湛江酯化廢水處理怎麼做

1. 對於水污染的處理方法主要有哪幾種

一、生物治理

生物凈化是外環境治理的重要手段，它是一種符合我國國情的水污染治理方法。

由於地球上到處都有能參與凈化活動的生物種類，它們通過自身特有的新陳代謝活動，吸收、積累、分解、轉化污染物，降低污染物濃度，使有毒物變為無毒，最終達到水排放標准。因此利用生物凈化污水受到人們的重視。

生物治理的種類包括：沉澱處理法；水生生物養殖法；生物稱定塘法；活性污泥法；生物膜法；生物接觸權化法；土地處理系統；固定化細胞法

二、物理治理

物理治理水污染有多種方法，主要包括膜工程法，吸附法。其中，吸附法由於具有多樣性、高效、易於處理，可重復利用，而且可以實現低成本而最受重視。活性炭是現在用得最廣泛的吸附劑，主要用來吸附有機物，也可以用來吸附重金屬，但價格比較昂貴。

殼聚糖作為一種生物吸附劑，可以在不同的環境中分別吸附重金屬陽離子和有害陰離子。骨碳、鋁鹽、鐵鹽以及稀土類吸附劑都是有害陰離子的有效吸附劑。稻殼、改性澱粉、羊毛、改性膨潤土等都可以用來吸附重金屬陽離子。

隨著水質的日益復雜和科技的進步，水處理用的吸附劑不僅要求高效，還要廉價，而纖維素作為世界上最豐富的可再生聚合物資源，非常廉價，可以成為理想的吸附劑基體材料。

三、化學治理

利用化學反應的作用，通過改變污染物的性質降低其危害性或有使污染物的分離除去。包括向各類廢水中投加各類絮凝劑，使之與水中的污染物起化學反應，生成不溶於水或難溶於水的化合物，析出沉澱，使廢水得到凈化的化學沉澱法;使用中和作用處理酸性或鹼性廢水的中和法；

使用液氯、臭氧等強氧化劑氧化分解廢水中污染物的化學氧化法；使用電解的原理，在陰陽兩極分別發生氧化和還原反應，使水質達到凈化的電解法等。

(1)湛江酯化廢水處理怎麼做擴展閱讀：

現代污水處理技術，按處理程度可分為以下等級：

1、一級處理

主要去除污水中呈懸浮狀態的固體污染物質，物理處理法大部分只能完成一級處理的要求。經過一級處理的污水，BOD一般可去除30%左右，達不到排放標准。一級處理屬於二級處理的預處理。

2、二級處理

主要去除污水中呈膠體和溶解狀態的有機污染物質（BOD，COD物質），去除率可達90%以上，使有機污染物達到排放標准，懸浮物去除率達95%出水效果好。

3、三級處理

進一步處理難降解的有機物、氮和磷等能夠導致水體富營養化的可溶性無機物等。主要方法有生物脫氮除磷法，混凝沉澱法，砂濾法，活性炭吸附法，離子交換法和電滲析法等。

2. 廣東湛江20公里銀灘變黑灘，是誰往裡面排放污水

廣東湛江20公里銀灘變黑灘，是誰往裡面排放污水？據了解，養殖場排放的污水形成的“污水池”綿延800多米，最終流向大海。在污水流向大海的交匯處，可以看到一個明顯的邊界。水溝里流淌的污水顏色不同。其中一些是黑色的墨水，充滿了油和惡臭。

下一步，吳川市將召集農民召開會議，動員農民採取措施處理養殖尾水；農業和農村部門將加強養殖技術培訓和指導，提高生態養殖技術水平；環保部門也將加強對養殖尾水排放的監督檢查，並督促、引導養殖場，完善養殖尾水凈化設施，使尾水排放符合環保要求，同時也為群眾提供一個干凈整潔的沙灘和海岸。

3. 乙酸乙酯的酯化反應加熱能加快反應速率和提高原料利用率嗎

下午好，如果是乙酸和乙醇在硫酸或者磷酸催化條件下生成乙酸乙酯可以通過適當升溫加速分子間運動速率來使反應向正方向移動，酯化反應若環境溫度太低會被鈍化甚至完全停止，加溫使乙酸乙酯生成時請注意控制溫度防止爆沸。

4. 湛江一養殖場廢水直排大海，政府會懲罰這樣的行為嗎

湛江養殖場廢水直排大海，政府對於污染環境的行為是會按照相關規定進行處罰的。

想要杜絕養殖場往大海里直排廢水，唯一的解決方法就是發展綠色養殖，摒棄傳統的養殖方式。目前湛江市已經開始進行養殖業轉型升級，相信養殖方式的轉變，可以徹底杜絕養殖廢水污染環境。工廠養殖，集體養殖，採用生態循環水養殖，才是最值得推廣的綠色養殖方法。綠色養殖有利於環境保護，保護好環境，碧水藍天才能陪伴我們左右。

