1. 打果汁的正確方法
根據跟人口味，喜歡味道濃的果汁可不加水，喜歡淡一點口味可加入適量的水。可以選用破壁機和榨汁機來榨果汁喝，所有水果要清洗干凈，蘋果、櫻桃、梨等水果要去核，榨汁過程中，水果中的礦物質會改變液體表面張力，此時空氣進入形成氣泡，氣泡不會立即消失，越聚越多形成泡沫。鮮榨果汁泡沫中含礦物質、酶等，它們也都是果蔬汁中的營養成分，並不影響健康。因此，喝鮮榨果汁時別去沫。
榨果汁時要注意以下幾點：
1、所有水果要清洗干凈，蘋果、櫻桃、梨等水果要去核；
2、即便是甜度低的水果，含糖量也較高，不需要額外加入糖或蜂蜜，以免能量超標；
3、榨完果汁最好立即飲用，放置久了，其中的維生素C和抗氧化成分會大量損失；
4、不要過濾掉果渣，其中含有豐富的膳食纖維和果膠，以及不溶於水的鈣鹽和胡蘿卜素，對健康有益。
2. 減肥自己榨的蔬菜汁需要濾渣嗎
我覺得不需要，蔬菜本來就不會胖人，所以可以直接吃水煮菜，也不需要榨汁，因為胡蘿卜還好，但是其他的好像不好喝。
3. 榨汁機 榨出來的果汁經過過濾營養好還是不經過過濾營養好
營養和過濾沒有直接關系，單純的物理過濾，是將果汁裡面的果肉等攔截出來內，對容果汁本身不產生任何影響的。
4. 榨汁機 榨出來的果汁經過過濾營養好還是不經過過濾營養好
營養和過濾沒有直接關系，單純的物理過濾，是將果汁裡面的果肉等攔截出來，對果汁本身專不產生任何影響的屬。
5. 寶寶輔食,蔬菜汁需要過濾嗎
最好要過，因為蔬菜裡面會有渣，寶寶太小了
6. 原汁機榨出來的果汁需要在過濾一次嗎會有渣嗎
榨汁機榨出來果汁需要過濾一下，這樣果汁才會細膩。要是用的破壁機就不需要過濾了，因為破壁機高速運轉可以把果汁打成細膩的狀態呈無渣狀態。
7. 做蘋果汁要用過濾網嗎
果渣中含有豐富的膳食纖維，一般加工果蔬汁的時候不用過濾網就行，蘋果香蕉等含水量不是特別多的水果都要加點水，或者加點超市買的果汁酸奶都可以
8. 蔬菜汁需要過濾嗎
減肥自己榨的蔬菜汁不需要濾渣
其實按理就不應該榨汁，
應該自己嚼著吃，這樣有利於減肥
9. 蔬菜汁是把菜渣濾出來喝，還是連菜渣一起喝了或者分不同蔬菜種類而不同
蔬菜汁當然是一起喝了，
將蔬菜洗凈切成小片，放入榨汁機中攪拌即可，飲用時用白糖或蜂蜜調味。下面介紹幾種常見的蔬菜汁的食療保健功效。
胡蘿卜汁：每天喝上一定數量的鮮胡蘿卜汁，能改善整個機體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。
芹菜汁：芹菜味道清香，可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候，清晨起床後喝上一杯芹菜汁，自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良葯。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C和P，故而芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。
白菜汁：白菜，又稱圓白菜。白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜汁中的維生素A，可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。白菜汁所含的硒，除有助於防治弱視外，還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時，飲用白菜和胡蘿卜混合汁，不僅可以為人體供應大量維生素C，同時還可以清潔口腔。
黃瓜汁：醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上，利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也佔有重要位置，能調節血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健，能增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的，能預防頭發脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少，是比較理想的減肥飲料。
