豬肉廢水處理

1. 死豬怎麼處理呢

對於死豬應做無害化處理。

按照《關於建立病死畜禽無害化處理機制的意見》相關法規，病死畜禽必須被無害化處理，絕對不容許違法屠宰和銷售。

1、填埋處理

填埋是大量消納城市生活垃圾的有效方法，也是所有垃圾處理工藝剩餘物的最終處理方法，當下，我國普遍採用直接填埋法。所謂直接填埋法是將垃圾填入已預備好的坑中蓋上壓實，使其發生生物、物理、化學變化，分解有機物，達到減量化和無害化的目的。

2、焚燒處理

焚燒法是將垃圾置於高溫爐中，使其中可燃成分充分氧化的一種方法，產生的熱量用於發電和供暖。

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死豬肉危害：

1、毒葯重金屬

這種情況存在於病死豬肉是有誤食了農葯、鼠葯、重金屬或含有這些物質的飼料而造成死亡的，這些物質同樣在人食用了病死豬肉對人身體健康構成威脅。

2、細菌毒素

導致生豬病亡的細菌及動物體內正常菌群的迅速繁殖，可產生大量的細菌毒素：外毒素，毒性較強，能引起特殊的病變和症狀，如嘔吐、腹瀉、肺水腫等；內毒素及毒性蛋白和酶。

參考資料來源：

網路-國務院辦公廳關於建立病死畜禽無害化處理機制的意見

網路-無害化處理

人民網-每日電訊：病死豬之禍凸顯無害化處理缺失

2. 豬肉場污水排放標准

排放標准為肉類加工工業水污染物排放標准（GB
13457-92）
處理方法只要能達到排放標准即可，沒有規定，一般採用的是格柵、沉澱、二級生化處理、達標排放。

3. 夏天豬肉有點臭了如何去除臭味

豬肉有臭味是無法去除的，只能丟棄。

新鮮豬肉具有鮮豬肉正常的鮮、香味，而飼料所致的劣質肉有廢水或葯等氣味，病理所致的有油脂、糞臭、腐敗等氣味。

豬肉購買回來要注意保存好，要久放的豬肉要放置在冰箱內保存，也別放置過久，以免豬肉不太新鮮，影響口感。

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營養價值在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會降低。

豬肉還含有豐富的維生素B。可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補虛損、健脾胃。

4. 熏臘肉加工產生的污水怎麼處理

熏臘肉加工產生的污水這部分污水是不是對豬肉進行清洗過程中產生的污水。豬肉上摸鹽這段工序產生的污水量大不大，是否也混在一起，一般需要隔油處理後再上生化的，主要是考慮污水中是否含鹽

5. 豬肉屠宰廢水如何處理

由於沒有給出具體水量水質請參考《給排水設計手冊》第6冊第11章第2節內容。

6. 豬場廢水怎麼處理才能沒有臭味排放

發酵床養豬不需要對豬糞採用清掃排放，也不會形成大量的沖圈污水，從而沒有任版何廢棄物、權排泄物排出養豬場，基本上實現了污染物「零排放」標准，大大減輕了養豬業對環境的污染。正常情況下還可節省醫葯費，因為豬拱食發酵床內的有益微生物以後，能幫助消化，還在一定程度下提高豬群的抵抗力。由於發酵床養豬，豬很少生病，大大減少了葯物的使用，同時減小了豬肉的葯物殘留問題，使豬肉品質更好，售價也更高。因此，生態環保發酵床養殖技術的推廣與應用是養豬業的一大革新，是破解養豬業三大難題的有效法寶。具體表現在以下三個方面：

環保關：豬糞廢水自消化

通過採用金寶貝干撒式生態發酵床養豬技術，豬場的惡臭消失，糞尿在金寶貝有益菌的作物下，一部分降解為無臭氣體被排放掉，例如：水蒸氣和CO2；另一部分轉化為粗蛋白、菌體蛋白和維生素等營養物質。從源頭上消除了糞尿對生態環境的污染，使圈舍無臭味，達到零排放。而且發酵床的墊料還可循環運用，做為有機肥施入農田。轉變養豬方式，豬糞便變廢為寶，不僅解決了養豬場污染物無處排放的難題，更是一舉多得，達到經濟、社會和環境保護三贏，又是一項農民增收和創收的好項目。

7. 養豬場廢水怎麼處理

發酵床養豬不需要對豬糞採用清掃排放，也不會形成大量的沖圈污水，專從而沒有任何廢棄屬物、排泄物排出養豬場，基本上實現了污染物「零排放」標准，大大減輕了養豬業對環境的污染。正常情況下還可節省醫葯費，因為豬拱食發酵床內的有益微生物以後，能幫助消化，還在一定程度下提高豬群的抵抗力。由於發酵床養豬，豬很少生病，大大減少了葯物的使用，同時減小了豬肉的葯物殘留問題，使豬肉品質更好，售價也更高。因此，生態環保發酵床養殖技術的推廣與應用是養豬業的一大革新，是破解養豬業三大難題的有效法寶。具體表現在以下三個方面：