5. 地溝油提煉生物柴油原理

油脂的兩種化學反應：（催化劑前提下）
1、脂肪酸與甲醇發生反應生產生物柴油和水：即酯化反應
2、甘油酯與甲醇發生反應生產生物柴油和甘油：即酯交換反應，也叫醇解反應。

6. 有機化學常用的純化方法有哪些急用

1.乾燥
化學反應制備氣體或某些其他物質過程中，常常要使用溶液，因此得到的物質中不可避免地要帶有水蒸氣。所謂乾燥就是將我們需要的物質中的水蒸氣除去的過程。
這個過程可以通過物理吸收，也可以通過化學吸收。
比如：用濃硫酸乾燥含有水蒸氣的二氧化碳就是物理吸收，沒有發生特殊化學變化，而用氧化鈣吸收含有水蒸氣的氫氣就是化學吸收，反應是CaO+H2O=Ca(OH)2。
可用H2SO4乾燥,又可用NaOH乾燥的氣體既不能是酸性氣體（如SO2、SO3、H2S），也不可以是鹼性氣體（如NH3），必須是中性氣體比如CO、H2等。
2.蒸餾（必然物理變化）
利用液體混合物中各組分揮發度的差別，使液體混合物部分汽化並隨之使蒸氣部分冷凝，從而實現其所含組分的分離。
其中要注意的有
蒸餾里溫度計:放在支管口，目的是測量蒸餾出哪種物質。
冷凝管:下進上出
3.蒸發（應該也是物理變化）
我們通常理解的蒸發只是指代水
但是到後期，我們可以發現蒸發用於分開難易揮發物質
如HCL,Br,HNO3.等容易揮發的物質，也可以用蒸發獲得我們想要的固體。
如NaCl中有HCl,普通的方法根本不分開兩種物質，此時蒸發就是很好的方法。
注意區別 蒸發和蒸餾， 蒸發要的是固體， 蒸餾要的是氣體（當然可以通過冷凝轉化為液體）
4.分餾（必為化學變化）
高中到目前為止，只說到石油的分餾
石油分餾產物多屬脂肪烴，有天然氣、石油醚、汽油、煤油、柴油、石蠟、瀝青，主要用在燃料和有機溶劑方面，C24以上的餾分還可用於機械潤滑。
但是這貌似不是純化嘛。因為分餾的物質相當程度上還是混合物。
你不能控制到只有一種產物出來的。
5.萃取
萃取是利用系統中組分在溶劑中有不同的溶解度來分離混合物的單元操作，萃取有兩種方式：

液-液萃取，用選定的溶劑分離液體混合物中某種組分，溶劑必須與被萃取的混合物液體不相溶，具有選擇性的溶解能力，而且必須有好的熱穩定性和化學穩定性，並有小的毒性和腐蝕性。如用苯分離煤焦油中的酚；用有機溶劑分離石油餾分中的烯烴等。 （如溴水和CCL4。水和溴的四氯化碳互不相容）

固-液萃取，也叫浸取，用溶劑分離固體混合物中的組分，如用水浸取甜菜中的糖類；用酒精浸取黃豆中的豆油以提高油產量；用水從中葯中浸取有效成分以製取流浸膏叫「滲瀝」或「浸瀝」。
6.洗氣（物理變化）
這個實在是太普遍了，這么晚說。
其實和乾燥有異曲同工之妙。都是分離氣體物質中的雜質。
如MnO2和HCL加熱製取CL2。HCL必然會揮發出來，此時我們用飽和NaCl除去HCL。當然後續還要乾燥。
7.過濾（物理變化）
分開難溶與易溶物質
注意一貼二低三靠
8.沉澱
這個我貌似無法用理論說清楚。
例如NaCl,Ba(OH)2混合，此時加入Na2CO3可以讓Ba離子沉澱，但是還需加入HCL，反應掉CO3離子，這里必須注意不可引入新的雜質。
9.鹽析
鹽析一般是指溶液中加入無機鹽類而使某種物質溶解度降低而析出的過程。如：加濃（NH4）2SO4使蛋白質凝聚的過程；在乙酸的酯化反應中加入飽和碳酸鈉溶液，降低乙酸乙酯溶解度，使其分層現象更明顯的過程。
把動物脂肪或植物油與氫氧化鈉按一定比例放在皂化鍋內攪拌加熱，反應後形成的高級脂肪酸鈉、甘油、水形成混合物。往鍋內加入食鹽顆粒，攪拌、靜置，使高級脂肪酸鈉與甘油、水分離，浮在液面。（該反應用以制肥皂）
10.滲析
滲析又稱透析。利用半透膜能透過小分子和小離子但不能透過膠體粒子的性質從溶膠中除掉作為雜質的小分子或離子的過程。
人們早就發現，一些動物膜，如膀胱膜、羊皮紙(一種把羊皮刮薄做成的紙)，有分隔水溶液中某些溶解物質(溶質)的作用。例如，食鹽能透過羊皮紙，而糖、澱粉、樹膠等則不能。如果用羊皮紙或其他半透膜包裹一個穿孔杯，杯中滿盛鹽水，放在一個盛放清水的燒杯中，隔上一段時間，我們會發現燒杯內的清水帶有鹹味，表明鹽的分子已經透過羊皮紙或半透膜進入清水。如果把穿孔杯中的鹽水換成糖水，則會發現燒杯中的清水不會帶甜味。顯然，如果把鹽和糖的混合液放在穿孔杯內，並不斷地更換燒杯里的清水，就能把穿孔杯中混合液內的食鹽基本上都分離出來，使混合液中的糖和鹽得到分離。這種方法叫滲析法。起滲析作用的薄膜，因對溶質的滲透性有選擇作用，故叫半透膜。近年來半透膜有很大的發展，出現很多由高分子化合物製造的人造薄膜，不同的薄膜有不同的選擇滲析性。半透膜的滲析作用有三種類型：①依靠薄膜中「孔道」的大，小分離大小不同的分子或粒子；②依靠薄膜的離子結構分離性質不同的離子，例如用陽離子交換樹脂做成的薄膜可以透過陽離子，叫陽離子交換膜，用陰離子樹脂做成的薄膜可以透過陰離子，叫陰離子交換膜；③依靠薄膜：的有選擇的溶解性分離某些物質，例如醋酸纖維膜有溶解某些液體和氣體的性能，而使這些物質透過薄膜。一種薄膜只要具備上述三種作用之一，就能有選擇地讓某些物質透過而成為半透膜。在廢水處理中最常用的半透膜是離子交換膜。

