鮮花蒸餾

1. 怎樣用采來的鮮花自製香水

香水的製作有若干種，但都並非是平常家裡可以做的。

香水製作史上有若干種製作方法，蒸餾法、溶媒提煉法、壓榨法、和油吸法等。

蒸餾法是把植物原料放在沸水裡，然後含有香味的精華油，會隨水蒸氣逸出，之後當蒸氣冷凝成水後，香油脂便會飄在水面上。這時就可以收集了。但這個過程一般都會要重復若干次，才有得到更高純度香油的可能。化工上，還有一種叫萃取的手法，可以將蒸餾工藝提高。

溶媒提煉法呢，則是將香料放進特殊的金屬盤里，然後放進特製的提取器皿中，之後再放入易揮發性物質（如乙醚），通過提取器，進入蒸餾鍋，然後形成「凝凍」。之後再用另一種技術將精華油和凝凍中另一種物質分離。這種精華油，就是香精。

壓榨法一般是用來植物果皮香精的。果皮放在機器中，在強大轉動帶動的離心力下，把香油甩出來。說起來簡單，但你一個人用胳膊甩是絕對甩不出來的。

油吸法是把花放在油或者脂肪里，將香味吸下來。然後這種油或者脂肪就被用做塗料。

如果鮮花的話，你唯一能試一下的，也只有油吸法。但這種方法卻無法讓你把香油分離出來。而且，香精在提煉出來後，是非常難聞的，是需要通過加酒精稀釋之後才能得到像市面上賣的香水的。稀釋比例有時會達到1:200以上！而且從獻花上提煉出來的香精十分非常困難的事，通常一大筐的鮮花才能提煉出那麼一兩滴的香精！比如玫瑰，玫瑰香精和玫瑰鮮花的提煉比例為1:1000！

不是打擊你，這種奢華品不是你個人可以做到的事，否則香水的價格不會這么久高不下。

2. 怎麼樣才可以自己提取鮮花里的香味

①蒸餾法當植物原料放在沸水裡面的時候，包含著香味的精華油隨著水蒸氣逸出，當蒸汽冷凝成水，油脂便漂於水面之上，然後就可以把它們收集起來了。這個過程可能要重復幾遍以得到純度盡可能高的香油。19世紀晚期，蒸餾革取技術的運用使這項工藝改進了很多，用這種方法時，蒸汽是通過在冷水裡的細管子冷凝的。②用可揮發的溶媒提煉香料被放在有孔的金屬盤裡面，再放進提取器中，讓揮發性溶劑（比如乙醚）通過提取器，然後進入蒸餾鍋，在那裡變成一種半凝固的物質，叫「凝凍」。「凝凍」包括精華油和一種叫玫瑰蠟的蠟狀物質。用另一項使用酒精的技術可以使兩者分開。這樣製成的盡可能純粹和高濃度的精華油，被稱為香精。這種香精很昂貴。拿晚香玉香精來做例子，它現在比同等的黃金還要貴。③油吸法這是一項古埃及人運用的方法，一直沿用到20世紀。方法是把花頭放在油里或者脂肪里，將其香味吸收下來。香水師在這里利用了花的特性，那就是有些花即使是被摘下來了，還能繼續分泌油脂。在法國，從17世紀起，特別喜歡用茉莉花提取花香。用塗了特製脂肪的玻璃鋪放花朵，再用酒精來提煉精華油。這種方法需要大量的勞動力，現在已經不用了。④壓榨法這種方法通常用來提煉柑橘類果皮裡面的香油。果皮被放在滾筒中間，香油就在離心力的作用下分離出來了。換句話說，是旋轉的力量將油拋了出來。⑤香水業中，還用一種新近才發展出的方法獲取香味。這是一種被稱為「真空提煉技術」或者「活花技術」的系統，在理論上，它可以使任何物質的味道被保留下來，比如花香，或舊靴子的味道也可以（如果你真想要的話）。實施這種方法的時候，先把一種有香味的物質，比如一朵花，放在一個特製的容器裡面，容器被抽成真空狀態，過了一會兒，花香就散逸在容器里，約一個半小時以後，散出的味道被抽進一個氣體分化儀，它會對逸出物的基本成分進行精確的分析和測量。在更大規模的生產中，可以對分析的結果進行比例相似的化學模擬，香味就可以被大批量地復制出來了。這是一種新技術，現在還非常昂貴而且工序比較復雜，但是它為香水師提供了全新的香水製作方式，現在已經有一些香水在製造中使用這種方法了。 提取後的香精密封恆溫保存！

