污水池的魚有什麼特徵

① 魚類的主要特徵是

皮膚

魚類的皮膚由表皮和真皮組成，表皮甚薄，由數層上皮細胞和生發層組成；表皮下是真皮層，內部除分布有豐富的血管、神經、皮膚感受器和結締組織外，真皮深層和鱗片中還有色素細胞、光彩細胞，以及脂肪細胞。

魚鱗

軟骨魚的鱗片稱盾鱗。硬鱗與骨鱗通常由真皮產生而來。現存魚類的魚鱗，根據外形，構造和發生特點，可分為楯鱗、硬鱗、側線鱗三種類型。

骨骼

魚類具有發達的中軸與附肢骨骼，對於保護中樞神經、感覺器官與內臟，支持體驅以及整個身體的活動有重要作用。中軸骨骼由頭骨（胸顱與咽顱）和脊柱組成。咽顱是圍繞消化道最前端的一組骨骼，用來支持口和鰓。脊柱由許多塊椎骨組成。

肌肉

魚類的平滑肌和心臟肌與高等動物無大差別，但橫紋肌分節現象明顯，分為體節肌和鰓節肌。軀幹部肌肉按節排列呈弓形。

(1)污水池的魚有什麼特徵擴展閱讀：

魚類一般為雌雄異體，生殖腺通常成對。軟骨魚類一般為體內受精，行卵胎生、胎生或卵生，多數硬骨魚為體外受精。所產之卵淡水魚為沉性或浮性，海水魚均為浮性。魚類的性成熟與種類、營養、水溫、光照等有很大關系，並由促性腺激素調節。受精卵經一定時間後孵化，仔魚脫膜而出。魚的一生分為胚胎期、仔魚期、未成熟期與成魚期。其中仔魚期死亡率最高。

魚類受精和發育的方式有以下四種：體外受精，體外發育。體外受精，體內發育。體內受精，體外發育。卵未產出前，雄魚通過特殊的交接器官。如鰭腳、短管等，使精液流入雌魚生殖孔內，卵在體內受精後不久，卵成熟後，排出體外發育。體內受精，體內發育。

② 如何識別被污染水源富集污染或人為污染的魚類，這些被污染的魚有什麼特徵

生物性污染：

主要是由有害微生物及其毒素、寄生蟲及其蟲卵和昆蟲等引起的。肉、魚、蛋和奶等動物性食品易被致病菌及其毒素污染，導致食用者發生細菌性食物中毒和人畜共患的傳染病。致病菌主要來自病人、帶菌者和病畜、病禽等。致病菌及其毒素可通過空氣、土壤、水、食具、患者的手或排泄物污染食品。被致病菌及其毒素污染的食品，特別是動物性食品，如食用前未經必要的加熱處理，會引起沙門氏菌或金黃色葡萄球菌毒素等細菌性食物中毒。食用被污染的食品還可引起炭疽、結核和布氏桿菌病（波狀熱）等傳染病。
黴菌廣泛分布於自然界。受黴菌污染的農作物、空氣、土壤和容器等都可使食品受到污染。部分黴菌菌株在適宜條件下，能產生有毒代謝產物，即黴菌毒素（見黴菌污染對健康的影響）。如黃麴黴毒素和單端孢黴菌毒素，對人畜都有很強的毒性。一次大量攝入被黴菌及其毒素污染的食品，會造成食物中毒；長期攝入小量受污染食品也會引起慢性病或癌症。有些黴菌毒素還能從動物或人體轉入乳汁中，損害飲奶者的健康。
微生物含有可分解各種有機物的酶類。這些微生物污染食品後，在適宜條件下大量生長繁殖，食品中的蛋白質、脂肪和糖類，可在各種酶的作用下分解，使食品感官性狀惡化，營養價值降低，甚至腐敗變質。
污染食品的寄生蟲主要有絛蟲、旋毛蟲、中華枝睾吸蟲和蛔蟲等。污染源主要是病人、病畜和水生物。污染物一般是通過病人或病畜的糞便污染水源或土壤，然後再使家畜、魚類和蔬菜受到感染或污染。
糧食和各種食品的貯存條件不良，容易孳生各種倉儲害蟲。例如糧食中的甲蟲類、蛾類和蟎類；魚、肉、醬或鹹菜中的蠅蛆以及咸魚中的干酷蠅幼蟲等。棗、栗、餅干、點心等含糖較多的食品特別容易受到侵害。昆蟲污染可使大量食品遭到破壞，但尚未發現受昆蟲污染的食品對人體健康造成顯著的危害。
生物性污染主要是指病原體的污染。細菌、黴菌以及寄生蟲卵侵染蔬菜、肉類等食物後，都會造成食品的污染。在受潮霉變的食物上，能生長一種真菌——黃麴黴。黃麴黴能產生一種劇毒物質——黃麴黴毒素，這是一種強烈的致癌物質，致癌力比苯並芘高4000倍。黴菌毒素的污染，可能是世界上某些濕熱地區肝癌高發的重要原因。

◆放射性污染

使用放射性物質的生活活動和醫療、科學實驗的放射性廢物排放，以及意外事故中放射性核素的滲漏，均可通過食物鏈各環節污染食物。特別是魚類等水產品對某些放射性核素有很強的富集作用，以致超過安全限量造成對人體健康的危害。

一、食品的天然放射性核素

自然界天然存在的放射性核素多數屬於鈾、釷、錒三系，三系起始元素為鈾238、釷232、鐳235。各系中包括許多子體(如鐳226、釙210等)，另有少數元素不屬於三系如鉀46、銣87等。存在於地殼中還有一些元素如碳14和氚是宇宙線作用於大氣中穩定性元素的原子核而產生的。這些天然放射性核素廣泛分布於空氣、土壤和水中，構成了自然界的天然輻射源，它們與穩定性同位素一樣參予外環境與生物體問的物質自然交換過程，所以在動植物組織內均有放射性核素存在，即為動植物性食品的天然放射性本底。由於環境中放射性核素分布不同，不同地區食品中的放射性核素量不相同，同一地區不同食品天然放射性核素濃度亦有較大差異。

食品中重要的天然放射性核素有：

鉀40在自然界分布很廣，半衰期1．3×109年，是通過食品進入人體量最大的天然放射性核素。估計成人每日約攝入0.085Bq，全身劑量為200μGy／年，主要存在於軟組織中，骨含量只為軟組織的四分之一。在天然鉀中，鉀40含量穩定，為0.0118％，故可從食品總鉀估算鉀40含量。

二、放射性核素對食品的污染

食品可以吸附或吸收外來的(人為的)放射性核素，使其放射性高於自然放射性本底，稱為食品的放射性污染。食品的放射性污染來源於三個方面。空中核爆炸試驗 核廢物的排放 意外事故

三、放射性核素向食品轉移途徑

環境中放射性核素通過食物鏈各環節向食品轉移污染食品。由於動物的生活環境、生理特點各不相同，受到污染程度也有差異，全面評價食品放射性污染應予考慮。放射性核素向食品轉移的途徑有：

(一)向水生生物體內轉移

放射性核素進入水體後根據其化學性質溶於水或以懸浮狀態存在，可附著於水生生物體表逐步向內滲透，或通過魚鰓、口腔進入魚體。浮游生物表面積較大，可吸附相當大量放射性物質。放射性物質可從水直接進入水生植物組織內，魚及水生動物可直接吸收，又可通過食餌攝入。低等水生生物為魚及水生動物的主要食餌，它們通過食物鏈的污染具有生物富集的重要意義。

