蘇子幾月份收什麼叫蒸餾紫蘇油

A. 紫蘇什麼時間可以收種子 如何收

紫蘇種子，收獲時間，一般在9月下旬～10月中旬。當紫蘇的枝葉花枯萎後，種子果實已經成熟，此時即可採收。採收時割下果穗或全株，紮成小把，曬數天後，脫下種子曬干即可。種籽收集好後，可裝入在塑料袋裡或者牛皮紙袋裡面，放在乾燥通風的地方，來年春天可以播種。

紫蘇種植，以種子繁殖為主，直播或育苗移栽均可。春播時間，中國南方地區，一般在3月份。中國北方地區在4～5月播種。

B. 紫蘇怎麼種植

1、種子貯藏與處理：種子休眠期長達120天，剛採收的種子要打破休眠期，必須將種子放在3攝氏度環境中5天，並用赤黴素浸種促進發芽。種子發芽屬需光性。採收的種子忌乾燥貯藏，它置於陰涼處風千2-3天後，用等埴的河沙與種子混合，保持適宜濕度，裝進筘子內埋藏於土中，以利於發芽。

2、播種育苗：苗床要求通風透光、土質疏鬆肥沃、保水保肥性能好。苗床地要犁耙細碎，畦面要平，畦寬1-1.3米，長20米，畦高20厘米。

苗床面積按栽種面積的10%准備。播種前打足底水。毎平方米苗床播種最為10-14克，種子細小，播種時可摻入草木灰或細砂拌勻種子，播後用木板稍鎮壓，然後蓋上稻草，並噴水，再用農膜覆蓋。7~10天後即可出苗，出苗後將膜揭去，苗出齊後，進行1~2次間苗，間下的幼苗亦可食用。注意通風，防止徙長。當有3~4對真葉時可定植。

3、定植及管理：定棺前10-15天整地，深耕曬垡，每畝施腐熟有機肥3000公斤，鈣鎂磷30公斤，草木灰100-200公斤，作成寬1.3-1.5米、高25厘米的畦。並於定植前4-5天噴都爾或乙草胺或農達等除草劑，每畝100~110亳升，加水30-40公斤。

定植間距15-20厘米見方，栽後立即澆水，此後保持土壤濕潤。定植後25天左右開始摘除初茬葉，標準是第4節以下的葉全部摘除，以後陸續採收葉片，高峰期3-4天採收1對真葉,其他時間6-7天採收1對葉，一直采至9月上旬，畝產可達1200公斤左右。

初茬葉較小，以後採收的葉是充分長大的成品葉。每採收2~3次應追施腐熟糞水或0.5%的尿素液。顯蕾開花期噴施1~2次0.2%的磷酸二氫鉀或0.1%的磷鉀精，可使花穗生長發育良好。7-9月份天氣乾旱，要注意灌水，每次灌水要灌透，多餘的水及時排除，待土表發白時再重灌。

4、病蟲害防治：紫蘇尚未見病害。在生長期有蚱蜢、甜菜夜蛾等為害葉片，造成葉片穿孔，影響商品價值。可用快靈、速滅殺丁、強棒等農葯噴治。

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紫蘇的營養價值

紫蘇在中國常用中葯，而日本人多用於料理，尤其在吃生魚片的時候是必不可少的陪伴物，在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，惡心嘔吐等症。

種子也稱蘇子，有鎮咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。

紫蘇在中國種植約有2000年歷史，明代李時珍曾記載：「紫蘇嫩時有葉，和蔬茹之，或鹽及梅鹵作菹食甚香，夏月作熟湯飲之」，可見紫蘇在中國人的飲食中很常見。

中國人用紫蘇烹制各種菜餚，常佐魚蟹食用，烹制的菜餚包括紫蘇干燒魚、紫蘇鴨、紫蘇炒田螺、蘇鹽貼餅、紫蘇百合炒羊肉、銅盆紫蘇蒸乳羊等。另外，在南方地區，在泡菜壇子里放入紫蘇葉或桿，可以防止泡菜液中產生白色的病菌。

