❶ 火鍋油煙凈化器哪種質量好
其實沒有具體的說有哪家好的 這個主要是看效果的 看使用的面積跟地方決定那種空氣凈化器比較適合您
❷ 火鍋店什麼排煙方式最好
設計火鍋店是排煙系統,安裝【河南宏合環保】排煙管道,風機,油煙凈化器,根據你店面面積設計方案,這樣安裝出來的排煙系統,效果會好。
❸ 柴火出來的油煙怎麼處理,用什麼油煙凈化器
油煙收集罩
採用簡易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙,不做凈化處理,油煙去除率為%。
2、運水煙罩
採用鹼液作為洗滌劑,通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化,然後通過抽風機收集排放。
目前最好產品的油煙去除率約30~40%。油煙去除率不符合<飲食業油煙排放標准>GB18483-2001的要求。
3、水噴淋洗滌塔凈化工藝
採用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化,然後通過抽風機排放。
該產品的油煙去除率約80~90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設備安裝空間大,系統復雜。
4、高壓靜電(等離子)
利用高壓下的氣體電離和電場作用力,使塵粒荷電後從氣體中分離。
該產品的油煙去除率標稱95%。產品使用的第一周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求,連續使用約3個月後去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果,以及油煙去除率達標,必須每兩周清洗一次,有專業的靜電油煙凈化器清洗服務公司代勞,費用每次1000~5000元不等。如果不按規范清洗,排煙管道內積油嚴重,失火風險很大。
5、物理過濾
絲網、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復合。
此類產品的油煙去除率實際為20~30%,單獨使用時無法符合GB18483-2001要求的。易堵,需要每周清洗。
6、光催化
利用紫外光將含油氣體的油霧分解。
此產品的油煙去除率可以達到90%,符合GB18483-2001要求的,前提是需要最少約30米長的管道,便於安裝紫外光管。目前只有進口的紫外光管能保證產品的可靠性、耐用性。缺點是紫外光致癌,必須密封嚴實了,泄漏了,對大家沒有任何好處。對了,泄漏一點可以殺菌,消毒。
7、生物凈化
利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。
此產品的油煙去除率可以達到90%,符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池,微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法最為環保。
8、液沫洗滌
利用傳質雙膜理論,物理、化學方法的結合產物,機電一體化產品,嚴格來說不應該叫油煙凈化器,應該叫油煙凈化機較為合理。
此產品的油煙去除率可以達到90%,符合GB18483-2001要求的。採用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質動力,能快速捕捉氣相中的油煙等微粒;同時利用自身排風風機的負壓產生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對油煙氣體進行洗滌式凈化。約等效於600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率90%,黑煙顆粒物的去除率90%,空氣中灰塵等雜質的去除率90%,各類氣味的去除率70%,藍色煙(化學凝膠)的去除率60%。產品需要每使用2~3天做一次排污、添加專業凈化劑的工作。產品運行穩定、使用壽命長、特級防火。
油煙凈化工藝比較
1、煙罩+洗滌塔工藝
2、煙罩+靜電工藝
3、混水煙罩+靜電+活性炭工藝
4、煙罩+光催化凈化
5、液沫洗滌
油煙凈化方案對比
對於油煙凈化,目前市場上的油煙凈化處理技術方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機械分離法
利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。
缺點:擋板濾網容易破裂,廢棄直接排放;需要定期保養和維護;安裝的垂直角度要小於15°;凈化效率不高,只適用於預處理或凈化效率要求較低的場合。
2、催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產生的熱量進行氧化反應,把油煙廢氣中的污染物質轉化為CO2和H2O等物質,從而達到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應有利於污染物的轉化。一般採用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設備只適用油煙濃度很低的場合,如食物生吃或製作半成品。
缺點:催化燃燒凈化設備的開發還不十分成熟。
3、活性炭吸附法
用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備的特點與過濾凈化設備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。
主要缺點:活性炭成本較高。
4、織物過濾法
油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然後經過纖維墊等濾料後,顆粒物由於被擴散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復合材料。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便;但阻力大、佔地大、需要經常更換濾料的缺點。凈化效率一般在80~92%。