(二)向植物的轉移

放射性核素進入植物的途徑是通過沉降物、雨水和污水將放射性核素帶到植物表面，並滲透入植物組織即直接污染；植物根系也可從土壤中吸收放射性核素即間接污染。放射性核素在植物表面聚集和向內轉移的量與氣象條件、核素理化性質、植物種類和農業生產技術等因素有關。雨水沖刷可降低植物表面污染量，葉類植物表面積大易聚集較多的放射性核素；帶纖毛的籽實和帶殼的產品污染量較低。放射性核素中碘131易被植物吸收，銫137，鍶90易從葉部向內部組織轉移，有些易從根系吸收，其吸收速度順次為鍶89，鍶90＞=碘131＞鋇140＞銫137＞釕106＞鈰144，釔90＞鈈238。土壤中的鈣和鉀影響鍶9和銫137向植物轉移。鍶90在含鈣低的砂土中比含鈣高的粘土中更易進入植株，在土壤中加石灰，硫酸鈣和鉀肥可使鍶90和銫137進入植株的量降低。土壤中加腐植質，或當土壤中放射性核素的穩定性同位素含量增加時，均可減低植株從土壤的吸收量。放射性核素在土壤表層吸附較多深耕可將大部分放射性核素埋入深層，使根須短的植物如水稻吸收量減低。

(三)向動物和人體的轉移

環境中放射性核素通過牧草、飼料、飲水等途徑進入禽畜體內，儲留於組織器官中，半衰期長的鍶90、銫137以及半衰期短的鍶89、鋇140等對動物的污染是食物鏈中重要的核素。這些核素還可進入奶及蛋中。這兩種都是嬰幼兒及病人的重要食物。環境中放射性核素通過各環節的轉移最終均會到達人體，在人體內儲留造成潛在的危害。

放射性核素尚可引起動物多種基因突變及染色體畸變，即使小劑量也對遺傳過程發生影響。人體通過食物攝入放射性核素一般劑量較低，主要考慮慢性及遠期效應。即使偶然事故也不能忽視其嚴重性。

◆化學性污染

主要指農用化學物質、食品添加劑、食品包裝容器和工業廢棄物的污染，汞、鎘、鉛、砷、氰化物、有機磷、有機氯、亞硝酸鹽和亞硝胺及其它有機或無機化合物等所造成的污染。造成化學性污染的原因有以下幾種：1)農業用化學物質的廣泛應用和使用不當。2)使用不合衛生要求的食品添加劑。3)使用質量不合衛生要求的包裝容器，如陶瓷中的鉛、聚氯乙烯塑料中的氯乙烯單體都有可能轉移進入食品。又如包裝蠟紙上的石蠟可能含有苯並(a)芘，彩色油墨和印刷紙張中可能含有多氯聯苯，它們都特別容易向富含油脂的食物中移溶。4)工業的不合理排放所造成的環境污染也會通過食物鏈危害人體健康。

③ 魚有哪些特徵

蓑魚就是獅子魚...獅子魚是圓鰭科獅子魚亞科魚類的通稱
。約有13屬150多種，中國有1屬4種。體長可達450

獅子魚
毫米。體延長，前部亞圓筒形，後部漸側扁狹小。頭寬大平扁。吻寬鈍。眼小，上側位。口端位，上頜稍突出。鰓孔中大。體無鱗，皮鬆軟，光滑或具顆粒狀小棘。背鰭延長，連續或具一缺刻，鰭棘細弱，與鰭條相似；臀鰭延長；尾鰭平截或圓形，常與背鰭和臀鰭相連；胸鰭基寬大，向前伸達喉部；腹鰭胸位，癒合為一吸盤。主要分布於北太平洋、北大西洋及北極海，少數見於南極海。獅子魚主食甲殼動物，也吃小魚。中國數量較多的為細紋獅子魚。
獅子魚
pterois
anennata

④ 魚都有哪些特點

魚的生活習性
鯉 魚
鯉魚：有的地方叫鯉拐了、鯉子。魚體長、側扁而腰圓，背鰭前稍隆起，有須兩對，背部呈灰黑色，腹部淡白色，側色下部近金黃色，雄魚尾鰭是橙色。鯉魚分布較廣，多棲息於江河、湖泊、水庫、池沼的松軟底層和水草叢生之處，也是繁殖最多最快的一種魚。春季生殖後，大量攝取食物，往往在水底用嘴翻泥覓食，泛起水泡，河泥和雜物，嘴部特別發達。它的食物組成隨其生長而改變，幼魚以食浮游生物為主，體長20毫米以後轉食小型底棲無脊椎動物；成魚以食底棲動物為主，也食水草和藻類，屬雜食性。鯉魚因產地不同而有各種差別，有西鯽、華南鯉、海鯉、元江鯉、團鯉等多種。此外人工培育的還有鏡鯉、紅鯉、塘鯉、荷包鯉等。鯉 魚的成熟年齡，在長江、黃河流域，一般成魚為二冬齡，北方則較晚，產卵要求水溫在18℃以上，所以每年要到四、五月之後，鯉魚攝食開始活躍。
鯉魚是我國南北各地廣泛分布的魚類，由於它具有很高的經濟價值和改善庫塘養植條件，提高產量的特點，成為養殖家魚的主要品種。釣鯉魚似乎比釣鯽魚及上一層台階。因為釣鯉魚的難度比鯽魚大些，一般多是在鉤鯽魚時偶爾碰上一條。其實它也有自己的特性。
鯉魚仍屬雜食性魚類，也系戀群魚種。幾十尾魚在一起追逐覓食是常事，但它的敏感性高，喜歡游動，覓食非常謹慎，見到魚餌不輕易動口。先用尾鰭拍打後觀察動靜，見無異常，才慢慢咬餌，不對口味的食料，吃進去又很快吐掉。只有愛吃的東西也才咬住吞食，鯉魚是水下底層魚，覓食時常翻動泥土，不時哄起一串水泡，有鯉魚的地方大多水下較混。
釣鯉魚的關鍵是在於魚餌的質量。鯉魚喜愛鮮活餌如蝦仁、油葫蘆、螞蚱、蜂蛹、白草蟲之類，蚯蚓也可釣到。而食類以玉米粉、混白面加糖料為常規釣餌，薯類也是約鯉魚的好餌料，新鮮玉米粒鯉魚也愛吃。酒糟中經過發酵的玉米粒，更是專用佳品，常可獲大鯉魚。釣鯉魚通常上解是一葷一素，一鉤上活餌，一鉤上麵食，上鉤率較高，常是釣幾尾就不再咬鉤了，要再續窩，等待其回遊，才能再約上。
鯉魚喜光但怕強光，它不象鯰魚那樣羞光，鑽入洞穴，弱光處常是其棲息回遊之地，它性好動，受游嬉於緩流水域。在湖泊、水庫等靜水中，常靠近有生水注入的壕溝處覓食，水深二米甚至三米，透明度較低的水域才愛棲息。水面開闊而又不深的水域，它不愛去。水深超過十米，陽光難以透射處它也不去。所以，在靜水垂釣應以中深度水域為佳。
在江河流水中，鯉魚喜迎渾水上溯，常在河床主流頂水而上。如果河道寬闊，底多卵石，在其河段水較深而底沉多泥沙處，常為鯉魚群集之區，投之常有可喜收獲。
在攔河大閘下游，落差較大，主流水急，水面常有浮渣，其兩側形成回水，或閘下水沖有深潭，流速較緩以及橋下水底無亂石、水流較緩，水深適度（一般二米以上）也都是鯉魚出沒之處。
釣鯉魚特別是碰到大鯉魚，好象馴服一匹烈馬一樣，要善於溜魚。鯉魚上鉤後，一般都要來回猛竄，向前逃，向岸邊逃或原地打轉拚命吐鉤，或潛伏水底不動，伺機竄逃。因此要沉著、冷靜、臨機處置，一直要到其真正疲勞後才能操魚。更要注意不用猛勁拉魚，如刺激太大，飛出水面，然後落水。不斷線就斷鉤。十有其九，毫不誇張。
-- 鯽魚的生活習性
鯽魚的生活習性
鯽魚是雜食性魚，但成魚主要以植物性食料為主。因為植物性飼料在水體中蘊藏豐富，品種每繁多，供採食的面廣。維管束水草的莖，葉，芽和果實是鯽魚愛食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鯽魚最能獲得各種豐富的營養物質。硅藻和一些狀藻類也是鯽魚的食物，小蝦，蚯蚓，幼螺，昆蟲等它們也很愛吃。 鯽魚採食時間，依季節不同而不同。春季為採食旺季，晝夜均在不斷地採食；夏季採食時間為早，晚和夜間；秋季全天採食；冬季則在中午前後採食。 生活在江河流動水裡的鯽魚，喜歡群集而行。有時順水，有時逆水，到水草豐茂的淺灘，河灣，溝汊，蘆葦叢中尋食，產卵；遇到水流緩慢或靜止不動，具有豐富餌料的場所，它們就暫棲息下來。 生活在湖泊和大型水庫中的鯽魚，也是擇食而居。尤其在較淺的水生植物叢生地，更是它們的集中地，即使到了冬季，它們貪戀草根，多數也不游到無草的深水處過冬。 生活在小型河流和池塘中的鯽魚，它們是遇流即行，無流即止，擇食而居。冬季多潛入水底深處越冬
-- 草魚的生活習性

