花楸果汁蒸餾

⑴ 黑果花楸管睡眠嗎

黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpa Elliott）屬於薔薇科（Rosaceae）花楸屬（Aronia）的腺肋花楸，落葉灌木，又名野櫻莓、不老莓。株高 1.5m~2.2m，單葉互生，葉闊卵形。兩性花，乳白色，復傘房花序由 20~40 朵小花組成。老枝條灰褐色，新枝條鮮綠至灰白色。樹皮光滑，皮孔圓形，灰色。果實為梨果，紫黑色，近球形。單果重 1.5~2.0g，果柄長 1.2~1.9cm，果實內含 2~5 粒種子，種子千粒重為 5.6g。須根系，平行生長，根櫱能力強。耐寒，耐旱，耐瘠薄，抗逆性強，病蟲害少，適生范圍大，栽培周期短。

黑果腺肋花楸是以生產果實為主的經濟樹種，其果實中含有豐富的花青素、多酚、黃酮、-胡蘿卜素、纖維素和多種礦質元素，具有較高的營養價值，對心臟病、高血壓、高血脂、高血糖、心腦血管疾病及輻射和重金屬中毒等症具有顯著的預防和治療效果。黑果腺肋花楸是集食用、葯用、園林綠化和生態保護等價值於一身的珍貴樹種。

黑果腺肋花楸結果狀

黑果腺肋花楸結果狀

2 應用價值

2.1 食用價值

黑果腺肋花楸果實中含有豐富的花青素、原花青素（Proanthocyanidins）、多種維生素、礦物質和生物化學活性物質 。黑果腺肋花楸果實中各類營養物質含量。

黑果腺肋花楸果實中富含營養物質，尤其富含花青素，其抗氧化指數非常高，是一種天然的「抗氧化劑」，能消除自由基，強身健體，保護細胞免受氧化破壞，延緩肌體衰老，促進身體排出毒素和重金屬，因此黑果腺肋花楸果實被譽為「口服的化妝品」「超級食品」，被美國農業部評為最有價值的水果之一。

成熟的黑果腺肋花楸果實含糖量一般在17%~19.5%之間，口感澀甜；果皮深黑色，果肉暗紅色，果汁紫紅色，果實出汁率在83.5%左右；耐運輸，耐儲存，冷凍儲存可 1 年以上不變質。由於黑果腺肋花楸的果實味道好、色澤佳、香氣濃，鮮果深加工可製成果酒、啤酒、浸提型白酒（露酒）、保健醋、罐頭、飲料、濃縮果汁；果皮可加工成果粉、果凍、果醬和果乾，還可提煉天然色素；果實提取物可製作成葯品、化妝品和保健食品，也可與其他多種水果一起製成混合型果汁飲料 [2] 。黑果腺肋花楸可作為蜜源植物，其花可以釀蜜，葉可以制茶。日本、韓國及歐美一些國家製作出的黑果腺肋花楸食品及保健品的價格都是非常昂貴的。

2.2 葯用價值

美國伊利諾伊州立大學研究人員證實，黑果腺肋花楸果實中含有治療癌症和心臟病的特定化合物，能抑制癌細胞的生長，對結腸癌、乳腺癌等有治療功效，被公認為是「自然界的抗癌劑」。歐洲塞爾維亞貝爾格萊德大學醫學研究所營養與代謝研究中心Karm等通過實驗證實，黑果腺肋花楸果實中所含的抗氧化劑可以有效清理血管垃圾並降低血壓，維持心腦血管健康。對高血壓、高血脂患者尤其是初期患者，每日堅持服用200mL黑果腺肋花楸果汁，具有良好的治療效果。

