⑴ 天然植物精油如何提取的發展史
歷史上最早的應用的天然香料包括原始而未加工過的直接應用的動植物發香部位,通過物理方法進行提取或精煉加工而未改變其原來成分的天然香料。早在五千年前,中國人民對大自然中芳香花卉所散發出來的香氣」,即有美的、愉悅的感覺,就認為「香」是快感的享受。皇帝貴族以燃燒芳香植物表示尊敬、莊重和精神上的享受;這就是歷史上的熏香時期。在西方,香料的應用也是從熏香開始的。後來熏香又應用於獻神、拜佛、潔身的宗教儀式。「總之,這個時期所應用的香料都是天然的、未加工過的固體芳香植物。當時的香料僅限於少數人使用。在這時期中,香料是一種貴重的商品,成為貴族階層的嗜好品。因此,珍奇的香料往往在世界各地遭到掠奪。隨著歷史的發展,應用范圍也逐步擴大,在這種情況下,香料的需要量也大為增加,僅採集芳香植物已感到運輸不便,同時芬芳花卉也不是四季都有,而且不可能持久地保存下去,這就不能滿足使用者的需求。因此,到了16世紀就發明了用水蒸氣蒸餾提取芳香植物精油的方法。至此,香料的應用從固態芳香植物的直接應用發展到天然芳香植物經加工提取出芳香成分。這不但給運輸貿易開了方便之門,而且香氣可以較持久保存下來,給各方面的用戶創造了條件。從此,天然香料不僅僅應用於熏香,進而應用於葯物、化妝品、飲食品和調味品等。天然香料的應用價值就進一步獲得發揮,這為整個香料工業的興起和發展奠定了基礎。 由於香料用途的進一步擴大,當時的天然香料又不能滿足實際需要,到了19世紀,天然香料的提取方法也隨著化學工業和機械工業的發展而發展,當時除了水蒸氣蒸餾法外,天然香料還可以通過減壓分餾和水蒸氣蒸餾的方法而得到提純和單離,然後單離物再通過化學合成方法獲得新香料,這樣單離合成香料就在19世紀下半時期誕生了。那時,揮發性溶劑浸提法也開始應用。在這之前,在法國和某些歐洲國家,曾盛行過脂肪冷吸法和油脂溫浸法來提取那些用蒸餾法無法提取到的嬌嫩香花的天然芬芳物質--香脂或香脂凈油。自從揮發性溶劑浸提法出現後,上述這兩種吸附方法很快被溶劑浸提法所取代。到1874年,席爾采(Hirzel)倡議用石油醚作浸提溶劑,為了配合這種新溶劑,高爾聶(Garnier)設計了相應的轉動式浸提器。後來又發展有旁噸(Bondon)或轉動浸提設備。這種新的生產方法首先在法國應用,後來又推廣到東歐和中東一些國家。 另一些柑桔類精油,如採用水蒸汽蒸餾法,往往會嚴重損害柑桔油的香氣質量,從而影響使用。也在這一時期,天然香料製造者開始用手工壓榨,進而發展到用機器進行冷榨、冷磨方法來提取柑桔油,因而柑桔油的品質得到大大改善,這為飲料、食品的加香提供了極有利的條件。 近十幾年來,壓縮丁烷和超臨界二氧化碳萃取技術用來提取新鮮香花精油和辛香料等取得了新發展,使所得萃取物具有天然原料逼真的香氣和香味。另外,精油的深加工採用了分子蒸餾技術,使那些沸點較高、色澤較深、粘度大、香氣粗糙的精油和一些凈油類產品得到精製、提純和脫色。
⑵ 精油的提煉方法和過程
1、蒸溜法(Distillation):
蒸溜法是其中一種最早從植物世界裡提煉出芳香精油的方法,隨著不同年代的演變,蒸餾儀器已明顯地改進了很多。這種提煉方法非常方便,就是把原料與水一起煮沸,又或者利用蒸氣方式加以提煉。現今蒸餾法已成為最普遍使用的提煉精油的方法。
把新鮮的或經乾燥處理的植物材料放進蒸氣熱熔爐中,由下方加熱送入蒸氣,把植物中的精油蒸發出來,使之變成含有精油的水蒸汽狀態,再通過急凍箱的導管收集冷卻後,水蒸汽會因冷卻而凝結成液體狀態,再依照水與精油的比重、密度的差異而分離精油出來,剩下來的液體就被收集器收集起來。在這些液體當中,或多或少都有些精油成分溶在裡面,這就是所謂的純露了。
芳香精油中的天竺葵(Geranium)、薰衣草(Lavender)、胡蘿卜(Carrot seed)、洋甘菊(Chamomile)、尤加利(Eucalyptus)等都是用此方法提煉而來的。
