① 茶道:茶藝技術
http://www.tudou.com/programs/view/r5WHbVBZymM/ 這部視頻,除了泡茶方法外,還介紹了不少茶藝方面的禮儀,可以看一下~因為專門介紹綠茶泡法的~所以沒有涉及公道杯之類的,補充一下: 公道杯,又稱茶海或茶盅。形狀似無柄的敞口茶壺。因烏龍茶的沖泡非常講究時間,就是幾秒十幾秒之差,也會使得茶湯質量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時間,開始出來以及最後出來的茶湯濃淡非常不同。為避免濃淡不均,先把茶湯全部倒至茶海中,然後再分至杯中。同時可沉澱茶渣、茶末。現在也常用不銹鋼的過濾器,置於茶海之上,令茶湯由濾器流入茶海,以濾去茶渣。 還有,因為是泡綠茶,所以都用的玻璃杯,你泡的時候選用合適的杯子就可以了~ 具體的看視頻就知道了~
② 茶道中不銹鋼過濾網脫落了,用什麼膠粘住
別粘了,膠水對身體不好
③ 功夫茶茶具
茶具推薦購買紫砂材質的,茶壺和杯子。因為良好的紫砂壺和杯子,可以有效的提升茶湯的口感和品質。陶瓷類的也不錯,因為能更好的保持香氣,如果喝香氣高揚的茶,用瓷質的茶具也不錯。
需要注意的是:如果缺乏一定的辨識能力,建議不要購買花花綠綠的瓷製品和紫砂製品,因為很可能是拼配了化工原料,對身體有害。最簡單的辦法是用沸水燙洗一下茶具,然後聞聞有沒有異味,如果有異味,堅決不能要。
如果要購買茶盤,建議竹子的就很不錯,價格比較便宜,樣式也比較多。
④ 帶過濾網的茶杯茶葉是放在過濾網上,還是放在杯底
濾網作用是泡好的茶,倒出來時茶葉和茶水不會一起倒出來。茶葉究竟應該在濾網上,還是在杯底,通常的習慣是茶葉放在濾網里。
⑤ 過濾壺過濾的水泡茶葉好喝嗎
還可以,省事就好!!!!!作為一愛茶人士,對茶道六君子用法還是要了解一些的,畢竟這個是茶文化的一個體現方面,其實我們喝綠茶過程中已經在用到茶道六君子,只是沒詳細了解過而已。今天小編以圖解的方式給大家展示茶道六君子的用法。
工具/原料
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茶道瓶或收納筒
茶則/茶勺
茶匙/茶刮
茶夾/茶鑷
茶漏
茶針/茶通
步驟/方法
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茶筒:是盛放茶藝用品的器皿茶器筒
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茶匙:形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶,壺內茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。
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茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
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茶勺:茶勺為盛茶入壺之用具
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茶夾:茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。
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茶針:茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶
⑥ 茶具里的過濾網怎麼用
1;使用過濾網用來過濾茶渣,用時放在公道杯的杯口;
2、再拿茶壺把泡好的茶湯倒入公道杯中的,主要是防止壺中的碎茶葉末倒入杯中,影響茶葉的品茶價值和品質;
3、倒茶的過程中,要注意過濾網的「柄」要與公道懷的「柄耳」相平行,過濾網架用來放置過濾網,主要用於烏龍茶紫砂壺的沖泡。像綠茶可直接用玻璃杯沖泡,不需要過濾網。
4、用過的過濾網要及時進行消洗,以免時間長了產生茶垢,對人體健康產生威脅。
⑦ 能放在杯子邊沿上那種過濾茶葉的叫什麼名字某寶上能買到嗎
叫飄逸杯,也稱茶道杯,最早是由台灣飄逸實業有限公司製造的,所以叫飄逸杯。這是台灣茶具業第一家也是唯一榮獲台灣精品及設計優良產品標志之泡茶具。當然,現在市場上的大都是仿製的。
它的特點是1. 同一杯組可使茶葉、茶湯分離,並自動過濾,改善浸泡過久,茶味苦澀的缺點。2. 看得到茶湯,易於控制濃淡。3. 同一杯組可同時泡茶、飲茶,不必另備茶海、杯子、濾網。即省茶葉,同量之茶葉,所泡出之茶湯比傳統茶壺多出一倍。4. 泡茶速度快,適合居家待客,可同時招待十餘位朋友,不會有沖泡不及之尷尬。5.辦公室自用,可將外杯當飲用杯,招待客人時,外杯當公杯。6. 便於旅遊攜帶,只要帶本茶組,樣樣可享愛飲茶之樂。(PC茶組,整組摔不破)。7. 飄逸杯茶組不吸入異味,可保原茶香。8. 清洗容易,掏茶渣相當方便,只要把內杯向下傾倒,茶渣就掉出來,再倒進清水搖一搖,再倒出來即清潔。
⑧ 一套茶具中用來過濾茶葉渣的東西叫什麼名字,可以單買嗎
是茶斗又稱茶漏,可以單獨購買。
茶斗是便於將茶葉水倒入茶壺時用,以穩固茶壺,能有效過濾茶湯中殘留各種雜質,保存茶湯中對人體有益物質,口感潤滑、色澤透亮,極大提升品茶樂趣。
據陸羽《茶經》「四之器」中所列,連同附件統計、煮茶、飲茶、炙茶和貯茶用且共有29件,可見唐朝時茶具的發展已很可觀。
《茶經》中,茶漏時稱漉水囊。骨架多用生銅製成,因熟銅制的易附著青苔及污物,便於清除茶中雜物,鐵則因銹而腥澀,影響水味,不宜採用。居住山村的人, 有用竹、木製的,但不耐用,外出不便攜帶,用生銅較好。
(8)茶道里的過濾器擴展閱讀
其他常見的茶具
1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
2、茶匙:又稱茶扒,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。
3、茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。
4、茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。
5、茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
⑨ 金灶茶道杯的過濾網怎樣清洗
直接用清水清洗!!
⑩ 茶具怎麼用,比如過濾漏斗、茶針、茶匙、茶夾等
茶具泡茶的基本步驟:
1、泡茶講究的是茶壺內外和茶杯都得用熱水燒燙,這樣既可以凈壺,也可以去霉,所以第一步先溫杯。
(10)茶道里的過濾器擴展閱讀:
茶具的保養:
1、徹底專將內外洗凈
無論是新壺還是舊壺,養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。
2、切忌沾到油污
紫砂壺最忌油污,沾一後必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
3、泡茶
泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。