下列哪款酒不是蒸餾型酒

『壹』 中國蒸餾酒有哪些五種香型中國蒸餾酒主要有哪五種香型

1、濃香型白酒：以糧谷為原料，經固態發酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙回酯為主體的復合香答氣的蒸餾酒。
2、清香型白酒：以糧谷等為主要原料，經糖化、發酵、貯存、勾兌而釀製成，具有以酸酯為主體的復合香氣的蒸餾酒。
3、米香型白酒：以大米為原料，經半固態發酵、蒸餾、貯存、勾兌而製成的，具有小曲米香特點的蒸餾酒。
4、醬香型白酒：以高粱、小麥為原料，經發酵、蒸餾、貯存、勾兌而製成，具有醬香特點的蒸餾酒。
5、兼香型白酒：以穀物為主要原料，經發酵、貯存、勾兌而釀製成，具有濃香兼醬香獨特風格的蒸餾酒。

『貳』 蒸餾酒類（白酒）哪種好喝

白酒好喝可以說仁者見仁智者見智。
白酒分為很多香型，國家面積大，不同內地域生活習慣容不同。但是白酒經過釀酒方面專家認可的有很多，都依據香型進行區分，清香型白酒代表是汾酒，濃香型白酒是五糧液，醬香型白酒是茅台，芝麻香白酒代表是山東景芝。葯香型白酒是董酒，豉香型白酒是玉冰燒，米香型白酒代表是桂林三花。等等

『叄』 哪種酒麴不用蒸餾我想自己釀點酒不想蒸餾請問用哪種酒麴

葯酒或者水果酒，葯酒只要適量的白酒，然後買來葯材洗盡，放進白酒中，放置一段時間就可以飲用 了，水果酒也是需要適量的白酒，然後買來水果洗盡，去核，破碎，用放進白酒里泡製一段時間就可以飲用了

『肆』 哪些酒是燒酒、哪些酒是蒸餾酒

燒酒指各種透明無色的蒸餾酒，一般又稱白酒，各地還有白乾、老白乾、燒刀酒、回燒鍋酒、蒸答酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。
燒酒起源於唐朝，至宋元以後逐漸普及。明代葯物學家李時珍對燒酒的製作方法做了這樣的描述：「其法，用濃酒和糟入甑蒸，令氣上，用器取酒滴。凡酸敗之酒皆可蒸燒……其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。」少數民族地區燒酒始於何時，未見確切的記載。最遲在明代中後期，偏僻山區的少數民族也已經熟練地掌握蒸餾酒的技術了。至明末清初，少數民族的燒酒釀制技術已達到了很高的水平，與中原地區的釀制的水準不相上下，滇中地區元謀盆地一帶：「所稱谷者，皆稻也。諸谷猶常產，而唯高粱為最。高粱有二種，其黏者為酒露，可敵汾酒，名甲滇南。」同一時期，昆明的南田酒、武定的花桐酒。大理的鶴慶酒，「其味較之汾酒尤醇厚。」清代以來，燒酒釀制技術在各少數民族中迅速普及。至今，不能掌握燒酒釀制工藝的民族僅有少數。

『伍』 什麼酒是非蒸餾酒

一般來說來,高度數的酒源都是蒸餾酒.因為原始釀酒,得不到那麼高的度數.我也只是好這方面的東西，說的不對的,大家指正.象低度的米酒\黃酒\葡萄酒等都不是蒸餾酒.很簡單的例子,我們常喝的白蘭地的，就是葡萄酒的蒸餾酒.還有個例子.水滸裡面常有一喝喝一桶的酒,象魯智深醉打山門那一出,就不是蒸餾酒,而是普通的釀酒.據考證，也就十度左右的樣子.

『陸』 不通過蒸餾但酒體又很純凈的酒有哪些

目前市面上不蒸餾就能很純凈的酒是有的，比如發酵酒中的金樽黑酒，它的顏色是純粹的琥珀色，喝起來口感也很舒適

『柒』 比較中國白酒與任意一款蒸餾酒的區別

中國白酒不也是蒸餾酒嗎

『捌』 除了中國的白酒和啤酒之外哪些類型的酒屬於蒸餾酒哪些類型的酒屬於發酵酒

中國的白酒是蒸餾酒。現代人們所熟悉的蒸餾酒還有"白蘭地"，"威士忌"。 "伏特加酒"，"蘭姆酒"等

發酵酒又回稱釀造酒，答是指以含糖或澱粉的物質如水果、麥芽等為原料，經糖化或發酵後，直接提取或壓榨而得的酒。這類酒的酒濃較低，含固形物較多，如啤酒、葡萄酒、黃酒、清酒、果酒等。

『玖』 是不是所有的白酒都屬於蒸餾酒

白酒

中國特有的一種蒸餾酒。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

白酒（Chinese spirits）的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。

『拾』 是不是所有的白酒都屬於蒸餾酒

不是所有的白酒都屬於蒸餾酒，蒸餾酒是乙醇濃度高於原發酵產物的各種回酒精飲料。白蘭地、威士忌、答朗姆酒和中國的白酒都屬於蒸餾酒，大多是度數較高的烈性酒。製作過程為先經過釀造，後進行蒸餾後冷卻，最終得到高度數的酒精溶液飲品。

蒸餾酒的原料一般是富含天然糖分或容易轉化為糖的澱粉等物質。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麥類馬鈴薯等。糖和澱粉經酵母發酵後產生酒精，利用酒精的沸點（78.5℃）和水的沸點（100℃）不同，將原發酵液加熱至兩者沸點之間，就可從中蒸出和收集到酒精成分和香味物質。

(10)下列哪款酒不是蒸餾型酒擴展閱讀：

蒸餾酒的特點：

蒸餾酒因其酒精含量高，雜質含量少而可以在常溫下長期保存，一般情況下可放5-10年。即使在開瓶使用後，也可以存放一年以上的時間而不變質。所以在酒吧中，烈酒可以散賣、調酒甚至經常開蓋而不必考慮其是否很快變質。

蒸餾酒的酒度都在40°以上，最高可達68°。國外許多國家特別是工業發達國家中的法律及稅收規定，凡酒精含量超過43%的酒將加倍收稅。所以，許多世界名酒的酒精度數只在40°左右。而中國名酒的酒度過去一直則多在55°～65°之間。