草 魚
草魚：又稱鯇魚、渾魚、草根魚、混子。是一種生長快，適應性較強的魚類。體長而扁圓，背部茶黃色，腹部呈銀白色，無須、眼較小，過去在我國草魚不能在池塘、湖泊自然產卵，而以張網天然魚苗飼養，在成功地解決了人工繁殖技術之後，現已成為普遍養殖的四大家魚之一。
草魚力大性剛，天然生長的大草魚可達一百斤以上，在家養池塘也可達二、三十斤，主食水生和陸生植物，尤以禾本科植物為多，兼食昆蟲等動物性食料，常游弋在水的中層覓食，有時也在上層覓食，性情活潑，大草魚一般不輕易到淺水區，但因它的食量較大，在水草少的河塘，也被迫到底層覓食，故也能在底層釣上草魚。
草魚是中上層草食性魚類，生長速度快，二冬齡即可達五、六斤，大草魚有重幾十公斤的，是家魚中生長最快的一種，也是垂釣大魚者的目標。
草魚力大，但不好驚，較貪食，雖以水陸草類為主食，也含昆蟲、動物性餌料，也食糧食類餌料，較易釣獲。垂釣草魚仍應以鮮嫩草類、藻類餌料為主，如篙筍葉、鮮草葉、番茄、紅薯葉等。活食如油葫蘆、蚯蚓、螞蚱都喜食。釣草魚方法一般可釣半浮水，即用大浮子方法，使釣鉤懸於水中，一般可在水下一尺左右，如遇有風天氣，可置於下風處，塘堰靠邊角處，待其覓食即可約獲。
草魚不但吃上層水草，也吃底層水草，因此常見水面水草搖動，或水下植物殘屑浮起，這時將釣鉤投下，也可約獲。釣底層草魚也可用活餌，如夏季用野生油葫蘆、螞蚌等活餌，效果都很理想。
草魚因喜在中上層水域游戈，也可用人工小草垛為誘餌、誘釣水草。其方法是系一小捆鮮草或菜葉設入水面，使之漂浮誘草魚來食，然後將釣鉤投置草垛之側，鈞線搭在垛上，釣鉤略沉於草垛之下，這種方法在水庫、湖泊、常為農家採用，大鉤粗線以釣大草魚見長。用手竿約草魚，拉力畢竟有限，釣上十來斤重的尚可，如釣更大者非海竿莫屬。
草魚為家養經濟魚類，釣上一斤以上的草魚方為合算，一斤以下的都不能叫成魚。所以大規格草魚苗或幼魚，其價格常是成魚的數倍，如約到一斤以下草魚或幼魚。應割愛立即放生為好，這也是漁翁們應具備的美德。

⑤ 魚類的主要特徵是什麼

魚類的形狀，體溫，骨骼，皮膚都和別的動物有所不同，另外魚類有其他動物沒有的器官——魚漂，魚鰾的存在也是魚類能在水中漂浮的原因。

1、形狀

魚的形狀各種各樣，有時相差大，但總的來說大多數魚呈細長的流線形狀，一般在水中速游的魚身體細長，而慢游或在水底生活的魚比較扁平。但也有的魚的形狀非常出奇，比如海馬。最小的魚不到1厘米左右，最大的魚（鯨鯊）可以達18米。

2、體溫。

魚是冷血動物，一些金槍魚及鯊魚（特別是鼠鯊科的鯊魚）體內的溫度比周圍環境的溫度高，黑鮪魚是唯一恆溫的魚。

3、骨骼

魚的骨骼是由軟骨（軟骨魚）或硬骨（硬骨魚）構成的，在頭骨的兩邊有四至七片鰓，其中最前面的一片演化成了下劾骨。魚的脊椎骨是與頭骨連在一起的，在胸部有肋骨與脊椎相連，在背部，尾部和腹部有從脊椎伸出的長的刺。

4、皮膚

魚有兩層皮膚，表層的皮膚內含有能夠分泌粘液的腺，內層有許多連接組織，鱗和色素細胞也在這一層里。外層的粘液幫助魚減輕其游泳時的阻力。軟骨魚沒有粘液，但它們皮膚上細小的、牙齒般的突起有類似的作用。

5、魚鰾

魚鰾是魚體內一個充氣的囊狀器官，主要用處不是呼吸，魚靠魚鰾來調節它們的比重，魚藉由魚鰾可以不用運動就緩慢上升或下降，大部分硬骨魚類皆有魚鰾這個調節浮力的器官。

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魚的血液循環是封閉的，其心臟比較簡單，位於鰓附近，由一個心房和一個心室組成。魚的鰓有許多毛細血管的小葉，通過它巨大的面積它將水中溶解的氧吸收到血液中。魚鰓的功率非常高（有些魚可以利用70%的水溶解的氧），這可能說明魚的紅血球的功率很高。

魚的神經系統比較簡單，腦比較小，沒有大腦上皮。魚的嗅覺非常好，它們的鼻和口腔不是連在一起的。魚耳由封閉的液泡構成，一些魚的魚耳通過可動的骨頭與它們的魚鰾相連。魚的眼睛裡的水晶體是不可調節的，它們只能看清近的東西。

