⑴ 餐饮污水处理几种方法
餐饮废水中含有大量的悬浮物质和动植物油脂,而动植物油会阻隔大气中的溶解氧进入到水体,在处理过程中油类还会包裹在微生物周围造成其缺氧死亡,影响处理效果。大量的悬浮物质多为食物碎屑,颗粒较大,难以被微生物所利用,而且在处理过程中容易造成处理设施堵塞,给处理带来困难。因此,酒店餐饮污水处理方法中对餐饮废水进行预处理成为处理过程中一项很重要的环节和手段。
预处理技术主要采用的是粗粒化法、吸附法、气浮法及电化学法等。
(1)粗粒化法
粗粒化法又称聚结过滤法。采用亲油疏水性材料,当含油废水通过时,微小油珠附聚其表面形成油膜,达到一定厚度时,在浮力和水流剪力的作用下,脱离滤料表面,形成颗粒大的油珠浮升到水面,进行油水分离。
(2)SBR法
针对餐饮废水排放具有间歇性和水质、水量较大的波动性,于金莲等用SBR工艺,通过室内模拟实验,考察了污泥浓度及负荷、曝气时间等因素与处理效果的关系,从而确定其较佳运行周期条件。出水水质达到GB8978-1996二级排放标准,该工艺对餐饮废水的处理具有很强的针对性。
SBR法应用及其广泛,其很多变型及其改进工艺已成熟应用于各种领域,并且效果良好,占地面积小,运行稳定,抗冲击负荷强。但是其自动化控制要求高,后续处理设备要求高,对滗水器要求很高,由于不设置初沉池,易产生浮渣,不适合农村及低耗能地区的推广。
(3)膜生物反应器法
膜生物反应器是膜分离技术与生物处理技术有机结合的新型态废水处理系统。以膜组件代替传统生物处理技术末端二沉池,在生物反应器中保持高活性污泥浓度,提高有机负荷,减少污水处理设施占地面积,并通过保持低污泥负荷减少剩余污泥量。主要利用膜分离设备截留水中的活性污泥与大分子有机物。
(4)电化学法
电化学法是电解质溶液在电流的作用下,发生电化学反应时,溶液中的有毒有害物质在阴阳极发生氧化还原反应,降低为低分子有机物或直接氧化为CO2和H2O。此法处理效果虽然很好,但消耗能源大,不能被广泛使用。
(5)生物接触法
该法的实质是在池中填充填料,已经充氧的污水以一定流速流经填料上的生物膜时被生物膜上的微生物摄取利用,从而将污水中的污染物得到去除,使污水得以净化。它是介于活性污泥法和生物滤池之间的生物处理技术,兼具两者的优点。生物接触氧化法具有较强的抗冲击负荷能力,运行方便、操作简单,易于维护管理,不需污泥回流。但是,填料易堵塞,布水和曝气不易均匀,可能在局部不为出现死角。
(6)其他
高级氧化技术对餐饮废水进行氧化,确定了较佳反应条件,且本方法能有效降低COD、氨氮等污染物,可作为后续生物处理的预处理。
用厌氧池 人工湿地 人工浮床复合系统进行餐饮废水的处理研究,结果表明,预处理可将大分子有机物进行水解,人工湿地的处理效果良好,后续人工浮床出水能达到农田灌溉水质标准,总体人工湿地复合系统可行。
⑵ 餐饮隔油设备都有哪些
1.
油脂分袭解除臭装置
2.
小型隔油器
3.
排水沟油水分离装置
4.
全自动油水分离器
5.
隔油提升一体化设备
6.
餐厨垃圾处理器
7.
