倒出纯水瞬间冻结

『壹』 请问名侦探柯南有一集讲的好像是纯净水瞬间冰冻 是哪一集

第825话:Special Coach
是神秘列车事件安室透暴露波本身份后的第一个案件，打网球的吧，把钥匙冰冻在矿泉水中间。
如果你是说动画的话我就不太清楚了，反正是神秘列车事件的后面一个案件，神秘列车案件是关键案件应该挺好找的……

『贰』 为什么水在冰箱 里 没有冻住拿出来喝时一下就冻住了

通常情况下水到达零时就会结冰，但是有一种特殊情况，当水温低于零度仍然没结成冰，这时的水称为过冷水，这所以没能结冰，这是因为水的结冰过度有一个冰晶形成和重新排序过程，需要一种称为晶核的东西。在纯净水中缺少这种东西，既使水低于零度也不会结成冰，当你拿出冰箱，投入一个晶核（任一物体）或者稍作振动就会出现迅速结冰的情况。 其实在自然界中同样还存在一种过热水现象。情况和过冷水一样，经过加热的水超过100度仍不沸腾，对它稍作振动，会立即翻滚起来。我用微波炉就观查过这种情况，有兴趣的不妨试试。

『叁』 纯净水能结冰吗

一般说来，水的温度降到0℃就会结成冰，那么，是否所有的水一旦温度降到0℃，一定会结成冰呢？不一定。

气象学家在观测云的时候，发现有一种混合云，云的中上部温度已经降到－20℃至－30℃，甚至－40℃，还有许多并没有冻结的雨滴。据说，有的科学家成功地使纯净无瑕的水冷却到－70℃仍不冻结成冰。这种温度低于0℃还不冻结的水叫过冷却水。

原来，水分子结冰除温度条件外，还要求在水中有冻结核。有了冻结核，乱动着的水分子才能按冰的晶体结构排列起来。江河湖海的水，城市里用的自来水等都含有杂质，这些杂质就是冻结核。于是到摄氏零度时就结冰了。但是对纯净的水来说，即使温度低于0℃，因为没有冻结核，所以很难冻结，也就不能成为冰。如果在一杯纯净的水里放一些小小的冰晶体，或者沙粒，水分子有了核心或有依附而按冰的晶体结构排列起来，成为冰。

在自然界里能看到冷却水一旦碰上了物体便迅速结成冰的现象。隆冬季节，在我国北方，你可以看到一种奇怪的现象，天上掉下来的明明的是雨滴，可是在地上却看不到雨的痕迹，见到的都是冰。这种雨掉在树枝、电线上迅速结成一层晶莹透明的冰层，逐渐地挂下来成一条条冰柱。这种滴雨成冰的雨称为冻雨，雨滴所成的冰称为雨凇。

『肆』 当温度达到0摄氏度以下，倒出的开水会马上成冰吗

当水的温度达到零摄氏度的时候，水就会结冰，完成从液体到固体的相变，这是我们的常识。然而在有些时候，水会表现出比较诡异一面：它的温度明明已经远远低于零摄氏度，但是它就是不结冰，依然保持液体的状态，但只需要稍加震动，或者其他的一些干扰，比如说加入冰晶以及其他杂质，它就会迅速的冻结成冰。

像这种温度远低于零摄氏度却不结冰的水，我们称之为“过冷水”，有些“过冷水”的温度甚至可以达到零下几十摄氏度。那为什么出现这种奇怪的现象呢？今天我们就来讲一讲。在一个标准大气压下，水要从液态变为固态，必须要满足两个条件，第一是温度要小于等于零摄氏度，第二是要有晶核，这两个条件，缺一不可。

当我们震动“过冷水”的时候，其实就是给水注入了能量。得到了能量的“过冷水”中就会形成最初的晶核，晶核一旦形成，其他的水就会依附在上，并以几何速度迅速结冰。在外部条件不变的情况下，“过冷水”的温度越低，其需要克服的“晶界能”就越小，因此，远远低于零摄氏度的“过冷水”，只需要非常轻微的震动就能迅速完成结冰的过程。