黑果腺肋花楸中的花青素參與膠原蛋白的合成，能夠保護膠原蛋白，改善皮膚彈性，從而減少或避免皺紋的產生；花青素中的矢車菊素阿拉伯糖苷（cyanidin3-arabinoside）能夠降低患糖尿病風險並提高胰島素的作用效果，對糖尿病的治療能夠起到很好的輔助作用；多酚類物質具有很強的抗氧化性，能起到抗炎、清除人體內的自由基，刺激和改善循環系統，促進血管結構與機能，抑制氧化應激和代謝綜合症發展的作用；綠原酸可以調控葡萄糖和脂類的代謝；黃酮對動脈粥樣硬化有顯著療效；-胡蘿卜素（BetaCarotene）是一種抗氧化劑，具有抗衰老的功效。長期食用黑果腺肋花楸果實及其製品對動脈粥樣硬化、抗炎、抗輻射、抗衰老、保護肝臟和增強免疫系統功能等有葯理和保健作用；對腎臟疾病、糖尿病、毛細血管中毒性出血症、放射線疾病等的治療和預防都具有顯著療效；黑果腺肋花楸果實及其提取物對高血壓、心臟病、尿道感染、重金屬中毒、胰腺炎、癌症和阿爾茨海默病等疾病都有改善和治療作用；用其葉煮水飲用還可以緩解感冒症狀。

黑果腺肋花楸提取物

此外，黑果腺肋花楸果汁還可以改善睡眠，保護視力，預防眼部疾病。青少年飲用能預防近視；成年人飲用能延緩衰老、改善睡眠；老年人飲用能預防心血管疾病、護眼明目。在歐美一些國家，黑果腺肋花楸被廣泛應用於治療高血壓、心臟病、癌症和流感等的保健品和葯品中 。

2.3 景觀價值

黑果腺肋花楸屬於叢生矮灌木，根系萌櫱能力強，多分枝，由 30~40 個枝條組成，樹形美觀，耐修剪，在園林綠化中可用作綠籬、色塊和造型苗木，種植後可以按設計要求進行整形修剪。

黑果腺肋花楸每個枝條上一般有 15~18 個花序，花束密集，並且花期較晚，在遼西地區每年 5 月8 日開始現蕾，5 月 20 日花期結束，可免受晚霜危害；黑果腺肋花楸株型矮小緊湊，修剪後枝葉密集，葉片能大量吸附煙塵和CO 2 ，具有很強的凈化空氣作用；葉面光滑，隨季節變換顏色，入秋後轉為紅色，無論是遠觀還是近看都非常艷麗奪目。黑果腺肋花楸坐果率極高，幼果為青綠色，7 月 28 日開始進入成熟期，至9月中下旬完全成熟，果實在成熟的過程中由綠色逐漸轉為紅色、紫色、黑色，狀似葡萄，果實冬季可宿存枝頭 。

黑果腺肋花楸集觀花、觀葉及觀果等價值於一身，有較強的抗寒性和對土壤條件的廣泛適應性，抗病蟲能力強，栽植後成活率高，管理簡單，且具有四季皆宜的觀賞效果，作為新興的綠化樹種種植於小區、公園、街道兩旁、城市綠地或私家庭院都是很好的選擇。

2.4 生態價值

黑果腺肋花楸是一種生命力極強的樹種，可以粗放管理，能抵禦 40℃的低溫，耐旱、耐澇，對土壤、氣候的適應性較強，萌櫱性好，根系發達，造林容易成活，適合在平原、山地、丘陵等地形栽植，可作為荒山造林、荒漠化治理的首選樹種 。

黑果腺肋花楸在自然狀態下生長能發展成灌木群落。與其他樹種混交造林能為伴生樹種提供水分、養分條件，促進其生長，形成比較穩定的林分。在治理荒山、荒坡及荒溝中能增加林分的樹種多樣性和生態穩定性，提高生態防護林的防禦功能，在綠化荒山、保持水土、防風固沙、恢復生態建設和調節小氣候方面都能發揮巨大作用。

2.5 經濟價值

黑果腺肋花楸樹高在 2m左右，果實每年 9 月份一次性採收，在栽培管理及採摘作業中能夠節省很多人力和物力。加強管護，勤於修剪，一般不會發生大小年現象，收獲期可連續長達 50 年，可謂是一次栽植永續利用的好樹種。

