黄瓜变软水水的

Ⅰ 黄瓜发软了还能吃吗

黄瓜，这是生活中比较常见的蔬菜，是很多人都是喜欢吃的，这个黄瓜就是这样的好吃美味，这个黄瓜软了还能吃吗黄瓜变黄了还能吃吗

黄瓜软了还能吃吗
可能维生素已经遭到破坏了，营养价值大打折扣了。
不能吃，不是冻坏了，就是压伤烂了。

黄瓜变黄了还能吃吗
美食专家介绍黄瓜变黄了不建议吃,黄瓜变黄说明黄瓜开始枯萎，叶绿素在减少，细胞壁破裂，发生脱水反应，
随着时间推移，黄瓜的水分越来越少，口感越来越差，不过只要黄瓜本身没有腐坏，还是可以食用的。
怎么挑选黄瓜：
表皮的刺小而密，鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明黄瓜老了，以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃，那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。
体型均匀，那些大肚子的黄瓜子比较多，看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好。
表皮竖纹突出，好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑，没有什么竖纹的黄瓜不好吃。
颜色发绿、发黑，黄瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃，那些浅绿色的黄瓜不好吃。
黄瓜要是软了变黄了就不能吃了，身体健康是超级重要的。

Ⅱ 黄瓜里变白变软能吃吗

买的黄瓜时间长了，里边的肉变白变软，就是糠了，这种情况下的，黄瓜里面的营养物质和水分都是流失的，而且口味也很不好了，最好是不能吃了，如果吃的话，一般不会造成身体上的损害的，只是营养成分降低。
黄瓜富含蛋白质，糖类，维生素B2，维生素C，维生素E，胡萝卜素，尼克酸，钙，磷，铁等营养成分。黄瓜对人体有以下功效:1.提高人体免疫力，抗肿瘤，治疗慢性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生命期的作用。2.黄瓜中的丙醇二酸可抑制糖类物质转变为脂肪，黄瓜中的纤维素，能促进人体肠道内腐败物质的排除，降低胆固醇，有强身健体的作用。
第一，黄瓜的营养价值是比较丰富，营养素含量也比较高，其中含有蛋白质，脂肪，纤维素以及丰富的维生素c，能够预防动脉硬化，清除自由基，防癌，还有保护细胞、解毒、保护肝脏、提高免疫力等功效。
再有就是食用功效有抗肿瘤，因为黄瓜中含有丰富的胡萝卜素c，有提高人体免疫力，达到抗肿瘤的作用。
第二，具有抗衰老，因为黄瓜中含有丰富的维生素e，可起到延年益寿，抗衰老的作用，再有就是能够防酒精中毒，黄瓜中所含的丙氨酸，精氨酸和谷氨酰胺对肝脏病人特别是酒精肝硬化的患者有一定的辅助治疗效果，能够预防酒精中毒，再就是能够降血糖，黄瓜中含有果糖，不会参与普通的糖代谢，所以糖尿病的患者是可以放心服用的。

Ⅲ 黄瓜放久了软了能吃吗

您好，黄瓜放很久了，建议不要食用。
其实大多数不新鲜的蔬菜瓜果都不建议食用，因为蔬菜瓜果在存放期间会不断的滋生细菌，产生腐败，有很多看不见的一些病毒也会滋生在其中，这样的话，如果我们不小心食用到这些不新鲜的蔬菜瓜果，有可能轻则腹泻，重则中毒，所以不要心存侥幸，也不要为了节约而去使用这些不新鲜的蔬菜瓜果。
第二，黄瓜本身大多数的吃法就是生吃或凉拌，这样更不容易处理长时间放置产生的霉菌。
第三，黄瓜本身就不值什么钱，通常都是几块钱买一大堆，所以为什么不吃新鲜的呢？
第四，我们在买蔬菜的时候尽量少买一些，能吃多少买多少，不要想着嫌麻烦，一次性买一星期的量，这样子就总是吃不到新鲜的蔬菜，反而不利于身体的吸收。
第五，黄瓜都放软了，连用来做面膜都做不到，直接扔掉吧，不要嫌浪费(›´ω`‹)
下面分享一个黄瓜的吃法
黄瓜可以凉拌、爆炒、干煸、炖煮。首先要把黑木耳用开水烫熟，再沥干备用；用刀敲碎小青瓜，再把内瓤给剃干净。再做料汁儿，这很重要。把蒜末、色拉油、香醋搅拌均匀。再一起把黑木耳、小黄瓜和料汁儿翻拌均匀就可以开吃了。
小黄瓜皮所含营养素丰富，生吃可以避免营养被破坏。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。
学会上面的吃法，下次就算吃不完，这样下次就算你不想吃，也可以用来物尽其用，就不会造成浪费啦╮（﹀＿﹀）╭