我能想到並且找到自己打出來的就這么多了。希望樓主能夠採用能夠接受。

7. 廢水中的動植物油脂能處理不有何辦法 能私下溝通不PAFC物理辦法和化學辦法都行

污水處理過程抄中，最擔心的就襲是油脂流入生化系統，你這個屬於動植物油還比礦化油脂好些，但是也應該加強前處理弄掉這些油脂。
一般水中的油脂達到20mg/L就會影響污水處理，達到50mg/L或許有些接觸氧化類的工藝就快扛不住了微生物會大量死亡。油脂主要是影響曝氣空氣與微生物的氧氣交換傳質過程。
前處理很關鍵，如果這些油脂來源是生活污水中餐飲，則餐廳隔油池必不可少，可以攔截大量油脂。如果量大，是工業廢水，你必須考慮使用氣浮工藝（加些破乳劑絮凝劑後用氣浮），至少也要用一個簡單的渦凹氣浮CAF，最好能用溶氣氣浮DAF，如果是煉油廢水，你最好用兩級氣浮都用上。如果是細小的乳化油可以用加些破乳劑。
別指望你的厭氧池或者好氧池能把油脂處理好，還是盡量用物化法弄掉最穩妥。
凡是油脂的水，對有填料的生化工藝都有較為嚴重的影響，你後續生化處理系統最好別用放填料的如厭氧UBF、接觸氧化、土地處理法工藝、膜法，盡量用完全混合的活性污泥法類工藝處理。

8. 請問酯化法生產乙酸乙酯的生產都會產生哪些污染物，怎麼處理

這個反應污染不大，就是一個鹼環境污染，你可以做了溶液回收池，用稀硫酸中和，生成硫酸鈉。放置一段時間後能生成硭硝晶體，在把廢水排放。生成的硭硝可以賣。可以增加你的副產值，又不會污染環境。

9. 釀酒廢水處理怎麼處理

釀酒廢水處理工藝流程

由於白酒、酒精或啤酒生產廢水中的有機物含量較高，具有較好的生化性，所以對於釀酒廢水通常採用生化法進行處理，但由於白酒和酒精生產中的有機物特別高，所以必須進行預處理，經濟上可行，就採用厭氧的方式使大量的有機物生成沼氣，利用沼氣進行發電供給釀酒過程中所需的能源；若從經濟上不具有發電效益，可將大量的含有機物的渣通過過濾或沉降的方式進行分離，分離後的渣可作為飼料。

1．預處理

（1）常用的預處理方法包括過濾法、重力沉澱法、氣浮法、離心法、中和法等。白酒廢水中通常含有谷殼、麥麩、破碎糧食顆粒等懸浮物質。為避免管道等設施的堵塞，使後續處理設施能順利進行，需要對廢水中較大的固體垃圾進行清除，通常是用設置離心或氣浮分離裝置和初沉池，或是用格柵過濾。白酒廢水PH小，對微生物的生長不利，也會抑制*菌生長，對此需設置調節池或設置水解酸化池，利用兼性水解菌對有機物進行初級分解，調節水質和水量。減輕後續處理負荷，並為後續處理創造穩定條件。

