A. 用100目的筛过豆浆怎么还有豆腐渣
说明100目筛网开孔还是大于豆腐渣的目数,增大筛网目数即可
B. 过滤豆浆用多少目的滤网合适
豆浆过滤网通常是100目或者120目的,目数是每英寸的网格所含有的孔数,相对来说目数越大,那么过滤出来的豆浆就会越细腻,相反目数越小,那么过滤出来的豆浆中含有的豆渣越多,口感越涩。
豆浆主要是大豆经过研磨而来的,在研磨的过程中不可避免的会出现大量的豆渣,这些豆渣中含有丰富的膳食纤维,如果不喜欢吃粗糙点的豆浆,可以把豆渣过滤掉,用作其他的用途。
喝豆浆注意事项
忌装保温瓶:需要注意豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
忌闭盖闷煮:豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
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