Ⅰ 肥皂液的盐析有哪些注意点
制皂的基本化学反应是油脂和碱相互作用生成肥皂和甘油:
反应所得的皂经盐析、洗涤、整理后,称为皂基,再继续加工而成为不同商品形式的肥皂。
精炼 除去油脂中的杂质。
皂化 油脂精炼后与碱进行皂化反应。沸煮法是主要的皂化方法,皂锅呈圆柱形或方形。
除配有油脂、碱液、水、盐水等的输送管道外,还装有直接蒸汽或蒸汽盘管,以通入蒸汽并搅匀皂料。锅中还装有摇头管,管的上口可放在任何液位以排放锅内皂料。锅底呈锥形,下有放料管可以放出摇头管排料后剩下的残液。油脂和烧碱在皂锅内煮沸至皂化率达95%左右,皂料呈均匀的闭合状态时即停止皂化操作。
盐析 在闭合的皂料中,加食盐或饱和食盐水,使肥皂与稀甘油水分离。使肥皂析出的最低浓度称为盐析极限浓度。闭合的皂胶经盐析后,上层的肥皂叫做皂粒;下层带盐的甘油水从皂锅底部排出,以回收甘油。
Ⅱ 为什么除去肥皂中的甘油用盐析
这是利用盐析原理将皂基与甘油、水分离
硬脂酸钠遇到某些盐类物质可以析出,自然可以了。
盐析:增加中性盐浓度使蛋白质、气体、未带电分子溶解度降低的现象。是蛋白质分离纯化中经常使用的方法,最常用的中性盐有硫酸铵、硫酸钠和氯化钠等。
Ⅲ 皂化反应分离皂化液用盐析是怎么回事
1.盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程。如:加浓(NH4)2SO4使蛋白质凝聚的过程;在乙酸的酯化反应中加入饱和碳酸钠溶液,降低乙酸乙酯溶解度,使其分层现象更明显的过程。
2.向某些蛋白质溶液中加入某些无机盐溶液后,可以使蛋白质凝聚而从溶液中析出,这种作用叫作盐析,可复原。
2.(2)向某些蛋白质溶液中加入某些重金属盐,可以使蛋白质凝聚而从溶液中析出,这种作用叫作变性,性质改变,无法复原。。
3.把动物脂肪或植物油与氢氧化钠按一定比例放在皂化锅内搅拌加热,反应后形成的高级脂肪酸钠、甘油、水形成混合物。往锅内加入食盐颗粒,搅拌、静置,使高级脂肪酸钠与甘油、水分离,浮在液面。(该反应用以制肥皂)
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Ⅳ 用盐析法从皂化液中分离出肥皂和甘油的具体操作
加热搅拌皂化液(混合液),并向锅内慢慢加入食盐细粒,高级脂肪酸钠从混合液中析出.此时,停止加热和搅拌,静置一段时间,溶液分成上下两层.上层是高级脂肪酸钠,下层是甘油和食盐等的混合液.
Ⅳ 怎样用盐析法分离油脂皂化反应得到的产物
加入食盐细粒,搅拌,静止,使高级脂肪酸钠从混合物中析出,浮在液面,从而和甘油,食盐水分离。下层液体经分离提纯后得到甘油
Ⅵ 出去肥皂中的甘油和过量的碱为什么用盐析法
肥皂的有效成分为硬脂酸钠,为钠的有机酸盐,根据勒夏特列原理,食盐水中有大量钠离子,抑制硬脂酸钠电离即抑制溶解,所以会析出硬脂酸钠固体,而甘油(丙三醇)和烧碱(氢氧化钠)几乎不受影响,所采用盐析法。
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Ⅶ 出去肥皂中的甘油和过量的碱为什么用盐析法
甘油易溶于水,加入食盐后溶液中na离子浓度达到饱和,所以才会析出硬脂酸钠的,而剩下的都溶在水里所以分离了.
为了使肥皂(硬脂酸钠)和甘油充分分离,继续加热搅拌皂化液(混合液),并向锅内慢慢加入食盐细粒,高级脂肪酸钠从混合液中析出.此时,停止加热和搅拌,静置一段时间,溶液分成上下两层.上层是高级脂肪酸钠,下层是甘油和食盐等的混合液。
Ⅷ 肥皂与甘油分离的方法问题
在闭合的皂料中,加食盐或饱和食盐水,使肥皂与稀甘油水分离.欲使肥皂盐析,必须有最低的盐用量.使肥皂析出的最低浓度,称为盐析极限浓度.制皂的油脂不同,盐析极限浓度也不同.闭合的皂胶经盐析后,上层的肥皂叫做皂粒;下层带盐的甘油水(习称废液),从皂锅底部排出,以回收甘油.
上层是含水的类似于固体的皂粒,下层是带食盐的甘油水溶液,所以采用过滤而不是分液来分离.