（2）綜合利用為主的預治理方法

① 底鍋水提取乳酸：蒸餾底鍋水是白酒釀造生產過程中的主要廢水污染源，其中含有大量的有機成分。

② 發酵廢水（黃水）酯化：酒醅在發酵過程中產生黃水。黃水在窖池養護、窖泥製作、底鍋水回收等方面有一定的功效，但許多企業黃水的利用率低。同時，由於黃水COD、BOD含量大，常規污水處理工藝需用新鮮水將其稀釋35倍左右，這樣會浪費大量用水。而對黃水中的有益成分如酸、酯、醇類物質進行提取，提取後的黃水不需清水稀釋，可直接進行常規的「生化+物化」處理。

2．生化處理

對廢水的生化處理系統。一般分為好氧法、厭氧法和厭氧-好氧法處理等

（1）厭氧處理：厭氧法具有負荷高、能耗低、投資小、可回收能源等優點。對大濃度廢水進行厭氧處理可以獲得*氣，同時對有機物的去除也有一定的效果。適用於對白酒廢液如「黃水」「底鍋水」「發酵盲溝水」等濃度有機廢水的處理。目前，主要是圍繞各型反應器的研究開發並予以工程實踐，如AF（厭氧生物濾池）、AVB（厭氧流化床）、IC（厭氧內循環）、UASB（流式厭氧污泥床）、EGSB（厭氧膨脹顆粒污泥床）、UAHB或UBF（流式厭氧復合床）等。

（2）好氧處理：厭氧處理可大幅度降低COD值、BOD值，但去磷酸鹽和氨的作用有限。好氧生化處理是利用好氧微生物降解有機物實現廢水處理。好氧生物法一般。

10. 這是什麼花

魔芋多年生宿根性塊莖草本植物。原產日本、印度、斯里蘭卡、馬來半島，中國西南地區栽種已有多年歷史，自古便是中國古書中的葯草之一。分布於越南、喜馬拉雅山地至泰國以及中國大陸的甘肅、寧夏至江南各省、陝西等地，近年來尤在四川、雲南、貴州一帶大量生產。台灣的埔里、魚池、台東等地亦有生產，生長於海拔310米至2,200米的地區，多生長於林緣、疏林下以及溪谷兩旁濕潤地。
基本信息
中文學名
魔芋
科
天南星科
別稱
蒟蒻芋、雷公槍、菎蒟、妖芋、蒟蒻、鬼芋
二名法
Amorphophalms konjac
族
磨芋族
界
植物界