高度在20cm以上的黑果腺肋花楸種苗，栽植後第 2 年就可開花結果，產量可達 0.25~1.0kg/株；5 年後進入盛果期，產量可達 15~20kg/株。按照株、行距2m 3m、1665株/hm 2 計算，年產鮮果可達25000~30 000kg/hm 2 ，年產值達 25 萬~35 萬元/hm 2 。栽培周期短，見效快，經濟效益非常可觀。

黑果腺肋花楸果實中含有的還原糖、有機酸、花青素、黃酮醇和維生素等營養成分，經過提煉加工可用於食品、葯品和化妝品中，價值可提高數十倍乃至數百倍。

把握機遇，大力發展黑果腺肋花楸健康產業，深入開發其果實和葉片中的有益內含物，研發新產品，開拓市場，在給人類健康帶來極大好處的同時也必將會形成一批產業新貴。

⑵ 黑果花楸加熱營養消失嗎

黑果花楸作為一款滋補類的產品，以黑果花楸果實為主要原料經過簡單的加工製作而成，因為產品當中含有花青素成分比較高，再加上其中多酚類物質以及黃酮等等營養元素的綜合影響，可以幫助促進人體碳水化合物的代謝，有助於修復受損胰島細胞，幫助調節血糖對於糖尿病患者來說是比較好的。同時可以抑制癌細胞的生長，有助於防癌，並且產品抗氧化劑的濃度較高，可以幫助清除自由基，不僅能夠延緩衰老，還有助於維護心血管健康。
黑果花楸
三、黑果花楸的吃法
日常生活中，想要用黑果花楸滋補身體以及營養保健，吃法是比較多的，可以直接用新鮮的黑果花楸為原料泡酒或者製作紅酒等等，同時也可以製作成果汁進行服用。目前市面上黑果花楸更多的是被製作成果乾類的保健產品，一般可以直接咀嚼服用，正常情況下每天不能夠超過5粒，而具體的用法用量可以參照說明。
想要調理血糖以及維護身體健康，延緩衰老，黑果花楸是可以選擇的一類產品。這一產品與天然果實製成通常正確的服用並沒有什麼副作用問題，但是需要注意在服用的過程中滋補需要適度，不能夠過量的服用，同時不用期間最好不要喝咖啡、濃茶等等刺激性的食物。

⑶ 花楸酒的做法

(1) 、果汁調制
a) 化糖取小於果汁重量10%的白砂糖，在化糖鍋中加入與糖等重的軟化水加熱至 60-70°C，待糖溶化後降溫、過濾加入果汁中，使果汁中總糖含量控制在18%-28%;
b) 抑菌護色按100-150mg/L的比例加S02或偏重亞硫酸氫鉀於果汁中，攪拌溶解,靜 止24小時以上；
(2) 、接種發酵將果酒酵母菌種按果汁重量5_10%的比例接入果汁中，攪

⑷ 黑果花秋能做酒嗎

可以釀酒
黑果腺肋花楸果實具有非凡的保健作用。果實及其提取物對心臟病、高血壓等心腦血管疾病具有特殊的療效，在歐美地區廣泛應用於醫葯和功能食品工業。果實中花青素、黃酮（鮮果含量高達0.25%-0.35%）、多酚是已知植物中含量最高的。果實還含有多種維生素和礦質元素等物質。多酚是改善毛細血管和血管的結構與機能的非常重要的物質，還有助於刺激和改善循環系統。花青素和黃酮能夠維持人的心臟和機體的健康。據《新英格蘭醫葯雜志》（339卷，15期）報道，花青素和黃酮（及其糖苷）有助於保持尿道健康。黑果腺肋花楸果實富含Vc和抗氧化劑（Beta Carotene（胡蘿卜素）），抗氧化劑具有抗衰老功能。果實提取物對治療輻射病和重金屬中毒症有很好的療效。伊利諾斯州立大學功能食品項目的研究人員得出了黑果腺肋花楸果實含有治療癌症和心臟病的特定化合物的結論。果實可用於加工果汁、果酒、果醬、罐頭、果脯等食品和飲料。