3. 鮮花蒸餾的純露和乾花蒸餾的純露有什麼區別

最直接的感官區別是乾花做的純露表面浮了一層油珠；味道是類似於泡花茶散發的香味，鮮花的純露是另一種香味。
具體的區別如下：
1、乾花無論是技術風干，還是曬干，其營養成分都會損失大半，在蒸餾條件尚可的情況下，乾花蒸餾出來的純露雖然還有一定的使用價值，但是和鮮花蒸餾出來的花露依然差很遠，因為乾花花露的營養結構已經發生了變化。如果蒸餾條件較差，那蒸餾出來的純露也最多稱之為較好的花茶水。
2、很多品種的乾花蒸餾出來的精油似乎會比鮮花蒸餾出的精油更多，也就是表面漂浮的那層油珠，其實那隻是一些脂質性物質，並非完全是精油，不存在乾花可以蒸餾出更多精油的可能性。
3、保質期，曾經有人做過實驗，一瓶正常殺菌除菌鮮花蒸餾的玫瑰純露，（這個殺菌指的是蒸餾灌裝時的低菌操作），未開封的條件下，到保存了2年多暫時還沒有變質的現象，而乾花蒸餾，一般條件好的也就能保存五六個月，條件差一些的一個多禮拜也就開始變味了。這也從側面證實了，乾花蒸餾的純露所含精油含量確實比鮮花差很多，因為精油是一種天然的抑菌劑，精油含量少自然容易變質。所以乾花蒸餾的純露十分容易腐敗，從專業角度上來講，純露的腐敗不是從變味，而是從出現漂浮物等狀況上來判斷。乾花蒸餾的純露在保管條件一般的情況下更容易出現漂浮的絮狀物。

4. 如何用花自製香水

1、首先需要把碗洗干凈，在碗口上鋪上紗布。布的邊緣應該在碗的邊緣垂下來，不要把整塊紗布都放在碗裡面。

5. 請問玫瑰花蒸餾一般需要多少時間

提取玫瑰精油,跟玫瑰的種類,萃取的方法有很大的關系,比較常見的蒸餾法,一般油水分離器的溫度控制:沸騰後半小時內,溫度控制在20~25℃,之後溫度應保持在30~35℃。