屬
岩芋屬
門
被子植物門
種
蒟蒻
綱
單子葉植物綱
亞綱
澤瀉亞綱
目
天南星科新分類法屬澤瀉目，舊分類法屬天南星目
目錄
1 基本信息
2 形態特徵
3 分布范圍
4 發展歷史
5 發現歷程
6 基本用途
7 貯存方法
8 葯用療效
9 食療作用
10 基本功效
11 應用范疇
12 食用價值
13 相關傳說
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1 基本信息
2 形態特徵
3 分布范圍
4 發展歷史
5 發現歷程
6 基本用途
7 貯存方法
8 葯用療效
9 食療作用
10 基本功效
11 應用范疇
12 食用價值
12.1 相關人群
12.2 食療偏方
12.3 食用禁忌
12.4 製作方法
12.5 注意事項
13 相關傳說
1 基本信息 編輯本段
中文學名：魔芋
中文別名：蒟蒻芋、雷公槍、菎蒟、妖芋、蒟蒻、鬼芋
二名法：Amorphophalms konjac
界：植物界
門：被子植物門
綱：單子葉植物綱
亞綱：澤瀉亞綱
目：天南星科新分類法屬澤瀉目，舊分類法屬天南星目
科：天南星科
族：魔芋族
屬：岩芋屬
種：蒟蒻
2 形態特徵 編輯本段
魔芋地下塊莖扁圓形，宛如大個兒荸薺，直徑可達25厘米以上，營養十分豐富，含澱粉35%，蛋白質3%，以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，即葡萄甘露聚糖達45%以上，並具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用，並可製成魔芋豆腐、魔芋掛面、魔芋麵包、魔芋肉片、果汁魔芋絲等多種食品。魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，並被人們譽為「魔力食品」、「神奇食品」、「健康食品」等。但魔芋全株有毒，以塊莖為最，中毒後舌、喉灼熱，癢痛，腫大，民間用醋加薑汁少許，內服或含漱可以解救。因此魔芋食用前必須經磨粉、蒸煮、漂洗等加工過程脫毒。[1]
3 分布范圍 編輯本段
魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱，又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮桿、蛇六穀等，主要產於東半球熱帶、亞熱帶，中國為原產地之一，四川、湖北、雲南、貴州、陝西、廣東、廣西、台灣等省山區均有分布。魔芋種類很多，據統計全世界有260多個品種，中國有記載的為19種，其中8種為中國特有。
目前，中國和日本是世界上兩大魔芋主產國，此外東南亞幾個國家有少量種植。雖然日本的魔芋是從中國傳去的，但自20世紀60年代以來，日本政府對魔芋的科技研究和產業化發展方面給予了大力支持，所以目前日本是國際上研究利用魔芋水平最高的國家，而且魔芋也已經成為其一項朝陽產業。
4 發展歷史 編輯本段
魔芋中國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了，食用歷史也相當悠久，相傳很久以前，四川峨眉山的道士，用魔芋塊莖澱粉生產的雪魔芋豆腐，色棕黃，其形酷似多孔海綿，味道鮮美，饒有風味，為峨眉山一珍品。後來，魔芋從中國傳到日本，深受日本人所喜愛，幾乎每戶每餐必食之，直到現在也仍然是日本民間最受歡迎的風雅食品，而且日本厚生省還明確規定中小學生配餐中必須有魔芋食品。目前，日本已是世界上最大的魔芋食品消費國家，同時，魔芋也被聯合國衛生組織確定為十大保健食品之一。
魔芋又名蒟蒻（讀：jǔ ruò），是一種生長在海拔250—2500米的山間多年生草本植物。魔芋對生長環境有比較特殊的要求，主要分布在東南亞和非洲等地，美洲和歐洲目前還沒有種植的記載。從產量和規模上來看，魔芋主要集中分布在中國、日本、緬甸、越南、印度尼西亞等國。日本有1500多年的種植和食用歷史，有100多年的精粉加工史，而中國雖有2000多年的民間栽種歷史，但真正的精粉加工只是八十年代中期才開始。
據《本草綱目》記載，2000多年前我們的祖先就用魔芋來治病。魔芋含有十六種氨基酸，十種礦物質微量元素和豐富的食物纖維，對防治糖尿病,高血壓有特效；魔芋低熱、低脂、低糖，對預防和治療結腸癌、乳腺癌、肥胖症的人群可以說是一種上等的既飽口福、又治病健體的食品，還可以防治多種腸胃消化系統的多種常見慢性疾病，由此可見，魔芋是一種「天賜良葯」，食用起來有百利而無一害。