它們能夠感受紫外線。生活在水底的魚的觸覺非常好，尤其唇和觸須的上皮上有感受觸覺的細胞。魚擁有一種特別的可以感受水流的器官：體側線，它們的身體側面中部有一條由皮膚中的小坑組成的線，在小坑中有可以感覺到水流變化的細胞和毛。魚可能缺乏痛覺，因為他們缺乏必要的大腦系統和感受器。

魚的生殖器官位於身體側部腸的上方。大多數魚是體外交配，雄魚和雌魚同時將它們的生殖細胞排泄到水中。魚卵的數量可以相差很大，鱘魚每次產子可達上百萬，而育子之的刺魚每次產子不超過一百。

大多數情況下養育後代的魚中公魚照管後代。有些魚沒有固定的性別，它們的性別隨其伴侶而變化，甚至可以在一生中多次更改。也有的魚進行體內受精，這些魚大多數直接生小魚，而不生卵。

參考資料來源：網路——魚類

⑥ 魚類的外形有什麼特徵

身體呈梭形，體表有鱗片，能分泌黏液，減小運動時的阻力，魚類的皮膚由表皮和支持體驅以及整個身體的活動有重要作用。中軸骨骼由頭骨（胸顱與咽顱）和脊柱組成。

魚類的皮膚由表皮和真皮組成，表皮甚薄，由數層上皮細胞和生發層組成；表皮下是真皮層，內部除分布有豐富的血管、神經、皮膚感受器和結締組織外，真皮深層和鱗片中還有色素細胞、光彩細胞，以及脂肪細胞。

身體呈梭形，體表有鱗片，能分泌黏液，減小運動時的阻力，魚類的皮膚由表皮和支持體驅以及整個身體的活動有重要作用。中軸骨骼由頭骨（胸顱與咽顱）和脊柱組成。

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魚類的食性通常分為4種類型。濾食性、草食性、肉食性 、雜食性，魚類的消化器官分為口、口咽腔、食道、骨、腸、直腸、肛門等幾部分。

魚類食物的消化與胃腸的收縮運動有關，還受外界的水溫、溶氧量、攝食量、食物的理化性狀等因素有關。

魚類除用鰓呼吸外，還有輔助呼吸的方式，如腸呼吸、皮膚呼吸、口腔呼吸、褶鰓呼吸、鰾呼吸等。魚類有兩個鼻孔，但不通口腔（僅肺魚和總鰭兩個亞綱除外）。

⑦ 生活污水池裡適合養什麼魚

鯰魚比較好，是否能夠食用那就不好說，看你的水質污染程度而定。

⑧ 魚類的特徵(簡單回答)

魚類終生生活在海水或淡水中，大都具有適於游泳的體形和鰭。用鰓呼吸，以上下頜捕食。出現了能跳動的心臟分為一心房和一心室。血液循環為單循環。脊椎和頭部的出現，使魚綱發展進化成最能適應水中生活的一類脊椎動物。這是因為水有深淺之分，各處所承受的壓力有差異，海平面為1個大氣壓，而深海區可達1000個大氣壓。淡水和海水鹽的含量幅度從淡水到鹹水是0 ．001～7％。此外，隨地理環境的不同，水溫差和含氧量的差別也很大。由於這些水域、水層、水質及水裡的生物因子和非生物因子等水環境的多樣性，故魚類的體態結構為適應外界不同變化產生了不同的變化。較圓口綱更高等。

魚綱的主要特徵：

-外形
-運動
-皮膚及衍生物
-骨骼

-消化
-呼吸
-循環魚類的血液循環
-排泄與滲透調節

-生殖魚類的生殖系統
-神經與感覺
-內分泌

1．外形

（1）紡錘形

也稱基本型，是一般魚類的體形，適於在水中游泳，整個身體呈紡錘形而稍扁。在三個體軸中，頭尾軸最長，背腹軸次之，左右軸最短，使整個身體呈流線型或稍側扁，以利於水中運動前進時減少阻力，故這類魚善於游泳。常棲息於水的中、上層。可作長途遷移。如鯉魚、草魚、鯊魚、始魚等。

（2）側扁型

這類魚的三個體軸中，左右軸最短，頭尾軸和背腹軸的比例差不太多，形成左右兩側對稱的扁平形，使整個體型顯及扁寬，因此，游泳的能力較紡錘型差，生活在水的中、下層。很少作長途遷移。如鯧魚、蝴蝶魚、鯿魚、胭脂魚、燕魚等。

（3）平扁型這類魚的三個體軸中，左右軸特別長，背腹軸很短，使體型呈上下扁平，行動遲緩，不如前兩型靈活，多營底棲生活。例如魟、鰩、鮟鱇和鯰等。

（4）棍棒型

又稱鰻魚型。這類魚頭尾軸特別長，而左右軸和腹軸幾乎相等，都很短，使整個體形呈棍棒狀。其游泳能力較側扁型和平扁型強。適於在水底泥土中穴居和水底砂石中生活。如黃鱔、鰻鱺及多種海鰻。

此外，還有一些魚類由於適應特殊的生活環境和生活方式，而呈現出特殊的體型，例如海馬、海龍、翻車魚、河魨、比目魚、箱魚等。無論哪一種體型的魚，均可分為頭、軀乾和尾三部分。無頸為其特點，頭和軀干相互聯結固定不動，是魚類和陸生脊椎動物的區別之一，頭和軀乾的分界線是鰓蓋的後緣（硬骨魚類）或最後一對鰓裂（軟骨魚類）。軀乾和尾部一般以肛門後緣或臀鰭的起點為分界線，准確地講，是以體腔末端或最前一枚尾椎椎體為界。

2．運動

魚類的附肢為鰭，是游泳和維持身體平衡的運動器官。鰭由支鰭擔骨和鰭條組成，鰭條分為兩種類型，一種角鰭條不分節，也不分枝，由表皮發生，見於軟骨魚類；另一種是鱗質鰭條或稱骨質鰭條，由鱗片衍生而來，有分節、分枝或不分枝，見於硬骨魚類，鰭條間以薄的鰭條相聯。骨質鰭條分鰭棘和軟條兩種類型，鰭棘由一種鰭條變形形成，是既不分支也不分節的硬棘，為高等魚類所具有。軟條柔軟有節，其遠端分支（叫分支鰭條）或不分支（叫不分支鰭條），都由左右兩半合並而成。魚鰭分為奇鰭和偶鰭兩類。偶鰭為成對的鰭，包括胸鰭和腹鰭各1對，相當於陸生脊椎動物的前後肢；奇鰭為不成對的鰭，包括背鰭、尾鰭、臀鰭（肛鰭）。背鰭和臀鰭的基本功能是維持身體平衡，防止傾斜搖擺，幫助游泳，尾鰭如船舵一樣，控制方向和推動魚體前進。一般常見的魚類都具有上述的胸、腹、背、臀、尾等五種鰭。但也有少數例外，如黃鱔無偶鰭，奇鰭也退化；鰻鱺無腹鰭；電鰻無背鰭等等。

