1. 纯净水可以冲牛奶吗
当然不会有问题啦.不过你没有必要喝宝宝专用奶粉啦.
只是做为营养师,第一不建议你喝专纯净水,因为太纯属啦,只能给你补充水分,却会带走体内的其它微量原素.按水的好坏,我帮我列出来:
生物活性水(鲜的水果蔬菜汁)
天然矿泉水(含有丰富的矿物质)
天然山泉水(够天然但微量原素较少)
矿物质水(人工合成的矿泉水)
家里烧的白开水(主要看各地的水质不同而不同)
纯净水(过度纯净,只能补充水分,却同是带走大量微量原素)
各种饮料(含有大量人工色素,防腐剂及糖份,多喝对身体有害而无益)
至于你喝宝宝的奶粉,其实是完全没有必要的,因为现在这些都是配方奶,换句话说,就是根据婴儿的生长发育的需要,调制出来的奶粉,里面并不是所有的营养素都是你需要的,当然有很多营养素也是你身体需要的.只是做为个人而言,健康的饮食应该是根据自己的身体需求去调理,而不是用一些不适合自己的方法或者吃一些不太适合自己的食物.
2. 纯水牛奶的解释是什么
纯水牛奶也就是由生水牛乳和生牛乳组成的奶,市面上大多数盒装水牛奶都是由这两者所组成的,也被称为水牛纯牛奶。通俗而言,纯水牛奶是由水牛奶和普通牛奶混合而成的。除此之外,市面上还存在一种100%生水牛乳的饮品,这种也就是我们常说的水牛奶,也被誉为是“奶中贵族”。
价格:
奶乳汁浓厚,直接饮用香浓可口,但由于品质过于优良,加之为优质产奶水牛、单产稀少,[2]因而水牛奶及奶制品的价格也远远高于奶牛奶。
在我国水牛主产区广西,每公斤鲜水牛奶收购价为4元,而黑白花牛奶仅为1.5元-2元。在意大利,水牛奶的价格是黑白花牛奶的3倍,前者每公斤1美元,后者0.3美元,1公斤水牛奶酪25美元,接近黑白花牛奶奶酪的4倍。
以上内容参考:网络--纯水牛奶
3. 水牛奶和纯牛奶有什么区别
1、来源不同:水牛奶和普通牛奶的最大区别在于来源不同,水牛奶来源于水牛,而普通牛奶来源于黑白花牛。
2、营养物质含量不同:水牛奶的产量较低,但是营养却比普通牛奶高很多。据国家有关部门测定:1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.85公斤。可见水牛奶的综合营养价值是普通牛奶的1.8倍左右。
(3)纯水矿物质牛奶扩展阅读:
注意事项:
药物是不可以和牛奶进行服用的,有一些药物是可以和牛奶进行应用,但是大部分的药物都不要和牛奶进行共同食用容易影响到药物的具体效果。
牛奶也有一定的解药的作用,喝药的时候主要就是应用一些温开水进行服用,同时也不能应用一些沸腾的热水容易影响到药物的疗效导致药物出现失效的情况。
4. 矿物质水和纯净水有什么区别那个对身体比较好。
初步估计,有%买净水器的人都会关心这个问题,到底喝纯净水好还是矿物质水好?
这80%的人中又有80%的人都认为矿物质水比纯净水好,大多人估计也是道听途说或者自然认为有矿物质的好。
同时也有很多文章对两方列举出了各种权威的论文、各种专家言论、国家卫生标准、国际卫生组织、医生言论等资料,以此来证明纯净水好或矿物质水好(然后发现说两者好的都有,还是没有找到靠谱的答案)。
声明:我们这里并不是讨论矿物质水有没有益,而是讨论水的安全问题。就算矿物质水没益,我们也不认为矿物质水是有害的,更何况,大家都认为,既然无害,万一有益呢?所以能喝矿物质水当然最好。
但是,超滤净水器过滤的水就一定比纯净水好吗?你家的自来水水源不是农夫山泉的千岛湖、丹江口水库,更不是依云矿泉水的背靠阿尔卑斯山脉的法国依云小镇,我们大多数自来水水源都是河水,江水,你去看看那水到底有多脏?所以有没有必要为了一点所谓的矿物质而忽略了重金属等水污染问题?这才是我们这篇文章讨论的重点。
什么是纯净水和矿物质水?
