㈠ 水蒸氣蒸餾和普通蒸餾有什麼區別和聯系
一、概念不同:
1、水蒸氣蒸餾系指將含有揮發性成分的植物材料與水共蒸餾,使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出,經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。
2、蒸餾是一種熱力學的分離工藝,它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同,使低沸點組分蒸發,再冷凝以分離整個組分的單元操作過程,是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。
二、原理不同:
1、水蒸氣蒸餾原理:當水和有機物一起共熱時,整個體系的蒸氣壓力根據分壓定律,應為各組分蒸氣壓之和。即P=PA+PB,其中P為總的蒸氣壓,PA為水的蒸氣壓,PB為不溶於水的化合物的蒸氣壓。當混合物中各組分的蒸氣壓總和等於外界大氣壓時,混合物開始沸騰。
而混合物的沸點比其中任何一組分的沸點都要低些。因此,常壓下應用水蒸氣蒸餾,能在低於100℃的情況下將高沸點組分與水一起蒸出來。蒸餾時混合物的沸點保持不變,直到其中一組分幾乎全部蒸出(因為總的蒸氣壓與混合物中二者相對量無關)。
2、蒸餾原理:利用液體混合物中各組分揮發度的差別,使液體混合物部分汽化並隨之使蒸氣部分冷凝,從而實現其所含組分的分離。是一種屬於傳質分離的單元操作。廣泛應用於煉油、化工、輕工等領域。
其原理以分離雙組分混合液為例。將料液加熱使它部分汽化,易揮發組分在蒸氣中得到增濃,難揮發組分在剩餘液中也得到增濃,這在一定程度上實現了兩組分的分離。兩組分的揮發能力相差越大,則上述的增濃程度也越大。
三、適用對象不同
1、水蒸氣蒸餾適用對象:適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的植物活性成分的提取。
水蒸氣蒸餾是分離純化有機化合物的重要方法之一,它是將水蒸氣通入含有不溶或微溶於水但有一定揮發性的有機物的混合物中,並使之加熱沸騰,使待提純的有機物在低於100℃的情況下隨水蒸氣一起被蒸餾出來,從而達到分離提純的目的。
2、蒸餾適用對象:適用於各種沸點不同的混合液體或液體和固體的混合物質。
水蒸氣蒸餾和蒸餾的聯系:水蒸氣蒸餾和蒸餾都是要利用混合液體或液-固體系中各組分沸點的不同這個前提條件。
㈡ 水蒸氣蒸餾法適用於提取什麼樣的成分
能用水蒸氣蒸餾法提取的物質,必須同時具備以下性質:在100℃時具版有較高的蒸氣壓,權能隨水蒸氣一起揮發;不溶於水,不與水發生化學反應;對熱穩定,不會在蒸餾過程中分解。水蒸氣蒸餾常用於某些天然有機物的提取,比如植物精油、生物鹼等。
㈢ 水蒸氣蒸餾在葯學中它主要有什麼應用
一、水蒸氣蒸餾就是抄利用液體混合物中各組分揮發度的差別,使液體混合物部分汽化並隨之使蒸氣部分冷凝,從而實現其所含組分的分離.是一種屬於傳質分離的單元操作。廣泛應用於煉油、化工、輕工等領域.
