1. 甜菜製糖工藝,清凈效果不錯,物料色值底,為什麼一煮糖就變色了
糖煮是會變色的
高溫使糖成分揮發起到一定的化學反應
開始是透明的然後會泛黃
再是變褐色
在變醬紅色
這也叫糖色
糖色可以當醬油用在紅燒菜時放點可以使菜味道跟鮮美
2. 糖廠廢水處理的方法及流程
糖廠廢水處理的方法及流程:
甘蔗製糖生產的廢水,是以糖元素為主的溶解體有機物,是多種微生物的營養源。甘蔗糖廠的廢水主要是鍋爐除塵的沖灰水、洗地板水和洗濾布水,這些廢水都是無毒性的廢水。甘蔗糖廠的廢水屬高濃度有機廢水,主要分為三大類:
低濃度廢水:主要指甘蔗糖廠生產中的蒸發罐、結晶罐等的冷凝水和動力車間、汽輪發電機等設備的冷卻水,只受到輕微的污染,除溫度較高外,水質基本無變化。這部分水量約占總廢水量的30%~50%,其水質成分為COD值一般在60mg/L以下(冷凝水則含有少量氨氣和糖分),SS在100mg/L以下。
中濃度廢水:主要指糖廠甘蔗流送、洗滌廢水以及鍋爐排水。含有較多的懸浮物和相當數量的溶解性有機質。廢水水量700%~800%對菜,BOD5約1500~2000mg/L,SS在500mg/L以上,其水量約占整個糖廠廢水總量的40%~50%。
高濃度廢水:包括流送水泥漿、壓粕水、洗濾布水等。此外,還有綜合車間排出的生產加工廢水。這類廢水含有較多的糖分和有機物質,特別是壓粕水,COD在5000mg/L以上。這部分廢水的水量較少,約占總排水量的10%。
甘蔗製糖生產廢水處理的工藝技術選擇上,大多數趨向於運用生物接觸法和氧化溝工藝流程。生物接觸氧化法和氧化溝工藝同屬於好氧生物處理技術的一類工藝。好生物處理技術是在提供游離氧的前提下,以好氧微生物為主體的微生物菌群使廢水中的有機物得以降解,是去除廢水中溶解性有機物質,降低B0D的有效途徑,其操作管理簡單,運行費用低。
3. 製糖工業污染物控制標準的標准確定
一、混合廢水污染物排放標準的確定
糖廠屬於綜合性企業,大多數製糖企業利用糖蜜生產酒精、糖蜜生產味精、糖蜜生產酵母,利用蔗渣造紙,這些廢棄物循環利用過程中產生的廢水為酒精廢水、味精廢水、酵母廢水以及制漿造紙廢水,與製糖廢水性質不同。
本標准針對製糖企業為綜合性生產企業的特點,作出了以下規定:
4.2.3.1 擁有糖蜜酒精車間(或分廠)的製糖企業,其酒精廢水單獨排放,執行《發酵酒精工業污染物排放標准》;與製糖廢水混合排放,執行4.2.3.5的規定。
4.2.3.2 擁有糖蜜味精車間(或分廠)的製糖企業,其酒精廢水單獨排放,執行《味精工業污染物排放標准》;與製糖廢水混合排放,執行4.2.3.5的規定。
4.2.3.3 擁有糖蜜酵母車間(或分廠)的製糖企業,其酵母廢水單獨排放,執行《酵母工業污染物排放標准》;與製糖廢水混合排放,執行4.2.3.5的規定。
4.2.3.4 擁有蔗渣造紙車間(或分廠)的製糖企業,其造紙廢水單獨排放,執行《造紙工業污染物排放標准》;與製糖廢水混合排放,執行4.2.3.5的規定。
4.2.3.5 同一排放口排放兩種或兩種以上不同類別的污水,且每種污水的排放標准又不同時,其混合污水的排放標准按附錄A的計算。
二、大氣污染物排放標准限值的確定
1、製糖企業鍋爐、熱電廠排放的大氣污染物標準的確定
①擁有自備鍋爐的製糖企業,其鍋爐大氣污染物排放執行《鍋爐大氣污染物排放標准》(GB 13271)。
②擁有自備熱電廠的製糖企業,單台出力65t/h以上發電鍋爐及其熱電廠大氣污染物排放執行《火電廠大氣污染物排放標准》(GB 13223)。
2、生產工藝大氣污染物排放標準的確定
亞硫酸法和碳酸法糖廠均採用SO2為澄清劑,去除糖漿中的雜質。
