Ⅰ 鸡尾酒的颜色搭配
地震 37度 金酒1OZ, 威士忌0.5OZ,加里安奴0.3OZ
“EARTHQUAKE”的意思是“地震”。也许是指饮用时身体会发震。的确,这宽九是以金酒和威士忌为基酒,所以酒力强大不容置疑,茴香酒气味强烈,令饮酒人好恶极为分明的利口酒
兰色珊瑚礁 33 金酒1.5
GET27:1
兰色珊瑚礁他的独创性在于用柠檬涂抹杯口边沿,为了使人联想到白色珊瑚的沙滩,有时也用糖做成雪白的糖边。
艾迪 32 金酒1.5, 马天尼1OZ, 加里安奴1滴
美丽的色彩令人心情愉快,此款鸡尾酒口感犀利、辛辣。
飞行 28 金酒1.5
柠檬汁0.5
一款完全干爽口味的辛辣鸡尾酒,纯粹干爽的口味和赏心悦目的色泽充满魅力。
大教堂 28 金酒1.5, 橙汁0.7, 柑橘的清香爽然溢满口中
阿姆斯特丹 31 金酒1, 君度0.5, 橙汁0.5 荷兰首都的风情尽在其中
环绕地球 30 金酒1.5, 绿薄荷酒0.3,菠萝汁0.3 这款鸡尾酒的名字意义为绕地球一周。绿薄荷酒的清凉色彩,加上菠萝爽口的酸味,特别适合盛夏饮用。此酒据说是美国调酒师设计的。
红粉佳人 20 金酒1.5,
柠檬0.2,
石榴汁 0.3,
蛋青1/2
美丽的粉红色与白色的泡沫,宛如舞台剧中的女主角。英国伦敦的舞台剧“红粉佳人”上演后,大获成功,女主角海瑟.杜恩手上端的就是这款酒。充满魅力的名称加上优雅迷人的色彩,极受女士们青睐。
新加坡司令 17 金酒1.5,
柠檬汁0.7,
糖浆1/2
白兰地0.5
苏打水适量
这款酒体现了南国--新加坡的异国情调。1915年诞生于莱佛士酒店
金汤历 25 金酒2,
柠檬汁0.5
汤沥水适量
金酒鸡尾酒的代表之作,令人体会到如同软饮料般柔和快感。
蓝月亮 23 金酒1。
紫罗兰0.5
柠檬汁0.5
淡淡的紫色美丽妖娆,富有生命力,妖艳美丽的淡紫色,浪漫诗意的名称。
马天尼 35 金酒2,
马天尼干0.3,青橄榄
鸡尾酒之王,永远巍然屹立的第一号。不同的心情、不同的调酒师、不同的酒会另这样简单的鸡尾酒给你不一样的感觉。
俄罗斯人 33 金酒0.7,
伏特加0.7,
百可可0.7
柔和的甜香口味较容易迷惑人,被称为“少妇杀手”的鸡尾酒。
蓝色诱惑 18 蓝甘酒2,
柠檬汁0.2,
雪碧适量
充满大海蓝色的诱惑,让美丽女孩幻想翩翩
加天尼 31 伏特加2,
马天尼干2滴
是马天尼的伏特加版,人们普遍喜欢它的干冽口感。
伏特加瑞基 12 伏特加1.5,
橙子1/2,
苏打水适量
柳橙的清爽引出了伏特加的美味。
金色螺旋 24 伏特加1.5,
橙汁3
是与软饮料相象的较柔和的鸡尾酒
雪片 22 伏特加1,
加里安奴0.3,
鸡蛋白兰0.5,
橙汁2,
雪碧适量
果香浓郁的鸡尾酒
芭芭拉 23 伏特加1,
白利甜酒0.5,
鲜奶0.5
有巧克力风味,入口甘甜的鸡尾酒
哈威撞墙 13 伏特加1.5,
橙汁2.5,
加里安奴2勺
有这样一个传说:美国加洲的一个冲浪运动员哈威为这款鸡尾酒匆忙中到处撞墙,之后这款酒由此而出名。
尼诺琪夫人 24 伏特加1,
白可可0.5,
柠檬汁0.5
鲜明的柠檬酸味留在口中,一款较辣的鸡尾酒
贵族 26 伏特加0.7,
蓝甘0.7,
马天尼甜0.7
口味适中,略带甜味,回味悠长
什锦 17 伏特加1,
樱桃白兰地0.3,
马天尼干0.7
色彩美丽,口感优良,是一款历史悠久的鸡尾酒
黑俄 32 伏特加1.5,