6. 君子蘭花朵能做純露嗎

可以的，可以弄成乾花或者鮮花來弄。
1、純露可以用鮮花、腌制的鮮花、乾花三種花源製作，製作出的純露品質也是依次遞減。
乾花(花茶)：對於乾花(花茶)的選擇，從使用安全方面考慮，應選沒有被硫磺熏制，無任何添加劑無色素的乾花，現在很多不良商家為了延長乾花(花茶)的保質期，美化食材的賣相，用硫磺熏制以防生蟲，添加色素美化花茶的色像，如果花源選擇不好，蒸餾出來的純露不僅味道不好,保質時間短，對身體也是極不健康的。即便選擇了純天然的原材料，乾花製作出來的純露香味也是最淡的。
腌制花：鮮花不僅花期短，而且不易儲存，為了便於運輸，聰明的人想出來腌制鮮花，這是目前為止比較好的保存方式，也是許多大的化妝品公司運輸鮮花最常見的方式，腌制的鮮花做出來的露是最接近鮮花的，要說區別，恐怕只是味道上的區別，而且這個區別是因人而異的，有的人感覺味道和鮮花一樣好，有的人則不然，淘寶上某大牌玫瑰純露的介紹說味道偏酸，許多客戶評論也很香，這也許就是腌制的鮮花蒸餾而成的。
鮮花：新鮮的大馬士革純露打開後一股清幽淡雅的天然玫瑰花香味道立即撲鼻而來，味道是三種方式中最香的一種，它的味道是人工香精調制出來單調的香味無法比擬的，新鮮的玫瑰花自身有殺菌的作用，保質時間最長。玫瑰鮮花純露最好選擇在太陽未出來前採摘的花兒，可以最大程度的避免有效芳香物質的揮發，如果沒有這個條件，只能是退而求其次，郵寄到各位親家裡的鮮花大家DIY出的純露也是非常好的，最起碼我們知道它是鮮花蒸餾出來的，品質最好的，味道最好的，未提取精油的，比例最適合自己的。大馬士革玫瑰精油被稱為液體黃金，這樣的一瓶純露，誰能說它不是最高品質的呢?自己喝起來是多麼的放心，內外兼補、皮膚美白還是夢嗎?(玫瑰具有活血通絡的功效，產前孕婦需注意禁喝哦)。
蒸餾比例：純露價格除了與花源有關系外，還涉及到一個重要的問題就是蒸餾比例，一般採用的比例是1:1、1：1.5或者1：2，如果你的皮膚能接受了1：1的濃度，那當然用此比例的效果最好，如果接受不了，請依次加大蒸餾比例，一般情況1：1.5是比較合適的比例。淘寶上有些純露非常便宜，二十幾元還包郵，如果花源能保證良好，想想比例就知道了，您買回來的很有可能是一瓶水稍加了一些純露，或經過N次蒸餾後的純露。

7. 怎樣從花朵中提煉出香精想自己DIY。

1、首先准備一個瓷碗，然後在碗裡面鋪上一張干凈的布

8. 玫瑰花精油是怎樣提煉出來的

玫瑰精油的萃取工藝主要有蒸餾法，脂吸法，溶劑萃取法；

脂吸法，是利用脂肪吸收花瓣中的精質，然後將酒精加入香脂中，劇烈搖晃24小時之後，讓脂肪和精油分離；

溶劑萃取法，是利用石油醚、苯、液態丁烷等溶劑，讓花瓣內所含有的精油溶解在其中，在將凝香體放入酒精中搖晃，從而得到精油；

蒸餾法，簡單來說就是把玫瑰鮮花加水一起加熱進行蒸餾，這個過程可以讓植物細胞的細胞壁破碎，釋放出細胞中所儲藏的物質。這些被釋放出來的物質的蒸汽會和水蒸氣混合，一起進入一個冷卻管中，然後回到液體狀態，最後被收集在更大的瓶子中。水蒸氣會凝結成水，而精質會凝結成精油。精油比水輕，因此可以分別得到精油和純露。

脂吸法以及溶劑萃取法，都必需使用化學手段來最終得到玫瑰精油；但是，其實越少的化學干預越能保持精油中的「植物生命力」，這也是精油真正的寶貴的地方。

蒸餾法的出油率遠低於脂吸法和溶劑萃取法，但是為了保證玫瑰精油的純正植物血統，在歐洲，名貴的玫瑰花的精油，仍然是使用蒸餾法來獲取，如素有「液體黃金」之稱的大馬士革玫瑰精油。大概5000多公斤的大馬士革玫瑰花瓣才能得到1公斤的大馬士革玫瑰精油。

參考文獻：《芳香療法大網路》Patricia Davis著

9. 鮮花蒸餾的水和精油可以融為一體嗎

鮮花蒸餾的水和經歷過當然可以融為一體了，不過這兩者可以一起用，當不可以在一起融在一起，因為油的話不能與別的東西融在一起。