⑸ 黑果花楸的功效和吃法是什麼

果實對人體具有保健作用，所含多酚、類黃酮、花青素是已知植物果實中含量最高的。還含有多種糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵等人體必需的物質。

其果實的提取物對於高血壓、心臟病等心腦血管疾病具有很好的治療效果，在歐美發達國家廣泛應用於醫葯及保健食品生產。

黑果花楸是集食用、葯用、園林和生態等價值於一身的珍貴樹種，既有良好的生態效益，又有較高的經濟效益。其果實呈黑紫色，形似藍莓。果實可用於加工果汁、果酒、果醬、香皂、面膜等多種產品，日益受到國內外市場的認可與歡迎。

(5)花楸果汁蒸餾擴展閱讀：

近年來，涇源縣實施「四個一」林草產業發展項目，將黑果花楸經果林種植作為一項扶貧產業，充分利用退耕還林區、生態移民遷出區和從村民手裡流轉過來的土地連片開發，按照「種苗繁育、基地建設、產品加工」規劃，在香水鎮至上金流域種植黑果花楸1.4萬畝，在新民鄉燕家山至楊堡南山流域種植9000多畝。

並通過引進遼寧富康源公司、內蒙古宇航人集團投資，吸納周邊農民以土地、苗木和務工等形式入股，形成「龍頭企業 合作社 基地 農戶」的生產經營模式，當地農民逐漸告別了低效傳統耕作模式，走向了規模化、現代化發展的致富路。

「同樣一畝地，種玉米最多收入300多元。黑果花楸1年後掛果，畝產2000斤，純收入7000多元。到了盛果期產量翻倍，收入會更加可觀。」興盛鄉新旗村致富帶頭人於文學為村民算了一筆賬。

「今年全縣種植黑果花楸1萬畝，到明年春季再發展2萬畝，『十四五』期間種植規模達到5萬畝以上，形成線上線下多渠道營銷，助力農民脫貧致富。」涇源縣自然資源局副局長蘭全江說。

一個新產業的健康發展離不開精細管理，涇源縣為黑果花楸產業提供全程服務，從種苗引進、檢驗檢疫到栽植規范、技術管理，由專業技術人員跟蹤指導，有力推動黑果花楸產業優質發展。

截止2021年涇源縣已建成1個年產500餘萬株的黑果花楸育苗中心，1條日加工鮮果150噸的生產線，並逐步形成了集科研、生產、加工、銷售為一體的產業鏈條。

⑹ 懂俄語的親 快看看這個果汁是加糖了的還是沒有，是純果汁還是濃縮兌水的。

是濃縮果汁。成分有：蘋果汁、石榴石、黑花楸果汁、糖或水果糖漿、酸度調節劑-檸檬酸、水。至少20%的果汁成分。

⑺ 黑果花楸能做果醬嗎

在我國有一種果子，跟葡萄和藍莓長得特別像，但是吃起來卻沒有葡萄和藍莓好吃，果實又酸又澀，特別難吃，其價格是葡萄和藍莓的好幾倍。它是最近幾年才引進到我國的一個樹種，目前全國種植面積不足5萬畝。

它就是黑果花楸，也叫不老莓。黑果花楸不僅可以食用，而且還具有很高的葯用價值，是一種很珍貴的經濟樹種，其花青素是目前已知水果中含量較高的品種之一。果實成熟以後可以加工成果汁、果醬、果酒、果脯等各種食品和飲料，經濟價值極高。

黑果花楸的適應性很強，而且耐旱、耐貧瘠，對土地要求不嚴，無論是在山坡，還是在平原都可以栽培。在我國適宜種植的省份有山西、山東、河北、吉林、遼寧、新疆等地，其種植方法簡單，管理容易。

