㈠ 自釀白酒怎麼提取乙醇
先簡單蒸餾收集溫度不超過78℃的餾分
然後精餾 你錢多就建個100米高的精餾塔 這樣霸氣 你錢少就建個矮點的精餾塔
反正精餾最高的純度也就95%左右
然後往裡面的倒生石灰 然後蒸出來純度大概能到九十九點幾
如果還想高的話你可以加點點鈉迴流一下在蒸出來
啤酒按8度算 然後你全程沒有操作損失的一噸啤酒粗蒸大概出來80KG，精餾出來大概70kg在後面就看你加多少石灰了。
㈡ 實驗室常用的無水乙醇能否用普通蒸餾的方法得到,你有什麼辦法
通常工業用的95.5%的乙醇不能直 接用蒸餾法製取無水乙醇，因95.5%乙醇和4.5%的水形成恆沸點混合物。
要把水除去，第一步是加入氧化鈣（生石灰）煮沸迴流，使乙醇中的水與生石灰作 用生成氫氧化鈣，然後再將無水乙醇蒸出。這樣得到無水乙醇，純度最高越99.5%。
純度更高的無水乙醇可橡歲用金屬鎂或金屬鈉進行處理在250ml的圓底燒瓶中，放置0.6g乾燥純凈的鎂條，10ml99.5%乙醇，裝上迴流冷凝管，並在冷凝管上附加一隻無水氯化鈣乾燥管。
在沸水浴或用火直接加熱使達微沸，移去熱源，立刻加入幾粒碘片（此時注意不要振盪），頃刻即在碘粒附近發生作用，最後可以達到相當劇烈的程度。
有時作用太慢則需要加熱，如果在加碘後，作用仍不開始，則可再加入數粒碘（一般的將，乙醇與鎂作用是緩慢的，如所用乙醇含水量超過0.5%則作用尤其困難）。
待全部鎂已經作用完畢後，加入100ml99.5%乙醇和幾粒沸石。迴流1h，蒸餾，產物收存於玻璃瓶中，用一橡皮塞或磨口塞塞住。 [color=red]②[/color] [color=red]用金屬鈉製取。[/color] 裝置和操作同①，在250ml圓底燒瓶中，放置2g金屬鈉和100ml純度至少為99.5%的乙醇，加入幾粒沸石。
加熱迴流300min後，加入4g鄰苯二甲酸二乙脂，再迴流10min。取下冷凝管改成蒸餾裝置，按收集無水乙醇的要求進行蒸餾。產品儲於帶有磨口塞或橡皮塞的容器中。 [b] [color=red]檢驗乙醇是否有水分，常用的方法是：取一支乾燥試管，加入制梁譽睜得的絕對乙醇1 mL，隨即加入少量無水硫酸銅粉末。
如乙醇中含水虛鉛分，則無水硫酸銅變為藍色硫酸銅。[/color] [/b]