2、吸香法(Enfleurage):
吸香法是法國南部南斯(Grasse)提取芳香精油的最古老的一種方法,由於所花費的人力及時間甚多,故亦是最昂貴的提煉方法。
其原理是利用油脂可以吸附油劑的物理性質來提煉芳香精油。所選用的脂肪要經過特別處理,以防變質變臭。吸香法是採用冷脂肪,一般選用的脂肪都是含有豬油和牛油的成分。
方法是:在木框底盆之上,加上玻璃盆,在盆底塗上一層微溫的脂肪,但玻璃盆周圍地方,需留下一面的邊緣不塗上油脂(這可讓吸收了芳香精華的飽和油脂膨脹時有多餘位置用),然後鋪一層剛採摘的新鮮花瓣在塗了油脂的地方上。把若干個玻璃盆的底面皆塗上油脂及放上花瓣,再把玻璃盆像瓦片般一層一層疊起來,這樣花瓣便處於上下兩層皆有油脂的玻璃間,被油脂吸取其花瓣內的精華。讓花瓣停留在油脂層內約16-72小時後(時間視乎不同花種而定,通常可每天更換),便更換另一批花瓣。重復這步驟直至油脂層到完全飽和--油脂層膨脹至玻璃四周邊緣時,即表示飽和。
整個程序通常需要三個月時間,最後再經酒精處理,並以機器攪拌,待酒精蒸發後,留下的便是芳香精油。
芳香精油中的茉莉(Jasmine)、玫瑰(Rose)、橙花(Neroil)等就是經此法提煉而成的。
3、浸泡法(Maceration):
浸泡法通常用以提煉樹脂、樹膠及花瓣中的芳香精油。此提煉法與吸香法類似,但改用液體的油脂而不是吸香法中的膏狀油脂,而且也較吸香法省時。
先把花瓣或樹脂等放進已盛了液態油脂的容器內,把容器加熱,令油脂溫度提升到60℃至70℃之間,並保持此溫度。花瓣或樹脂等浸於此液態油脂內,植物細胞組織受熱後便會緩緩地起作用--分裂,植物內的精油隨之分解出來,這些芳香精華成分便被液態油脂所吸收。由於比重不同的緣故,飽和後的油脂液在冷卻後再用過濾法萃取即可。
芳香精油中的乳香(Frankincense)、沒葯(Myrrh)、檀香(Sandalwood)等就是經此方法提煉而來的。
4、壓榨法(Expression):
這種方法多用於提取柑橘類芳香精油,是一種保存柑橘類精華最傳統及最經濟的家庭式生產方法。因為精油多包含在這些果皮中,首先切碎及擠爛果皮,使果皮中的汁液擠出及滲進海綿內,然後加以壓榨,使汁液流出,再收集起來。
壓榨法是以往一般家庭式生產的傳統技術,近年來已由機器代替人手壓榨:把果實放進一個內壁布滿了長釘子的容器內,滾動整個容器,果實便被四周長釘子戳穿,使汁液流進另一個收集容器中,經離心機將精油分離出來。這方法比傳統人手壓榨汁液出來的方法,更快捷、省時及衛生。
芳香精油中的檸檬(Lemon)、柑橘(Orange)、佛手柑(Bergamot)、青檸(Lime)、葡萄柚(Grapefruit)皆由壓榨法提取而來。
5、溶解法(Dissolving):
利用酒精、醚液態丁烷……等溶劑,反復淋在需要萃取的植物上,然後用電熱方式慢慢加熱,使其溶液萃取出原料內的精油,再將含有精油的溶劑用酒精攪拌、冷卻、分離解析,以低溫蒸餾即可得到精油。這是最新的萃取方式,可用來取代吸香萃取法。
⑶ 精油是怎麼提煉出來的,怎麼會那麼貴,它到底有什麼好處
是從某一種植物的不同部位(根、莖、葉、花、果皮等)提煉出來的具有生命活力和特定功效、高濃縮高揮發性的植物液態芳香物質。
不同精油具有不同強烈氣味和顏色,精油相當於植物的生命,靈魂與血液。
⑷ 植物精油的家庭提取方法
一般來說,精油的提取工藝是由產精油的植物本身性質決定的,比如柑橘類的精油這個因為精油品種太多,這里不細說了。精油使用方法很多樣,但是單方精油除了
⑸ 植物精油提煉方法
常見的植物精油提煉復方法有水制蒸氣蒸餾法、冷凍壓縮法(壓榨法)、化學溶劑萃取法、油脂分離法(脂吸法)、二氧化碳萃取法、浸泡法。 蒸餾法是萃取芳香植物精油最常用的方法,95%的芳香植物精油是由蒸餾法萃取而得。