番茄汁：醫學專家認為，每人每天吃上2-3個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝過程大有補益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。番茄中的維生素P有保護血管、防治高血壓的作用，並能改善心臟的工作。此外，常飲番茄汁可使皮膚健美。番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁，還可起到減肥的作用。
10. 鮮榨的果汁怎樣去掉上面的一層泡沫
新鮮的果汁是很健康的飲品，基本上大部分的人喜歡喝鮮榨的果汁，但是在鮮榨果汁的時候，總是會出現這樣或那樣的問題，比如果汁上會有泡沫，一般情況會把泡沫倒掉，但其實這種泡沫有大用處哦。那麼，鮮榨果汁有泡沫怎麼辦？鮮榨果汁怎麼去泡沫？
1、鮮榨果汁有泡沫怎麼辦
不要丟掉鮮榨果汁的泡沫
用榨汁機榨好的果汁上面都會有一層厚厚的泡沫，一般人都會因為它沒有味道，甚至看起來不雅觀而將其倒掉。而醫學研究證明，這層泡沫中富含酵素，酵素對人體是很有好處的，比如抗炎抗菌，凈化血液，增強免疫力等，但是這種酵素卻是很容易就散掉了，只有盡快地喝完才能保證其活性。
留下橘類水果的白色海綿層
柑橘類的水果，比如橘子、橙子、柚子等，剝掉外皮之後裡面都有一層白色的海綿層，它富含維生素C和生物黃酮素，是對人體有營養價值的。
不用鋁制容器盛放果汁
鋁一旦攝入體內，便很難排出，直接損害腦神經細胞，讓人反應遲鈍，記憶力下降，而鮮榨果汁中的檸檬酸、果酸都能促進人體對鋁的吸收，因此切記不要用鋁製品來盛放果蔬汁。
鮮榨果汁應盡快飲用
為了讓果蔬汁中的營養成分不流失，應盡快飲用，如果飲用不完，可以存入冰箱。值得注意的是，在儲藏中，果汁損失最快的成分是維生素C。不同種類的果汁在不同條件下保存，維生素C的損失率也不相同，可以從20%直到100%。
一般來說，果汁酸性越大，維生素C能夠保存的時間就越長，因為維生素C在這樣的條件下最穩定，微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打開之後，可以在冰箱中存放3—5日，而酸度較低的桃汁、梨汁等，最好在開封後2日內喝完。
榨汁前可用開水燙一下
榨汁之前，用開水略燙一下可以殺滅水果上面絕大部分的氧化酶，也使它們的組織微軟一點，再馬上榨汁可以減少營養成分的流失，增加出汁率，還可以使果汁的顏色相對更鮮艷並延長保存時間。
2、喝什麼果汁排毒養顏
(1)香蕉汁
香蕉含有天然抗生素，可抑制細菌繁殖，可增加大腸里的乳酸桿菌，促進腸道蠕動，有助於通便排毒。
臟是人體的解毒器官，海鮮、肉類等分解的有毒物質都集中在肝臟中代謝，就容易使其受損。果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速幹細胞的再生過程，從而促進人體排出有毒代謝物質。
(2)葡萄柚汁
葡萄柚的膳食纖維極多，能促進腸胃蠕動，有通便清腸的特殊功效。
臟是人體的解毒器官，海鮮、肉類等分解的有毒物質都集中在肝臟中代謝，就容易使其受損。果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速幹細胞的再生過程，從而促進人體排出有毒代謝物質。
(3)橙汁&木瓜汁
橙汁和木瓜能很好地調整消化機能，它們都有去熱滯的作用。
臟是人體的解毒器官，海鮮、肉類等分解的有毒物質都集中在肝臟中代謝，就容易使其受損。果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速幹細胞的再生過程，從而促進人體排出有毒代謝物質。
(4)蘋果汁
蘋果汁能調理腸胃。
臟是人體的解毒器官，海鮮、肉類等分解的有毒物質都集中在肝臟中代謝，就容易使其受損。果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速幹細胞的再生過程，從而促進人體排出有毒代謝物質。