1. 普洱茶第一遍茶水要倒掉吗
是的,一定要倒掉,第一泡是洗茶
如果是老茶,干净度差点的茶,沱茶、龙珠之类普洱茶的,建议洗2次。
洗茶的作用和价值有3个:
①过滤灰尘
普洱茶经过长途运输,加工的各个环节,长时间储存,等等,都难免有灰尘。
洗茶可以过滤掉这些灰尘。洗过一次茶再喝,不管心里还是身体,都会舒服很多。
②唤醒茶性
洗茶还有个目的,唤醒茶性。对新生茶来说,洗茶的过程,是茶叶与水接触和适应的过程。高温注水利于茶叶舒展,为后面内容物渗出做铺垫。
对中期茶,老茶来说。唤醒茶性就更加重要了。就像人早上刚起来一样,总是要适当动动,舒展下筋骨,才能更好地迎接新的一天。
③洗茶是茶道的一部分
中国茶道源远流长,里面承载着中国文化的精髓,具体是哪些呢?
其一:茶道承载着社交礼仪,承载着待客之道。
中国是礼仪之邦,有理有节一直都是倍受国人推崇的。
其二:茶道承载着东方哲学思想。
中国人推崇天人合一,以人为本。在茶道里处处彰显着东方文化,茶席布置、茶室设计、茶道礼仪,每一个环节,其中心都是东风美感的呈现。
其三:禅茶一味的精神,茶道的清寂、寡欲、安闲、自在、宁静、致远,与道家的无为而治,佛家的清心寡欲,是殊途同归的。
不管是事茶,还是事佛,久了,都能熏养出一种静态、安适的张力来。
而洗茶,是一个环节,有其功能的作用。也有精神的承载,如抄经书一样,是磨练心性的道具。
以上几点,是洗茶存在的必要和价值。
2. 冲泡普洱茶时,为什么水是浑浊的
喝普洱茶一定要先洗茶,洗一道或者两道都可以,然后一定要过水喝,就是不要老把茶泡在水里。一般质量的普洱茶泡时间长了就浑浊了,很正常的。熟茶本来就是养胃的,所以对胃不会有什么刺激。喝凉的肯定没关系,即便放到第二天喝也没事。 但是注意不能喝隔夜的茶哦,即使你是当晚泡的,第二天就不要喝了。会喝坏肚子的,你要是肠胃不太好的话,建议你泡茶时茶叶不要多放,100ml的水放2左右陀就可以了,泡淡点,清香但不会太刺激肠胃。泡生茶要是怕苦可以放点蜂蜜,但不宜多,多了夺味。很不错哦,建议天天都喝点淡淡的茶,养生的。祝你越来越健康.....
3. 普洱茶不小心搞到水了还能喝吗
不能喝了! 进水了就会泡化!泡化里面自然发酵就错乱了! 哪怕是潮了都不能喝!进水了还能喝吗!
4. 普洱茶 被水浸泡过怎么办,还有利用价值吗!
您好!如果只是不小心,被水浸泡过!看浸泡的程度,一般来说浸泡时间不长,我建议尽快风干后,看下是否还有自己喝的价值。如无,风干后,可以做个小枕头也不错哟!
