污水留样时间要求

『壹』 食品留样温度控制的多少度

－4度。即冰箱的保鲜柜内即可。

一般留样时间为48小时，留样份量每只菜品不少于100克，分隔留样不混淆；48小时后，将所留的菜样倒入垃圾桶，留样盒彻底清洗和消毒，避免交叉污染。

还要注意必须等留样盒中的菜冷却下来，才能盖好进入冰箱，不能热菜进冰箱，一方面会提高冰箱内的温度，另一方面，会加速留样菜肴的腐败变质，达不到预期的效果。

厨房选择注意

1、在厨房选址时，要考虑以下两个因素：一是要注意防止周边企业对厨房环境的污染，尽量避免企业的“三废”(废水、废渣、废气)的排放。二是厨房最好不要设在地下室，因为地下室不利于通风、采光、排烟除尘和防潮，食物也极易发霉腐烂。

2、厨房应采取消灭苍蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫和孳生条件的措施。

3、每个厨房必须按照卫生规定处理垃圾和废物。室外垃圾桶应便于清洁，防止昆虫和老鼠进入，防止污水泄漏，并及时处理，以保护环境免受气味、昆虫和细菌的污染。

厨房里的垃圾箱(盒子)必须盖上盖子，有足够的容量装垃圾。必须按照卫生要求进行袋装和管理，并及时进行清洁清洁。桶和盒子应用热水和洗涤剂清洗内外。这项工作应该在适当的时候做。

『贰』 食品留样的重量是

1. 食品留样的重量应大于125克。
2. 根据《餐饮服务食品安全操作规范》，留样食品应按品种分别存放于专用、密闭、已清洗消毒的容器内，并在专用冷藏设备中至少存放48小时。
3. 每个品种的留样量应足以满足检验检测需求，且不少于125克。
4. 留样工作应由专人负责，并建立详细的食品留样记录。
5. 对于每餐供应的所有菜肴，每份留样应不少于100克，并标明菜名、留样时间，放置在规定位置，保存48小时。
6. 应配备专用留样冷藏柜，温度设置在0至10℃之间。
7. 食品留样盛器应使用带盖容器，并在每次留样前进行清洗和消毒。
8. 留样应放置在相互有一定距离的位置，不叠放，以防交叉污染。
9. 对违规行为应追究责任，并按相关规定进行处理。
(2)污水留样时间要求扩展阅读：
1. 厨房选址时，应避免周围企业对厨房环境的污染，并尽量避开排放“三废”的企业。同时，厨房不宜设在地下室，以免影响通风、采光、排放烟尘和防潮，导致食品霉烂变质。
2. 厨房应有措施消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件。
3. 厨房对垃圾和废物的处理必须符合卫生规程。室外垃圾箱应易于清理，防止虫、鼠进入，防止污水渗漏，并按时处理，以保护周围环境不受污染。
4. 厨房内的垃圾桶（箱）必须加盖，并应有足够容量盛装垃圾。垃圾应按照卫生要求进行袋装化管理，并及时清理清洗。桶、箱内外应用热水和洗洁剂清洗，这项工作应安排在适当的时间内进行。

『叁』 水质自动采样器能给环保监管部门解决什么主要的问题

1、可解决间歇性偷排问题：在环境执法过程种，河北省环境执法监察局负责人曾经介绍说“部分企业和污水处理厂已经摸到了自动监测设备的采样规律，如两小时或者1小时采样一次，部分企业就在测量间歇大量偷排超标污水“。
DR-803K水质自动采样器可以实现与现场流量计联机使用，其特有的流量跟踪采样模式，可根据瞬时流量自动调整采样流量，实现连续采样，确保采集的水样更具代表性。可有效避免弥补了在测量周期内的采样盲区在线监测仪间断测量以点代面的不足。
2、无间断提供混合样：在国家生态环境保护要求和新的行业标准中对水质采样单元做出了明确要求，水污染源在线监测系统中用于实现采集实时水样及混合水样。
DR-803K水质自动采样器采用其创新的A、B桶采样模式，可向在线监测仪提供无间断的混合水样，并可以根据在线分析单元监测数据，进行水样留样，也可以根据控制单元直接留样，并冷藏样品，保护样品。
德润厚天具有各种水质自动采样器，还可根据客户需求进行定制，可OEM、ODM

『肆』 水质等比例采样器在什么情况下使用

一般用在污水处理厂，企业排污口，河流断面，都可以使用水质等比例采样器。水质采样只要是保存定时定点水质样品，为监测水质数据提供依据，德润。

『伍』 水的采样，例如废水的采样细节注意那些方面

具体为了什复么目的采样呢？制

采集废水的方法主要有浅水采样、深层水采样和自动采样三种。
(1)浅水采样可用容器直接采集，或用聚乙烯塑料长把勺采集。
(2)深层水采样 可使用专制的深层采水器采集，也可将聚乙烯桶固定在重架上，沉入要求深度采集。
(3)自动采样采用自动采样器或连续自动定时采样器采集。
例如，自动分级采样器，可在一个生产周期内，每隔一定时间将一定量的水样分别采集在不同的容器中；自动混合采样器可定时连续地将定量水样或按流量比采集的水样汇集于一个容器内。
采集废水时应注意两个问题。
(1)在排污管道或渠道中采样时，应在水流平稳、水质均匀的部位采集，要防止异物进入采样水体。
(2)随废水流动的悬浮物或固体颗粒，应看成是废水的一个组成部分，不应在测定前滤除。