清洗水设备
以上是一套的隔油设备,具体的品牌和型号你可以根据自己的需要进行选择。如果餐厅里想要做餐饮网络化,拥有自己的微信订餐外卖平台,并将来自微信的订单直接接入前台收银系统里,可以一下:三餐美食餐饮系统。
⑶ 隔油池的作用是什么
隔油池的作用是利用自然上浮法分离、去除含油废水中可浮性油类物质的构筑物。隔油池能去除污水中处于漂浮和粗分散状态的密度小于1.0的石油类物质,而对处于乳化、溶解及分散状态的油类几乎不起作用。
其基本要求如下:
(1)隔油池必须同时具备收油和排泥措施。
(2)隔油池应密闭或加活动盖板,以防止油气对环境的污染和火灾事故的发生,同时可以起到防雨和保温的作用。
(3)寒冷地区的隔油池应采取有效的保温防寒措施,以防止污油凝固。为确保污油流动顺畅,可在集油管及污油输送管下设热源为蒸汽的加热器。
(4)隔油池四周一定范围内要确定为禁火区,并配备足够的消防器材和其他消防手段。隔油池内防火一般采用蒸汽,通常是在池顶盖以下200mm处沿池壁设一圈蒸汽消防管道。
(5)隔油池附近地区要有蒸汽管道接头,以便接通临时蒸汽扑灭火灾,或在冬季气温低时因污油凝固引起管道堵塞或池壁等处粘挂污油时清理管道或污油。
(3)16S708餐饮废水隔油设备选用与安装扩展阅读
隔油池的收油装置一般采取以下四种形式:
(1)固定式集油管收油。固定式集油管设在隔油池的出水口附近,其中心线标高一般在设计水位以下60mm,距池顶高度要超过500mm。
固定式集油管一般由直径为300mm的钢管制成,由蜗轮蜗杆作为传动系统,既可顺时针转动也可以逆时针转动,但转动范围要注意不超过40°。
集油管收油开口弧长为集油管横断面60°所对应的弧长,平时切口向上,当浮油达到一定厚度时,集油管绕轴线转动,使切口浸入水面浮油层之下,然后浮油溢入集油管并沿集油管流到集油池。小型隔油池通常采用这种方式收油。
(2)移动式收油装置收油。当隔油池面积较大且无刮油设施时,可根据浮油的漂浮和分布情况,使用移动式收油装置灵活地移动收油,而且移动式收油装置的出油堰标高可以根据具体情况随时调整。
移动式收油装置使用疏水亲油性质的吸油带在水中运转,将浮油带出水面后,进入移动式收油装置的挤压板把油挤到集油槽内,吸油带再进入池中吸取浮油。
(3)自动收油罩收油。隔油池分离段没有集油管或集油管效果不好时,可安装自动收油罩收油。要根据回收油品的性质和对其含水率的要求等因素,综合考虑出油堰口标高和自动收油罩的安装位置。
(4)刮油机刮油。大型隔油池通常使用刮油机将浮油刮到集油管,刮油机的形式和气浮池刮渣机相同,有时和刮泥同时进行成为刮油刮泥机。
平流式隔油池刮油刮泥机设置在分离段,刮油刮泥机将浮油和沉泥分别刮到出水端和进水端,因此需要整池安装。斜板隔油池则只在分离段设刮油机,其排泥一般采用斗式重力排泥。
⑷ 紧急求助:99S304已作废,请问新的图集号是什么
新的图集号是来09S304
09S304《卫生设备安装源》
本图集适用于新建、扩建和改建的民用和工业建筑内的通用卫生设备安装及民用建筑工程中餐饮废水隔油器的选用与安装,医疗建筑中的专用卫生设备安装另见09S303《医疗卫生设备安装》。包括洗涤盆(池)、化验盆、污水池(盆)、盥洗槽、厨房洗涤槽、洗脸盆、坐便器、蹲便器、净身盆、小便器、浴盆、淋浴房(器)、小(大)便槽的安装详图以及餐饮废水隔油器的选用与安装详图。可用于指导设计和施工,监理人员可参考使用。
代替99S304
09S304《卫生设备安装》该图集是原99S304一次很好的升级,主要从施工安装角度出发,同时兼顾高中低档用户需求,对原有卫生洁具的类型和施工方法进行了更新,适当增加了高、低档卫生洁具的种类。丰富的设计人员对卫生洁具的选用,也加强的卫生洁具标准的统一。
⑸ 隔油池和隔油器有什么区别,隔油器怎么使用
隔油池和隔油器的区来别:
隔油池是一源种建筑结构,隔油效果不错,但是占地面积偏大,而隔油器,就是将餐饮含油废水中的杂质、油、水分离的一种专用设备。如果是处理含有污水量特别大的情况下,使用隔油池效果会更好,但是如果是污水量较小的情况下,隔油器的安装则是更加便捷,更加方便的。
隔油器的使用方法可以参照它的工作原理:
含油废水通过进水管流入隔油器箱体内,安装在隔油器进水口的机械格栅滤去粗、大颗粒及残渣,残渣定期排入集渣桶进行回收;废水经折流板装置折流后,进入聚油装置,同时微气泡发生器产生大量的微小气泡,由于表面张力作用,油脂黏附在微小气泡上,通过聚结元组连续碰撞,油粒由小变大,由此加速运动,使不同比重的油和水实现分流和分层,浮油浮至水面;浮油由刮油装置刮至集油槽,由集油管流入油桶中进行回收。经除油处理后的废水进入集水槽,由排水管排出。隔油器密封采取全密封运行,在隔油器上设有通气管,与建筑内通气管道相连,将废水臭味排出室外;设有放空管便于设备检修。在隔油器进、出水管之间设有超越管以供设备维修时排水用。
⑹ 隔油池和隔油器有什么区别隔油器怎么使用
隔油池和隔油器的区别:
