1. 反渗透技术在酒勾兑用水中的作用
国内复优质白酒的水源不仅酸碱度制、硬度适中，而且由于受地质地貌及土壤成分的影响，水中含有多种有益微量元素，赋予酒独特的风味。在没有好的水源的情况下，才采用反渗透纯水。
在啤酒生产中，采用反渗透纯水有利于保持啤酒统一纯正的口感。
2. 超滤水和反渗透水勾兑比例
1、先解答复你勾兑比例的制问题：
一般反渗透和超滤产水勾兑的目的是为了让水中含有更多的矿物质，一般用在能达到矿泉水标准的水源上。纯矿物质的水口感不好，具体的勾兑比例是要看原水中矿物质例如偏硅酸或者锶等矿泉水国家标准内含量超标多少，如果你的水中含量很高就可以多兑点反渗透的水，一般电导率在80-180的范围区间口感是比较好的，你可以根据两方面的产水电导勾兑。
2、具体的设备选型
一般反渗透和超滤设备的选型是根据用水量多少来计算的，你用多少水就采购多少产能的机器，您说的产水量反算设备是在设计设备的时候通过产水量来计算系统预处理能力和膜的数量的，一般都是膜组件的水利用率来计算的，一级反渗透的水利用率一般可以在60-70%，超滤可以90%，以您最终用水量的多少/水利用率=预处理的出水