製糖企業設有硫磺爐,燃燒硫磺產生SO2,通過負壓從管道進入糖漿。當糖漿pH值偏低或者生產不正常情況下,會發SO2生溢出現象。
根據實地考察分析可知,目前亞硫酸法糖廠使用的硫磺量,每噸甘蔗約1kg(個別廠高一些)。它燃燒產生2kg二氧化硫,超過90%的部分被蔗汁吸收(不少廠超過93%),還有不到10%的部分未被蔗汁吸收而散溢到空氣中。
為了減少二氧化硫排空對環境帶來的危害,我國進行了大量的研究,其關鍵是提高設備的吸收率。我國獨創的噴射式硫熏加灰器的吸收率是比較高的,廣東多數大型糖廠以前的測定數據經常超過95%。
以日榨甘蔗1000噸,吸收率90%計算,SO2排放速率為:
V = = 8.3 kg/h
若吸收率達到95%,SO2排放速率為:
V = = 4.2 kg/h
為控制製糖企業硫熏工序SO2的排放,本標准作出以下規定:
包括最高允許排放濃度限值(mg/m3)、最高允許排放速率(kg/h)。新建企業的排氣筒高度不低於15米。排氣筒高度處執行本規定外,還應高出周圍200米半徑范圍內的建築5米以上。不能達到要求的排氣筒,應按排放速率標准值嚴格50%執行。
從新標准實施之日起,現有企業、新建(改、擴建)企業生產工藝大氣污染物的排放要求執行統一的標准。
3、雜訊標准限值的確定
製糖企業的雜訊主要包括:氣輪發電機、鼓風機、空氣壓縮機、泵等。治理前的雜訊等級一般在70~90dBA左右。
目前,製糖企業對雜訊的控制方法主要有:合理布局規劃、減震、隔音等措施。通過這些措施,可以有效的控制雜訊,達到國家雜訊標準的規定。
根據企業實際情況,本標准規定,製糖工業企業廠界雜訊可執行《工業企業廠界雜訊標准》(GB12348)。
4、固體廢棄物處理處置規定
製糖生產過程中會產生大量的糖蜜、蔗渣、濾泥,同時污水處理過程中也會產生大量的污泥。如果將這些固體廢棄物直接排放到環境或堆放、填埋會造成環境的污染;同時,這些固體廢棄物通過綜合利用可以得到附加值很高的副產品。因此,必須加強糖廠對這些固體廢棄物的管理。
本標准作出以下規定:
製糖生產過程中產生的糖蜜、蔗渣、濾泥和污水處理過程中產生的污泥,有條件的企業,必須自己利用或無害化處理;沒有條件的企業,必須送到有能力有資質的利用企業或處理企業進行利用或處理。
廢物利用不得產生二次污染,廢物無害化處理應符合《一般工業固體廢物貯存、處置場污染控制標准》(GB18599)》的規定。
5、污染控制措施的確定
本標准除了規定製糖企業污染物排放限值以外,還對製糖企業污染控制措施作出了以下規定:
2.6.1 甜菜製糖企業應在流送洗滌工序後設置輻流沉澱池,對流洗水進行沉澱泥沙後循環利用。
2.6.2 甜菜製糖企業應建立封閉式壓粕水回收系統,回收糖分後循環利用。
2.6.3 製糖企業應設計合理的冷卻水循環系統,通過滅菌措施後,循環利用冷卻水。
2.6.4 嚴禁濕法排濾泥。
2.6.5 推廣無濾布真空吸濾機,逐步淘汰板框壓濾機。
2.6.6 應在硫熏車間設置二氧化硫吸收裝置,對生產不正常情況下溢出的二氧化硫進行吸收。
4. 甜菜的製糖工藝流程是怎樣的
甜菜製糖的過程包括提汁、清凈、蒸發、結晶、分蜜、乾燥等工序,其中後4道工序的工藝技術與甘蔗製糖的基本相同:
1、提汁,先要進行甜菜預處理和切絲,然後製取滲出汁。
2、預處理,甜菜在加工前要經過輸送、除雜、洗滌等預處理。
3、滲出汁製取,以水為溶劑將菜絲中糖分提取出來的過程稱滲出,得到的含糖水溶液叫滲出汁,提取糖分後的菜絲叫廢粕。
4、清凈,滲出汁中非糖分的存在會對加工造成困難,影響糖品質量並增加廢蜜量和糖分損失。因此在進行糖汁濃縮和結晶之前要進行清凈,以盡可能地清除非糖分。
