⑴ 蔗糖不能穿过半透膜，但用蔗糖和醋却能腌制糖醋蒜，请分析原因． ___．
醋酸能破坏细胞膜上的蛋白质分子，进而杀死活细胞，细胞膜失去了选择透过性，变成全透性的，醋酸和蔗糖进入细胞，很快地腌成糖醋蒜．
故答案为：
醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性
⑵ 强烈质疑蔗糖能否透过半透膜
楼主抄，你要分清一件事：不可以透过半透膜的不一定是胶体。半透膜截留的是分子大小大于其孔径的物质，氯化钠是离子化合物，形成溶液后就完全电离了，当然能穿过半透膜！而蔗糖分子遇水是不会破坏其分子结构的，只是溶解了。当半透膜的孔径比蔗糖分子要小，那蔗糖就没法通过半透膜，但不能说这个蔗糖溶液是胶体啊！
楼主你的概念理解出问题了！
⑶ 为什么蔗糖不能通过半透膜而KNO3可以
蔗糖不能，但是水可以。
溶液浓度不同时渗透压不同，所以相同时间内从上到下专通过属半透膜的水分子数多于从下到上通过半透膜的水分子数，使得漏斗内溶液液面上升。
半透膜没有主动转运物质的能力，所以小分子溶质通过半透膜的快慢由渗透压决定。渗透压大通过的快，渗透压小通过的慢。
而当引起渗透压变化的溶质不能通过半透膜时（就如蔗糖），渗透压使溶剂通过半透膜最终是半透膜两边渗透压相等。
⑷ 蔗糖不是小分子吗！为什么不能透过半透膜
蔗糖是二糖，抄葡萄糖袭是单糖，你说哪个更小。半透膜是一种只允许离子和小分子自由通过的膜结构，生物大分子不能自由通过半透膜，其原因是半透膜的孔隙的大小比离子和小分子大但比生物大分子如蛋白质和淀粉小。虽然蔗糖不是大分子，但还是比半透膜孔大。
⑸ 蔗糖可否透过半透膜
不可以，初中的化学就已经明确的指出了，我在学习化学的时候也做过渗透试验，证明是不行的。
⑹ 生物和化学疑问：蔗糖能通过半透膜吗
蔗糖不能通过半透膜。
半透膜孔径的大小是不允许二糖分子通过的，只允许单糖分子通过。
⑺ 化学上说溶液能透过半透膜，可生物却说蔗糖溶液不能透过半透膜，这是怎么回事。
因为溶液分为很多种，能不能通过半透膜取决于溶质的颗粒半径，以后老师会解释的
⑻ 蔗糖溶液中的水无法透过半透膜
半透膜(英语：semipermeable membrane)是一种只给某种分子或离子扩散进出的薄膜，对不同粒子的通过具有选择性的薄膜。例如细胞膜、膀胱膜、羊皮纸以及人工制的胶棉薄膜等。现代半透膜还用与多孔性壁（如无釉陶瓷）并使适当的化合物（如铁氰化铜）沉淀于其孔隙中制成。半透膜用于渗透溶胶和测定渗透压强等。生物吸取养分也是通过半透膜进行的。是用高分子材料经过特殊工艺制成的半透膜，它只允许水分子透过，而不允许溶质通过。用高压泵使处于半透膜一侧的原水压力超过渗透压时，原水中的水分子就能够透过半透膜进入另一侧，从而获得纯净水。而原水中的溶解与非溶解的无机盐，重金属离子，有机物，菌体，胶体等物质无法通过半透膜，只能留在浓缩水中被放掉。 反渗透设备广泛应用于医药行业、饮料行业、电子、电力行业等。
补充：半透膜是一种只允许离子和小分子自由通过的膜结构[1]，生物大分子不能自由通过半透膜，其原因是因为半透膜的孔隙的大小比离子和小分子大但比生物大分子如蛋白质和淀粉小。
半透膜在化学中只允许溶液通过，胶体和浊液均不能通过。（粒子大小 浊液：大于100nm；
胶体：1~100nm；溶液：小于1nm 注1nm=1纳米）
不同类型的半透膜的孔径是不同的。
生物膜就是一种半透膜，植物细胞的原生质层与细胞液共同组成一个渗透系统，能够允许一些小分子比如说水、氧气、二氧化碳等自由通过
⑼ 蔗糖为什么不能通过半透膜
半透膜也称来选择性透过膜。自人体细胞膜就是半透膜，这是属于天然的，也有人工合成半透膜。
半透膜的这种选择透过性有多种原因，不同的半透膜不同的作用机理。
至于蔗糖为什么不能透过半透膜可能有两种原因：
1、膜的孔径小于蔗糖分子，使得蔗糖无法通过，而大于水分子，使得水可以通过。
2、膜上含有“憎”蔗糖分子基团，使得膜对蔗糖分子有一种排斥力，从而蔗糖分子无法通过。
⑽ 蔗糖能透过半透膜吗
蔗糖不能，但是水可以。溶液浓度不同时渗透压不同，所以相同时间内从上到下通过半透膜回的水分子数多答于从下到上通过半透膜的水分子数，使得漏斗内溶液液面上升。半透膜没有主动转运物质的能力，所以小分子溶质通过半透膜的快慢由渗透压决定。渗透压大通过的快，渗透压小通过的慢。而当引起渗透压变化的溶质不能通过半透膜时（就如蔗糖），渗透压使溶剂通过半透膜最终是半透膜两边渗透压相等。