『壹』 水果生日蛋糕的圖片
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『貳』 超簡單的水果拼盤蛋糕圖片
『叄』 什麼樣的水果蛋糕即便宜又好看圖片
網上網路圖片,自己DIY是最便宜最好看的,蛋糕造型自己隨便設計,DIY剩下的水果還可以自己消滅掉,一舉兩得嘿嘿。
『肆』 水果蛋糕怎麼擺放好看 圖片
看你喜歡了,水果放在上面好看些,水果還可夾在蛋糕的中間,這就好吃些。喜慶一點的話,在上面擺放紅色的櫻桃、黃色的黃桃、綠色的獼猴桃。
『伍』 怎麼做純水果生日蛋糕
水果生日蛋糕的做法步驟11.戚風蛋糕胚一個,我這次是烤了一個原味戚風,一個可可戚風,將蛋糕片成三片。
水果生日蛋糕的做法步驟22.動物淡奶油一盒,我用的是安佳一升裝的,加糖100g,隔冰水打發。
水果生日蛋糕的做法步驟33.打發至硬性發泡。即淡奶油紋路明顯,能粘在打蛋頭上為止。
水果生日蛋糕的做法步驟44.取一片戚風蛋糕放在裱花轉台上。
水果生日蛋糕的做法步驟55.用抹刀將奶油抹平。
水果生日蛋糕的做法步驟66.撒上葡萄乾,葡萄乾需要提前用熱水泡軟,攥去水分。
水果生日蛋糕的做法步驟77.蓋上一片蛋糕,我中間是用的可可戚風蛋糕。
水果生日蛋糕的做法步驟88.再抹上一層奶油,奶油上面抹藍莓果醬。
水果生日蛋糕的做法步驟99.再蓋上第三片蛋糕。
水果生日蛋糕的做法步驟1010.將表面和四周都抹上奶油,可以稍加裝飾。
水果生日蛋糕的做法步驟1111.草莓提前洗凈瀝干水分。
水果生日蛋糕的做法步驟1212.奇異果削皮,切成片,黃桃罐頭切片。
水果生日蛋糕的做法步驟1313.將水果擺在奶油上面,可以根據自己喜好任意造型。
水果生日蛋糕的做法步驟1414.果凍一個,最好選這種透明的,大約30g。
水果生日蛋糕的做法步驟1515.果凍加水30g,放碗里,隔水加熱融化。
水果生日蛋糕的做法步驟1616.把融化的果凍稍微放涼,趁凝固之前刷在水果上面。
接著裝盒即可。
『陸』 水果夾層蛋糕圖片,夾層是什麼水果
夾層可以放各種水果,根據自己的口味來設定,下面介紹一款夾層蛋糕的做法:
主料:低筋麵粉60克、牛奶60克、玉米油60克 、細砂糖70克(其中10放蛋黃里)、雞蛋6個
配料:細鹽1克、檸檬汁或白醋2滴 、奶油300克、糖粉30克(加入打發奶油) 、芒果或草莓切小塊400克
水果夾層蛋糕的做法
1.先把蛋黃、蛋清分開到兩個無油無水的盆里。
A、把6個蛋黃加入10克細砂糖、50克玉米油、1克鹽用手動打蛋器攪打均勻、加入60克牛奶或水打勻、加入60克低粉攪拌均勻備用。B、6蛋白打起大泡加1滴白醋、分三次加入60克細砂糖打至中硬。
2.打好分兩次拌入蛋黃麵糊里,把攪拌好的麵糊倒入墊好油紙的烤盤,用刮板刮平。放入已經預熱十分鍾以上的烤箱里。
3.170度烘烤20分鍾烤至上色滿意取出,連帶油紙從烤盤里拖出放涼網上。 (要以自己烤箱溫度調整) 這時可以去切水果和打發300克奶油。
4.冷卻後倒扣在涼網上把油紙撕掉,再倒扣回油紙上用長的麵包刀先對半切。