中國民間種植加工食用魔芋已有2000多年的歷史，但以前只是在西南地區零星食用，近20多年來，隨著經濟的發展，人們生活水平的提高，飲食也從過去的飽食營養型轉向了現在的美食保健型，魔芋食品業有了較大的發展。中國現已有十五個省區開始規模種植加工食用魔芋。世界上也有很多國家食用魔芋食品。其中，日本最盛，平均每人每天要食用0.6Kg魔芋食品。 在90年代中期，人們普遍認為中國魔芋種植、加工及研究水平比日本要落後至少15年。但最近幾年，政府加大了魔芋研究力度，魔芋加工技術不斷提高，各種專業設備不斷改進完善，產品的質量也有了明顯改觀，其應用研究水平更是日新月異。魔芋最大的利用價值在於其葡萄甘露聚糖（KGM）成分，魔芋是唯一能大量提供葡甘聚糖的主要經濟作物。
5 發現歷程 編輯本段
中國早在2000千多年前就開始栽培魔芋了，食用歷史也相當悠久，在中國西晉大文學家左思的使洛陽紙貴的名著《蜀都賦》中就有「以灰汁煮即成凍，以苦酒淹食，蜀人珍之。」這樣的記載。相傳很久以前，四川峨眉山的道士，用魔芋塊莖澱粉生產的雪魔芋豆腐，色棕黃，其形酷似多孔海綿，味道鮮美，饒有風味，為峨眉山一珍品。後來，魔芋從中國傳到日本，深受日本人所喜愛，幾乎每戶每餐必食之，直到現在也仍然是日本民間最受歡迎的風雅食品，而且日本厚生省還明確規定中小學生配餐中必須有魔芋食品。目前，日本已是世界上最大的魔芋食品消費國家，同時，魔芋也被聯合國衛生組織確定為十大保健食品之一。[1]
據《本草綱目》記載，2000多年前我們的祖先就用魔芋來治病。魔芋含有十六種氨基酸，十種礦物質微量元素和豐富的食物纖維，對防治結腸癌、乳腺癌有特效；魔芋低熱、低脂、低糖，對預防和治療肥胖症，高血壓，糖尿病的人群可以說是一種上等的既飽口福、又治病健體的食品，還可以防治多種腸胃消化系統的多種常見慢性疾病，由此可見，魔芋是一種「天賜良葯」，食用起來有百利而無一害。
6 基本用途 編輯本段
1、魔芋的葯用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇。
2、魔芋含有豐富的膳食纖維，在腸道內膳食纖維能加強腸道蠕動，促使排便，縮短食物在腸道內的停留時間，肉類食物從進食到排出體外大約需要12小時,魔芋從進食到排出體外大約為7小時。可使大便在腸道停留的時間縮短5小時左右。從而減少小腸對營養的吸收，同時也減少了大便中的有害物質對身體的危害。
3、魔芋粉吸水後體積膨漲系數很大，最高可達到干品其自身體積的100倍，魔芋在胃內吸水膨漲後使人有飽脹感，自然就不想再吃進更多其他食物。
4、長期食用魔芋粉製品不只是有利於肥胖者。同樣有利於便秘、高血脂和想要預防胃、腸癌的人群。總的說來魔芋不應該只說成是減肥食品，而應該定位於保健食品才對。
7 貯存方法 編輯本段
1、就地越冬保種。即當年不收挖塊莖而留在地里，自然越冬，此法適應海拔800米以下地區。方法是在植株枯萎之前施一次腐熟人糞尿，自然倒苗後用稻草茅草等覆蓋全園，園中開好溝，以利排水防漬。次年播種前小心挖出，涼干水氣後播種。
2、地窖貯藏保種。這是魔芋保種常用辦法。一般在魔芋收挖後，選無病無傷，個體重量在0.2～0.5公斤的小球莖，在太陽下曬2天後入地窖。入窖前地窖用草燒一次，再撒硫磺粉消毒。窖內貯種量為容量一半為宜，冬季密封窖門，但窖上要留一小風孔，春季氣溫回升後打開窖門，注意通風透氣，發現爛種及時選出。
3、沙埋貯藏保種。在室內乾燥地板上，鋪一層河沙，放一層魔芋種，層層堆放貯藏。但不能堆高，以3～4層為宜，上面四周仍用稻草蓋。
4、谷殼保溫貯種。在室內火坑上面樓板上、鋪一層谷殼放一層種芋，堆放3～4層，再在上面四周蓋上稻草。
5、籮筐貯種。最好用於保存根狀莖。先在籮筐內鋪一層谷殼，再裝芋種，接著一層谷殼一層芋種，直至筐滿，再蓋一層谷殼，然後將蘿筐掛在常生火的灶門口或火炕上的竹樓上。
8 葯用療效 編輯本段
魔芋具有較高的醫學價值，我國古代醫學典籍《本草綱目》、《三元延壽》、《開寶本草》等均有所記載：魔芋有毒、味辛、性寒，有解毒、消腫、行於、化痰、散積等多種功能，能醫治瘧疾、閉經、疔瘡、丹毒、燙傷、乳癰、疝氣、癰癤腫毒、毒蛇咬傷等病症。現代醫學則對魔芋有了更多更新的認識：首先，魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有強大的膨脹力，有超過任何一種植物膠的粘韌度，即可填充胃腸，消除飢餓感，又因所含熱量微乎
