『壹』 本人即将要开一家餐馆,请问油烟净化器跟油烟机有区别吗
1、使用主体不同
吸油烟机的主要人群是家庭为主,油烟净化器则不同,主要是作为商用和餐馆使用。
2、净化效果不同
吸油烟机对油烟并没有净化效果,本质上并没有对油烟进行处理,而油烟净化器的净化效果普遍达到了95%以上,油烟进入油烟净化器出来之后肉眼几乎是无法看见油烟的。
3、工作原理不同
净化器通电以后,会将油烟因子电离,随后油烟因子通过吸附区倍电板吸附,从而达到净化油烟的效果;而抽烟烟机主要是通过离心力,将大颗粒油烟甩到储油区,小颗粒则是排到屋外。
(1)大朗餐馆油烟净化器怎么安装扩展阅读:
油烟净化器安装使用注意事项
1.各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力。
2.与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺,为保证设备的传染效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管,并采用平顺的管道来连接。
3.所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务。
4.为保证传染结果,个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下,用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。
5.以减少风机的附加阻力。风机的入口最好保留一段1-2米的直管段。
『贰』 开饭店如何选择一个好的厨房油烟净化器。
一:餐饮企业要根据自己的菜系,灶头数量合理选择油烟净化器的风量型号
各个餐饮企业都有自己的菜系,有些菜系比较清淡,烹饪时放的油不多,火势也较小,产生的油烟不多、味道不大可以根据灶头数量匹配处理风量较低的油烟净化器。有些菜系比较重口味,放油多、火势大、产生的油烟较浓味道也比较大需要根据灶头数量匹配处理风量大一点的油烟净化器。
二:不要贪图便宜而忽略产品的性能
目前市面上几百到上万的油烟净化器都有,绝大部分优质的产品需要高质量的材料,技术来支撑,这样产品才会持久耐用,净化效率高,单单研发成本,材料成本都不止几百块,一分价钱一分货,建议不要买价格太低的产品。
三:尽量选择净化效率较高的油烟净化器
近年来,国家对油烟排放的标准越来越高了。一开始国家对油烟净化器净化效率要求在85%以上,如今某些城市地区要求油烟净化器净化效率大于90%才算达标。因此餐饮企业尽量选择净化效率高的油烟净化器更好,不仅体验更好,还能轻松应对越来越严格的标准。
『叁』 餐饮油烟怎么处理
1、使用抽油烟机将油烟抽排出去。这种方法在餐饮业中是最不可取的方法,如今餐饮油烟作为环境问题之一,受到的关注非常高,如果不做处理直接排放的话那将会面临相关执法部门下达的停业整改和罚款。
2、安装高空静电油烟净化器。高空静电油烟净化器其实叫高空排放静电式油烟净化器,通过名字我们就知道,这种油烟净化器的排烟口只能安装在不影响周边居民的顶楼或者其他高处。但高空油烟净化器净化效率只能达到20%~30%,经过净化的空气排放出来时依然有很大的油烟味。值得注意的是,安装高空油烟净化器在油烟排放标准比较严格的地区是行不通的,依旧会面临整改或者罚款。
『肆』 油烟净化器怎么过环保
1、出口应高于相邻建筑的高度或与公共烟道相连,出口不应朝向住宅楼、道路等。
2、根据净化器自身灶眼数量计算净化器所需风量,一个参考灶的风量应达到2000m/h。
3、油烟净化器每3-6个月清洗一次,并做好记录。
4、保证排气烟道的气密性,排气中的油烟浓度应小于2mg/m3。另外有专业的检测机构来判断油烟净化器是否达标。但是,如果您想通过测试,您必须根据需要安装一个高效的油烟净化器软件。因此,餐馆经营者不应忽视购买油烟净化设备。
『伍』 小型餐馆的油烟净化器如何进行安装比较合适呢
1、每个炉灶(每米烟罩)对应的处理风量约为2000m3/h,根据炉灶数量(烟罩长度)及安装位置确定总的处理风量并选定相应净化器的规格型号。
2、选择相匹配的风机风量,风机的风量选择一般比净化器的处理风量不能大于5%。但是值得注意的是此数据仅供参考,具体由工程商按现场情况而定,如果风机的风量选择过大于净化器的大处理风量时会影响净化器的净化效果。
3、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少3米以上,以确保消防安全和净化效果;净化器与风机的距离2米以上比较合适。
4、机器在安装前好先通电试行一段时间,检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
5、机器的进出风口可以随意互换,进风口方向必须要有过滤网。
6、接好排油管。
7、启动净化器之前必须先启动风机运10分钟。特别是在严寒的冬天,风机先启动的时间应该更一点。关机时应先关掉净化器后再停风机。
8、各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺。为保证设备的传染效力,必须装配长度比管径大4倍以上的直管,并采用平顺的管道来连接,所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务。
『陆』 餐馆的油烟净化器和风机的正确安装是先安风机还是先安净化器
这个问题很肯定告诉你,区别很大,风机必须要安装在末端,油烟净化器要安装在风机的前面。如果调换了,净化效果会减少一半以上,前提是必须是低空油烟净化器的是前提,标准的安装如下:
集烟罩-油烟管道(隔2米)-油烟净化器-油烟管道(隔2米)-风机,
原因:油烟净化器安装方式,举过简单明了的例子吧,就会明白,见过医生用的针管子吗?针管在吸水的过程中是抽,不费力吧,如果在把水推出去,是不是费力。因为中间有个阻力,其实油烟净化器后面的风机也是这个道理,风机放在净化器前面是要用推力把烟送到净化器里面才能净化,会受到很大的阻力,风力不够话,油烟会导致回流,厨房里面油烟排不出去,全是烟的原因,风机放在后面,通过风机自身的转速,管道的油烟通过集烟罩顺流到油烟净化器里面,在油烟净化器里面确保停留2秒,进行油烟颗粒物净化,把其他物质通过风机排放到大气中挥发掉。这种省时省力,正常循化。
以下是三种标准的安装图纸,仅供参考:
三、楼台安装
『柒』 餐馆有必要安装烟净化器吗
现在餐饮行业都选择安装低空排放静电式油烟净化器,管道安装得当的情况下净化效率能够达到90%以上,能够有效解决油烟难题。一般来说,安装合适风量的油烟净化器就能够解决油烟问题,那餐馆有必要安装复合式油烟净化器吗?
虽然就成本来说复合式油烟净化器比单一式的油烟净化器更高,但是净化效果更佳全面,对于油烟量大、餐饮异味重的餐馆特别有必要。如果不安装的话,不仅会面临附近居民的投诉,而且相关部门还会勒令整改,造成很多不必要的麻烦浪费精力