(5)樹脂類精油提取工藝進展擴展閱讀:
蒸餾法可以說是提煉精油最古老,也是最廣泛被使用的方法,處理的程序包括在蒸餾容器中以水或蒸氣(或是兩者並用)將植物加熱,使水蒸氣排出,因而製造出濃縮液。
用上述程序製造出來的液體混合油和水,通常油會浮在水上,因而是水重於油,如果是油重於水的情況(如丁香油),則油會沉到底下,這時候可以輕易把油和水分開。
蒸餾容器的大小差異很大,小的蒸餾器多見於山區的小型生產者,大的則可以大到用車台來裝載,大型的常見於美國薄荷生產區,甚至有更大型的則出現在法國格拉斯或英國隆梅福地區。
⑹ 月見草精油的提取過程或提取工藝是怎樣的
應該和茶葉提取咖啡因相似吧,看看茶葉提取咖啡因
⑺ 精油製作過程
精油製作過程如下:
1、採摘花朵,最理想的採摘期是在花朵盛開期,那時花朵有著高精專油含量和特別濃郁的屬香氣。
⑻ 精油的提取方法
提取精油的方法有許多種,每一種都需要特製的設備。在接下來的描述中,你將看到大部分的提取工藝都基於這一事實。大多數的精油和植物油、脂肪、乙醇以及其他的溶劑混合在一起,但是沒有水。一些方法對於某些特定的植物更有效,具體的選擇取決於植物的化學結構。
蒸餾法
大多數純精油是通過蒸汽蒸餾的方法從植物中提取出來的。將新採摘的植物懸於滾水上方,蒸汽會將精油從植物中帶出來。上升的蒸汽被一個容器捕獲,順著管子下流。這時熱的蒸汽快速冷卻,重新凝結成水。從而將精油從水中分離出來,並將精油收集起來。
提取精油後剩下的水是蒸餾法的副產品。一些植物含有極易溶於水的芳香劑,蒸餾完後他們留在了水中。這些水非常的香,並且被芳香治療專家看重,他們將她視為水溶膠。在芳香療法中,水溶膠在肌膚保濕產品中被大量使用。
最常見的精油,如薰衣草,薄荷油,桉樹,被蒸餾。原植物材料組成的花,葉,木材,樹皮,根,種子,或剝離,投入過水的蒸餾器(蒸餾裝置)。由於水被加熱時,蒸汽通過植物材料,汽化的揮發性化合物。的蒸汽流通過一個線圈,在那裡它們冷凝的液體,然後將其收集在接收容器。
壓榨法
最直接的生產精油方法是壓榨植物的果肉、種子、植物的皮--與獲取橄欖油的方式類似。這種工藝被大量應用於柑橘屬植物的果皮,例如桔子、檸檬、酸橙或者葡萄柚,因為這些植物果皮中的精油很容易被榨出來。
一般可用壓榨法萃取的精油有:檸檬、桔子、葡萄柚、紅柑、佛手柑。
脂吸法
這是一種古老的方法,今天除了在法國外,其他地方已經很少使用。它的流程長,工序復雜,從而導致精油的價格高昂。花瓣被置於熱的油脂上從而將精油從花中分離出來。過去主要使用動物油或者豬油,時至今日更普遍的使用植物油。一旦精油溶於油脂中,就用新鮮的花換掉舊的。這個過程重復多次,直到油脂充滿香味。然後用溶劑將油脂分離出來,留下的就是精油了。
一般可用脂吸法提取的精油有:茉莉、玫瑰、橙花。
溶劑法
芳香療法專家趨向於避開通過化學溶劑獲取的精油,他們擔心本應該被完全清除的溶劑仍有極少量的殘留。首先,植物溶於苯,乙烷或者亞甲基氯化物等溶劑。這些溶劑的沸點很低,他們將蒸發掉。有些時候,我們也用利用真空或者離心力的機器來將溶劑和精油分離。
這樣產生的精油稱為「凈油」。類似的,有使用石蠟作為溶劑的,石蠟沒有被蒸發掉,石蠟的存在使得最終的產品為固態,因此被稱為「凝結精油」。
即使蒸發掉的溶劑被回收,冷卻成液體被重新使用,這種方法還是代價高昂的。因此,這種方法被保留用於不能被蒸餾提取的貴重的精油,像蘭草、香草之類,或者用於玫瑰精油的提取,因為用這種方法提取玫瑰精油比用蒸餾法提取玫瑰精油要稍微便宜一點點。
一般可用溶劑法提取的精油有:肉桂、鼠尾草、安息香。
二氧化碳萃取
這種萃取方法始於1980年,是一種十分昂貴的方法,其儀器和設備非常復雜。
將二氧化碳加壓到半液體半氣體狀態,萃取出植物的芳香分子。再利用壓力的改變,使氣體揮發,剩下的就是精油了。用這種方法萃取出的精油,可稱為「CO2精油」。