二、水蒸氣整流適用於能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞的中葯成分的提取。這些化合物與水不相混溶或僅微溶,且在約100℃時有一定的蒸汽壓。當水蒸氣加熱沸騰時,能將該物質-並隨水蒸氣帶出。如中葯中的揮發油,某些小分子生物鹼,如麻黃鹼、檳榔鹼等,以及某些小分子的酸性物質,如丹皮酚等均可如此提取。
三、對一些在水中溶解度較大的揮發性成分可採用蒸餾液重新蒸餾的辦法,收集最先餾出部分,使揮發油分層,或用鹽析法將蒸餾液中揮發性成分用低沸點非極性溶劑如石油醚、乙醚抽提出來。
㈣ 5.如何判斷目標化合物是否全部蒸出水蒸氣蒸餾的適用范圍
判斷目標化合物是全部蒸出。
適用范圍:
1、從大量樹脂狀雜質或不揮發版性雜質中分離有機物;
2、除權去不揮發性的有機雜質;
3、從固體多的反應混合物中分離被吸附的液體產物;
4、對於與水共沸時發生化學反應或者在100度時氣壓小於1.3千帕的物質不適用此法。
(4)水蒸氣蒸餾適用於哪種情況擴展閱讀:
將水蒸氣通入含有不溶或微溶於水但有一定揮發性的有機物的混合物中,並使之加熱沸騰,使待提純的有機物在低於100℃的情況下隨水蒸氣一起被蒸餾出來,從而達到分離提純的目的。
在水蒸氣發生器與蒸氣導入管之間應裝上一個T形管,並在T形管下端連一個彈簧夾,以便及時除去冷凝下來的水滴。要盡量縮短水蒸氣發生器與長頸圓底燒瓶之間的距離,以減少水蒸氣的冷凝。
㈤ 在哪些情況下常用水蒸氣蒸餾法分離純化有機化合物
利用這種方法進行提純的,要求被提純物質在低於100℃時就隨水蒸氣一起蒸出.
所以特別適專合:
1.分離那屬些在其沸點附近容易分解的物質;
2.從不揮發性物質或不需要的樹脂狀物質中分離出所需的成分.
使用這種方法的物質必須滿足以下條件:
1 在水中的溶解度較小
2 在沸騰下與水長時間共存而不發生化學變化
3 在100℃左右的蒸汽壓≥10mmHg
水蒸氣蒸餾常用於從花及其他植物中提取精油.
㈥ 在什麼情況下可使用水蒸氣蒸餾
1,含大量雜質.2除去揮發有機物.3分離吸附液體產物.4可以在100「c下餾出.
㈦ 水蒸氣蒸餾可以分離哪些有機化合物
適用於復具有揮發性、能隨水蒸氣制蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的植物活性成分的提取。
水蒸氣蒸餾原理:水和不(或難)溶於水的化合物一起存在時,整個體系的蒸氣壓力根據道爾頓分壓定律,應為各組分蒸氣壓力之和。
即:P=P水+PA(PA為與不(或難)溶化合物的蒸氣壓)當P與外界大氣壓相等時,混合物就沸騰。這時的溫度即為它們的沸點,所以混合物的沸點將比任何一組分的沸點都要低一些。
而且在低於100℃的溫度下隨水蒸汽一起蒸餾出來。這樣的操作叫水蒸氣蒸餾。
(7)水蒸氣蒸餾適用於哪種情況擴展閱讀:
水蒸氣蒸餾和普通蒸餾區別:
水蒸氣蒸餾法適合分離那些在其沸點附近容易分解的物質,也適用於從不揮發物質或樹脂狀物質中分離出所需的組分(如天然產物香精油、生物鹼等)。使用此法被提純的物質必須具備以下條件:
不溶於水或微溶於水;
具有一定的揮發性;
在共沸溫度下與水不發生反應;
在100℃左右,必須具有一定的蒸氣壓,至少666.5~1333Pa(5~10mmHg),並且待分離物質與其他雜質在100℃左右時具有明顯的蒸氣壓差。
普通蒸餾可以適用於各種情況。
㈧ 什麼情況下需要水蒸氣蒸餾
在液體中含有固體雜質時使用此法.因為水沸點100度,水化為蒸汽出去,雜質留於容器底,從而達到凈化目的.純手打,可追問.求最佳.
㈨ 水蒸氣蒸餾通常在哪三種情況下使用,應注意哪些條件
沸點高、但常壓蒸餾易分解的有機物;
混合物中有大量樹脂狀或不揮發雜質,用其他方法難以分離;
從固體中分離出吸附的液體。