纯净水:纯净水指的是不含杂质的H2O,一般超市买的瓶装纯净水或RO净水器过滤的纯净水,基本可以认为就是H2O,不含杂质,除了水分子,没有任何其他东西。
矿物质水:矿物质水是在纯净水的基础上根据人体的需要,合理添加了镁、钾、硫、氯等矿物质元素的水。矿物质水的添加种类比较混乱,没有统一的质量类国家标准。主要由行业依照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定与限量添加矿物质水是一个水种,主要目的是补充水分,而不是补充营养。
微量元素和矿物质是不是很难获取?
很多人一听到矿物质,微量元素,想都没想,就觉得微量元素就是很稀缺、很珍贵、很难获取的意思,水中如果没有微量元素,身体不能补充微量元素怎么办?实际上并不是!
首先,微量元素指的是,在人体中存在量极少,通常指低于人体体重0.01%的矿物质,而并不是很稀缺,很珍贵,很难获取的意思,仅仅只是在需要的少而已。
第二、微量元素并不是补充的越多越好,人体只需要那么点,多了少了其实都不好,而且,既然不是很稀缺,很珍贵,很难获取,其实完全没必要抓住水里面那点微量元素不放,各种食物中的微量元素比水中要多的多。
第三、人体只能吸收有机状态的微量元素,而对无机状态下的微量元素几乎吸收不了。而水中的微量元素大多都是无机状态的,这就是说,水中的微量元素基本是无法被吸收的,微量元素大多只能从食物中来。
当你的身体缺钙、缺铁时,医生只会告诉你,多喝牛奶,多吃豆类或牛肉等等,因为人的身体只能吸收有机状态下的钙、铁!
医生不会叫你多喝含水垢、含铁锈的水,因为水里面的钙、铁都大多是无机状态的,人体几乎吸收不了!
事实上只有活着的植物才能从土壤中吸收和利用无机矿物质。
经植物转化的有机矿物质才能被人体及动物吸收利用。
几乎没人能从水中的无机矿物质中摄取营养,也没有人能有效地适用无机矿物质于体内。
搞清楚喝水的目的与重点
不管喝哪种水,我们首先得搞清楚,喝水不是为了补充营养,喝水的目的就是补充体内流失的水分。
就好比,没人会说,我饿了,喝两杯水吧,喝水管饿吗?既然喝水不管饿,为什么你要用喝水来补充营养?有人说,长期喝纯净水会得什么软骨症,骨质疏松之类的。
举个栗子,拿市面上常见的一款矿泉水来看。
这矿泉水的钙含量:≥ 400 ug / 100 mL(4 mg/L),如果按照每天喝 2L 升水算,你喝进去钙也只有 4 mg /L * 2L = 8 mg,占每日钙推荐摄入量(800 mg)的 1%,还不如你喝一口牛奶中的钙多。
话说,你要是都得软骨病,骨质疏松了,你就不能喝口奶、吃点豆腐、吃点鱼、吃点肉?非要整天盯着水那点钙?
所以说嘛,矿物质虽然好,矿泉水中的矿物质微量元素对我们的健康能带来多少作用并不明显。
那么喝水的重点是什么呢?
安全!
大家不管是买净水器还是买包装的矿泉水或纯净水,最主要的是水要干净,喝起来安全,而不是为了补充营养。
是不是水中的矿物质都能从食物中获取?
上面说到钙,你可以喝杯奶,那水中的矿物质是不是都能从食物中获取到呢?
比如镁离子,含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面,燕麦,通心粉,烤马铃薯;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻,海产品等。
比如钾离子,含钾食物有:香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鲜桃、柚子、马铃薯、葡萄、西葫芦等,富含钾元素的食物有富含钾元素的食物有豆瓣菜、卷心菜、芹菜、欧芹、萝卜、花椰菜、蘑菇、南瓜等;大葱、毛豆等也富含钾。
具体就不举例了,生活中的瓜果蔬菜,富含各种离子的比水中多的太多了,你只要平时多吃水果蔬菜,相对来说,水中那点矿物质根本不值一提。
超滤净水器的水怎么喝?
买超滤净水器的人除了节约钱以外,大多都是为了所谓的矿物质,但是,超滤机的水你敢直饮吗?你平常喝水是不是烧开?学过中学化学的都知道,水中的各种离子经过加热就会变成无机化合物,比如,水垢是什么?碳酸钙、碳酸镁、硫酸钙、硫酸镁、氯化钙、氯化镁等,也就是水中的钙镁离子等受热变成的,碳酸钙,就是石灰,石灰能算对身体有益的吗?当然不是。再说了,中国家庭很少有一年四季喝冷水的吧?
你说商家都说了,超滤水可以直饮,就像我上面所说的,你家的自来水水源不是千岛湖、也不是法国依云小镇,你以为你家厕所的水都排到哪里去了?污水处理厂?然后呢?你觉得自来水厂靠谱吗?你觉得你的超滤靠谱吗?