咖啡酒1.5
一款百分百体现咖啡利口酒味道的鸡尾酒,因酒的颜色及使用了伏特加而得名。虽然酒精度数高,但口感好,利于饮用。
飞蝗 26 伏特加1,
薄荷酒1
是一款标准鸡尾酒,酒精度数较高,口味辛辣,口感清爽。
血玛丽 12 伏特加1.5,
番茄汁6,
辣椒仔2滴
一款名字令人不安的鸡尾酒,起源于以迫害耶酥教徒而闻明的英格兰女王玛丽一世,名字是由番茄的红色联想而来,因为健康,所以比较受欢迎
酿造者特制 35 伏特加2,
加里安奴0.2,雪碧适量
口味干冽,香草芬芳,简单不容装饰
蓝色星期六 34 伏特加1.5,
君度0.5,
蓝甘酒2滴
用蓝色鸡尾酒表达蓝色的气氛,当然不仅限于星期六,这款酒加入伏特加就增加了积极向上的氛围,君度更加使气氛和谐,倍感精神抖擞。
子弹 26 伏特加 1,
君度酒0.5,
柠檬汁0.5
入口清爽,饮后口中留有君度就的芬芳白
白俄罗斯 25 伏特加1.5,
咖啡酒0.7,
鲜奶适量
有加了牛奶的咖啡味道,由于伏特加没有什么怪味,所以溶于其中的咖啡利口酒的香味就原封不动的体现出来。无论是观感还是味道都可以享受到冰咖啡的乐趣
X.Y.Z.... 27 朗姆酒1.5,
君度0.3,
柠檬汁0.3
这款鸡尾酒的名字源于英文的最后3个字“X.Y.Z”,意思是“没有比这更好的了”
大总统 34 朗姆1.5,
马天尼干0.7,石榴糖浆1勺,君度1勺
酒名有“大总统”“总裁”之意,仿佛头领必须严厉似的,口味相当辛辣,饮酒时暂且当一回“大总统”岂不惬意。
自由古巴 12 朗姆1.5,
柠檬1/3,
可乐适量
这款鸡尾酒的名称来自于古巴独立战争时期使用的暗语“自由古巴万岁”,古巴人民为了反对美国,就将本国的朗姆酒加上美国国饮可乐一起饮用,表达渴望自由。
亚历山大 23 白兰地1,
可可酒0.5,
鲜奶0.5
这款鸡尾酒以英国王妃亚力山德拉的名字冠名。白兰地的芬芳与微含苦涩的可可利口酒口味很吻合,作为女士心爱的鸡尾酒,总是排在前茅。
奥林匹克 24 白兰地1,
君度0.7,
橙汁0.5
1924年为纪念巴黎奥运会而创作的鸡尾酒,是一款散发着橙汁清香,柔美绵软的鸡尾酒
金色勋章 20 白兰地0.7,
加里安奴07,橙汁0.7,
蛋清一大滴
散发着甘甜幽香的加里安奴,口味深奥,适合全天饮用
边车 26 白兰地1,
君度.0.5,
柠檬汁0.5
这宽鸡尾酒是以活跃在第一次世界大战战场上的军用边斗车命名,有人说是巴黎哈里斯.纽约的第一代老板调制出来的
晴天霹雳 37 白兰地0.7,
威士忌0.7,
金酒0.7
竟想不到的组合,产生强劲有力的效果
温床 32 白兰地0.7,
朗姆0.7,
君度0.7,
柠檬汁1勺
意味深长的鸡尾酒名,深受成年人喜爱
威士忌苏打 13 威士忌1.5,
苏打水适量
上世纪70年代开始流行,当时人们称其为“高泡”因为杯中不断冒出一串串气泡,因此而得名。
玛格丽特 26 龙舌兰1,
君度0.5,
柠檬汁0.5
这是一款广受欢迎的,用龙舌兰配制的且有代表性的鸡尾酒,1949年,美国洛山机的调酒师让.杜莱塞的恋人被流弹击中身亡,于是他用她的名字配制了这款鸡尾酒
杰克可乐 15 威士忌2, 可乐适量
一款比较流行的简单鸡尾酒
塔其拉土炮 20 龙舌兰2,雪碧适量 墨西哥人喜欢这样简单,刺激的喝法,如果再加点辣椒就会更加刺激
2 B-52轰炸机
材料:0.5ozKahlua(咖啡酒)、0.5ozBaliey(百利甜)、0.5ozVodak(伏特加)
