『壹』 皂化反應的反應方程式
脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯,它們在鹼性條件下水解的方程式為:
C17H33-:8-十七碳烯基。R-COOH為油酸。
C15H31-:正十五烷基。R-COOH為軟脂酸。
C17H35-:正十七烷基。R-COOH為硬脂酸。
油酸是單不飽和脂肪酸,由油水解得;軟、硬脂酸都是飽和脂肪酸,由脂肪水解得。
如果使用KOH水解,得到的肥皂是軟的。
向溶液中加入氯化鈉可以分離出脂肪酸鈉,這一過程叫鹽析。高級脂肪酸鈉是肥皂的主要成分,經填充劑處理可得塊狀肥皂。
現象:在皂化鍋中,充分攪拌並加熱,油脂層逐漸減少,最後液體不出現分層,即說明皂化反應完成。
加入NaCl細顆粒,在液體上方出現固體,即析出的高級脂肪酸鈉。
可用紗布過濾,乾燥,添加一些添加劑,成型,即得到肥皂。
皂化反應和酯化反應不是互為可逆反應。
『貳』 硬脂酸甘油酯皂化反應要點現象~
現象:加熱後油脂層逐漸減少,最後液體不出現分層,即說明皂化反應完成.
加入NaCl細顆粒,在液體上方出現固體,即析出的高級脂肪酸鈉.
可用紗布過濾,乾燥,添加一些添加劑,成型,即得到肥皂.
『叄』 三油酸甘油酯的皂化反應和氧化反應式
~皂化反應。氧化反應生成CO2、H2O不寫了
『肆』 油脂的皂化反應的方程式
燒鹼皂化油脂分為兩個步驟:
首先,是油脂的水解反應:脂肪酸三甘油酯+NaOH——脂肪酸+甘油
然後是脂肪酸的中和反應:脂肪酸+NaOH——脂肪酸鈉+水
『伍』 4分)寫出下列反應的化學方程式:(1)硬脂酸甘油酯的皂化反應:_______________________________________(
(4分)
(1)硬酯酸甘油酯(寫結構簡式) + 3NaOH →3C 17 H 35 COONa + 丙三醇(寫結構簡式)
(2)nHOOC—COOH +n HOH 2 C—CH 2 OH [ COCOOCH 2 CH 2 O ] n + 2nH 2 O 『陸』 如果油脂含有油酸甘油酯,其皂化反應化學方程式 油酸鈉和甘油 『柒』 (1)寫出硬脂酸甘油酯發生皂化反應的化學方程式:______(2)寫出大理石與鹽酸反應的離子方程式:______
(1)硬脂酸甘油酯與氫氧化鈉反應生成C17H35COONa與甘油,反應方程式為 『捌』 硬脂肪酸甘油酯皂化反應 (1)硬脂酸甘油酯與氫氧化鈉反應生成C 17 H 35 COONa與甘油,反應方程式為 +3NaOH→3C 17 H 35 COONa+ . 故答案為: +3NaOH→3C 17 H 35 COONa+ ; (2)在皂化反應後的混合物中加食鹽可以降低高級脂肪酸鈉的溶解度,高級脂肪酸鈉以固體的形式析出,所以液體表面析出白色固體; 故答案為:降低高級脂肪酸鈉鹽的溶解度. 與樹脂酸甘油酯的皂化反應相關的資料
熱點內容
污水公司地使用稅
瀏覽:127
i6榮威空調濾芯怎麼裝
瀏覽:481
新陽離子交換樹脂怎麼處理
瀏覽:821
直鏈飽和聚酯樹脂理論
瀏覽:811
凈水器買什麼價格的是不是帶氣泵的好
瀏覽:792
去離子交換水製作
瀏覽:942
工業排水管道除垢
瀏覽:287
硅磷晶除水垢的水可以洗漱嗎
瀏覽:431
飲水機有渣怎麼回事
瀏覽:429
揚子負離子空氣凈化器怎麼樣
瀏覽:604
水溝的污水倒冒上來這是怎麼回事
瀏覽:372
什麼叫ro純水機
瀏覽:27
反滲透膜的污染及其化學清洗
瀏覽:274
飲水機換濾芯怎麼排氣
瀏覽:653
飲水機為什麼有雜質
瀏覽:528
維修污水井發生事故心得體會
瀏覽:562
污水泵故障怎麼回事
瀏覽:277
廣州怎麼使用純水機
瀏覽:922
超濾膜進水含油量
瀏覽:764
海南省城鄉污水處理現狀
瀏覽:30
|