（1）尾鰭

依據外形和尾椎骨末端位置的關系，尾鰭可分為三種類型。

1）圓形尾鰭：尾鰭為1葉，尾椎骨一直伸到尾鰭後端，將鰭分成背腹對稱，尾鰭末端尖，多見於魚類的胚胎期及仔魚期。

2）歪形尾鰭：尾鰭分上下兩葉，尾椎末端稍曲向上伸展到尾鰭的上葉內。上葉較長，下葉小而略為突出，形成內外上下均不對稱的歪形尾鰭。常見於現代軟骨魚類和少數硬骨魚類。如鯊、鱘等。

3）正形尾鰭：分為上下對稱的兩葉，尾椎末端僅達尾鰭的基部，而稍上翹，保留有歪形尾椎的痕跡，尾鰭外形完全對稱，下葉由增加的尾下骨片支持著。正形尾鰭是高等魚類的特徵之一。據鰭形的變化，又包括了多種鰭形。

4）原形尾鰭：尾椎的末端平直伸展至尾的末端呈圓形，不象圓形尾那樣尖，尾鰭上下葉大致相等，這是一種原始的尾型，見於圓口綱，魚綱僅見於幼魚。

（2）胸鰭

相當於陸生動物的前肢，著生於鰓蓋後緣的胸部。對魚類具有運動、平衡和掌握運動方向的機能。當魚停止前進時，胸鰭用於控制魚體的平衡；緩慢地游動時，胸鰭又起著船槳的作用；高速行進時，胸鰭緊貼魚體，當它舉起時，則可減速和制動；當胸鰭一側緊貼魚體，一側舉起，則魚體朝舉起的一側拐彎前進，協助尾鰭起舵的作用。

（3）腹鰭

相當於陸生動物的後肢，具有協助背鰭、臀鰭維持魚體平衡和輔助魚體升降拐彎。腹鰭著生的位置隨不同的魚類而異，軟骨魚類的腹鰭一般位於泄殖孔的兩側。形狀和胸鰭相似而稍小。硬骨魚的腹鰭位於軀干腹側的叫腹鰭腹位。這是一類較原始的種，如鯉魚，鮭魚、鯰魚、鯡魚等；位於胸鰭前方，在腮蓋之後的胸部者叫腹鰭胸位，如鱸魚、黃魚和鯛魚等；位於兩腮蓋之間的喉部者叫腹鰭喉位，如鯰科和鰧科的魚類。腹鰭胸位和喉位是魚類進化後出現的高級特徵。這些位置各異的腹鰭，在魚類演化史上是一重要的標志，在動物分類學上具有極其重要的意義。

（4）背鰭和臀鰭

主要對魚體起平衡的作用。但也有些體形長的魚類，背鰭和臀鰭可以協助身體運動，並推動機體急速前進。如帶魚的背鰭、電鰻的臀鰭、海鰻的背鰭和臀鰭都能推動機體向前運動。又如特殊體形的海馬，也是靠細小的背鰭運動來推動機體前進。鰭式，是表示鰭的組成和鰭條數目的記載形式。各鰭拉丁文的第一個字母代表鰭的類別名稱，如「D」代表背鰭，「A」代表臀鰭（肛鰭），「V」代表腹鰭，「P」代表胸鰭，「C」代表尾鰭。大寫的羅馬數字代表棘的數目。阿拉伯數字代表軟條的數目，棘或軟條的數目范圍以「一」表示，棘與軟條相連時用「一」表示，分離時用「，」隔開。例如鯉魚的鰭式：D..Ⅲ一Ⅳ一17一22；P．Ⅰ一15一16；VⅡ一8一9；A...Ⅲ一5一6；C.20一22。

以上表示鯉魚有一個背鰭，3～4根硬棘和17至22根軟條；胸鰭1根硬棘和15至16根軟條；腹鰭2根硬棘和8至9根軟條；臀鰭3根硬棘和5至6條軟條；尾鰭20至22根軟條。鱸魚的鰭式為D..Ⅻ一Ⅰ一13；A..Ⅲ一7一8；P.15一18；V.Ⅰ一5。表示鱸魚有兩個背鰭，第一背鰭由12根硬棘組成，無軟條；第二背鰭包括1根硬棘和13根軟條；臀鰭3根硬棘和7至8根軟條；胸鰭15至18根軟條；腹鰭1根硬棘和5根軟條。魚類的運動與體形和鰭的變化有著非常密切的關系，其游泳的動力主要依靠以下三種方式：①利用軀幹部和尾部的肌肉收縮波浪式運動。②依靠鰭的擺動劃水運動。③利用鰓孔向後噴水引起的反作用力使魚體前進。魚類運動的方式除游泳外，少數魚還具有一種特殊的運動形式，即跳躍或飛翔，如鰱能斜向躍出水面很高，隨後垂直落入水中。飛魚用力跳躍斜出水面後，還能張開寬大的胸鰭，在空中翔達300m左右。鮭魚能反復跳越過河中多種阻障，從海里洄遊到河流的中上游產卵。另外，還有極個別的魚能爬行，如鮟鱇、彈跳塗。

3．皮膚及衍生物

魚類的皮膚由表皮和真皮組成，表皮甚薄，由數層上皮細胞和生發層組成，表皮中富有單細胞的粘液腺，能不斷分泌粘滑的液體，使體表形成粘液層，潤滑和保護魚體，如減少皮膚的摩擦阻力；提高運動能力；清除附著在魚體的細菌和污物。同時，使體表滑溜易逃脫敵害。所以，表皮對魚類的生活及生存都有著重要意義。表皮下是真皮層，內部除分布有豐富的血管、神經、皮膚感受器和結締組織外，真皮深層和鱗片中還有色素細胞、光彩細胞，以及脂肪細胞。色素細胞有黑、黃、紅三種，黑色素細胞和黃色素細胞存在於普遍魚類的皮膚中，紅色素細胞多見於熱帶奇異的魚類局部皮膚中，光彩細胞中不含色素而含鳥糞素的晶體，有強烈的反光性，使魚類能顯示出銀白色閃光，有些魚類生活在海洋深處或昏暗水層，具有另一種皮膚衍生物—發光器腺細胞，能分泌富含磷的物質，氧化後發熒光，以誘捕趨光性生物，或作同種和異性間的聯系信號，如深海蛇鯔、龍頭魚和角鮟鱇中的一些種類。

在表皮與真皮之間，或者真皮中有很多鱗片，魚鱗是魚類特有的皮膚衍生物，由鈣質組成，被覆在魚類體表全身或部分（一定部位），能保護魚體免受機械損傷和外界不利因素的刺激，故有「外骨骼」之稱。也是魚類的主要特徵之一。現存魚類的魚鱗，根據外形，構造和發生特點，可分為三種類型。

(1)楯鱗由真皮和表皮聯合形成，包括真皮演化的基板和板上的齒質部分，即埋藏在真皮中的硬骨質的圓形或菱形基板和突出於表皮以外尖鋒朝向體後而中央隆起的圓錐形的棘（齒質）。齒質的表面有由表皮演化而來的琺琅質被覆著，齒質部分的中央為髓腔，整個髓腔開口於基板的底部，並有血管、神經通到腔內。鯊魚體表的楯鱗與牙齒的發生和構造相同應屬同源器官，故鯊魚的牙齒又叫皮齒。楯鱗的構造較原始，見於軟骨魚類鱗。