杯具:力乔杯或子弹杯
方法:先加咖啡酒,再加百利甜,最后加伏特加,点燃后,一口饮尽,刺激浓烈。
3马天尼(Martini)
材料:2oz(金酒)Gin、1oz(干味美思)DryVermouth
杯具:三角杯
方法:摇混法;装饰用橄榄或柠檬扭条
特色:高酒精度、餐前饮用、传统标准鸡尾酒色:分层时滴酒动作要慢。
4清凉世界
材料:1oz(绿薄荷)GET27、适量雪碧
杯具:水杯或果汁杯方法:勾兑法
特色:色泽清爽、口感清淡(此饮料很受欢迎)
答案补充
5曼哈顿(Manhattan)
材料:2ozwhiskey、0.2oz甜味美思
杯具:三角杯方法:摇混法
特色:高酒精度、餐前短饮、
6红粉佳人
材料:1.5oz金酒、1oz石榴汁、1个蛋清、1oz柠檬汁
杯具:三角杯方法:摇混法
特色:一款传统的鸡尾酒,色泽粉红,主要它有一个诱人的名字。 传统标准鸡尾酒。
7金汤力(GinTonic) 材料:1oz金酒1听汤力杯具:水杯
方法:先量取1oz金酒倒入水杯中,上面加入汤力水至8分满,摇匀。
特色:口感舒适、配方简单、适合女士饮用。
8蓝月亮
材料:0.5oz金酒、1oz蓝香橙、适量雪碧
杯具:三角杯
方法:勾兑法
特色:色泽清爽、口感清淡。
Ⅱ 土炮酒酒含量
分40度和60度
白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等,是世界六大蒸馏酒之一。
白酒具有以酯类为主体的复合香味,将曲类、酒母作为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带,有酱香型、浓香型等类型。
Ⅲ 土炮米酒难不难做,有谁肯教下,,谢谢
有简易厂房就可以做。大曲,快曲,酵母菌培养液,粮谷就可以烧土炮酒。
Ⅳ 土炮酒是纯粮酒吗
是。
土炮是当地的白酒,有的当地自己做的白酒是粮食做的酒,应该是比较好喝的,但是也不能喝多,喝多了也容易醉,土炮酒应该是白酒,他的后劲是比较大的,如果喝多了也会醉的,不管什么酒,只要喝多了,贪杯了就容易醉,醉了就不舒服了。
Ⅳ 农民自制粮食酒甲醇可能会超标,可以买来喝吗
在广西的一些乡下,人们更喜欢土炮烧酒,在宴席上,往往购买的曲酒都不太受欢迎,往往都是喜欢找农民自酿的散装酒,即使度数低,入口还比瓶装酒口感更醇厚,不辣喉,而且散装酒价格便宜,几块钱一斤,到处都可以购买到,更适合广大农民喝。
不合格的酒,喝了会出人命,没有哪个农民会铤而走险干违法的事情,特别是农民自酿的酒,基本都卖给熟人,老顾客,一旦出问题,酒厂就得倒闭了,所以农民酿的酒,甲醇含量都符合生产标准,完全可以放心买来喝,至于酒的味道和档次,就是仁者见仁智者见智,符合自己的口感,能让自己喝舒服的酒,就是好酒。
Ⅵ 土炮酒适合在什么街上开档口
广东是全国消费最大的地方。
喜欢“土炮”酒的主要客户定义为:30-39岁的男性。这群人有什么特点呢?事业刚刚起步不久,上有老下有小要养,房和车要供,经济压力非常大。男人不容易啊,三金哥也只能边流泪边敲字。
因为经济压力大,酒除了出去应酬,需要消费好点撑场面外,平时自己在家,和亲戚朋友小聚喝两口,都是挑性价比很高的“土炮”酒。一入口,不上头,货真价实纯粮酿制,价格也适中。从数据的结果分析出这几个关键因素。
一般情况下,三金哥是不管产品,先说引流方法。但白酒比较特殊,先定产品会有优势,引流更精准。