❶ 無花果樹上的白色液體是什麼含什麼成分有什麼用途
經過植物化學家的分析,認為這些乳白色液體(有時候稍微帶一點黃色或粉紅色),是一種高分子不飽和碳氫化合物。又發現大多數乳汁里含有一定量的橡膠原料。但這些橡膠與熱帶所產的那種做輪胎用的橡膠不完全一樣,而且數量和質量比真正橡膠樹差多了。另外還含有水分、蛋白質、色素、樹脂類物質、糖及灰分等等。
當然,也不是所有植物乳汁里都含有橡膠原料的,如路邊經常可以見到一種叫「貓兒眼」(又名澤漆)的野草里就只含有少量的乳脂、草酸鈣、皂素等物質。
另外,有些乳汁還可以吃,在南美洲亞馬孫河流域,生長一種熱帶樹,當地人叫它「索爾維拉」,這種又濃又白的乳汁很象牛奶,只要用清水把它沖淡,煮沸以後,便成為象牛奶一樣美味可口的飲料了。
有一些植物會流乳汁,是利用它來自衛的。有一種開綠色花的草本植物,名叫甘遂,它的枝條或葉子,都含有牛奶似的漿液,這種漿液非常非常毒,只要一小滴滴在人的舌頭上,就會感到喉嚨和嘴裡熱得象在燃燒,一直要相隔幾小時以後才會好一些。如果吞下少量的漿液,就會有被毒死的危險。甘遂這種植物就是利用它的這種毒液,作為自衛的武器,所以動物是不敢侵犯它們的。
含有乳汁的植物還有很多很多種,生長在山坡上的藤本植物——蘿蘼和普通常見的桑樹、構樹都含有一定量的乳白色乳汁。桑樹的乳汁可解蜈蚣毒,構樹的乳汁可以塗治疥癬等皮膚病。有一些大戟屬的植物乳汁里含有30~40%類似原油的碳氫化合物,可提煉出石油,美國科學家們已在大戟屬的綠玉樹、續隨子、三角大戟等的乳汁中提取過石油,現還在進一步研究。
如此看來,植物的乳汁,實質上是一個相當復雜的物質,除含有幾種共同性的化學成分外,每種植物還含有它的特殊成分,所以,不同植物所含的乳汁,有不同的用途。