A. 將一個生雞蛋放進玻璃杯,向杯中倒入白醋,沉沒雞蛋.發生什麼現象.
把一個生雞蛋放進玻璃杯里,倒入白醋,白醋的高度要能沒過雞蛋。蓋緊蓋子,約15分鍾後,雞蛋表層開始冒泡,這表明雞蛋和醋發生了化學反應。
約8小時後,隨著蛋殼中釋放出的氣體,雞蛋開始旋轉。放置4-5天,但雞蛋開始呈半透明時,取出雞蛋放在水龍頭下一邊沖洗一邊擦拭雞蛋表面,則雞蛋表面的白色薄膜就會脫落,僅留下半透明且完好無損的雞蛋。
原理
雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣,醋是一種酸,酸和碳酸鈣接觸時會發生化學反應產生二氧化碳,因此我們能看到雞蛋表層冒出氣泡。二氧化碳會使雞蛋上浮,上浮後的雞蛋在重力作用下又下沉,因此實驗中會看到雞蛋旋轉。醋和碳酸鈣不斷反應,最終使得雞蛋殼被完全溶解,只留下雞蛋的薄膜,而雞蛋的內部仍完好無損,是因為醋不會破壞蛋膜。
B. 你好,我想問問您,我要想雞蛋做半透膜的實驗,該用什麼溶液來做實驗呢,有沒有可以創新的地方,希望操作
--------------------實驗 半透膜的製作
一、實驗目的
----製作半透膜,學會使用半透膜,學會使用半透膜的基本操作。(半透膜:能夠對水或溶液具有選擇透過性的膜。)
二、實驗原理
----半透膜:指一類可以讓小
分子
物質透過而大分子物質不能通過的薄膜的總稱。小分子和大分子的界定依據膜種類的不同而劃分范圍不同。本實驗對於雞蛋的膜來說,澱粉就是大分子物質。
三、試劑和儀器
----新鮮雞蛋一個,30%的醋酸(使用高濃度原因,令雞蛋殼的溶解加快),0.5%的澱粉溶液,碘水,硫酸鈉溶液,氯化鋇溶液,100ml燒杯一個,細繩若干
四、實驗步驟
----第一,半透膜的製作。把新鮮雞蛋小心的打開一個小洞,把裡面的蛋黃和蛋清倒出來,然後浸泡在30%的醋酸中,這個步驟必須提前三天,要等雞蛋殼全溶解。
----第二,半透膜的檢驗。把上面的做出來的雞蛋膜取出,細心洗干凈,然後往膜裡面加入0.5%的澱粉溶液和硫酸鈉溶液(大概裝到一半),用細繩綁好雞蛋膜的洞口,置於裝有37度流動溫水的燒杯中10分鍾。
時間過後,往燒杯中滴加碘水,觀察現象。
再滴加氯化鋇溶液,觀察現象。
五、實驗結果與處理
實驗中,加入的碘水後,燒杯中的溶液無明顯變化,說明了澱粉分子不能透過雞蛋半透膜;滴加氯化鋇溶液後,出現白色沉澱,說明了硫酸根離子能透過半透膜。從而證明了,雞蛋半透膜可以讓小分子物質透過而大分子物質不能通過。
C. 如何在家裡製作無殼雞蛋
無殼雞蛋的製作步驟:
原料:雞蛋若干,白醋,透明的容器。
1、把雞蛋放進裝滿白醋的透明容器。此時在雞蛋的表面出現大量的小氣泡,這是由於酸(白醋)與蛋殼中的碳酸鈣反應,溶化了蛋殼並產生二氧化碳氣泡。
D. 把雞蛋放入白醋中靜置12小時為什麼能變透明
把雞蛋放入白醋中靜置12小時,雞蛋變透明,是因為醋和雞蛋殼反應了。
雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。白醋的主要成分是醋酸。雞蛋放入白醋中,雞蛋殼和白醋反應,形成醋酸鈣和二氧化碳。雞蛋殼反應完畢後,僅僅剩下一層半透明的膜包裹著雞蛋。因此雞蛋看上去也就透明了。
E. 製作無殼雞蛋用的是的是什麼原理
雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,食醋的主要成分是醋酸。碳酸鈣和醋酸反應能生成二氧化碳,當醋酸將二氧化碳全部溶解,雞蛋就變成了無殼雞蛋!製作好的無殼蛋柔軟富有彈性,潔白無瑕,在燈光的照射下宛若天上的月亮,地上的明珠,很是漂亮。
F. 如何用雞蛋做半透膜,求大神給步驟,詳細一點啊
1、先將雞蛋大復頭比較圓的那制一邊輕輕的磕一磕,令其有裂紋。
G. 為什麼雞蛋泡在醋里會變大
雞蛋和醋主要反應:雞蛋殼主要成分是碳酸鈣,與醋中醋酸反應生成醋酸鈣和二氧化碳氣泡。
雞蛋內部與雞蛋殼相連的那層膜是半透膜,能允許醋裡面的水等小分子物質進入雞蛋內部,雞蛋內部的蛋白質大分子則無法穿出,故而膨脹變大。
擴展閱讀:
半透膜(英語:semipermeable membrane)是一種只給某種分子或離子擴散進出的薄膜,對不同粒子的通過具有選擇性的薄膜。例如細胞膜、膀胱膜、羊皮紙以及人工制的膠棉薄膜等。生物吸取養分也是通過半透膜進行的。反滲透制純水是用高分子材料經過特殊工藝製成的半透膜,它只允許水分子透過,而不允許溶質通過。
H. 為什麼雞蛋放在白醋里會變透明
這個我小時候做過實驗,我最有發言權啦,由化學知識可以知道:因為雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,而白醋中含有較多的醋酸。碳酸酸性比醋酸強,醋酸與碳酸鈣發生復分解反應,生成了醋酸鈣,二氧化碳和水。而醋酸鈣溶於水中,故雞蛋殼會變薄,於是雞蛋就會變得透明。你學會了嗎!