『壹』 泡茶用什么水好
泡茶最好用富含氧气的软水，一般是泉水比较好。
水的温度，乌龙茶、红茶、普洱茶类可以用沸水
绿茶最好是90°以下的，越好的绿茶水温越低
『贰』 泡茶用的水有讲究吗
有，好茶更应该用好水。
矿泉水，纯净水，蒸馏水等对于相同茶叶的冲泡都会产生不同的口感滋味香气等，不过具体的最好还是个人实际操作一下比较好。
『叁』 喝茶该用什么水比较好
一、最佳的泡茶用水——山泉水
茶道高手会更重视水的天然性，以及水与人体的和谐关系。山泉水大多出自岩石重叠的山峦，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素，用这种泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大发挥。需要注意的是山泉水不是都可以用来沏茶的，如硫磺矿泉水是不能沏茶的。而且山泉水比较少，因此，对多数茶客而言，只能视条件和可能去选择宜茶水品了。
二、最好的泡茶用水之一——雪水和天落水
古人称之为“天泉”，尤其是雪水，更为古人所推崇。唐代白居易、元代谢宗可、清代曹雪芹等名人都是赞美过用雪水沏茶的好。至于天落水，秋雨，天高气爽，空中灰尘少是雨水中上品，其他季节的就一般般了，但是只要空气不被污染，相对还是比较洁净，是沏茶的好水。但是现在的工业污染，天落水已经失去原有的纯洁了！
三、泡茶用水上品——露水、井水
露水和井水都是古代比较受欢迎的泡茶用水，用露水泡茶，全露水比稀释掺入其它水更有味道，有自然的清香，井水因为带有比较多矿物质，能够增添茶的不少味道，让茶变得鲜甜。但是随着地下水和地面的污染，现在只有在个别的地方才能找得到这些纯净的饮用水了。
四、比较好的泡茶用水——江、河、湖水
江水、河水、湖水也是不错的选择，但是也是污染的问题，现在能够找到干净的水源，那就不错了。
五、现代茶学说推荐最好泡茶用水——纯净水
现代茶学说软水泡茶比较好，是因为用软水泡茶，茶叶中的元素析出更快，纯净水里没有任何矿物质，就是比较典型的优质软水。
六、现有的泡茶用水——自来水
自来水含有用来消毒的氯气等，在水管中滞留较久的，还含有较多的铁质。当水中的铁离子含量超过万分之五时，会使茶汤呈褐色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层“锈油”，喝起来有苦涩味。所以用自来水沏茶，最好用无污染的容器，先贮存一天，待氯气散发后再煮沸沏茶，或者采用净水器将水净化，这样就可成为较好的沏茶用水。
『肆』 泡茶用水什么是软水，硬水
中国人历来好品茶，泡茶似乎人人都会，但并非个个都能泡出好茶，好茶还需版好水泡权。
适合泡茶的好水，可以总结为：清、活、轻、甘、冽这五个方面。
现代科学分析认为，每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水，反之则为软水。软水沏茶，色、香、味俱佳，硬水泡茶，茶汤易变色，色、香、味也会大受影响。
当然水的轻重还包括水中所含的矿物质成分的多少，以及酸、碱度。含铁、重碱的水泡茶，茶汤会飘起一层“锈油”，出现混浊并有沉淀物，水的酸度大，泡出的茶色就会深，甚至暗黑。
除此之外，水是否新鲜也很重要，因此无论是包装用水还是自己打的水，都要保证无菌安全。
最后，给题主推荐一下我自用的一款不错的泡茶水吧。坐标青岛，我们青岛的矿泉水品质也是蜚声中外的，这其中以崂山太清宫的玉井水最为初中。崂山太清宫玉井水是天然弱碱水，矿物质含量适中，口感清澈甘冽，非常适合用来泡茶。
在包装方式上采用了现在最为流行的BIB包装方式，10L的容量，真空的进口食品级包装内膜袋，自带水龙头，非常适合家居及办公使用，现在我们单位招待客人也在用这个呢。
『伍』 泡茶是用酸性水好，还是用碱性水好
都不好，中性水最好，（虽然有些矿泉水显弱碱性或弱酸性，但都有个度）
中国人历来好品茶，泡茶似乎人人都会，但并非个个都能泡出好茶。好茶还需好水泡
