炒鍋內部鍋邊除垢

㈠ 電炒鍋用後忘了拔電源，塑料鍋蓋融化了，粘在鍋邊上，怎麼都洗不掉，請問該怎麼辦請指教。

乾脆把這個地方燒紅就自然沒有了

㈡ 求救，鍋燒焦了該怎麼樣去除黑色鍋巴

1、最簡單的方法是熱水泡,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）。

2、山裡紅可去糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。

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選購炒鍋方法

1、外觀檢查，看鍋面是否光滑，但不能要求光滑如鏡，由於鑄造工藝所致，炒鍋都有不規則的淺紋。一般情況下，炒鍋都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得光滑。有疵點、小凸起部分的一般是鐵，對鍋的質量影響不大，但小凹坑對鍋的質量危害較大，購買時需注意察看。

2、聽，厚薄不均的鍋不好，購買時可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動越大者越好。另外，鍋上有銹斑的不一定就是質量不好，有銹斑的鍋說明存放時間長，而鍋的存放時間越長越好，這樣鍋內部組織能更趨於穩定，初用時不裂。鐵鍋的鍋耳最好是用木頭或其他隔熱材料包裹的，如果是鐵鍋耳容易燙手。

3、看鍋蓋。一般來說炒鍋的鍋蓋玻璃的最好。玻璃鍋蓋可以看到炒鍋內部的情況，我們在炒菜的時候很方便，價格相對於來說也比較便宜。鍋蓋要是鐵皮的質量不是很好，當然也有不銹鋼鍋蓋，不過這種鍋蓋彎曲度大比較佔地方。

4、鍋有厚薄之分，以薄為好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄，這是模型錯位所致，這種厚薄不均的鍋不好。購買時可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。裂紋一般易發生在鍋邊，因為此外最薄。

5、看鍋底。鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。要選鍋屁股小的，傳熱快，省時間生燃料；鍋屁股大的不好，傳熱慢，費火費時。

㈢ 不銹鋼鍋鍋邊油污怎麼處理

清洗不銹鋼鍋鍋邊油污需要備好：食用鹼、洗潔精、筷子、百潔布、蚊香灰。

1、首先准備好適量的蚊香灰，具體見下圖。

㈣ 電磁爐炒鍋鍋老是鍋底熱鍋邊上不熱求各位有沒有一種鍋周邊也能導熱的啊

平面電磁爐結構決定了只能是鍋底發熱。有一種凹形結構電磁爐解決了鍋只能在底部發熱的問題，鍋底、側面都能發熱。

㈤ 為什麼同一個電炒鍋我碰鍋邊就感覺發麻而別人碰就沒感覺呢

你家的電源接地性能不好，建議安裝一根地線，
你麻人家不麻是每個人的電阻不一樣的，所以對電的感受也是不一樣的

㈥ wfm炒鍋鍋邊熏黑了，怎麼清洗

廚房清潔劑，就可以。

㈦ 炒鍋鍋底與鍋邊厚度不一，為什麼

鍋底後是因為爐灶中心溫度高，底後傳熱慢，不易沾鍋。鍋壁薄是因為爐灶外火溫度較低，比較好受熱。總之就是為了菜餚在鍋中受熱均勻！