C. 紫蘇什麼時間可以收種子如何收

收種時間：

紫蘇的果實叫蘇子，它是穗狀的，在每年的九月下旬到十月上旬之間成熟。

D. 紫蘇是什麼有什麼好處怎麼使用

紫蘇葉的做法及營養知識詳細介紹別名：赤蘇、白蘇、蘇、蘇葉、紫菜
使用提示：內服：煎湯，6至10克；或入丸、散；外用：適量，搗敷、研末撒或煎湯洗。本品不可久服，久服泄人真氣。
紫蘇葉知識介紹：紫蘇葉為唇形科植物紫蘇和野紫蘇的葉帶葉小軟枝。紫蘇一年生草本。南方7至8月，北方8至9月，枝葉茂盛時收割，攤在地上或懸於通風處陰士，干後將葉摘下即可。
紫蘇葉葉片多皺縮捲曲，完整者展平後呈卵圓形，長4至11厘米，寬2.5至9厘米，先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數凹點狀腺鱗，葉柄長2至5厘米，紫色或紫綠色，質脆。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。
野紫蘇葉片多皺縮，完整者展平後葉呈卵形，長4至7厘米，寬2.5至
5厘米，葉兩面綠色，暗綠色或帶紫色協定緣具圓鋸齒。
均以葉完整，色紫、香氣濃者為佳。
紫蘇葉營養分析：紫蘇在中國常用中葯，而日本人多用於料理，尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物，在我國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，惡心嘔吐等症。種子也稱蘇子，有鎮咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。
紫蘇葉補充信息：炮製：取原葯材，除去雜質及老梗，或噴淋清水，稍潤，切寬絲，乾燥，炮製後貯乾燥容器內，置陰涼乾燥處。
紫蘇葉適合人群：氣虛、陰虛及溫病患者慎服。
紫蘇葉食療作用：紫蘇葉味辛，性溫；歸肺、脾經；芳香升散；
具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒；
主治外感風寒，惡寒發熱，頭痛無汗，咳嗽氣喘，脘腹脹悶，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，妊娠惡阻，胎動不安，食魚蟹中毒，癰瘡蛇毒辣。
紫蘇葉食物相剋：紫蘇葉不可同鯉魚食，生毒瘡。
紫蘇葉做法指導：1.
凡外感風寒，症見惡寒發抽刀斷水，頭痛無汗，鼻寒清涕者，可與羌活、防風、白芷等配伍，以解表散寒。
2.
凡氣滯濕阻，胃氣不和，脘腹脹悶，嘔惡腹瀉者，可與藿香、陳皮、半夏曲、茯苓等配伍，以行氣化濕和中。

E. 蘇子油是什麼

紫蘇系一年生草本中葯植物，種子稱蘇子，莖稈稱蘇梗，蘇子、

蘇葉、蘇梗均可入葯。鮮紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，是醫葯工業的原料。

種子含油率達34％—45％，可食用或葯用，長期食用蘇子油對治療冠

心病及高血脂有明顯的療效。

紫蘇適應性很強，對土壤要求不嚴，在疏鬆肥沃的中性或微鹼性

土壤上生長良好。在生產上採用種子繁殖，分育苗和直播兩種，為節

省種子和提高土地的復種指數，多採用育苗移栽法生產。

F. 紫蘇要怎樣採收

紫蘇的採收：紫蘇因其葯用部位和作用不同，故採收期也不同，並應選擇晴天收割，以保香氣足，質量好。作蒸餾紫蘇油用的紫蘇全草，在8月上旬至9月上旬花序初現時收割。紫蘇出油率以花序剛抽出1.5～3厘米時最高。作葯用的蘇葉、蘇梗多在枝葉茂盛時採收，南方7～8月，北方8～9月。以全草入葯的紫蘇（全蘇）和果實（蘇子），一般在9～10月種子成熟時採收。

