1. 怎么做酸水泡萝卜
这个不就是把萝卜洗干净啦，把它切成块块，你想是切条条还是片片随你的便呐？然后用一些醋。加一些盐去浸泡他呀。
2. 泡菜加工厂的污水处理站产生的污泥属于危险废物么
只要在泡制过程中不使用渋重金属化合物，一般来讲不属于危险废物。可以到有关部门做一下浸出实验。
3. 怎么保管泡萝卜皮的水
放冰箱里，再把冰箱门关上
4. 泡了干萝卜的水怎么处理后放入田里不臭
泡了干萝卜的水，这种直接放在田里过一段时间就不会臭的了，本身田就是种植的，这个没有干系。
5. 怎么快速的腌渍泡萝卜
我家就有腌制，不过我们家腌制的酸萝卜，一般四川这带经常吃的，一个很快的方法（腌制后3、4天变可食用）：
1、就是找个干净的坛（不能沾任何油哦）；
2、需要凉开水倒入坛中（大概在坛的三分之二处差不多）；
3、萝卜切成2厘米左右的片(切片会酸的快），（这里提示如果想更快的吃到酸萝卜，可以在泡制之前把萝卜切片后放于阴凉处晒干些，这样再放入腌制有助于更快的入味哦！）；
4、准备姜（切片）、大蒜（个人喜好可以不切）、辣椒等您喜欢的食材洗净放入坛中（本人建议也是和萝卜一样最好是晾干部分水分再放入）；
5、加入准备好的萝卜，最后一部就是把坛的盖子盖上，最好是那种专门的泡菜坛这样就可以了，很简单的。
6、希望你早日吃到酸萝卜哦。（我们家当小菜、或者和其他新鲜食材一起炒，味道都非常好，主要是很开胃）祝你成功。
6. 泡酸萝卜水咸了怎么办
泡酸萝卜水咸了可以：
一、适量加点水稀释淡化；
二、加糖，食用时可以覆盖咸味。
萝卜的功效：
下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
萝卜的作用：
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
三、泌尿系统方面 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。
五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。
当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
7. 泡萝卜水怎么制作
泡萝卜的水要用凉开水，这样泡萝卜的时候就不容易腐败，泡萝卜的水的盐浓度要达到4%这样泡出来的萝卜才更加鲜美。如果喜欢吃香的泡萝卜，还可以放些香料，比如放入八角，草果，丁香，香叶等香料，这样泡出来的萝卜就成了五香味道了。
8. 泡萝卜的水可以重复使用吗
能重复再用1或2次，但要注意保管好，别变质了，放在阴凉的地方，杂物不要掉进里面，油，生水也得注意。泡菜水其实不用经常换，老盐水好多年的，越老越好吃，如果见有点白了，放点花椒、辣椒、生姜下去，泡出来的泡菜酸酸辣辣的才好吃。一坛好的泡菜水，应盐水清亮，无浮沫白渣，且带着一股乳酸特有的香味，大概原料是一斤原料一两盐、泡制时间稍延长、加点辣椒和蒜瓣。
9. 工业盐腌萝卜废水私排违法吗
工业盐腌萝卜，你是怎么想的？这萝卜是干什么用的？排不排废水肯定是违法的？只不过工业盐盐的萝卜不可以食用。这个也是违法的。