『伍』 冬天矿泉水轻轻一晃瞬间结冰，这是什么原理

冬天车里放了一瓶矿泉水，放了一夜后，到第二天早上并没有结冰，但是用手拿起瓶子轻轻一晃，里面的水瞬间结冰！其实，这种水叫做“过冷水”，是由于水质过于纯净，缺少结冰所需的凝结核，或者其他原因，导致水低于零度仍然不结冰。

过冷水的状态非常不稳定，稍微受到惊扰就会瞬间结冰，这种不稳定的状态叫做“亚稳态”，如果此时投入少量固体物质，或者轻轻晃动一下，或者提高周围环境温度，水就会立刻结晶凝固。水质越纯净，过冷现象越明显，如果是高纯水，要到零下40℃才会结冰。

以前有一部动画片《海尔兄弟》，其中就有关于过冷水的片段，兄弟两人遇到一个低于0℃仍不结冰的池塘，哥哥往水里扔了一块石头，整个池塘迅速全部结冰！当然了，这只是理论情况，现实中是不可能发生的，因为池塘的水质没有没那么好，里面肯定会有各种各样的杂质、浮游生物等，都可以作为凝结核，不会出现过冷现象。

(5)倒出纯水瞬间冻结扩展阅读：

相关示例：

在云层中有许多水滴在温度低于0℃时仍不冻结，这种水滴叫过冷水滴。过冷水滴是不稳定的，只要它们被轻轻地震动一下，马上就会冻结成冰粒。

当过冷水滴与霰粒碰撞时，会立即冻结，这叫撞冻。当发生撞冻时，过冷水滴的外部立即冻成冰壳，但它内部仍暂时保持着液态，并且由于外部冻结释放的潜热传到内部，其内部液态过冷水的温度比外面的冰壳来得高。温度的差异使得冻结的过冷水滴外部带正电，内部带负电。

当内部也发生冻结时，云滴就膨胀分裂，外表皮破裂成许多带正电的小冰屑，随气流飞到云的上部，带负电的冻滴核心部分则附在较重的霰粒上，使霰粒带负电并停留在云的中下部。

『陆』 为什么纯净水在很冷的情况下摇晃瓶子会瞬间变成冰

可能是过冷水

http://ke..com/view/384647.htm

『柒』 多少温度能将水瞬间冻成冰

在温度为负四十度的情况下能把水冻成冰。

冷水的状态非常不稳定，稍微受到温度影响就会瞬间结冰，这种不稳定的状态为亚稳态。如果此时投入少量固体物质，或者轻轻晃动一下，或者提高周围环境温度，水就会立刻结晶凝固。水质越纯净，过冷现象越明显，如果是高纯水，要到零下40℃才会结冰。

热水蒸发快且更容易形成细小的液滴，蒸发出去的热水遇冷，也更容易变成水雾，所以热水的“泼水成冰”效果更明显。水要发生两个物理变化，水滴在低温条件下冻结后体积变大，同时释放潜热；

(7)倒出纯水瞬间冻结扩展阅读：

水结成冰的介绍如下：

水为一种特殊的液体。在4℃时密度最大。温度在4℃以上，液态水遵守一般热胀冷缩规律。4℃以下，原来水中呈线形分布的缩合分子中，出现一种像冰晶结构一样的似冰缔合分子。

因为冰的密度比水小，“假冰晶体”的存在，降低了水的密度。人类已经能够在实验室里制造出八种冰的晶体。但只有天然冰能在自然条件下存在，其它都是高压冰，在自然界不能稳定存在。天然冰中水分子的缔合是按六方晶系的规则排列起来的。

『捌』 怎么让矿泉水瓶里面的水瞬间结冰

用手触摸一下水瓶，一整瓶水就会瞬间结冰。这不是神话，也不是魔法，可以学会。只需简单几个步骤。

材料：矿泉水、器皿

1、一瓶纯净的矿泉水， 一瓶水大概有0.5公升，它从未被打开过 。瞬间结冰的秘密很简单，首先把几瓶水放入冰箱的冷冻层里。

『玖』 小伙在沙漠里倒一瓶纯净水会发生什么

这瓶水会消失得无影无踪，你完全看不到有水倒下去的痕迹，这是因为沙漠实在是太干燥了。