這種CO2精油品質非常好,很接近天然植物體中的狀態,與蒸餾法相比,香氣十分完美。
不過,由於價格昂貴,這種精油並不很常見。
⑼ 精油的提取方法有哪些
提取精油的方法有許多種,每一種都需要特製的設備。在接下來的描述中,你將看到大部分的提取工藝都基於這一事實。大多數的精油和植物油、脂肪、乙醇以及其他的溶劑混合在一起,但是沒有水。一些方法對於某些特定的植物更有效,具體的選擇取決於植物的化學結構。
蒸餾法
大多數純精油是通過蒸汽蒸餾的方法從植物中提取出來的。將新採摘的植物懸於滾水上方,蒸汽會將精油從植物中帶出來。上升的蒸汽被一個容器捕獲,順著管子下流。這時熱的蒸汽快速冷卻,重新凝結成水。從而將精油從水中分離出來,並將精油收集起來。
提取精油後剩下的水是蒸餾法的副產品。一些植物含有極易溶於水的芳香劑,蒸餾完後他們留在了水中。這些水非常的香,並且被芳香治療專家看重,他們將她視為水溶膠。在芳香療法中,水溶膠在肌膚保濕產品中被大量使用。
最常見的精油,如薰衣草,薄荷油,桉樹,被蒸餾。原植物材料組成的花,葉,木材,樹皮,根,種子,或剝離,投入過水的蒸餾器(蒸餾裝置)。由於水被加熱時,蒸汽通過植物材料,汽化的揮發性化合物。的蒸汽流通過一個線圈,在那裡它們冷凝的液體,然後將其收集在接收容器。
壓榨法
最直接的生產精油方法是壓榨植物的果肉、種子、植物的皮--與獲取橄欖油的方式類似。這種工藝被大量應用於柑橘屬植物的果皮,例如桔子、檸檬、酸橙或者葡萄柚,因為這些植物果皮中的精油很容易被榨出來。
一般可用壓榨法萃取的精油有:檸檬、桔子、葡萄柚、紅柑、佛手柑。
脂吸法
這是一種古老的方法,今天除了在法國外,其他地方已經很少使用。它的流程長,工序復雜,從而導致精油的價格高昂。花瓣被置於熱的油脂上從而將精油從花中分離出來。過去主要使用動物油或者豬油,時至今日更普遍的使用植物油。一旦精油溶於油脂中,就用新鮮的花換掉舊的。這個過程重復多次,直到油脂充滿香味。然後用溶劑將油脂分離出來,留下的就是精油了。
一般可用脂吸法提取的精油有:茉莉、玫瑰、橙花。
溶劑法
芳香療法專家趨向於避開通過化學溶劑獲取的精油,他們擔心本應該被完全清除的溶劑仍有極少量的殘留。首先,植物溶於苯,乙烷或者亞甲基氯化物等溶劑。這些溶劑的沸點很低,他們將蒸發掉。有些時候,我們也用利用真空或者離心力的機器來將溶劑和精油分離。
這樣產生的精油稱為「凈油」。類似的,有使用石蠟作為溶劑的,石蠟沒有被蒸發掉,石蠟的存在使得最終的產品為固態,因此被稱為「凝結精油」。
即使蒸發掉的溶劑被回收,冷卻成液體被重新使用,這種方法還是代價高昂的。因此,這種方法被保留用於不能被蒸餾提取的貴重的精油,像蘭草、香草之類,或者用於玫瑰精油的提取,因為用這種方法提取玫瑰精油比用蒸餾法提取玫瑰精油要稍微便宜一點點。
一般可用溶劑法提取的精油有:肉桂、鼠尾草、安息香。
二氧化碳萃取
這種萃取方法始於1980年,是一種十分昂貴的方法,其儀器和設備非常復雜。
將二氧化碳加壓到半液體半氣體狀態,萃取出植物的芳香分子。再利用壓力的改變,使氣體揮發,剩下的就是精油了。用這種方法萃取出的精油,可稱為「CO2精油」。
這種CO2精油品質非常好,很接近天然植物體中的狀態,與蒸餾法相比,香氣十分完美。
不過,由於價格昂貴,這種精油並不很常見。
⑽ 精油天然提取後有保質期嗎需要做防腐處理嗎
有保質期的,不需要做防腐處理。純精油的濃度很高,本身具有防腐的功能 。不同種類的精油保質期是不同的,大部分精油的保質期在3年左右,木質類、樹脂類精油的保質期相對較長,像檀香精油、乳香精油、廣藿香精油等精油還具有越久越醇的特性。柑橘等果皮類精油的保質期比較短,一般為2年。精油有很好的揮發性,而且怕光、怕高溫、怕水分,要用深色的玻璃瓶子盛裝,並保存在30度以下的環境中。要將精油瓶放在陰涼乾燥的地方,不能曬到太陽,也不能被強光直射,以免破壞精油的成分,促使其變質。