其微，故可控制體重，達到減肥健美的目的；其二，有降脂的作用。國外的一些營養學家曾做過這樣一個試驗，將小白鼠分成兩組，投喂等量高脂肪食物，一組不加魔芋，另一組加少量魔芋粉，結果加喂魔芋的一組小白鼠體內膽固醇含量比另一組低100毫克以上。科學家認為，魔芋中含有一些化學物質，能降低血清膽固醇和甘油三酯，可有效地減輕高血壓和心血管疾病；其三，魔芋中含有一種凝膠樣的化學物質，具有防癌抗癌的神奇魔力。只要將成熟的魔芋經過簡單提取分離，製成魔芋精粉，再把精粉加水加熱，就可產生魔芋凝膠。這種凝膠被人吃入體內後，能形成半透明膜衣，附著在腸壁上，阻礙各種有害物質，特別是致癌物質的吸收，所以魔芋又被稱為「防癌魔衣」；其四，魔芋能使小腸酶分泌增加，加快清除腸壁上沉積物，使其盡快排出體外。所以魔芋既能開胃化食，又能清除腸道垃圾；其五，魔芋還含有對人體有利的果膠、生物鹼、17種氨基酸和微量元素，對於現代富貴病也具有明顯的療效。另外，魔芋還含有一種天然的抗菌素，以魔芋精粉為主要原料，配上其它原料製成食品後，魔芋能在食品表面形成抗菌膜，可防治細菌侵襲，延長貯存時間，起到保鮮防菌的作用。
9 食療作用 編輯本段
1、食物纖維在腸胃吸收水分膨脹，體積增加，增強飽腹感，可溶性纖維形成了膠態，延緩了葡萄糖和脂肪的吸收。逐漸使血糖和血脂水平下降。從而可以有效防治高血糖、高血脂類疾病的發生。
2、縮短食物在胃中停留的時間，一般來說，普通食品需要28小時才能從腸道中排空，而富含食物纖維的食品只需要14-16小時，這樣大大減少了對有害物質的吸收。
3、食物纖維還能吸附和稀釋致癌物及有毒物使之排除體外，從而在一定程度上具有防癌的功能。
4、纖維在腸內酵解，導致腸內PH值下降，影響厭氧菌群代謝活動成為抗腫瘤發生的因子來源。
5、食物纖維還能促進膽固醇轉化為膽酸，減少膽酸通過肝再循環，從而降低膽固醇，因而能抑止膽固醇上升。
6.助消化:魔芋中含有的膳食纖維是非常豐富的，這些膳食纖維進入人體以後會起到一定的潤腸通便的作用，可以起到防止便秘情況的發生，對於腸道疾病有非常好的治療的作用。
7.預防心血管疾病：魔芋對於心血管疾病和動脈硬化都有一定的預防和治療的作用，因為魔芋中含有的黏液蛋白是一種對於身體非常有利的物質，可以起到預防動脈硬化的作用，對於防止心血管疾病有非常好的輔助治療的作用。
10 基本功效 編輯本段
1、排毒：其豐富的植物纖維素，幫助活躍腸道功能，加快排泄體內有害毒素，預防和減少腸道系統疾病病變發生率。
2、減肥：熱量極低，在充分滿足人們的飲食快感的同時不會增肥，無須刻意節食，便能達到均衡飲食從而理想減肥效果。（中國體育界和香港各界人士對此點十分推崇）。[2]
3、通便：所含豐富的葡萄甘露聚糖，有效刺激腸壁，保持腸道清爽，防治痔效果立竿見影，（在日本有"腸道清道夫或鐵掃耙"之美譽）。
4、潔胃：大量可溶性植物纖維促進胃腸蠕動，可減少有害物質在胃腸、膽襄中的滯留時間，有效地保護胃粘膜，清潔胃壁。
5、疾病防治：天然甘露聚糖被醫學界充分論證可抑制膽固醇、降血脂、降血糖、擴張血管、預防動脈硬化等心腦血管系統疾病，頗具延年益壽功效。
6、防糖尿病：魔芋中的植物纖維被醫學證明有增加血液中胰島素，降低血糖，對控制、預防和治療糖尿病有極好的輔助效果。
7、平衡鹽份：魔芋具有調節或平衡體內鹽份之功效。（營養學證明，人體每天攝取鹽份應維持在10g以下）。
8、補鈣：100克魔芋天然食品中含鈣約43毫克，更重要的是其所含之鈣成份極易溶解被人體吸收，此富鈣佳品亦當屬補鈣首選。[1]
11 應用范疇 編輯本段
在食品加工中的應用
KGM具有親水性、增稠性、穩定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性，可製作各種食品添加劑，廣泛應用於食品工業。用於冰淇淋的穩定劑，使口感平滑細膩；作為餅干、蛋糕等的烘烤食品添加劑，使產品外觀光滑，質地疏鬆；可增加線面的強度，增加面條韌性；作為啤酒泡沫穩定劑，倒杯後氣泡細小均勻，掛杯時間長；作為果汁和酒類的澄清劑；作為食品保鮮劑，可抑制嗜氧性微生物的繁殖，延長蛋、肉、魚，水果和蔬菜保鮮期。
利用魔芋KGM的成膜性，可製作微膠囊。用微膠囊技術生產出來的產品能保護被包埋的微粒子物料，避免其與其他組分發生不良反應，同時使其與外界不良環境因素隔絕，在保持了物料原有色、香、味的同時，減少了劣變損失或延長保質時間，提高了產品質量，使一些不易貯存或加工的物料變穩定，且使流動性好的固體擴展了使用范圍，簡化了生產工藝。
在農業中的應用
魔芋葡甘聚糖溶於水後，形成凝膠狀溶液，果蔬經魔芋葡甘聚糖塗膜後，在表面形成一層無色透明的半透膜，能有效地阻止O2進入果實內部，減緩由果蔬呼吸作用產生的CO2向外擴散，從而能有效達到保鮮的作用。
魔芋葡甘聚糖還可用作動物飼料添加劑。用它製成的水產動物飼料水穩定性好，顆粒料的散失率和粗蛋白流失率均很小，在水中仍能保持一定的硬度和彈性。
在醫葯中的應用