婴儿适合喝纯净水吗?
很多人关注的点其实不是成年人,而是婴儿,因为婴儿没法吃大量瓜果蔬菜,就没法补充这些矿物质怎么办?
这个问题其实有一定意义,但是想想婴儿每天能喝多少水,能有多少矿物质?
至于婴儿,还是建议母乳喂养,母乳中本身含有很多矿物质和微量元素,第二,婴儿几个月后,及时添加辅食。
矿物质水中有没有什么有害物质?
大多人都忽略了这个问题,矿物质水中的各种微量元素是多,但有没有有害的呢?
比如矿物质水中有钙镁锌钾,你为什么没想过,有没有铅?
如果你家的自来水水源中含有铅,买了个超滤净水器,过滤出来的水是含有很多矿物质,但同时,有益和有害是并存的,净水器并不能说过滤有害物质而保留有益物质,净水器只是个过滤器,对于有害有益物质是一视同仁的,所以,超滤净水器商家喜欢宣传保留矿物质,实际他们没告诉你,也保留某些有害物质!
“纯净水不好”是不是空穴来风?
说到这里,很多人就好奇了,既然喝纯净水没什么不好,人体所需的矿物质与微量元素也不需要从水中补充,那“喝纯净水不好”这个观点难道是空穴来风吗?
实际这个观点最大的幕后黑手应该是那些卖超滤净水器与矿物质水的商家搞出来的噱头,不然人家拿什么来作为卖点呢?所以只能靠制造一些恐慌来引导我们广大消费者去购买他们的产品。
结论
不要纠结水中的矿物质及微量元素了,通俗的说,你想依靠喝水来补充矿物质和微量元素,就像你饿了想靠喝点水管饱一样,没有什么意义,喝水的目的就是为了补充水分,而不是为了补充矿物质。
从始至终,我们并不是说矿物质水没有纯净水好,倡导大家喝纯净水,其实买净水器本身就是不得已所为,鱼和熊掌不可兼得,我们只想说,水里面的所谓矿物质并没有那么重要,不要为了一点矿物质,而忽略了各种重金属和病毒等有害物质,也不要相信那些非RO净水器能去除这些有害物质,都是骗你的。资料参考:矿物质水和纯净水哪个好?有什么区别?
5. 水牛奶的营养价值怎么样
牛奶在我们的日常生活中扮演着不可或缺的角色,有些人每天都会喝牛奶,因为牛奶是一种很有营养的食物。如果每天在睡前喝一杯牛奶,还能够提高睡眠质量。有一种牛奶比较特殊,叫水牛奶,在平时的生活中也有重要的地位。那么水牛奶的营养价值及功效到底有哪些呢?
水牛奶的营养价值
水牛奶,与人们熟知的乳用牛(常见的是黑白花奶牛)产的奶不同,它是母水牛挤出来的奶。水牛奶产量较低,营养价值高。据国家有关科研部门测定,1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.85公斤,最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高,氨基酸、维生素含量非常丰富,是老幼皆宜的营养食品,因此可称得上是奶中极品。两广人熟悉的姜撞奶、双皮奶,都必须用水牛奶来制作。总固形物是评价乳品营养价值的一个重要指标。水牛奶的干物质含量是18.9%,比黑白花牛奶高19%,比人乳高27%;蛋白质和脂肪含量是黑白花牛奶1.5倍,是人乳的3倍。水牛奶的乳化特性好,100千克的水牛奶可生产25公斤奶酪,而相同量的黑白花牛奶只能生产12.5公斤奶酪。水牛奶的矿物质含量和维生素含量也非常丰富。水牛奶产量虽然较低,但水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍,矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。作为一类高级营养食品,水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”。
水牛奶的功效
水牛奶可开发制成各种奶制品。世界上许多著名的干酪品牌是水牛奶制成的,例如意大利的摩扎瑞拉干酪、菲律宾的白干酪及土耳其的凯玛干酪等。在美洲大陆生产乳酪1kg,仅用水牛奶4-5kg,若用黑白花牛奶则需8-10kg,且品质不如水牛乳干酪时只能借鉴传统干酪的制作方法。水牛奶富含的乳清蛋白和矿物质可加工成用于婴幼儿配方奶粉和功能性食品的补钙剂的乳钙。水牛奶不需浓缩或加入奶粉就可发酵成品质优良的酸奶。此外还可制成乳饼或乳扇。
水牛奶除了普通牛奶所含的营养物质之外还含有许多功能物质。例如酪蛋白磷酸肽可防止人体内磷酸钙结晶的形成或不溶性磷酸钙沉淀的生成,并促进肠绒膜对钙、铁、硒等矿物质的吸收;抗高血压肽和抗血栓肽可抑制血管紧张素的产生,对血压进行调节,起到抗高血压的作用;免疫调节肽可以预防和治疗肠道微生物的干扰,近年研究出在抗衰老、抗过敏和抗炎症方面也有显著疗效。
