牛奶陶瓷膜過濾工藝

1. 早餐喝光明牛奶的話，如何准備更科學

牛奶，是一種不錯的養生食物，對人體健康有許多好處，因此許多人都喜歡到超市當中購買牛奶或者酸奶。殊不知在購買和飲用牛奶時，也有許多細節需要注意。今天，就跟著光明乳業一起來了解一下如何正確喝牛奶，如何更好的補充營養吧！
一、空腹不能喝牛奶？
有人認為「空腹喝牛奶會造成蛋白質的浪費」，實際上是錯誤的。只要消化功能正常，牛奶中的營養物質就能被很好地吸收。但對於乳糖不耐的人群來說，空腹喝牛奶則會加重乳糖不耐的不適反應。這個時候就建議先吃點澱粉類食物，再少量多次飲奶，或者可以選擇光明優倍0乳糖鮮牛奶，對乳糖不耐人群的腸胃更輕松~
光明優倍0乳糖鮮牛奶採用LHT乳糖水解技術，讓乳糖充分水解。大口喝牛奶，肚子不咕嚕，更有巴氏殺菌工藝加持，保留鮮奶本身的營養成分，更添清甜好滋味。
二、晚上喝牛奶能助眠？
是的，牛奶中含有色氨酸，當它在血清中濃度高時，會有輕度鎮靜作用，因此在一定程度上有利於睡眠。不如早點放下手機，喝上一杯光明致優鮮牛奶，美美地入睡吧~
光明致優鮮牛奶採用法國低溫陶瓷膜過濾工藝，保留了鮮牛乳中更多鮮活營養，免疫球蛋白220mg/L、乳鐵蛋白50mg/L、乳過氧化物酶2000U/L、α-乳白蛋白1500mg/L、β-乳球蛋白3200mg/L。
三、喝牛奶有沒有最佳時間？
其實牛奶什麼時候都可以喝，因為牛奶的營養價值不會隨著時間變化。早晨喝能讓早餐更有營養，晚上喝能延緩飢餓，飯前喝能減緩飯後血糖上升速度，飯後喝也完全沒問題~
喜歡喝牛奶的小夥伴們，嘗試一下光明優加3.8純牛奶吧！光明優加3.8純牛奶，每100mL含3.8g優質乳蛋白，每100mL含125mg原生高鈣，蛋白質和鈣全面升級，濃郁奶香、營養更佳，因此，多喝牛奶對身體來說好處滿滿噢~
百年光明，始終如一。作為百年乳企，未來光明乳業將繼續守護千家萬戶的健康，繼續不斷創造美味與健康，讓更多人感受美味和健康的快樂。

2. 光明致優這款奶怎麼樣

這是光明牛奶中比較高端的一款，採用法國低溫陶瓷膜過濾工藝，更多保留了鮮奶中珍貴的乳鐵蛋白和天然的多種維生素、乳鈣、礦物質等營養成分。嚴選奶源，全程冷鏈運輸，確保牛奶新鮮、純正品質。

3. 光明牛奶優倍與致優好嗎

比較好。
致優是採用法國低溫陶瓷膜過濾工藝，膜過濾保留牛奶中的營養成分比優倍巴氏殺菌的工藝要多，殺菌的效果也比巴氏工藝好。
光明乳業股份有限公司收購的新萊特在紐西蘭成功上市，成為國內首家乳品境外收購並在境外成功上市的乳企，華東中心工廠項目建成投產，成為世界最大乳品單體工廠，中國乳製品行業唯一的乳業生物技術國家重點實驗室成功驗收，實現科技光明領跑行業。

