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蒸馏水可以作为烹饪用水吗

发布时间:2023-02-01 10:22:30

A. 蒸菜时产生的蒸馏水可以跟菜一起吃吗

只要水质没问题 当然可以食用
还有专门用蒸馏水泡咖啡的呢

B. 蒸馏水为什么不能做饭

wangrunfeng的回答逻辑错乱,令人不知所云!
动物健康生存需要多种营养物质的补充。水,因为是较好的溶剂,能溶解很多物质,所以就给生命体提供矿物质等造就了机会。蒸馏水中矿物质仅来源于容器,制取蒸馏水的目的就是极大地降低矿物质。所以,蒸馏水不能提供足够的矿物质给生命体,除非重新加入有用的适量的矿物质。
再者,因为蒸馏水缺乏矿物质(盐分),造成其渗透压改变,所以,将血液滴进蒸馏水中后,血液中的血细胞将被胀破,也就是说不适合饮用,但做饭则问题不大。
还有,什么事都得在特定情况下考虑,假如一个人干渴得脱水了,这时饮用些蒸馏水对他来说并不算是坏事;去某地游玩,这里的水质很不理想,那在有必备的器具和足够的燃料的情况下,最保险的措施就是制取蒸馏水了。

C. 传统烹饪对水有那些要求

要求之高叹为观止
择水先择源,水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分,但只有符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算得上是好水。所谓的“源”是指水出自何处,“活”是指有源头而常流动的水,“甘”是指水略有甘味,“清”是指水质洁净透澈,“轻”是指分量轻。所以水源中以泉水为佳,因为泉水大多出自岩石重叠的山峦,污染少,山上植被茂盛,从山岩断层涓涓细流汇集而成的泉水富含各种对人体有益的微量元素,经过砂石过滤,清澈晶莹,茶的色、香、味可以得到最大的发挥。古人陆羽有“山水上、江水中、井水下”的用水主张,当代科学试验也证明泉水第一,深井水第二,蒸馏水第三,经人工净化的湖水和江河水,即平常使用的自来水最差。但是慎用水者提出,泉水虽有“泉从石出,清宜冽”之说,但泉水在地层里的渗透过程中融入了较多的矿物质,它的含盐量和硬度等就有较大差异,如渗有硫磺的矿泉水就不能饮用,所以只有含有二氧化碳和氧的泉水才最适宜煮茶啊。清代乾隆皇帝游历南北名山大川之后,按水的比重定京西玉泉为“天下第一泉”。玉泉山水不仅水质好,还因为当时京师多苦水,宫廷用水每年取自玉泉,加之玉泉山景色幽静佳丽,泉水从高处喷出,琼浆倒倾,如老龙喷涉,碧水清澄如玉,故有此殊荣。看来好水除了要品质高外,还与茶人的审美情趣有很大的关系。“天下第一泉”的美名,历代都有争执,有扬子江南零水、江西庐山谷帘水、云南安宁碧玉泉、济南趵突泉、峨嵋山玉液泉多处。泉水所处之处有的江水浩荡,山寺悠远,景色靓丽;有的一泓碧水,涧谷喷涌,碧波清澈,奇石沉水;再加之名士墨客的溢美之词,水质清冷香冽,柔甘净洁,确也符合此美名。民间所传的“龙井茶”、“虎跑水”、“蒙顶山上茶”、“扬子江心水”,真可谓名水伴名茶,相得益彰。

D. 蒸馏水可以洗菜,洗碗吗

蒸馏水当然可以洗菜、洗碗。
蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高。此外,蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常,水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好,其食用价值也较高。但从保健的角度来看,膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估,1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜,可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外,蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分,如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等,许多蔬菜还含有独特的微量元素,对人体具有特殊的保健功效,如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。
据估计,现今世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病,如何解决因环境污染产生大量氧自由基的问题日益受到人们关注。解决的有效办法之一,是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多有破坏性的活性氧、活性氮。研究发现,蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂,所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物,同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害,同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。

E. 蒸馏水为什么不能做饭

蒸馏水是经过多次沸腾的,当水经过多次沸腾他所含有的矿物质就会发生化学反应,生产对人体有害的物质。

F. 蒸馏水可以用来煮饭吗会不会产生致癌物质

开水复是含有其他物质的,各种制矿物离子和其他的杂质。开水反复煮会使水中的硝酸盐变成亚硝酸盐,而亚硝酸盐会使人体里面的血红蛋白变成亚硝酸基血红蛋白,会让红血球失去了携带氧气的功能。可能会造成组织缺氧、呼吸急促、胸口沈闷、嘴唇及指甲呈现紫色,或是容易爱困等现象。如果再严重些,亚硝酸盐进入体内之后,经过胃酸作用,很可能再转换成致癌物质亚硝胺了。 你用的蒸馏水你确定它是纯正的蒸馏水吗?如果是纯正的蒸馏水那就只是水了,几乎不含其他杂质,可以放心。

G. 蒸馏水能够作为食品配料吗

依据目前的相关政策, 蒸馏水是能够作为食品配料的。

H. 蒸馏水为什么不可以做饭

蒸馏水是纯粹的水,是纯净物。而我们平常用的水是混合物,含有多种矿物质,吃了可以让人吸收,使人体内元素平衡。

I. 蒸馏水或矿泉水可不可以用来炖汤

自来水加热除菌后是最好的,含有各种矿物质、微量元素等等。
蒸馏水、矿泉水、纯净水等都可以使用。
但是长时间因用不利于身体健康。

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