缺點:由於濾料阻力很大,如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達1500Pa,且濾料需經常更換,使過濾法凈化設備的應用受到局限。
5、濕式處理法
採用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設備結構簡單、投資少、佔地小、運行費用低、維修管理方便。
缺點:存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產生油污水的二次污染。
v l 機械分離凈化設備凈化效率不高,只適用於預處理或凈化效率要求較低的場合;
l 濕法洗滌凈化設備對亞微米級顆粒物的凈化率很低,還需要對產生的洗滌液進行處理;
l 過濾凈化設備需凈化更換濾料,能耗很大;活性炭吸附凈化設備成本太高;
l 催化燃燒凈化設備的開發還不十分成熟;
l 靜電法凈化效率設備以其高凈化效率、低壓降、運行穩定、維護管理方便等特點越來越顯示出他的優越性,目前市場佔有率接近90%。
6、靜電處理法
電場在外加高壓的作用下,負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動,與氣體分子碰撞並離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時,油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電,受電場力作用向正極集塵板運動,從而達到分離效果。這種設備的投資少、佔地小、無二次污染、運行費用低。由於易於捕捉粒徑較小的粉塵,凈化效率高,可達85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區別在於:分離力是靜電力,直接作用在粒子上,而不是作用在氣流上,因此具有能耗低,阻力小的特點。
靜電過濾器:含有粉塵顆粒的氣體,在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場通過時,由於陰極發生電暈放電、氣體被電離,此時,帶負電的氣體離子,在電場力的作用下,向陽板運動,在運動中與粉塵顆粒相碰,則使塵粒荷以負電,荷電後的塵粒在電場力的作用下,亦向陽極運動,到達陽極後,放出所帶的電子,塵粒則沉積於陽極板上,而得到凈化的氣體排出防塵器外。
高壓靜電設備的技術優點:
1.處理風量大,壓損小。可以在高濕情況下運行。
2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。
3.有效去除的粒子直徑范圍大。
附:
按常規來看,燒烤的已產生煙霧並不好處理,要處理就需要從源頭上控制煙量的產生。燒烤若是採用原生木炭,將會收到意想不到的效果。原生木炭不會產生青煙或是其他煙類,並且烤出的食物更加有肉的香味,還有燒烤時油的使用一定要控制好,一般燒烤肉類不需要刷什麼油,一點點就已經足夠。
❹ 請問無煙火鍋桌或者是無煙燒烤爐一般都是用什麼設備/技術來去除油煙的
一般安裝火鍋油煙凈化器,現在很多廠家生產的燒烤爐或者是火鍋回桌都有安裝這些設答備的。
1、名稱:火鍋油煙凈化器(無煙火鍋|無煙燒烤)
2、節能:節約能源,減少排放:可與任何同行業產品比節能、比安全;
3、功能:鍋里燒開了蒸發出來的水蒸氣夾著油煙冒到鍋口時,從鍋口
子四周吸到下面凈化並過濾成水,一個月換一次水即可,吸煙率高達95%以上,以減少對人體的危害及周邊環境的污染。本產品具有煙氣吸排、凈化、防護、節能、環保等特點,使用方便。
4、安全:吃火鍋時不再怕鍋邊燙傷手,不再怕被油煙熏到臉和衣服,吃完火鍋後身上不再有難聞的火鍋味。
5、外觀:造型新銳,美觀時尚,無可挑剔的生產工藝與精度,充分展現了專業製造企業的風范。
6、環保:採用科學方法設計燃氣熱流量,提高熱能利用率,減少廢氣排放,火鍋店內變的無煙、衛生、高檔、優雅舒適。 讓您不用擔心室內的裝修受到油煙的危害。
❺ 無煙火鍋設備的油煙凈化器是用什麼凈化油煙水氣
敏宏環保油煙凈化器
❻ 火鍋店適合於哪種油煙凈化器
用低空油煙凈化器,天瓏的可以
❼ 火鍋店有必要裝油煙凈化器嗎要裝的話,裝哪種比較好
只要是開餐飲的 國家強制要求裝油煙凈化器 現在油煙排放標准越來越高了 裝凈化效率大於90%以上的油煙凈化器比較好
❽ 餐飲油煙怎麼處理
1、使用抽油煙機將油煙抽排出去。這種方法在餐飲業中是最不可取的方法,如今餐飲油煙作為環境問題之一,受到的關注非常高,如果不做處理直接排放的話那將會面臨相關執法部門下達的停業整改和罰款。
2、安裝高空靜電油煙凈化器。高空靜電油煙凈化器其實叫高空排放靜電式油煙凈化器,通過名字我們就知道,這種油煙凈化器的排煙口只能安裝在不影響周邊居民的頂樓或者其他高處。但高空油煙凈化器凈化效率只能達到20%~30%,經過凈化的空氣排放出來時依然有很大的油煙味。值得注意的是,安裝高空油煙凈化器在油煙排放標准比較嚴格的地區是行不通的,依舊會面臨整改或者罰款。
❾ 火鍋店使用哪種油煙凈化器更好一點
人們對於各種美食是非常熱衷的,而正是因為「民以食為天」,所以我國餐飲行業也是非常發達的,但這些年所造成的大氣污染問題也是相當嚴重的,而油煙凈化器的出現無疑很好的解決了這個問題,隨著使用需求量的增加,如今德國快霸的市場也在進一步擴大。但根據餐飲店油煙排放量的不同,所使用到的油煙凈化器也是不一樣的。今天德國快霸就為大家說說火鍋店使用哪種油煙凈化器好一點。[圖片]因為火鍋店所產生的油煙量是非常大的,所以經營者在選擇油煙凈化器的時候要考慮大風量的風機,因為油煙凈化器和風機是匹配起來使用的,油煙都是靠風機抽走的,所以如果風機的風量太小,油煙無法被抽走,還是會彌漫在周圍,這對於食客來說也是一種非常不好的體驗。
當然了,除了風量要大以外,大家在選擇油煙凈化器的時候還需要考慮到設備的性能、後期維護成本等諸多方面的問題。由於近年來深圳油煙凈化器的市場銷量急劇增長,市面上的產品在質量上也參差不齊,所以大家在選購的時候要謹慎一點。