4. 致優牛奶為什麼貴

營養成分多，生產工序復雜。

1、光明牛奶的致優全鮮乳顛覆了傳統的超高溫殺菌和巴氏殺菌技術，而是採用了歐美全新低溫陶瓷膜過濾技術，成為了第三種液態牛奶。

2、光明牛奶採用的技術能夠保留鮮奶中的活性免疫球蛋白百分之九十九，乳蛋白質百分之七十五以及乳鈣、礦物質等多種營養成分。它是一款營養全面的新鮮奶。

致優牛奶與優倍的區別如下：

一、加工工藝不同

優倍是採用優質奶源，用75攝氏度的巴氏殺菌工藝。

而致優是採用的是法國低溫陶瓷膜過濾工藝，這種工藝保留牛奶中的營養成分比優倍巴氏殺菌的工藝要多。

二、口感不同

優倍高品質鮮牛奶的新鮮度很高，口感比較醇厚。

而致優的牛奶風味則更加清新爽口。

三、營養物質有所不同

致優保留了鮮奶中珍貴的乳鐵蛋白和天然的多種維生素，乳鈣，礦物質等營養成分。

而優倍提升了乳鐵蛋白等活性物質的保留率，全面保留鮮奶中免疫球蛋白，乳鐵蛋白，維生素等營養成分。

5. 陶瓷膜技術如何有效去除牛奶中的乳糖呢

這個通過一些化學的步驟就可以有效的迅速入場。

6. 森衛牛奶和致優牛奶區別

森衛牛奶和致優牛奶的區別在於加工工藝不同。致優牛奶是採用法國低溫陶瓷膜過濾工藝，膜過濾保留牛奶中的營養成分比較多，殺菌的效果也比較好。牛奶是最古老的天然乳製品之一，含有豐富的蛋白質。蛋白質是構成眾多免疫物質的原料，促進免疫物質的生成，能夠很好地提高機體的免疫力。

7. 金典超濾牛奶含不含乳酸

不含乳酸。
金典超濾奶的第一大特點為原生高蛋白，蛋白質含量幾乎是普通牛奶的兩倍。根據2016版《中國居民膳食指南》顯示，牛奶中蛋白質含量平均為3%，每100ml的超濾奶蛋白質含量則達6g；高鈣低脂則是這款超濾牛奶的特點之二，金典超濾奶每100ml含有180mg鈣含量，每100ml僅含有1.5g脂肪。據金典介紹，大於2kg的生牛乳，才能生產1kg的超濾牛奶。
事實上，市面上常見的牛奶，不管品質等級高低，加工時都會有分離過濾的步驟，目前大多數品牌採取的是膜過濾技術：在低溫狀態下，讓牛奶通過不同孔徑、不同材質的過濾膜進行過濾。
比如光明致優鮮奶、天潤鮮牛乳採用的是低溫陶瓷膜過濾工藝，能過濾掉細菌，保留活性營養；而蛋白質含量約為3.6%的蒙牛每日鮮語，採用的是蒙牛2020年引進的反滲透濃縮與浸入式高溫瞬時滅菌（infusion）組合工藝。金典鮮牛奶採用的則是陶瓷微濾除菌技術。
超濾過程實際是一種篩分過程，根據牛奶中不同組分的分子量大小將各組分分離。與其他產品相比，超濾奶的特點在於優化重組，經過特殊的過濾工藝，調整牛奶中的關鍵成分，如蛋白質、乳糖、鈣等，最終可以達到提高蛋白質、鈣含量，降低乳糖含量的目的。據金典介紹，超濾工藝將生牛乳過濾掉多餘的水、脂肪、乳糖和鈉，從而提升牛奶的蛋白質和鈣的含量。

8. 光明致優和優倍的區別

1、加工工藝上不同

光明致優：致優它是採用的是法國低溫的陶瓷膜過濾的工藝。

光明優倍：優倍它是採用的是優質的奶源，而且還是用75度的巴氏殺菌的工藝。

2、口感不同

光明致優：優倍高品質鮮牛奶的新鮮度很高，口感比較醇厚。

光明優倍：致優牛奶風味則更加清新爽口。

3、成分不同

光明致優：致優保留了鮮奶中珍貴的乳鐵蛋白和天然的多種維生素、乳鈣、礦物質等成分。

光明優倍：優倍提升乳鐵蛋白等活性物質保留率，全面保留。