(2)硬鱗由真皮演化而來的斜方形骨質板鱗片，表面有一層鈣化的具特殊亮光的硬鱗質，叫做閃光質。硬鱗是硬骨魚中最原始的鱗片，如雀鱔和鱘魚的鱗。

(3)骨鱗由真皮演化而來的骨質結構，類圓形，前端插入鱗襄中，後端露出皮膚外呈游離態，相互排列成復瓦狀。根據游離後緣的形狀不同分為圓鱗和櫛鱗。圓鱗的游離後緣光滑圓鈍，常見於鯉形目、鯡形目等較低級的硬骨魚類。櫛鱗的後緣有鋸齒狀突起，多見於鱸形目等高級魚類。不管圓鱗或櫛鱗，表面均有同心圓的環紋，稱年輪。與植物莖的年輪一樣，可依此推測魚的年齡、生長速度及生殖季節等等。

魚類身體兩側大都有一條或數條從單獨小窩演變成為一條管狀的線，稱為側線鱗，每片側線鱗有側線孔，能感受水的低頻率振動。硬骨魚的鱗片通常根據其數目、大小、排列形狀來鑒定魚種，記載鱗片數目的排列方式，常用一個帶分數式來表示，稱為鱗式：例如鯽魚的鱗式為28一30表示鯽魚的側線鱗為28至30片，側線上鱗為5至6片，側線下鱗為5至7片。

4．骨骼

魚類的骨骼按性質分軟骨和硬骨兩類。軟骨魚類終生保持軟骨，軟質中因有石灰質的沉澱物，又叫鈣化軟骨。硬骨魚的骨骼主要為硬骨，按照形式不同又分為軟化硬骨和骨膜兩種：在軟骨的原基上骨化形成的硬骨就是軟化硬骨，如脊椎骨、耳骨、枕骨等；由真皮和結締組織直接骨化形成的硬骨叫膜骨，如額骨、頂骨、鰓蓋骨等。魚類的骨骼按部位不同，分中軸骨骼和附肢骨骼兩部分。

(1)中軸骨骼分頭骨和脊椎

1）頭骨數目最多：硬骨魚類的頭骨由130塊左右骨片組成（指現存魚類，古代的原始魚類頭骨可多達180塊），是脊椎動物中腦骨數目最多的一類動物。魚類的頭骨分為腦顱和咽顱兩部分。

①軟骨魚的腦顱為一軟骨腔保護著腦部，構造簡單，無分界和縫合，僅背面留有腦囟由膜覆蓋，這樣的腦顱稱軟顱。有軟骨魚類的軟顱骨骨化成的幾塊枕骨、耳骨、蝶骨、篩骨，還有由膜骨來源的鼻骨、額骨、頂骨、犁骨等膜顱部分，因而結構非常復雜。硬骨魚類的腦顱由許多塊骨片合成，形成頭骨的主要部分。

②脊椎動物自魚類開始，咽弓分化成上、下頜，井形成咽顱，魚類的咽顱最為發達，由7對「＞」形的咽弓形成，第一對增大成頜弓，頜弓背段叫齶方軟骨，腹段叫麥克爾氏軟骨。二者構成軟骨魚的上、下頜。上、下頜的出現較圓口綱更先進，能積極主動攝取食物。而硬骨魚類進化為膜性硬骨前頜骨和上頜骨，代替了軟骨上頜（齶方軟骨），麥氏軟骨進化為軟骨性硬骨的關節骨、齒骨和隅骨等，第二對舌弓由兩側舌頜軟骨、角舌軟骨和中央、的基舌軟骨組成，主要為舌的支持物，也協助支持上、下頜，第3～7對為鰓弓，支持鰓和鰓隔，讓鰓裂彼此分開，利於呼吸。

2）脊柱代替了脊索：魚類的脊柱由許多塊椎骨彼此連結成1條柱狀骨，以取代部分或全部的脊索，具支撐身體，保護脊髓和主要血管的功能，較圓口類更為進步。魚類的脊椎骨具有前後兩面都向內凹陷的特點，稱為兩凹椎體或雙凹椎體，為魚類特有，在相鄰的兩個椎體間隙及貫穿椎體中的小管內可見殘存的脊索。脊椎動物從魚類開始，脊椎的基本結構已形成。軟骨魚和硬骨魚的脊椎骨都分為椎體、髓弓、髓棘、脈弓和脈棘。其中椎體為主要部分，肋骨與脊椎骨的橫突相連，硬骨魚類的肋骨大都較發達。

（2）附肢骨為鰭骨骼

附肢骨分奇鰭骨骼和偶鰭骨骼。奇鰭中的背鰭、臀鰭和尾鰭骨骼都由插入肌肉中的支鰭骨（輻鰭骨）支持鰭條，硬骨魚的支鰭骨又叫鰭擔骨。偶鰭骨骼包括帶骨（肩帶和腰骨）和鰭骨（鰭擔骨和鰭條）兩部分。魚類中除硬骨魚的肩帶與頭骨相連以外，所有的附肢骨與脊柱均沒有直接聯系，這也是魚類的特徵之一，這是由於魚類的運動方式是游泳而決定的。

5．消化

魚類的消化系統由消化道和消化腺組成，消化道己有胃腸的分化，還有明顯的胰腺。魚類由於終生生活在水中，故消化器官和食性都適應水中生活。口位於上、下頜之間，口內無唾液腺，魚類的口咽腔內有真正的牙齒，能積極主動地攝取和捕食，較圓口綱更高級。板鰓魚類頜骨上的牙齒由盾鱗轉化而成，硬骨魚的牙齒因著生部位不同而分為口腔齒和咽喉齒。一般以浮游生物為食的魚類牙齒細弱而呈絨毛狀排列成齒帶；食肉性魚類的牙齒大而呈圓錐形、犬齒狀、臼齒狀或門齒狀；雜食性魚類的牙齒呈切割形、磨形、刷形或缺刻形等。魚類的牙齒具切斷和壓碎食物等功能。多數魚類的鰓弓內緣著生鰓耙，起著保護魚鰓和咽部濾食的作用。魚類的牙齒和鰓耙的形態、著生部位及數目等，常作魚分類的依據之一。

6．呼吸

在脊推動物中，只有魚類和圓口綱是終生用鰓呼吸的水生動物，但魚類的鰓是由外胚層發生形成，圓口類的鰓起源於內胚層。魚類一般具有5對鰓弓（少數魚有6～7對），在咽部兩側各有5個鰓裂。鰓主要由鰓弓、鰓隔、鰓瓣等幾部分組成。鰓弓起支持作用，它的內側緣著生鰓耙，進出鰓的血管都從鰓弓上通過，鰓弓的外側緣是鰓隔，鰓隔前後突起形成鰓經，無數鰓經緊密排列成櫛狀鰓瓣，鰓絲上的無數小突起稱鰓小葉，是氣體交換之處。鰓小葉上布滿毛細血管，血液最後流入竇狀隙內，竇狀隙的壁由結締組織組成，起支持作用，鰓小葉的表層為單層上皮細胞，故魚鰓呈鮮紅色。硬骨魚類的鰓較原始，鰓裂開口於體內，鰓隔發達，前後各有1個半鰓，這兩個半鰓總稱全鰓，外側有鰓蓋保護，鰓蓋下面的內側為鰓腔或鰓室，以一個總鰓孔向後開口於體外。鰓蓋後緣延伸有柔軟的鰓蓋膜，能將鰓孔緊緊地封住。軟骨魚類有4個全鰓，1個半鰓，共九對半鰓，無鰓蓋。