6. 水纯牛奶跟纯牛奶有什么区别
1、所含营养物质不同:水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是牛奶的数倍,矿物质和维生素含量也是牛奶和人乳的数十倍。其香醇浓厚,胆固醇低,维生素、微量元素丰富,尤其是酪蛋白含量高。此外,水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于牛奶和人乳。
2、价格不同:奶乳汁浓厚,直接饮用香浓可口,但由于品质过于优良,加之为优质产奶水牛、单产稀少。 因而水牛奶及奶制品的价格也远远高于牛奶。
3、营养优势不同:对消费者而言,水牛奶本身所具有的营养优势也能为消费者提供多一种选择,能够实现更好的营养互补,以满足消费者日益增长的营养需求。
7. 白开水、纯净水、矿物质水哪个最适合长期饮用
白开水:又叫凉白开,煮沸后又冷却的水。
纯净水:水如其名,纯洁的、干净的、不含杂质的水。
矿泉水:含有一定量矿物质的水。
所以这三种水,哪种都ok,保证一天8杯白开水/纯净水/矿泉水,就够完美了!
8. 纯牛奶和水牛奶有什么区别
水牛奶和纯牛奶主要的区别在于两者富含的营养物质、销售价格等方面。
两者所包含营养物质不一样:水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是纯牛奶的数倍,矿物质和维生素含量也是纯牛奶的数十倍。其香醇浓厚,维生素以及微量元素比较丰富,尤其是酪蛋白的含量高。此外,水牛奶矿物质含量和维生素含量也都纯牛奶高出许多。2、两者价格不一样:水牛奶乳汁浓厚,直接饮用香醇可口,并且品质优良,加之其是产于优质产奶水牛、单产稀少。 因而水牛奶及奶制品的价格也远远高于纯牛奶。
总的来说不管是质量、价格还是数量上来说,水牛奶相对于纯牛奶来说会更加地稀有一些,现在所谓的水牛奶更多的是杂交水牛产的奶,通过从国外引进良种水牛与本土水牛进行杂交,进而使得水牛奶的产量上升,间接地提升了水牛奶的成本。
9. 水牛奶和纯牛奶的营养区别
水牛奶和纯牛奶最大的区别就是水牛奶和牛奶来自不同的牛,水牛奶是来自黑化白牛,这种水牛奶含量比较低,但是营养非常的高。其香醇浓厚,胆固醇低,维生素、微量元素丰富,尤其是酪蛋白含量高,能进行高质量乳制品的深加工。水牛奶乳化特性好,100千克的水牛奶可生产25公斤奶酪,而相同量的黑白花牛奶只能生产12.5公斤奶酪。纯牛奶是来自普通的牛,而水牛奶来自黑白花牛,水牛奶中的蛋白质含量比较高,而且含有大量的钙分。1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.85公斤,最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高。
水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍,矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。其香醇浓厚,胆固醇低,维生素、微量元素丰富,尤其是酪蛋白含量高,能进行高质量乳制品的深加工。作为一类高级营养食品。水牛奶乳化特性好,100千克的水牛奶可生产25公斤奶酪,而相同量的黑白花牛奶只能生产12.5公斤奶酪。此外,水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花奶牛和人乳,铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍,并被认为是最好的补钙、补磷食品之一。
纯牛奶属于常温奶,是经瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳,这种奶能在常温下保存。“而超高温灭菌纯牛奶灭菌的瞬时温度至少132℃,这种灭菌方法能杀灭牛奶中的所有微生物,但这样灭菌后的牛奶营养成分损失较大,尤其是钙和维生素。形象地打个比方,巴氏奶好比新鲜水果,而超高温灭菌奶好比水果罐头,从新鲜和营养角度看,水牛奶要优于纯牛奶。
水牛奶和纯牛奶一字之差,其实奶的营养还是有区别的。两种奶的加工原料都一样,都是以鲜牛乳为原料,两种奶最本质的差别是杀菌方法的不同。水牛奶也称巴氏杀菌奶,是以鲜牛乳为原料,巴氏杀菌鲜牛奶是经过85℃低温加热处理的生鲜牛奶,由于杀菌方法温度不高,在杀死有害菌的同时,能最大限度地保存牛奶中的营养活性物质。