魔芋的營養保健作用就是發揮膳食纖維對營養不平衡的調節作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、減肥健美等。另外，它還可用於製作隱形眼鏡和醫療光學製品；在護眼液中加魔芋葡甘聚糖，能夠防止眼睛和隱形鏡片的乾燥。魔芋葡甘聚糖凝膠消毒後可用於止血和促進傷口癒合；還可將其製成降血脂、降血糖、減肥、通便等葯物。
在其他工業中的應用
魔芋葡甘聚糖可用作造紙、印刷膠液、橡膠、陶瓷、攝影膠片的粘著添加劑；在石油工業上可用作鑽井泥漿處理劑和壓力液注入劑，有效提高工程質量和施工進度；在生物工程上可製成膠質，用於電泳分離；在紡織工業中用作毛、麻、棉紗的漿料，絲綢雙面透印的印染糊料和後處理的柔軟劑；煙草加工中用作保香劑；化妝品工業上用作護膚霜、洗發水的添加劑；在廢水處理中可作殺菌劑的包埋材料，使殺菌劑緩慢釋放；在建築中可作防塵劑，將其與鹼和表面活性劑混合後噴灑在將要拆修的建築物和道路表面，可防止施工中產生灰塵；在化工中通過酯化、成型、皂化、交聯後，可作為色譜填料，用於離子交換色譜；經過化學修飾活化，可用於固定化酶或細胞的載體。
12 食用價值 編輯本段
12.1 相關人群
一般人群均可食用，尤其是糖尿病患者、高血壓患者和肥胖者的理想食品。
12.2 食療偏方
魔芋燒鴨
原料：魔芋2個，鴨子1隻、紹酒、食用鹽、醬油、味精、嫩美、胡椒粉、蒜片等適量。
製法：將魔芋切成5厘米長，1.3厘米寬的條，與茶葉（裝布袋中）一道放在沸水裡氽兩次，讓茶葉把可能留在魔芋中的雜味吸去，將嫩肥鴨洗凈、取其凈肉，切成同魔芋條相同的鴨條，入油鍋炒至呈淺黃色時取出。炒鍋燒熱，先下花椒粒和豆瓣醬，炒出香味，加肉湯煮沸，撈出花椒與豆瓣渣，再加紹酒、鹽、醬油、味精、嫩姜、胡椒粉、鴨條、魔芋條、蒜片，燒至汁濃鴨酥時，加青蒜苗段、味精，用濕澱粉勾芡推勻即成。
功效：降血壓、血脂，提高機體免疫力，可輔助治療高血壓、高血脂。
12.3 食用禁忌
1.生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上才可食用。
2.消化不良的人，每次食量不宜過多。
3.有皮膚病的人少食。
4、魔芋性寒，有傷寒感冒症狀的應少食用。
12.4 製作方法
魔芋豆腐的製作方法：
原料：
魔芋粉、水、食用鹼（氫氧化鈣）
1、將魔芋粉和水按照1：7的比例放入鍋中。
2、鍋子一邊加熱一邊用勺子不停的攪動，直到魔芋粉糊變透明，不再有乳白色的生粉關火。
3、將食用鹼按照千分之五的比例，調成水溶液倒入鍋中，攪拌均勻。再倒入容器中，待其冷卻成型後倒出來。
4、使用前，切成需要的形狀後煮10分鍾就行，在按照想食用的方法調味。
12.5 注意事項
1.生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上才可食用，且每次食量不宜過多；
2.切勿食葯渣，以免中毒；
3.魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用，並可製成魔芋豆腐、魔芋掛面、魔芋麵包、魔芋肉片、果汁魔芋絲等多種食品。
13 相關傳說 編輯本段
傳說古傳，軒轅黃帝制衣裳，神農皇帝嘗百草，炎皇大帝種食糧。炎皇大帝的夫人是麻婆娘娘投胎，夫唱妻和，相沫相濡，走遍神州大地，遍尋能讓人吃的各種糧食。一天夫妻倆乘著白鶴，來到白鶴洞山上的老虎埡，只見漫山遍野橫七豎八倒了不少人，特別老人病弱婦幼倒在地上，更是不計其數的，麻婆娘娘細細一瞧，他們都口吐白沫，渾身抽搐，於是把當地土地爺叫來，一詢問，才知道是前幾天從西天來一魔鬼撒下這些射麻舌的黑園果果，即不像洋芋，又不像芋頭，因這里三年飢荒，人們飢不擇食，吃了這些果果，因毒性發作而倒下。土地老爺說：我探聽過，這魔鬼撒下的這些黑砣砣，叫魔芋又叫鬼芋，要吃必須加一種葯，炮治熟透後才能吃。炮製好的魔芋，具有飽肚、養顏、清腸、防癌、解毒之功效，但這秘方在魔鬼手裡，他不肯拿出來，麻婆當即在老虎埡上，壘起七星灶，砍來粟木柴，對著西天焚水煮西天魔鬼，燒煮了七七四十九天，終於把魔鬼燒成灶灰，煮成鹼水，用灶灰泡成的鹼水，用來煮魔芋，麻味素沒有了，也不射嘴麻舌頭了。吃起來美味可口，風味無比。炎皇大帝的夫人麻婆，無私地把這種用鹼水磨魔芋煮魔芋的秘方奉獻給世人，從那時魔芋這種綠色食品，養育了中華大地上一代又一代人，後為人們為紀念這麻婆娘娘胎的功績，尊稱麻婆娘娘胎為灶神—伙夫。廚師娘娘，給她在這里專修了一座「伙夫寺」，並在寺前支起高達數百丈的三個巨型石登子，迎接伙夫娘娘回大地省親。據說後來有人架四十八架木梯子，想取最上面那個登子上的一蔸靈芝草，最終也勉強早到第二個登子，望塵莫及了。後來有詩為證：「伙夫一手好茶飯，驅魔濟世天下安」。