好水的标准从水质：清、活、轻，水味：甘、冽这五个方面来判断。现代科学分析认为，每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水，反之则为软水。软水沏茶，色、香、味俱佳，硬水泡茶，茶汤易变色，色、香、味也会大受影响。水的轻重还包括水中所含的矿物质成分的多少以及酸、碱度，含铁、碱物质较多的水泡茶，茶汤会飘起一层“锈油”，出现混浊并有沉淀物。水的酸度大，泡出的茶色就会深，甚至暗黑。所以建议选用软性水泡茶（如青海昆仑山天然矿泉水、河南太行八里天然矿泉水、青岛崂山天然矿泉水）
泡茶常用的六种水：
山泉水、
江、河、湖水
雪水和天落水（现在空气污染，不建议用）
井水
自来水
纯净水
『陆』 软水和硬水有什么区别
通常我们所说的"硬水"与"软水"，主要是指碳酸钙和碳酸镁的含量，以"毫克碳酸钙/公升水"或"ppm"来表示，称为水的硬度。
一般将水的硬度分为4个等级：
1. 软水:0-60ppm
2. 稍硬水：60-120ppm
3. 硬水：120-180ppm
4. 极硬水：181ppm以上
水的硬度太高时喝起来不可口，水中容易产生白色沉淀的水垢，水垢如附在加热容器或加热器上,会延长加热的时间，浪费能源。水的硬度高时，肥皂也不太容易起泡沫，需浪费较多的清洁剂。水垢进入人体后，无法被吸收，是健康的大敌。
解决方法就是装净水器，我家装修的时候装了德国恩美特的前置过滤器和末端直饮机，测试下来水质干净了很多，现在水污染严重，还是有必要花点钱去注意下家庭健康的。
『柒』 软水与硬水区别 哪个更适合用来泡茶
软水 杂质小 更适合用来泡茶
硬水 杂质多
『捌』 什么是软水和硬水到底是硬水好还是软水好
现代科学分析认为，泡茶用水有软水和硬水之分，所谓软水是指每升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克，凡钙离子和镁离子的含量超过10毫克的即为硬水。
『玖』 泡茶需要什么样的水质
中国人历来好品茶，泡茶似乎人人都会，但并非个个都能泡出好茶。好茶还需好水泡 好水的标准从水质：清、活、轻，水味：甘、冽这五个方面来判断。现代科学分析认为，每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水，反之则为软水。软水沏茶，色、香、味俱佳，硬水泡茶，茶汤易变色，色、香、味也会大受影响。水的轻重还包括水中所含的矿物质成分的多少以及酸、碱度，含铁、碱物质较多的水泡茶，茶汤会飘起一层锈油，出现混浊并有沉淀物。水的酸度大，泡出的茶色就会深，甚至暗黑。所以建议选用中性水泡茶 现在一般都是用自来水经煮沸后泡茶，如果有条件可将自来水静置20小时左右，挥发水中的消毒气味后再用较好。水质不佳，可以多煮一会，沉淀杂质，消除异味。 矿泉水、纯净水是泡茶的好水，无污染的天然矿泉水也很不错，远离人口密集的江、河、湖水，也不失为沏茶的好水。古人推崇的雪水、雨水，现在因为污染，在多数地区已经不再是好水了 中国古代典籍中关于茶、水、器之间的关系就有很多记述，如明人许次纾在《茶疏》中说：精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。又谓：茶性必发于水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。陆羽在《茶经》中对饮茶用水的原则是：山水上、江水中、井水下，砾乳泉、石池、漫流者上。古人还总结出了龙井茶，虎跑水、扬子江心水，蒙山顶上茶等这类茶、水的最佳组合
『拾』 泡茶用水怎么选 怎么鉴别软水和硬水
一般抄用山泉水了，有些茶用纯净水泡的口感更纯正。硬水的话，比较简单的方法就是看烧开后有没有沉淀，如果沉淀多，水垢多，那么硬度不会低，用肥皂在里面一洗会有很多不溶的漂浮物，软水的话就相反，沉淀少，没有漂浮物，但是软水不一定就说明水质好，只要符合国家饮用水标准，都没有问题。