『壹』 玫瑰精油為什麼用水氣蒸餾法提取
水蒸氣蒸餾法適用抄於具有揮發性的，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，與水不發生反應，且難溶或不溶於水的成分的提取。此類成分的沸點多在100℃以上，與水不相混溶或僅微溶，並在100℃左右有一定的蒸氣壓。當與水在一起加熱時，其蒸氣壓和水的蒸氣壓總和為一個大氣壓時，液體就開始沸騰，水蒸氣將揮發性物質一並帶出。例如中草葯中的揮發油，某些小分子生物鹼一麻黃鹼、蕭鹼、檳榔鹼，以及某些小分子的酚性物質。牡丹酚（paeonol）等，都可應用本法提取。有些揮發性成分在水中的溶解度稍大些，常將蒸餾液重新蒸餾，在最先蒸餾出的部分，分出揮發油層，或在蒸餾液水層經鹽析法並用低沸點溶劑將成分提取出來。例如玫瑰油、原白頭翁素（protoanemonin）等的制備多採用此法。
『貳』 在玫瑰精油和橘皮精油提取過程中，正確的是（）A．玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸餾、壓榨和萃取的方法
A、橘皮易焦糊適宜用壓榨法提取，不能用蒸餾法提取，故A錯誤；
B、玫瑰乳濁液的處理過程專中，加入屬NaCl的目的是降低玫瑰油的溶解度，利用水、油分層，便於分液，故B正確；
C、新鮮的橘皮中含有大量的果蠟、果膠等，如果直接壓榨，出油率低，為了提高出油率，需用石灰水溶液浸泡，故C錯誤；
D、大部分植物芳香油的主要成分是萜類化合物及其衍生物，但橘皮精油的主要成分是檸檬烯，故D錯誤．
故選：B．
『叄』 高中生物水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油的裝置需要有良好密封性，主要原因是什麼
高中實驗裝置都是要氣密性良好的。。。
氣密性不好水蒸氣會跑走，達不到實驗效果。。。
而且精油什麼的最容易揮發了。。這樣會浪費原料利用率低
搞不好還會導致裝置爆裂啊水蒸氣灼傷人等安全問題
『肆』 下列是與芳香油提取相關的問題，請回答：(1)玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有_____
| (1)易揮發、難溶於水、化學性質穩定 不是 玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，專所得到屬的是油水混合物 (2)蒸餾溫度 在一定的時間內提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間後提取量不再增加 (3)下降 部分精油會隨水蒸氣揮發而流失 (4)較低 減少揮發(或防止揮發) (5)a (6)能 薄荷油與玫瑰精油的化學性質相似 |
『伍』 下圖是用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油的裝置圖，請據圖回答： (1)安裝此裝置的順序是_________
| (1)自下而上，從左到右 (2)防止液體爆沸 (3)使混合氣體冷卻，重新分出油層和水層 (4)使乳化液分層 吸去油層中含有的水分 |
『陸』 用蒸餾法提取玫瑰精油，影響精油提取量的主要因素是什麼
蒸餾溫度、固液比、冷凝面積、冷卻水溫度和量
『柒』 提取玫瑰精油可以用水蒸氣蒸餾法和萃取法，那為什麼一般不用萃取法萃取法有什麼缺點嗎
你好，我用我們業內簡單的術語給你說一下吧；
目前國內提取精油的方法基本上都是
蒸餾法萃取，剛開始蒸餾出來的呢，是水油混合物；經過冷凝之後，水油會自動分離；飄在上面的便是精油，下面的水便是純露含有微小的精油分子！
基本上是這樣的，不知道有沒有解決您的問題？
『捌』 提取玫瑰精油可以用水蒸氣蒸餾法和萃取法，那為什麼一般不用萃取法萃取法有什麼缺點嗎
我的理解是玫瑰精抄油一般是用於化妝品中，比較忌諱有一些非天然產物的化學物質，採用萃取發，一般需要使用有機溶劑，而後期需要脫溶劑，很容易有殘留，進而影響其出售，而使用水汽蒸餾發，即使玫瑰油中有殘留水分，也不用擔心其安全問題
『玖』 蒸餾法和以二氧化碳萃取的玫瑰精油，哪個品質好
蒸餾法品質更好
萃取是用化學試劑提煉，在分離，它是有殘留的，產量高，價格低了。
蒸餾是回把玫瑰花答放入蒸餾塔，經過在一定溫度下，經過幾次蒸餾冷卻把精油分離出，純凈，產量低，價格昂貴。
他們的製作工藝不同，品質不同，價格懸殊
『拾』 水蒸氣蒸餾法製取玫瑰精油的步驟
太專業了，看看rosense吧里的視頻吧