5. 好水配好茶,泡普洱茶时用水有哪些注意事项
要注意的地方非常多,比如说水质的矿物元素含量以及水的温度以及水的来源,这些都是需要注意的,因为它不同地方的水泡出来的普洱茶,它的口感以及它的营养也是不同的,所以说当我们在泡普洱茶的时候,首先选用的是那种纯天然没有污染的矿泉水,这些矿泉水里面含有大量的天然矿物质以及很多少见的微量元素,除此之外,这些水它还要求有着一定的氧气分子。这些氧气分子在高温的作用之下就会更多的微量元素,这些元素会促进茶叶里面的茶氨酸和茶多酚的发育,让整个茶香更好地散发出来。
再其次我们可以选用纯净水或者是矿泉水,这些水相比较起来,虽然说无法让整个茶叶散发出它原本的香味,但是也有着很好的释放作用。但是一定要记住,在泡制普洱茶的时候,不要简单的冲泡,我们要学习专业的泡茶技术和方法,只有这样我们才能够真正的享受到普洱茶带给我们的一种味觉享受。
6. 为什么普洱茶泡的第一道水不能喝呢,喝了有什么不好呢
因为普洱茶一般存放时间都比较长,难免会吸收一些环境中的不愉快的味道,还有就是在雨季制作烘干时都会有一些异味,所以洗茶可以减轻或者去掉这些不愉快的感觉 ,普洱茶比较复杂,喝时要谨慎,发霉的不要喝
7. 泡过的普洱茶隔天还能泡着喝吗
1、没有超过12小时
只要茶水搁置没有超过12小时,是可以饮用隔夜茶的,古时候,普洱茶是用来入药的。普洱茶滋味浓郁极具刺激性,耐泡,多次冲泡依然保持有香味,香气持久,是云南大叶茶种独特的香型。早上泡茶下午喝,这是生活中很常见的事情,晚上泡茶,清早起来喝,茶水中发生的变化也不会很大。
在医学的角度来说,普洱茶叶中富含维生素C和茶多酚,具有药用功能。茶水放置时间长,茶水中的茶多酚会氧化,茶水颜色就会产生变化。茶水颜色变为红褐色,是因为茶多酚氧化成红褐色的茶色素。
研究说明,茶多酚和茶色素都有很强的抗癌、抗氧化作用。虽然隔夜的茶水中,维生素C的含量会减少很多,但仍然是具有抗病功能的,因此,只要隔夜普洱茶不超过12小时还是可以喝的。
2、普洱茶最后一泡要干净
最后一泡,把壶里的水彻底倒干净。一般说隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一个晚上,茶汤里面容易滋生细菌,而对茶叶本身是不太会受影响的(超过24小时不好说)。到干壶里的水,保持叶底的干燥,就没有问题。
3、次日泡茶先沸水过滤两遍
普洱隔夜茶次日要继续泡茶的时候,往壶中注入两次沸水,快速的倒掉,就可以继续享受了。这里快速的洗茶,还是为了尽可能的冲洗叶底上可能产生的细菌,也能避免茶质的浪费。
8. 普洱茶如果被冷水弄湿了还能喝吗
能喝。
普洱茶淋湿后,再存放就会变成湿仓茶,价值和品质都会受到影响。
所以建议你马上开始喝这饼普洱茶,不要浪费了。
9. 普洱茶水放过夜了还能喝吗
这是很多茶友经常问到的问题。有很多人一次性会泡比较大杯的茶水,所以有的会留到第二天,那?一起来看看本文讲解。
问:
答:可以的
,一般的隔夜茶都不能喝,所以人们通常会认为隔夜的普洱茶也不能喝。但普洱茶非常耐泡,且品质优良,这就确定了普洱茶的特殊性。
喝过普洱茶的朋友们都知道,普洱茶茶水放置时间长了会变为红褐色,其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。?普洱茶隔夜茶能喝,但是要注意以下几点:
一、虽然隔夜的普洱茶可以喝,但也不能隔的时间太长,如果已经超过24小时的普洱茶,还是请您放弃吧。
二、?如果今天喝不完,明天又想继续享受,那么请按照以下步骤操作:
1、最后一泡,把壶里的水彻底倒干净。一般说隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一个晚上,茶汤里面容易滋生细菌,而对茶叶本身是不太会受影响的(超过24小时不好说)。到干壶里的水,保持叶底的干燥,就没有问题。
2、?是可以的,但要将壶盖盖牢,壶身反扣。著名的“肉汤细菌实验”告诉我们,让肉汤变质的是空气中的细菌。这里我们将壶身反扣,壶嘴朝下,可以尽可能的避免叶底产生细菌。
3、次日,要继续泡茶的时候,往壶中注入两次沸水,快速的倒掉,就可以继续享受了。这里快速的洗茶,还是为了尽可能的冲洗叶底上可能产生的细菌,也能避免茶质的浪费。
?其实是可以的,提醒大家,冷茶水较好不要喝,不管是什么茶,冷茶水过寒,对肾脏的压力都会有点大。更多特别声明:1、本网除部分特别声明禁止转载的专稿外的其他文章可以自由转载,但请务必注明出处和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。2、对于被本站转载文章的个人和网站,我们深表谢意。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题,请即与本站联系,我们将尽快予以更正或删除。3、本站转载文章及论坛发帖,仅代表原作者观点和立场,并不代表本网赞同其观点和立场,也不对其真实性负责。