魚類除用鰓呼吸外，還有輔助呼吸的器官，如泥鰍等利用腸吞入氣體行腸呼吸；彈塗魚、鯰魚等能進行皮膚呼吸；黃鱔等能利用口腔呼吸；烏魚、鬍子鯰等能進行褶鰓呼吸；肺魚等用鰾呼吸。魚類有兩個鼻孔，但不通口腔（僅肺魚和總鰭兩個亞綱除外）。

鰾是胚胎發育時從消化區分出來的，位於體腔背面消化道與腎臟之間的一膜狀束，形狀據各種魚而異，有一室、二室或多室。鰾的主要機能是調節魚體的沉浮或停留在一定的水層，當鰾體積膨脹增大，魚體在水中比重變小，魚則上浮，當要停留在一定水層時，鰾就需放出部分氣體。當鰾體積減小時，魚體在水中比重加大，魚下沉。由淺到深需停留在一定水層時，就需要吸進一部分氣體。總之，鰓內氣體的增減與水中的壓力有關。鰾體積的改變是一個比較緩慢的過程，故無鰾魚類只宜生活在比較固定的水層中。生活在深海、急流中或營底棲生活，或游速特快的魚等，鰾對它們的生活已失去了作用。例如游速很快的鯊魚、鮐魚、金槍魚等就沒有鰾。因此，它們必須始終保持運動狀態，須停息只能在水底。鰾的另一動能是進行氣體交換，軟骨魚類和少數硬骨魚就是用鰾協助呼吸，例如非洲的多鰭魚，在旱季時，就用1對類似肺的鰾進行氣體交換。肺魚、雀鱔等也能用鰾呼吸。

7．循環魚類的血液循環

是單循環，心臟主要由一靜脈竇、一心房和一心室組成。心臟在血液循環中起著泵的作用，它的收縮將血液（缺氧血）壓入腹大動脈，舒張時又從靜脈竇的後方吸進血液。進入腹大動脈的血液，在咽部下方前行並列向兩側分支成動脈弓，沿鰓束間向背部延伸。由動脈弓分出進入鰓褶的血管為入鰓動脈，離開鰓褶的是出鰓動脈，入鰓和出鰓動脈間以鰓動脈毛細血管相連，氣體交換就在此進行。帶氧的新鮮血液經出鰓動脈，通過鰓束背面的鰓上動脈匯入背大動脈，由背大動脈再分送到身體各部分和內臟器官，包括頭部動脈、腹腔動脈、腎動脈和尾部動脈，在這些部位的毛細血管網又將頭部靜脈血輸入前主靜脈，前後兩條主靜脈匯合成總主靜脈。另一群內臟（消化管壁）的毛細血管網將靜脈血輸入肝門靜脈，肝門靜脈內的血液和肝動脈血者都經過肝毛細血管，最後匯入肝靜脈，肝靜脈又和總主靜脈血都進入靜脈竇，最後流回心臟，從而完成血液循環。硬骨魚類還具動脈球，不能搏動。軟骨魚類具動脈圓錐，可隨心室自動有節律地收縮。動脈球和動脈圓錐的作用在於使血液均勻地流入腹大動脈，以減輕心臟強烈搏動而對鰓血管所產生的壓力。魚類的血液循環為非混血循環，動脈搏中的血液含氧量較高，循環效率較混血循環高。但是，魚類的心臟很小，僅占體重的0．2％，而哺乳類的心臟占體重的0，59％，烏類的心臟更大，占體重的0．82％。所以，魚類血壓低，血流速度慢，如鯊魚腹大動脈中的平均血壓為28mmHg。這樣，魚類在水中的代謝也就較低了。

8．排泄與滲透調節

魚體內代謝產物的排泄由腎和鰓來完成。泌尿器官是腎臟，魚類的腎臟是1條長的紫紅色條狀物，位於腹腔的背部，屬於中腎，在排泄廢物方面，中腎的主要功能就是形成尿液。血液中溶解的代謝產物、水和營養物質等，經過腎臟內腎小球過濾，其中的水分和營養物質（如葡萄糖、氨基酸，以及鈉、鈣、鎂、氯等離子）大部分回到血液中去，剩下的濾液和多餘的有害物質形成尿液，由輸尿管排除體外。除腎以外，鰓也進行氮化物和鹽分的排泄，如排泄氨和尿素。實驗證明，鯉魚和金魚由鰓排泄的含氮物質是腎排氮物的5～9倍。魚類的腎臟除有泌尿功能外，還能調節體內水鹽的滲透，因為魚類生存在淡水和海水中，外環境與體內組織液和血液通常不是等滲的。海水中鹽濃度高達3％以上，淡水中鹽分濃度在0．3％以下，魚類在這樣的環境中生活，就有可能造成脫水或吸水。但是，事實並非如此，魚類仍能終生在這樣的水中生活，主要是依靠腎贓的調節，以及鰓部一些特殊細胞來進行補償和調節。淡水魚類有由數目眾多的大型腎小體和腎小球組成的腎臟，當它們的體液和血液的濃度高於水環境時，腎臟能不斷地排出尿液（體內過多的水分），與此同時，鰓部的吸鹽細胞又向血液中補充鹽分，以保持淡水魚類水鹽平衡。海水魚類與此相反，由於血液和體液中的鹽分濃度大大低於海水濃度，就存在著體內水分不斷向體外滲透的趨勢，為適應環境，海產硬骨魚類大量吞飲海水，被吞入的海水中所含大量的鹽分由鰓部的一些泌鹽細胞排出體外。同時，為防止體內失水，海產魚類的腎小球多退化或完全消失。使排出與體液等滲的尿量減少。從而，以這幾種方式來調節和保持體內的水鹽平衡。

有些魚類能由海中游到河內或由河中游到海里，能迅速適應不同含鹽濃度的水環境，如大麻哈魚從海中徊游到淡水河流中生殖；鰻鱺從淡水域游到海洋中去生殖等，這些魚為什麼能迅速適應不同鹽分濃度的水環境。是怎樣調節體內滲透壓？這是一個很復雜的問題，還有待於進一步研究。

9．生殖魚類的生殖系統

由生殖腺和生殖導管組成。生殖腺包括精巢和卵巢，生殖導管由輸精管和輸卵管組成，生殖導管的出現較圓口綱又進化了一步。大多數魚類是雌雄異體，卵生。多為體外受精，雌魚的生殖腺為卵巢，平時呈扁平的帶狀，呈現出青灰、黃、粉紅等色澤，到生殖季節發育長大後可占體腔的大部分。雄魚的生殖腺一般為白色線形的睾丸，仍在生殖季節增大叫魚白，是產生精子的場所。軟骨魚類和低等硬骨魚類的生殖腺裸露。高等的硬骨魚類的生殖腺呈封閉式，由腹膜分化成的束狀膜包裹著，形成囊狀卵巢或囊狀睾丸。另外，還有少數魚類為雌雄同體，如鮨屬的多種魚，能自體受精。黃鱔可產生性逆轉，即生殖腺從胚胎到成體都是卵巢，只能產生卵子，發育到成體產卵後的卵巢逐漸轉化為精巢，產生精子，從而變成雄性。

