A. 桑葚酒泡了一年多了需要把酒过滤掉吗
可以,桑葚泡酒的话,可以将桑葚单独泡酒,也可以将桑葚和其它材料一起搭配泡酒,比如
【配方(仅供参考)】桑葚500克,山楂100克,枸杞子50克,冰糖50克
,谷养康无添加泡酒用酒2.5L
【制法】将以上材料置容器中,加入枸杞子,倒入白酒密封,浸泡10日后,过滤去渣,即成。
此外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥~~