(4)甜菜製糖污水擴展閱讀:
甜菜製糖的廢蜜糖分回收:
甜菜廢蜜中約有50%的蔗糖,不能再用結晶方法進一步提凈。回收廢蜜中糖分的傳統方法是蔗糖鹽法。利用蔗糖能與鹼土金屬 (鈣、鍶、鋇)的氧化物生成難溶性鹽的特性而從廢蜜中分離出糖分。常用的是以細石灰粉與廢蜜中的蔗糖生成蔗糖三鈣沉澱的蔗糖鈣鹽法,即斯蒂芬法。
將廢蜜用水或蔗糖鈣鹽的洗液稀釋到糖度約5~5.5%,冷卻到10℃以下,邊攪拌邊加細石灰粉使析出冷蔗糖三鈣沉澱。過濾並洗滌沉澱物得到冷餅和濾液。
濾液中含有蔗糖一鈣和蔗糖二鈣,經加熱便水解生成蔗糖三鈣沉澱,過濾後得到熱餅。冷、熱餅在桶中混合加水並加熱成為蔗糖鈣乳,送往製糖車間代替部分石灰乳加入到糖汁中。在糖汁飽充時蔗糖鈣被分解成蔗糖和氫氧化鈣,從而回收了蜜中糖分。
間斷式的斯蒂芬法60年代改進為連續回收的方法。回收蔗糖的同時,廢蜜中所含的棉實糖也被石灰沉澱並回收到糖汁中,最終積累在廢蜜中。棉實糖會影響蔗糖結晶。
當廢蜜中棉實糖含量達5~6%時,煮糖發生困難,不能繼續回收而需換蜜。這樣,回收率受限。用蜜二糖酶可將棉實糖分解為蔗糖和半乳糖,解除了棉實糖積累問題,廢蜜糖分回收率可提高到90%以上。
5. 過去一年甜菜製糖廢水處理都用在哪裡
2018年環境污染的變化越來越嚴重,調查發現水污染正變得越來越嚴重。因此,需要甜菜製糖廢水處理來處理污水,以確保用水時的安全。同時,經過污水處理,還可以避免污水對環境危害和影響。
許多人認為,因為它們是智能設備,所以在使用過程中不需要維護,這實際上是一種片面的想法。雖然日常使用的甜菜製糖廢水處理不需要特別注意,但必須定期檢查和維護,以大大提高污水處理的效率。
首先,有必要定期清潔格柵中的爐渣。如果遇到大型固體物體或其他浮動物體,需要及時處理和回收,以確保水流暢通。其次,有必要定期檢查設備中的設施。應經常觀察到甜菜製糖廢水處理上的儀器表明它們是正常的。在溫度較低的冬季,應提前保護設備中的管道,促進設備的正常運行,更好地保護生活環境。
其中,甜菜製糖廢水處理技術形式多種多樣,但總的來說,有必要根據當地情況選擇污水處理方法,才能真正實現污水處理的目的。當我們購物時,我們可以參考更成熟的案例。
各類污水處理技術也具有相應的優勢。有些技術更適合人口密集,集中密集的地區,可以通過集中處理城市污水進行處理。對於污水不易濃縮的地區,靈活的分散方法,如使用甜菜製糖廢水處理,每日維護量最小。
在選擇甜菜製糖廢水處理時,除了需要考慮污水處理的效果和成本外,還需要考慮當地的實用性以及設施是否存在問題。只有這樣才能正常使用污水處理設施,才能正常處理污水,才能達到預期的使用壽命。
長期有效的污水處理設施需要投入一定的穩定運營資金,以滿足甜菜製糖廢水處理的日常維護和定期檢查。地方政府委員會還需要全面考慮處理方法,提高污水處理效率。在實際運行中,還可以設置激勵措施,以提高人們的環保意識。
6. 製糖廢水COD值一般多少
這要看你是哪個生產工藝環節排的水,是甘蔗製糖還是甜菜製糖。就按常見的甘蔗製糖,綜合排放水,COD1300左右。
7. 製糖廢水處理需要多少錢
廢水中一般含有有機物和糖分,COD、BOD很高,廢水色度深、含氮、磷、鉀等元素較高. 廢水量為每生產1噸糖產生廢水0.2-21m3(每噸甜菜排廢水約2.5 m3)。
8. 製糖廢水處理用哪種聚丙烯醯胺比較好
製糖廢水處理採用的是《首信》陽離子聚丙烯醯胺將糖類廢水中的物質進行污泥脫水,然後將回收得來的污泥進行其他方面的利用,使糖類生產中產生的廢物能夠充分得到利用。