黑果花楸在農業生產上常採用扦插繁殖，需要先扦插育苗然後再移栽，一畝地栽種550-600棵，按照行株距1米乘1米的方法進行移栽。黑果花楸不是很喜肥，生長期間視情況施一些農家肥和復合肥就可以，病蟲害很少發生。一畝地總投入比較少，所有費用加起來一般不會超過3000元。

黑果花楸移栽當年不會結果，第二年才會少量結果。正常情況下，第2年每畝地能產180斤，第三年能產1800斤，第四年能產3000斤，到第5年就會進入豐產期，每棵樹高的時候能產15斤，少的7-8斤，平均可以達到9斤，一畝地總產量在5000斤左右。

黑果花楸每年一到秋天，葉子會變成非常耀眼的紅色，觀賞性極強，因此黑果花楸也是一種很好的園林綠化樹種。果實一般在9月初開始成熟，選擇晴天採摘，因為這時候果實里的各種營養素含量是最高的。

⑻ 黑果花楸吃多了會怎麼樣

黑果花楸果每天食用量在5-10粒即可，不要出現過量食用的情況，吃多了容易導致上火、腹瀉的情況。
黑果花楸的不適宜人群
1、使用葯物者
黑果花楸並不適合使用處方葯或者非處方葯物的人群使用，因為它確實具有一些食療功效，其中也含有一些葯物成分和營養價值，很有可能會與某些葯物的成分沖突，因此大家在使用之前應該要詢問醫生，才可以根據具體的情況來做出合理的判斷。
2、吸煙喝酒人士
如果你正在抽煙喝酒，那麼盡量要減少黑果花楸的使用，他有可能會導致煙癮和酒癮的加重，對人體健康的危害也非常大。如果你沒有吸煙喝酒，那麼也可以知道黑果花楸的一些作用，首先它能夠有助於增強身體的免疫力和抵抗力，可以降血糖，可以降血脂，可以降血壓，也可以抗衰老，還具有減肥瘦身等一系列好處，對預防痴呆症和維持腸道系統也有良好效果。
3、三低人群
黑果花楸具有降低血糖的作用，它有著天然胰島素的稱呼，能夠促進胰島素的分泌量增加，而如果你出現了血糖偏低的現象，那麼盡可能不要使用它。其次，它能夠起到降血壓和降血脂的功效，如果你有這方面指數偏低的情況，那麼也應該要避免吃黑果花楸。
黑果花楸可以直接吃，也可以製作成果汁，也可以用來泡酒喝。
黑果花楸對氣候及土壤有極強的適應能力，可廣泛應用於荒山綠化、水土保持，在生態恢復、園林綠化中具有廣闊的應用前景。其果實對人體具有保健作用，所含多酚、類黃酮、花青素是已知植物果實中含量最高的。還含有多種糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵等人體必需的物質。

⑼ 黑果花楸果汁能作為普通食品銷售嗎

你好 你可以微信搜索 北京健康之家 後關注, 專門幫你解決困擾你健康的問題

⑽ 黑果花楸怎麼吃

洗干凈果實可直接食用。

該樹種是集食用、葯用、園林和生態等價值於一身的珍貴樹種。黑果腺肋花楸果實具有非凡的保健作用。

果實及其提取物對心臟病、高血壓等心腦血管疾病具有特殊的療效，在歐美地區廣泛應用於醫葯和功能食品工業。

(10)花楸果汁蒸餾擴展閱讀：

果實還含有多種維生素和礦質元素等物質。多酚是改善毛細血管和血管的結構與機能的非常重要的物質，還有助於刺激和改善循環系統。

花青素和黃酮能夠維持人的心臟和機體的健康。據《新英格蘭醫葯雜志》報道，花青素和黃酮（及其糖苷）有助於保持尿道健康。

黑果腺肋花楸果實富含Vc和抗氧化劑，抗氧化劑具有抗衰老功能。

參考資料：黑果花楸-網路