Ⅳ 用什么调料可以加快黄瓜变软，或者烂掉

用盐
食材

黄瓜500g辣椒100g

油少许盐30g花椒1勺白酒1勺八角2个大蒜30g姜20g糖1勺酱油适量

步骤

1

买的小黄瓜，没有可以用大的黄瓜，把黄瓜秧去掉

2

洗净加少许盐泡一会，这样可以清除农药残留

3

冲洗干净控干水分

4

青椒洗净加少许盐泡一会，这样可以清除农药残留

5

小黄瓜不用切，大一点的去黄瓜秧切条

6

辣椒冲洗干净，控干水分，切段

7

黄瓜加盐腌制一晚上

8

辣椒加盐腌制一晚上

9

腌制好后控干水分，用手再挤干水分，越干越好，辣椒同样做法，放入无油无水的容器

10

锅内加少许花生油，爆香红花椒、八角，加酱油、糖

11

再加鱼露或者虾油提鲜，烧开加白酒关火，放凉

12

大蒜、姜切片

13

取容器洗净擦干，酱油汁放凉

14

把腌好的黄瓜、辣椒、姜、蒜一层一层码放在容器里，再把烧好的酱油汤汁倒在容器里腌泡，第二天就可以吃了

Ⅳ 黄瓜干变成海绵什么原因

黄瓜水分流失导致。
黄瓜放时间长了会脱水，就会变成软绵绵的像海绵一样，所以不要让黄光受到光照，防止变成干海绵。

Ⅵ 黄瓜放置一段时间后凨变得软绵绵的,哪科溶液能使蔫黄瓜恢复鲜脆饱满

可以用食盐水。

黄瓜的种植技巧

1：种植黄瓜应选每年春季的三四月份进行，气候基本稳定了，能更快出芽，小苗更好的生长。

2:种植前要先催芽处理，等种子冒芽后再播种。播种后覆盖一层土壤，适量浇水湿润即可，一周左右就能长出小苗。

3:等小苗长出两片真叶时进行移栽定植。后期注意及时搭架，并使用充足的肥水，可以选择安全不含激素的沃叶水溶肥，适用于黄瓜的整个生长期。

Ⅶ 黄瓜软了还能吃吗

黄瓜软了是否能吃需要看情况，要是是因为放到冰箱里面温度太低而被冻软的，一般还是可以吃的，它里面不会滋生对人体有害的物质，大可放心食用。但是要是因为变质之后出现了发软的情况，建议最好不要吃，以免危害健康。
黄瓜变软是否能吃
夏季是黄瓜的成熟时期，在蔬菜市场比较常见，很多人都喜欢一次性购买几根放到冰箱里面进行保鲜工作，等想吃的时候直接拿出来进行烹饪就可以了，但是有时候冷藏的时间太久了，我们会发现里面的黄瓜出现发软的情况。
黄瓜和很多水果一样，里面含有很高的水分，所以放到冰箱中时间久了就很容易受冻，从而导致细胞破裂，捏起来发软，这种黄瓜还是可以吃的，对人体没有危害，但是吃的时候口感不是很好，营养成分也会有所降低。
另外除了被冻软之外，黄瓜变质了也会出现发软的迹象，这个时候它里面会滋生大量的细菌，食用之后很有可能对身体不利，所以建议最好不要吃软了的黄瓜，买回来后在短时间使用完毕。

Ⅷ 为什么我用黄瓜片敷眼后眼睛下面变得很软

呵呵，不是很软，是变得很嫩，皮肤吸收了黄瓜的营养和水分，所以水水的，嫩嫩的，这个时候千万不要晒太阳，因为嫩，皮肤很容易晒伤。

Ⅸ 为什么有些黄瓜是软的

软了
就说明黄瓜已经不新鲜了，已经脱水了。
吃还是可以吃的（只要不是全部都黄）只是营养没有新鲜的黄瓜价值高罢了