① 如图所示的成熟植物细胞相当于一个渗透系统,在这个渗透系统中相当于半透膜的是()A.液泡膜B.细胞
渗透作用发生的条件是具有半透膜、半透膜两侧的溶液具有浓度差.所以在能形成一个渗透系统的成熟植物细胞放在溶液中时,其中起“半透膜”作用的是原生质层,它包括细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质.
故选:B.
② 葡萄洗完后用水泡着,过一会好多裂开的,具体原因物理角度。
渗透作用,生物的半透膜水由低浓度向高浓度扩散,然后胀裂了。
葡萄中版含有大量的糖权分子等,渗透压高,而水是纯净的,渗透压低,完整的葡萄皮是不能够允许糖分子通过,只允许水分子通过,而水会从渗透压低的地方往渗透压高的地方移动(渗透作用,葡萄皮相当于半透膜,只允许溶剂分子通过),从而葡萄中的水越来越多,进而葡萄皮承受不住压力而裂开。
(2)什么相当半透膜渗透作用扩展阅读:
渗透作用
水分子从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象,就称为渗透作用(osmosis)。故渗透现象发生的条件有两个:有半透膜 ;半透膜两侧有物质的量浓度差。
植物细胞的液泡充满的水溶液叫细胞液,我们可以将液泡膜、细胞质及细胞膜称为原生质层,这相当于半透膜。细胞与细胞之间,或细胞浸于溶液或水中,只要原生质层两侧溶液有浓度差,都会发生渗透作用。
植物细胞由于细胞壁的存在,细胞壁有保护和支持作用,可以产生压力而逐渐使细胞内外水势相等,细胞满足动态平衡。所以植物细胞放在水中一般不会破裂。动物细胞如红细胞放入水中即会因吸水而破裂。
③ 半透膜渗透作用问题
在动物细胞中,细胞膜相当于半透膜,因此可以发生渗透作用。
而在植物细胞中版,最外层的细胞壁由于权具有全透性,所以不符合渗透的要求.故而在植物细胞中原生质层充当半透膜角色.而原生质层包括细胞膜,液泡膜以及两膜之间的细胞质。
扩充一下,渗透的要求是:1.具有浓度差;2.具有半透膜
其实从渗透的概念中就可以明白细胞膜也是半透膜了.因为动植物细胞都可以发生渗透作用。