5.再把兩片蛋糕疊起來切出18cm的正方形。
6.剩下兩條大約是20x10cm的。
7.剪一張17cm的正方形油紙放案板上,或者用蛋糕紙托也行。
8.把兩片小的蛋糕片平放在最底層,抺上一層薄薄的奶油。
9.均勻的撒上切小塊的芒果或者草莓粒。
10.再上一些奶油均勻抹平,固定一下水果粒。
11.蓋上一張蛋糕片用手輕輕按壓一下固定好位置,然後重復一遍就可以了。
12.鋪好兩層水果後表面上一層比較厚的奶油,用干凈的抹刀抹平,再用帶齒的三角板對角刮幾下。
13.刮好表面用帶齒的長刀推拉式將四邊切掉修整一下,這樣看下去更整齊些。
14.最後放上自己喜歡的水果,一個漂亮的生日蛋糕就完成了,其他的自由發揮。
『柒』 純水果蛋糕的做法步驟圖,純水果蛋糕怎麼做
用料 西瓜 半個 哈密瓜 半個 葡萄 幾顆 梨罐頭 一瓶只用了幾顆 芒果 半個
純水果蛋糕的做回法
為了美觀,所有答水果都用挖球器挖成圓球,把西瓜切一個圓柱體,厚薄看自己喜好,把西瓜中間用挖球器挖個大坑,防止圓球胡跑,最後把所有水果球放進去,芒果切花,擺放
最後用美圖工具美化下,完成。
『捌』 無奶油純水果蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
打發蛋白:
蛋白 4個
白砂糖 48g
檸檬汁 數滴
塔塔粉 少許(可以不放)
蛋黃糊:
蛋黃 4個
低筋麵粉 60g
玉米澱粉 10g
牛奶 36g(可以換成4g奶粉+32g水)
玉米油 32g
白砂糖 24g
鹽 少許
香草精 1-2滴
蛋糕裝飾:
香蕉 1-2根
西瓜 適量
火龍果 適量
哈密瓜 適量
香瓜 適量
米卷或餅干 適量
無奶油純水果蛋糕的做法
首先要做8寸的戚風蛋糕。第一步:打發蛋白,要保證容器無油無水,砂糖分三次放入打發的蛋白中。加入檸檬汁更容易打發。塔塔粉可以保持打發蛋白的穩定性。無奶油純水果蛋糕的做法 步驟1
打發好的蛋白應如圖所示。無奶油純水果蛋糕的做法 步驟2
開始製作蛋黃糊。按照用料所示,將原料陸續加到一個容器里,攪拌均勻。無奶油純水果蛋糕的做法 步驟3
取三分之一蛋白加入蛋黃糊中進行攪拌,注意只能從下往上翻,不能劃圈。無奶油純水果蛋糕的做法 步驟4
將拌好的糊倒入剩餘的蛋白中繼續攪拌,還是要注意從下往上翻。無奶油純水果蛋糕的做法 步驟5
將拌好的糊倒入8寸的蛋糕模具中,用力磕幾下,把裡面的大氣泡排出。將表面抹平,放入烤箱。150度中下層上下火30分鍾左右。無奶油純水果蛋糕的做法 步驟6
烤好後,取出。冷卻五分鍾開始去模。無奶油純水果蛋糕的做法 步驟7
去完模後,將蛋糕放在架子上直到完全冷卻。無奶油純水果蛋糕的做法 步驟8
最後進行蛋糕的裝飾。將香蕉打成泥用來代替奶油塗在蛋糕表面。由於香蕉泥比較稀,不要塗太多,不然會往下流。蛋糕的側面可以通過香蕉泥粘上米卷或餅干。將西瓜、哈密瓜、火龍果或其他喜歡的水果切成小丁,鋪在蛋糕表面即可。
『玖』 怎樣用水果代替蛋糕做生日蛋糕
蛋糕分為奶油蛋糕 和水果蛋糕 水果蛋糕就是先將胚子摸好 再裝飾上水果 裝飾水果時比較講究 要注意顏色搭配 還有布局