隔油池是一种建筑结构,隔油效果不错,但是占地面积偏大,专而隔油器,就属是将餐饮含油废水中的杂质、油、水分离的一种专用设备。如果是处理含有污水量特别大的情况下,使用隔油池效果会更好,但是如果是污水量较小的情况下,隔油器的安装则是更加便捷,更加方便的。
隔油器的使用方法可以参照它的工作原理:
含油废水通过进水管流入隔油器箱体内,安装在隔油器进水口的机械格栅滤去粗、大颗粒及残渣,残渣定期排入集渣桶进行回收;废水经折流板装置折流后,进入聚油装置,同时微气泡发生器产生大量的微小气泡,由于表面张力作用,油脂黏附在微小气泡上,通过聚结元组连续碰撞,油粒由小变大,由此加速运动,使不同比重的油和水实现分流和分层,浮油浮至水面;浮油由刮油装置刮至集油槽,由集油管流入油桶中进行回收。经除油处理后的废水进入集水槽,由排水管排出。隔油器密封采取全密封运行,在隔油器上设有通气管,与建筑内通气管道相连,将废水臭味排出室外;设有放空管便于设备检修。在隔油器进、出水管之间设有超越管以供设备维修时排水用。
⑺ 什么是餐饮隔油器是否必须使用隔油器
餐饮隔油器,处理餐饮废水排放的设备,能够防止管道的堵塞和地沟油的泛滥,对个人和国家都是有益的,按照国家相关法律规定,餐饮业是必须加装隔油器的,如有细节问题,可咨询Q422568954,我是隔油器国家标准图集的参编者
⑻ 什么叫油水分离器
油水分离器是一种装置,分为餐饮油水分离器和工业油水分离器两种。餐饮油水分内离器是餐饮行容业用来处理污水用的;因为环保的要求,排到江河湖海里船舶机器处所所产生的污水是必须经过处理的,需要使用工业油水分离器。
餐饮油水分离器有以下几种选择:
⑼ 每个餐厅都要安装隔油池吗
安装隔油池不是硬性要求,但是为了餐厅的环境,为了环保,是可以安装隔油池的
餐饮业每天都有很多的油污水会排入下水道,这样加速了下水道的堵塞,堵塞处理的不及时,还会让油污水排到街上,这样是非常不环保的。
像一些大型的食堂、饭店,每天可以排放大量含油污水。这样的排放将对水资源造成巨大损害。因此,为了保证我们的水资源,规定餐饮业安装餐饮隔油设备。
许多餐馆里有很多含油污水,每天排放到餐厅管道中的含油污水的质量很高,因此对水质的污染非常大。排水管也是一种伤害,因此现在出现了餐饮用隔油器设备,该设备可以很好地分开。经过处理的含油污水排放后,不会对我们的水资源造成任何损害。
例如:AGY-Q型隔油池是含油废水通过进水管流入隔油器箱体内,安装在隔油器进水口的机械格栅滤去粗、大颗粒及残渣,残渣定期排入集渣桶进行回收;废水经折流板装置折流后,进入聚油装置,同时微气泡发生器产生大量的微小气泡,由于表面张力作用,油脂黏附在微小气泡上,通过聚结元组连续碰撞,油粒由小变大,由此加速运动,使不同比重的油和水实现分流和分层,浮油浮至水面;浮油由刮油装置刮至集油槽,由集油管流入油桶中进行回收。经除油处理后的废水进入集水槽,由排水管排出。隔油器密封采取全密封运行,在隔油器上设有通气管,与建筑内通气管道相连,将废水臭味排出室外;设有放空管便于设备检修。在隔油器进、出水管之间设有超越管以供设备维修时排水用。
安装AGY-Q型隔油池是可以达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)中的二级标准(15mg/L),完全能通过环保部门的验收。
如何挑选油水分离呢?
第一、各位顾客切记要购买正规厂家所出产的油水别离器。要知道现在市面上推出的这类设备,价格从几百到几千都有。价格差异的巨大,导致了油水别离器的质量也存在较大的差异。这个时分只要挑选正规出产厂家出售的产品,才干更好的保证质量、功用以及运用年限。除此之外,正规商家供给的油水别离器还供给必定的售后修理和保养,为各位商户处理更多后顾之虑。
第二、要看设备包括有几大功用,首先是固液分离、主动清洗、恒温加热主、主动收油、主动排水、主动提高、水泵运转,只要功用完全的设备,油水别离作用才能更好。
第三、材质一定要选304不锈钢板材,304相对来说耐用很多,201的材质一般用个半年 一年就会生锈,有些不良商家就会在材质上面动手脚,油水分离设备太薄的话很容易磕坏碰坏,维修起来也比较麻烦,所以选材一定要让厂家做304不锈钢的,贵点都没事。
针对油水分离器的选购,除了留意以上相关选购要素外,就应该多多重视产品的性价比了。要知道任何顾客在选购设备的时候,价格都是决定要素。
当然我们要买的实惠的油水分离器,要买效果好的油水分离器。
⑽ 隔油器安装注意事项
像其他设备一样,隔油器确实需要做维护。
有以下几点要注意:隔油池第一次使用,先把设备注满自来水,直到出油口只出油不出水为止。设备安装后,请不要随意乱动,否则将影响出水水质。每天使用后,将进水口过滤网上的杂物倒掉,并清理干净。餐饮业应用热水冲刷滤网上的油污,以免堵塞滤网,影响进水。每天使用后,将水上浮油清除掉,箱体每2周清扫一次,将粘在隔板金属表面的油污用刀刮掉,底部垃圾要求清除干净。清理完毕恢复原状。定期冲洗设备内部,每周或每月,视情况而定。