環保關：豬糞廢水自消化

通過採用金寶貝干撒式生態發酵床養豬技術，豬場的惡臭消失，糞尿在金寶貝有益菌的作物下，一部分降解為無臭氣體被排放掉，例如：水蒸氣和CO2；另一部分轉化為粗蛋白、菌體蛋白和維生素等營養物質。從源頭上消除了糞尿對生態環境的污染，使圈舍無臭味，達到零排放。而且發酵床的墊料還可循環運用，做為有機肥施入農田。轉變養豬方式，豬糞便變廢為寶，不僅解決了養豬場污染物無處排放的難題，更是一舉多得，達到經濟、社會和環境保護三贏，又是一項農民增收和創收的好項目。

8. 目前我國普遍採取哪些技術處理養豬場廢棄物

養豬場污水處理工藝方法：
1.組合式穩定塘工藝
廣東某規模化養豬場日產污水量500m3/d，採用新型厭氧-兼氧組合式穩定塘工藝，該工藝主體的組合式穩定塘設計成倒置截頭圓錐型，由下向上設置3個微生物反應區，即厭氧反應區、兼氧反應區、好氧和藻類生長區。污水由下向底部均勻向上流動，污水在塘內的停留時間為12d。整個厭氧-兼氧-組合穩定塘出水CODcr 的質量濃度保持在3000mg/l，CODcr去除率一般為70%左右，而傳統厭氧塘CODcr的去除率為50%左右，相比較起其處理效果得到顯著提高，後續輔助好氧池採用活性污泥法，使CODcr等進一步降解，再利用高負荷氧化塘進行污水的硝化脫氮，最後通過藻類沉降塘及生物塘以達到出水水質要求。該工藝實際運行中CODcr平均去除率達99.43%，BOD5平均去除率達99.8%，SS平均去除率為97.7%，NH3-N平均去除率為93.45%。整個污水處理系統投資運行成本較低，運行期間只需一名運行管理人員，操作簡單方便，其缺點是佔地面積大，不適用於一些土地資源緊缺的地區。
2.UASB+SBR工藝
羅庄區江泉生豬養殖場日處理污水300m3，採用上流式厭氧污泥床UASB反應器發酵工藝，產生沼氣通過鋪設管道供應給附近居民日常生活使用，使沼氣得到充分利用，而所產生的沼渣通過好氧連續式生物堆肥發酵製成復合有機肥料投放市場，經濟效益很好，沼液經過SBR池好氧處理後可進行農田灌溉，採用了鋼筋混凝土結構使得總體投資成本提高，運行成本也較高，運行成本費用為29萬元/年，即2.648元/cm3，但其沼氣和沼渣利用也帶來可觀的經濟效益，年獲利可達72.5萬元，綜合效益十分顯著。
3.ZWD新型沼氣池+生物循環處理工藝
福建省農科院研製的ZWD型沼氣池是全國最先設計應用的頂蓋直管進料，無活動蓋，側面中層大出料口的水壓式沼氣池型，克服舊式的水壓式沼氣進出料難，佔用有效建造容積等缺點，設計的沼氣池佔地面積小，結構簡單，操做方便，提高了產氣率，經過在幾個養豬場試投入運行，效果顯著，並以此為基礎，建立生態牧場，在畜牧場內建立沼氣有機廢物循環利用系統，提高生物物質循環利用系數，使沼氣、沼液、糞渣全部得到充分的利用，確保污水實現零排放，適用與中小型養豬場污水處理，目前在省內數十家養殖場廣泛應用。
4.酸化+高速濾池+生物氧化塘
北京市大興區某豬場飼養生豬5000頭，採用水沖清糞工藝，每日排污量為100-120t，設計通過自然沉澱法對豬糞污水先進行固液分離，沉澱固體經過調整水分，添加肥料成分，進行堆肥處理，液體部分通過一個調節酸化池和兩個串聯的高速生物濾池進行厭氧好氧生物處理，處理後的污水進入生物氧化塘進一步降解蓄存，進行農田灌溉。污水通過處理總降解率可達到93.0%-97.0%，COD濃度最低達77mg/L，可達到國家三級排放標准。
5.鳳眼蓮生物系統處理工藝
深圳某養豬場年產豬肉10萬頭，每天排出糞水約1500m3，COD濃度在14000mg/l左右，污水經過前期的厭氧發酵後進入兼性氧化塘自然氧化後，進入水生生物處理系統，先經增氧氧化塘氧化，然後進入一級鳳眼蓮吸收塘，出水經過自然氧化塘氧化後進入二級鳳眼蓮吸收塘，再進入沙濾床流入氧化塘，達到凈化廢水的目的。整個系統停留時間為30d，後期處理COD平均為314mg/l，去除率達69%，總氮去除率達75%，當廢水COD濃度≥800mg/l，總氮（T-N）≥600mg/l，溶解氧≤2mg/l時，鳳眼蓮不能生長，為防止總氮、溶解氧超標，應在該系統前部設置一個增氧氧化塘，增加溶解氧量，鳳眼蓮的培育受多種外界條件限制，氣候、溫度與污水進水水質的變化都會直接影響最後出水水質。所以工藝的關鍵部分在於鳳眼蓮的培植馴化。經過豬場實際運行表明，鳳眼蓮水生生物系統處理養豬場廢水耗資少，並能有效去除有機物，較適用於我國的畜牧場污水處理。