魚類受精和發育的方式有以下四種：①體外受精，體外發育。②體外受精，體內發育，如鯰科的Tachysurusbarbus的雄體在生殖期間停食，把受精卵吞入胃中孵化。③體內受精，體外發育。卵未產出前，雄魚通過特殊的交接器官。如鰭腳、短管等，使精液流入雌魚生殖孔內，卵在體內受精後不久，卵成熟後，排出體外發育，如軟骨魚中的虎鯊即是。④體內受精，體內發育，如真鯊科的軟骨魚及柳條魚等硬骨魚，卵受精後就開始發育，如受精的鯉魚卵在20℃時，一周即可孵化，此階段稱孵化期。剛孵出的稚魚體長約1．2mm，體透明，含色素，骨骼未硬化，鰭也不十分發達，腹部還有卵黃囊此稱稚魚期。當卵黃囊縮小後，稚魚開始進食，經過成長期（第三期）長成魚形。鯉魚從幼魚長成成魚，約需2～3年，其壽命可達數十年。

10．神經與感覺

（1）神經系統魚類的神經系統主要分中樞神經系統和周圍系統包括腦和脊髓。魚類的腦雖和其他脊椎動物一樣分為明顯的5個部分，但很小，總的說來還是較原始的，因為有的硬骨魚類的大腦背面沒有神經細胞，只有上皮組織。脊髓圓柱形，呈乳白色，分節明顯，每節都發出傳出和傳入神經，與脊神經、交感神經系統和腦起著傳導與聯絡作用。周圍神經系統包括腦神經和脊神經。腦神經與兩棲類一樣，由腦部發出共有10對，即嗅神經、視神經、動眼神經、滑車神經、三叉神經、對展神經、顏面神經、聽神經、舌咽神經和迷走神經，而其他各綱脊椎動物都有12對腦神經。脊神經是由脊髓兩側發出的神經，在背根和腹根癒合而成。背根內包含來自感覺器官或背神經節的感覺神經纖維，通入脊髓，故也叫感覺根。腹根包含發自脊髓的運動神經纖維，通向身體各部分，又叫運動根。魚類和其他綱的脊椎動物一樣，感覺根和運動根在髓弓之處結合在一起而成為混合神經，比大多數感覺根和運動根沒有結合成脊神經的無頜類動物更高級。魚類的混合神經又重新分為三支：背支為感覺神經，主要分布在皮膚，分布在肌肉部分者為運動神經；腹支主為運動神經，分布在肌肉，也有分布在皮膚的為感覺神經；臟支則到達交感神經節，與交感神經系統聯通。魚類雖有屬植物神經系統的交感神經和副交感神經，但是相當原始，說明魚類在脊椎動物中仍是很低等的。

（2）感覺器官魚類的感覺器官有嗅覺、視覺、聽覺、味覺以及水生脊椎動物特有的側線器官。魚類的感覺器官與陸生脊椎動物的不同點在於：

1）魚類的眼睛視力弱：在水中看不遠，晶狀體呈球形，沒有彈性，角膜扁平為其顯著特點。另外，大多數魚類沒有眼瞼和淚腺，故魚眼經常是張開的不能閉合。僅有少數能離水上岸爬行的魚有限臉，如彈塗魚等。

2）魚類體表無耳痕，只有內耳：內耳中有耳斑（感受音響）和耳石（調節平衡）。硬骨魚類的耳石通常為三塊，隨年齡的增長而生長，因此，可以此石來研究魚類的年齡和生長情況。

3）魚類特有的側線：是一條伸展於軀乾和尾部的縱行管道，它和布滿頭部的管道分支構成側線器官，此器官能察知低頻率的振動，從而能判斷水波的方向及大小，感知水流方向和壓力的改變，以及周圍生物的活動情況。水中障礙物的有無等等。側線受迷走神經支配，頭部的分支側線受神經支配。

1）腦垂體

位於間腦腹面，由漏斗柄連於第三腦室（間腦室）的底部。硬骨魚類的腦垂體由前葉、間葉、過渡葉及神經部組成，前三部分稱為腺垂體或主葉，神經部稱神經垂體或後葉。前葉的後方為間葉，間葉的後方為過渡葉。腦垂體是內分泌中最重要的1個腺體，它分泌的激素作用於機體各種組織，起著調節其他內分泌腺的作用，如促生殖腺激素，能促進生殖腺成熟及產卵，除此外，腦垂體分泌的激素還能促進生長和調節糖代謝等。神經垂體主要起傳遞下丘腦對腦垂體分泌機能的調節作用。

2）甲狀腺

鯉魚的甲狀腺系由鰓籠底部發生，成零星小塊（小囊）分散在咽喉區腹主動脈的腹面、基鰓骨和胸骨甲狀肌處。

3）後鰓體

由最後鰓裂的上皮細胞發生，位於食道及靜脈竇之間。後鰓體能產生降血鈣素，預防血鈣含量過高，還能抑制破骨細胞對骨組織的解體。

⑨ 受污染的魚煮過後有什麼特徵

首先要看全身。污染較重的魚，形狀會發生變化，脊椎骨彎曲，頭特大而身瘦、尾長又尖，魚鱗部分脫落。還一個比較容易識別的特徵是，污染魚大多鰭條鬆脆，一碰即斷。 其次可以看魚鰓。有毒的魚腮不光滑，呈暗紅色。掀開鰓蓋，能嗅到一股辛辣氣味，以手按之，有帶血膿液噴出。 然後可以看魚眼。帶毒的魚眼睛渾濁，有的甚至向外鼓出，這也是被污染的魚。 最常見的方法便是聞魚味。正常的魚有明顯的腥味，污染了的魚則氣味異常，呈大蒜味、煤油味、火葯味等氣味。甲醛浸泡過的水產品看起來特別亮、特別豐滿。 所以，在選購淡水魚時，應該選擇那些魚眼飽滿突出的、具有鮮腥味或土腥味的、鱗片有光澤的、魚肉有彈性無異味的，這才是條新鮮的魚。

⑩ 魚有那些適應 水中生活的特徵

你好！魚類有適於水中生活的特點：①魚身體的顏色上深下淺為魚的保護色。②身體呈流線型中間大兩頭小。③身體表面覆蓋鱗片，保護身體；鱗片表面有一層粘液，游泳時減小水的阻力。④身體兩側有一行側線，側線和神經相連，主要是測定方向和感知水流的作用。⑤魚的身體長有胸鰭、背鰭、腹鰭和尾鰭是魚在水中的運動器官。⑥魚用鰓呼吸。⑦體內有鰾，主要作用是調節身體的比重，鰾在鰭的協同下，可以使魚停留在不同的水層里。

魚類屬於脊椎動物中低等動物是因為魚終生離不開水，用鰓呼吸，心臟—心房—心室，一條循環路線，動脈血和靜脈血混和；特別是魚的生殖是體外受精自然孵化，體溫不恆定。

魚鰭的作用：背鰭和臀鰭主要在行動時起穩定作用和平衡作用。尾鰭和體側肌肉配合，起推動魚體和掌握方向的作用。胸鰭和腹鰭的主要作用是保持魚體平衡，配合魚體轉向，調整魚體升降。但胸鰭比腹鰭用途更廣，可以像船槳一樣，一下一下地劃動，使魚體徐徐前進。
因為魚的鰓只適應從水裡吸收氧氣，而對空氣中的氧氣不能吸收，所以它只能生活在水裡！