排放许可证，这本证每年年检一次，有些地方交的水费里面含有污水处理费就不再交排污费，有些需要交污水处理费。
4、使用煤、木柴有些地方需要交二氧化硫排污费，要看你当地的环保要求。

F. 环境保护法中有没有对餐饮业油烟排放做出规定

《中华人民共和国大气污染防治法》第四十四条、第五十六条第四项 规定城市饮回食服务业的经营者，必须采取答措施，防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。违者应由县级以上地方人民政府环境保护行政主管部门或者其他依法行使监督管理权的部门责令停止违法行为，限期改正，可以处五万元以下罚款。是否造成污染可以从是否安装油烟净化装置，以及油烟气排放是否达到《饮食业油烟排放标准》来判断，可见油烟气污染的主管部门应为环保部门。
同时，具体情况也要具体分析，如果该饭店根本就没有工商营业执照属于无证无照经营的，工商部门应该首先予以取缔，这样处理比较快，具体条款见《无照经营查处取缔办法》第四条。
根据以上两个法律、法规可见，如果是无证经营的，两个部门都应当受理该投诉，谁不受理就属行政不作为，参考《国务院信访条例》哪个部门不受理要求书面的不予受理文书，然后行政复议或诉讼均可。如果是有证的饭店则肯定是环保部门处理。

G. 环保部门是这么查餐饮业油烟排放的

1. 先看厨房几个灶，跟净化器风量配比是否达标。

2. 再看看证书资料是否齐全合格。

3. 拿着仪器直接去排烟口实测看看是否达到国家1.0排放要求。

4. 快霸低空油烟净化器为广大客户保驾护航。
   

H. 环保局对餐饮业有明确的收费项目

收费项目表

执收单位：新化县环保局

序号

执收项目

收费性质

收费依据

执收标准

备注

1

废水排污费

行政性

《国务院排污费征收管理条例》、国家计委31号会

0.7元/污染当量

已征收污水处理费的不得收取,超标排污的可收取超标排污费

2

废气排污费

行政性

《国务院排污费征收管理条例》、国家计委31号会

0.6元/污染当量

烟尘黑度1-5级

1-20元/吨燃料

1级1元,2级3元,3级5元,4级10元,5级20元

3

噪声超标排污费

行政性

《国务院排污费征收管理条例》、国家计委31号会

超标1-16分贝以上350元-11200元/月

按最高值计征,边界长度超过100米,有二处及二处以上超标加倍计征

4

固体废物排污费

行政性

《国务院排污费征收管理条例》、国家计委31号会

冶炼渣25元、粉煤灰30元、煤矸石5元、尾矿15元、其它渣（含半固态、液态废物）25元5

危险固体废物排污费

行政性

《国务院排污费征收管理条例》、国家计委31号会

1000元/吨

收费项目表

执收单位：新化县环保局监测站

序号

执收项目

收费性质

收费依据

执收标准

备注

1

监测数据收费

服务性

湘价服字（2001）18号水质分析

1个分析数据8-250元空气废气分析

1个分析数据40-260元土壤固弃物生物

40-260元放射性元素分析

40-1000元/1个分析数据2

现场采样分析

服务性

湘价服字（2001）18号人员收费

40-80元/人天车辆收费

20元/小时旅费补助费

按财政规定执行空气废气测试连续采样

150-350元/每点每分析数据锅密炉测试

250元-450元/每个分析数据饮食业油烟测试

180元-300元/每项每分析数据3

其它测试收费

服务性

湘价服字（2001）18号建设项目评价收费

投资比例的0.015-0.3%或1.5-23/每平方公里固体危险废物

1000元/吨

I. 饭店油烟还有乱排污水归谁管

饭店油烟还有乱排污水归当地的环境监察部门进行管理。

根据《中华人民共和版国环境保护法》第二权十四条县级以上人民政府环境保护主管部门及其委托的环境监察机构和其他负有环境保护监督管理职责的部门，有权对排放污染物的企业事业单位和其他生产经营者进行现场检查。

被检查者应当如实反映情况，提供必要的资料。实施现场检查的部门、机构及其工作人员应当为被检查者保守商业秘密。

(9)餐饮行业的废水超标环保部门扩展阅读：

《中华人民共和国环境保护法》第四十四条国家实行重点污染物排放总量控制制度。重点污染物排放总量控制指标由国务院下达，省、自治区、直辖市人民政府分解落实。企业事业单位在执行国家和地方污染物排放标准的同时，应当遵守分解落实到本单位的重点污染物排放总量控制指标。

对超过国家重点污染物排放总量控制指标或者未完成国家确定的环境质量目标的地区，省级以上人民政府环境保护主管部门应当暂停审批其新增重点污染物排放总量的建设项目环境影响评价文件。