A. 葛粉有沙用什么网来漏去
过滤就可以了,葛粉融水,沙不融水
B. 葛根粉是怎么做出来的
今天我们在一起聊一下葛根粉是怎么制作出来的?
草根一般都生长在大山的森林当中,需要经过几年的风吹日晒,然后再土壤的孕育下才能有充足的营养成分。
一般葛根的收获季节都是在秋末和冬出这个时候大树的叶子落下来了,营养才能到根上,这时候也是才葛根的最好时机,到了清明以后就不能再挖葛根了,这时候葛根的营养就会到叶子上面,就算挖出来也是不能做葛根粉的。
捶打葛根粉是一个体力活,要先把大的葛根剁成一个个的小块,然后再放到容器里面用工具把葛根锤得稀巴烂,让葛根的汁液和葛根分离开。
锤打完以后,再用布把葛根装起来放在有清水的容器里面进行洗净,这样系内的葛根粉就会喝水,不断的交融在一起,然后再经过过滤以后白白的细细的葛根粉,就会通过布袋的缝隙,然后渗入到容器的底部沉淀起来,在经过反复的清洗过滤以后,葛根粉就会沉到容器的最底部,然后再经过24小时的沉淀以后,葛根粉就会固化成块状。
C. 为什么葛根粉过滤两次后不沉底
太稀了,一般不稀的会沉底的,而且用次数太多哦
D. 请问野生葛根粉制作当中不会沉淀是什么原应,
把挖回来的葛根,用水冲掉泥巴,清洗干净。然后装在大铁盆里,再用刀剁碎,用锤子锤,越碎越好,或者用机器搅碎。把剁碎的葛根装在纱布口袋中过滤,过滤到大缸,或者大桶里,加入适当的凉水反复揉搓,冲洗,因为葛根粉在水里,所以水不要倒掉。等到缸里的水沉淀三四个小时后,把水慢慢倒掉,缸底白色的就是葛根粉了,把粉刮下来,晒干水分储存。
E. 我做的葛根粉不白,怎么处理,求指点,谢谢!
不白也没关系,只要货真价实就行。如果处理加入别的添加剂,会影响你的诚信度。
F. 葛粉自制水粉不分离是什么原因我自己在山上挖了一部分野生葛根,通过清洗,粉碎,水过滤。最后沉淀,
什么时候做的?是不是气温高了,冬天最好,我今年搞的葛根也是这种情况,但是有粉,只是油粉先沉淀,恼火的很
G. 晒干的葛粉能再次漂洗吗
晒干的葛粉能再次漂洗吗?晒干的哥们儿。可以再次漂洗的。
H. 葛根粉是怎么提取的
野生葛根粉是要先将野生葛根挖回来后洗干净 再粉碎 然后过滤沉淀再过滤沉淀 好几遍过滤后 晒干
I. 广大的网友,有没有知道过滤葛根粉方便快捷的方法或者机械
野生葛的鲜葛根含淀粉19%至25%,加工方法如下:
一、葛根挖回后切除根颈、病虫部和小支根,刮除表面细皮,然后用清水洗净。
二、把洗净的葛根切成2至3厘米长的小块段,用粉碎机或磨浆机磨碎,磨得越细越好。然后,放进清水中搓揉洗粉,如第一次没有洗净淀粉,可以把葛渣用磨浆机再磨一次,进行第二次搓揉洗粉,直至把淀粉洗净为止。
三、过滤、沉淀与漂洗 先用筛子滤去葛渣,然后用纱布过滤浆水,用容器盛装。在过滤后的淀粉浆液中,加入1%至2%的明矾,再加清水2至3倍搅匀,促使浆水澄清。浆水自行沉淀6小时后,把上层的清水泼掉,继续加清水搅匀,沉淀3小时后倒掉上层清液,如此反复漂洗多次,直至沉淀下来的淀粉洁白,上层清水清澈为止。
四、把漂洗好的淀粉滤去水分后晒干或烘干,即为成品葛粉,要密封储存。