㈠ 手冲咖啡的问题
是不是你买的咖啡类型是免煮的，这种咖啡就不用用热水煮，要用冷的过滤水，减少水里面矿物质。
㈡ 滤纸对咖啡影响比较 手冲咖啡的咖啡滤纸怎么用才合适
首先，是要选择抄匹配自己使用袭的滤杯。比如，你拥有的是一只扇形滤杯，无论是101、102还是其它牌子的扇形滤杯，都要选择扇形滤纸；如果你用的是一只V型滤杯，那么自然要选择V/锥形滤纸了；同理，篮/花型滤杯自然要选择对应的篮型滤纸。
然后，选滤纸的材质。是合成纸、或者原木浆未漂白抑或木浆漂白过的滤纸，按需求选择即可。无漂白的纸树木味道稍重，颜色偏黄绿，纸张偏软；漂白过的纸纸张白净，没有多大味道，纸张更硬些其它竹浆纸或另外的纸质我没用过，不评价。
还有，从工艺上选。对于咖啡器具而言，国内的技术暂时是落后的，当然价格也是够便宜的，所以选择时根据自身经济情况选呗，要好点选进口，要便宜选国产。
㈢ 手冲咖啡用三孔滤杯和单孔滤杯的区别
都一样，只不过漏水的快慢不同而已。不过如果有人口味挑剔，那么三孔的可以使用较高一点的水温而单孔的，应该用较低一点的水温。至于水温多少，这个按照自己的口味漫漫摸索。
㈣ 手冲咖啡需要注意哪些要求
手泡咖啡萃取方法
1，折叠过滤纸，安在滴滤式咖啡机上，边缘接续部版分沿滤纸的线向反权方向进行折叠。
2，放入人数相符合的咖啡粉，把表面弄平，粉末量最好为中磨，粉量为：
人数 咖啡粉 水量基准
1 12g 120-150cc
2 20g 300cc
3 30g 450cc
3，第一遍注入热水，水温85度，使粉的中心稍微凹下，从中心凹下去的地方开始注水，慢慢的画圆，使热水遍布全部咖啡粉，焖30秒，让咖啡粉能够完全焖透。
4，第二遍注入热水，注水的方法就如在写“の”一样，从中心开始慢慢向外侧，然后再慢慢到中心，第二遍注水完成。注意：不要放太多热水。
5，第三遍注入热水，表面凹下去的时候第三遍注入热水，将“の”的动作重复2-3次。
6，注满人数足够量的咖啡时，卸下咖啡器，在咖啡器内残留热水的状态下卸下咖啡器，停止泡咖啡，如热水全部滴下，就会出现杂味或涩味。
㈤ 咖啡手冲和滴滤有什么区别
一个是一抄种制作方法，一个是袭一种制作的方式，不要混淆。
滴滤可以是手工的也可以是用电动咖啡壶的，而手工去用滴滤的方式做咖啡一般会被称作手冲。
㈥ 咖啡手冲和滴滤的区别
手冲指的就是用手抄工的方式去制作咖啡
滴滤就如其名字，水通过滤纸滴到杯子里，叫做滴滤
一个是一种制作方法，一个是一种制作的方式，不要混淆
滴滤可以是手工的也可以是用电动咖啡壶的，而手工去用滴滤的方式做咖啡一般会被称作手冲。
㈦ 手冲咖啡一定要淋湿滤纸吗
是的，去除一部分滤纸味道，还有温杯功能
㈧ 手冲咖啡需要准备哪些咖啡器具
需要细嘴壶、磨豆机，咖啡过滤网、咖啡杯，还有东尚手冲咖啡壶
㈨ 手冲咖啡过滤杯101跟102有什么区别
101-cu是双人份，102-cu为4人份，除了杯量不一样外，其他没有分别