① 為什麼醋能溶解雞蛋殼
跟小朋友解釋,估計不能使用化學專業的說法。
這里,蛋殼溶解掉,而蛋清沒有問題,除了要說明蛋殼能溶解在醋里之外,還要講清一點就是,雞蛋蛋清和蛋殼之間有層半透膜,這層半透膜就像篩子一樣,把蛋清好好的包裹著,讓它沒有收到影響。
可以跟他說,物質都有能溶解在某種物質中的特性,例如一些物質能溶解在水中,一些物質就要溶解在一些特殊類型的物質中,隨著見識的增長,不斷的學習就會漸漸了解世界更多的事物。
而半透膜,您可以舉一些生活中類似於篩子的例子來說明。
② 你好,我想問問您,我要想雞蛋做半透膜的實驗,該用什麼溶液來做實驗
--------------------實驗 半透膜的製作
一、實驗目的
----製作半透膜,學會使用半透膜,學會使用半透膜的基本操作。(半透膜:能夠對水或溶液具有選擇透過性的膜。)
二、實驗原理
----半透膜:指一類可以讓小
分子
物質透過而大分子物質不能通過的薄膜的總稱。小分子和大分子的界定依據膜種類的不同而劃分范圍不同。本實驗對於雞蛋的膜來說,澱粉就是大分子物質。
三、試劑和儀器
----新鮮雞蛋一個,30%的醋酸(使用高濃度原因,令雞蛋殼的溶解加快),0.5%的澱粉溶液,碘水,硫酸鈉溶液,氯化鋇溶液,100ml燒杯一個,細繩若干
四、實驗步驟
----第一,半透膜的製作。把新鮮雞蛋小心的打開一個小洞,把裡面的蛋黃和蛋清倒出來,然後浸泡在30%的醋酸中,這個步驟必須提前三天,要等雞蛋殼全溶解。
----第二,半透膜的檢驗。把上面的做出來的雞蛋膜取出,細心洗干凈,然後往膜裡面加入0.5%的澱粉溶液和硫酸鈉溶液(大概裝到一半),用細繩綁好雞蛋膜的洞口,置於裝有37度流動溫水的燒杯中10分鍾。
時間過後,往燒杯中滴加碘水,觀察現象。
再滴加氯化鋇溶液,觀察現象。
五、實驗結果與處理
實驗中,加入的碘水後,燒杯中的溶液無明顯變化,說明了澱粉分子不能透過雞蛋半透膜;滴加氯化鋇溶液後,出現白色沉澱,說明了硫酸根離子能透過半透膜。從而證明了,雞蛋半透膜可以讓小分子物質透過而大分子物質不能通過。
③ 雞蛋清可以透過半透膜嗎
不能,蛋清的成分主要是蛋白質,分子太大,只有水分能透過半透膜。
④ 雞蛋里的半透膜能夠過濾氫氧化鈣過飽和溶液嗎
能,氫氧化鈣是電解質,他在水中呈離子狀態,可以透過半透膜
⑤ 用醋泡過的雞蛋,蛋殼已溶解,剩一層薄薄的皮,雞蛋還能吃嗎
可以吃,蛋殼的主要成分是碳酸鈣,醋酸可以溶解碳酸鈣,所以蛋殼會溶解,不會影響雞蛋裡面的營養成分
⑥ 雞蛋的內膜是一種半透膜,某同學擬用這種半透膜進行出去澱粉溶液中所含食鹽的實驗
鹽酸不能使用,原因非常簡單,您這是在做澱粉溶液中所含食鹽的實驗,那麼溶液中必含有氯離子,如何使用鹽酸,那麼必然會引起氯離子的干擾,由於人為引入了氯離子。所以不能使用鹽酸
⑦ 如何用雞蛋做半透膜,求大神給步驟,詳細一點啊
1、先將雞蛋大復頭比較圓的那制一邊輕輕的磕一磕,令其有裂紋。
⑧ 如何用雞蛋做半透膜
1、先將雞蛋大頭比較圓的那一邊輕輕的磕一磕,令其有裂紋。