G. 紫蘇種植最合適時間是什麼時候

在我國的長江流域及華北地區，可於3月末至4月初在露地進行播種，也可育苗移栽，在6_9月份可以陸續採收。
保護地栽培紫蘇，可以在9月至來年的2月份進行播種或育苗移栽，11月份至來年的6月份進行收獲。
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紫蘇小網路
紫蘇，別名桂荏、蘇子、山蘇、赤蘇、香蘇、白蘇、黑蘇、回回蘇。系唇形科紫蘇屬中一年生草本植物。紫蘇以嫩葉供食用。原產中國和泰國，已有2 000多年的栽培歷史，主要分布在東南亞，我國常見於華南、華中、西南、華北及台灣等地，常呈半野生狀態生長在田間、地頭。日本和中國栽培普遍。紫蘇是第一批被中國衛生部確定的既是食品又具醫葯保健功能的物質，它既是營養豐富的特菜，又是療效良好的中葯，還是用途廣泛的工業原料。紫蘇嫩葉的營養豐富，除含維生素和礦物鹽類較高外，含有紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷酮、丁香油酚、白蘇烯酮等有機化學物質，還含有很高的抗衰老素物質，具有特異芳香，有殺菌防腐作用。嫩葉可生食、炒食、做湯、制醬，植株可腌漬，根、莖、葉、花萼及果實均可入葯，有散寒、理氣、解魚蟹毒的作用。煮蟹、魚時加入紫蘇莖葉，能增加香氣，使魚鮮味美。紫蘇汁液可供糕點、梅醬等食品染色之用，是天然色素原料。紫蘇種子（也稱蘇子），有鎮咳平喘、祛痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子可榨油（也稱蘇子油），長期食用蘇子油對冠心病及高血脂有明顯療效。紫蘇在我國各地均能種植，而且極易管理，播種後90天就可開始採收紫蘇葉。紫蘇葉加工簡單，極易生產且好保管。長期以來，紫蘇多在庭院、地角零星栽植。隨著人們對其價值新的認識，現已成為一種時尚蔬菜和保健品，其需求量也越來越大，並可出口創匯，一些地方已開始進行規模化生產與加工。

H. 紫蘇有什麼含義

紫蘇草的花語是平凡。
錦紫蘇的花語是無望的愛。
而屬紫蘇科的花都具有一種強烈和刻骨的含義，如薰衣草。

此外只記得梵谷有畫過一幅《花盆裡的錦紫蘇》，色彩神秘。

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紫蘇
英文名：Perilla
科屬：唇形科紫蘇屬
分類：1年生草本
花期：6個月-7個月，果期7個月-9個月
株高：50-80cm
香味特徵：清涼芳香。
生長特性：有特殊香味，莖直立，四棱形紫色或綠紫色。葉對生，先端突出或漸尖，邊緣有粗圓鋸齒，兩面紫色，或表面綠色，背面紫色。總狀花序，頂生或腋生，花淡紫色或淡紅色，種子橢圓形，細小。
功效：有散寒、緩解感冒症狀的功效，其對海鮮有很強的解毒功能，還能幫助消化、調整腸胃。而日本人多用於料理，尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物，在我國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油。

I. 紫蘇一年收割幾次

紫蘇一年收割一次。

紫蘇9月下旬至10月中旬種子果實成熟時採收。割下果穗或全株，紮成小把，曬數天後，脫下蘇子曬干，每畝產150-180公斤左右。

紫蘇採收加工技術要點：

1、採收於移栽後當年8～9月，莖葉生長茂盛，種子開始成熟時，選擇晴天收割，香氣足，質量好。若蒸餾紫蘇油時，可於8月上旬至9月上旬花序初現時收割，出油率最高。若紫蘇子葯用，則於9月下旬至10月中旬，種子大部分成熟時收割，每公頃可收種子600～750千克。

2、加工全株收獲後直接曬干，即成全紫蘇；摘下葉片，除去雜質，曬干，稱蘇葉；打下種子，除去雜質，曬干，稱為蘇子；無葉的莖枝，趁鮮切片，曬干。

3、產品質量全蘇：以身干，莖葉俱全，香氣濃者為佳；蘇梗：以身干，外皮棕黃色或紫色，香氣濃者為佳；蘇子：以乾燥，籽粒飽滿，灰褐色，油性足者為佳；蘇葉：以身干，青紫色，香氣濃郁者為佳；蘇油：以棕色澄明，香氣濃郁，無水層，無雜質者為佳。

J. 紫蘇葉的功效與作用適宜在哪個季節食用

紫蘇有兩種，其中一種葉背紫色，有芳香清甘之味，常用此種鮮紫蘇葉和嫩姜搗爛加鹽拌白切豬肉，白切鴨肉食用；或用鮮紫蘇葉加大蒜頭，食鹽搗爛為涼拌菜食用。有行氣健胃，幫助消化，發汗祛寒之作用。 民間常用鮮蘇葉煎炒田螺，一方面取其芳香辟腥，使之可口，另一方面亦是取其解毒的作用。紫蘇在中國常用中葯，而日本人多用於料理，尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物，在我國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，惡心嘔吐等症。種子也稱蘇子，有鎮咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。

主要用於葯用、油用、香料、食用等方面，其葉 （蘇葉）、梗 （蘇梗）、果（蘇子）均可入葯，嫩葉可生食、作湯，莖葉可淹漬。

食療作用，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒。

採集：在9月上旬(白露前後)枝葉茂盛花序剛長出時採收，置通風處陰干，然後將葉子採下。