罐头厂板框过滤机

⑴ 沙棘果汁的做法

沙棘果是属于果实的一种，必须要成熟之后才可以食用的，而这个沙棘果利用价值很高，很多地方都可以选择用到这个沙棘果，可以选择用沙棘果来做成果汁，就直接压榨即可，但是很多人不知道怎么做，制作这个果汁的时候必须要有压榨机，那么下面我们来看看这个沙棘果汁的做法。

沙棘果制作方法

沙棘果汁沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象，并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。鲜果可不经破碎，直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后，将果渣拌匀疏松，再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间，使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁，用板框压滤后的清汁可不经过杀菌，直接盛入塑料桶内，添加质量分数为0.04%的苯甲酸钠，送入冷藏库中，保持库温4℃-5擦。

沙棘醋将选好的15kg

沙棘果倒入缸内，加22.5kg大曲，用木耙上下搅匀，在室温20℃发酵15天。将发酵后的沙棘果实掺入175kg麸皮，用粉碎机打碎，放放缸内搅拌均匀，进行第二次发酵，此时温度不得超过40℃。为避免温度过高，每天倒缸1次，约经10天发酵完毕。将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋，将头醋淋过后的醋渣再浸泡10h，进行第2次淋醋。成品棕黄色，稍混浊，味芳香、酸而微涩。沙棘果酱

选择八九成熟、品质好的沙棘果实作原料，先用清水冲净，沥干水分后，剔皮去籽，剩下果肉，每50kg果肉汁加过滤的75%糖水66.5kg(砂糖50kg、水16.5kg)。糖水可分两次加入，即先将一半糖果水倒入耐酸特制锅内煮沸，后加入果肉，煮制20min，待果肉透明时，再加剩余的糖水，继续煮25min-30min，直至果浆的可溶性固形物含量达68%以上时，装罐。装好后最好用封口机冗密封，产苛在100℃蒸汽或水中杀菌5min-20min。冷却后擦干水分，检查合格后入库。成品果肉橙黄色，授明有光泽，浆体均匀，无砂糖结晶，无果柄等杂物，具沙棘风味，无异味。将采摘下来的沙棘嫩叶立即进行加工，如不能立即全部加工完毕，可平摊在阴凉、清洁、缺温低于25℃的室内，平摊厚度以下不超过10cm为宜。用手工杀青，炒锅倾斜式，要炒得快、翻得匀、捞得透、抖得散，锅温在200℃左右，杀青10min，使青草气味消失。杀青茶叶紧稍作摊晾，然后利用叶的余热，用手将叶子紧握成团，向前方推滚，使叶成条。揉捻时要按轻、重、轻顺序用力，并向一个方向推滚。揉捻25min~30min，手握工序即完成。将揉捻过的叶子投入锅内，双手压在锅内滚炒，并几次散开叶子，使其均匀受热，要反复进行20min。初炒至叶子有弹性并感到刺手时，即可取出摊晾，使其回潮变软，再将摊晾后的叶倒入锅中复炒，温度90℃左右。着手要轻，用力要匀，至叶烫手为止。最后，将叶装袋，贮存于干燥、无异味的室内。

⑵ 甜蜜素在果树上使用即可否喷雾甜蜜素能增水果甜味

实际上，这些说法我们自己在家就能验证。比如注射的方式，我们只需要试过一次就知道，由于水果内部压力的作用，注射器很难将液体打入水果内部，勉强打进几滴，也不能有效扩散。至于浸泡的方式，其实也不可行，当这些外来的化学物质透过水果皮渗透到内部之前，水果就已经会因此而腐烂了。

⑶ 过滤机用滤筒注册商标属于哪一类

过滤机用滤筒属于商标分类第7类0750群组；
经路标网统计，注册过滤机用滤筒的商标达52件。
注册时怎样选择其他小项类：
1.选择注册（非手工操作的磨咖啡器，群组号：0723）类别的商标有1件，注册占比率达1.92%
2.选择注册（水族池通气泵，群组号：0702）类别的商标有1件，注册占比率达1.92%
3.选择注册（电锤(电动锤)，群组号：0735）类别的商标有1件，注册占比率达1.92%
4.选择注册（过滤袜(过滤机部件)，群组号：无）类别的商标有1件，注册占比率达1.92%
5.选择注册（清洁用吸尘装置，群组号：0752）类别的商标有1件，注册占比率达1.92%
6.选择注册（过滤器(引擎部件)，群组号：0748）类别的商标有1件，注册占比率达1.92%
7.选择注册（家用电动轧碎机、碾磨机，群组号：0723）类别的商标有1件，注册占比率达1.92%
8.选择注册（碾面机，群组号：0709）类别的商标有1件，注册占比率达1.92%
9.选择注册（电动开罐头器，群组号：0723）类别的商标有1件，注册占比率达1.92%
10.选择注册（煎炸油过滤机，群组号：0753）类别的商标有1件，注册占比率达1.92%

⑷ 椰汁腰果怎么做

椰汁腰果做法
一、食材：
黄油250克，细砂糖160克，蛋液92克，椰汁20毫升、低粉500克，椰丝50克，腰果150克
二、步骤
1、腰果165度烤15分钟左右，晾凉后切碎备用
2、黄油软化
3、将软化黄油略搅拌至顺滑后，和椰汁一起，分次加入细砂糖搅拌至膨松发白。
4、分4次加入打散的蛋液，每次都搅拌至完全吸收
5、将低粉筛入略微拌匀，加入椰蓉和腰果碎
6、轻轻将面团混合均匀。
7、将面团整形成圆柱形，操作台洒椰蓉（配方外份量），将面团沾满。裹上保鲜膜冷冻至硬
8、将冻硬的面团取出室温静置5分钟后，切0.6cm厚度的片，均匀排列在烤盘上，中间留有一定间距
9、入预热的烤箱中层上火160度，下火150度（或上下火160度）20分钟，烘烤至边缘黄色，取出置于晾网上凉透后，密封保存。
椰汁，是椰树的果实椰果的抽取汁液，味甘，可解渴祛暑、生津利尿，有益气、润颜的功效，中医记载“养生第一果汁”。
椰汁蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。
椰汁汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。营养丰富，椰子的汁液多。
制作工艺流程
椰子→破壳、取水→刮丝→烘干→干椰丝→磨浆→分离→配料→均质→灌装→压盖→杀菌→成品。
制作要点
椰子破壳、取水、刮丝。
将成熟的椰子洗净后，沿中部剖裂，使椰水流出，椰水收集后过滤备用。将椰子分裂成两块，用特制的带齿牙刮丝器刮出椰肉，使之成为疏松的椰肉，然后摆盘放入烘干机中，控制温度70至80℃，烘干成具有浓郁椰香的干丝，贮存备用。
加水磨浆
将自来水经净水器过滤后，再流经快速热水器升温至70℃，在热水罐中配入0.04%氢氧化钠，搅拌，按椰丝：水=1比10(重量比)将椰丝和热水搅拌均匀，放入砂轮磨中磨浆。椰浆经第一台浆渣分离机120目筛分离，然后再用第二台分离机180目分离得头道汁，椰渣可加入少量热水过滤得二道汁。将头道汁、二道汁混合，泵入贮罐备用。
配料
白砂糖用夹层锅煮溶，制成浓度50%的浓糖浆，经过滤机过滤后备用。打开贮罐出料阀，让椰汁下流至配料罐，定容以后将滤净的椰水按10%配入，然后加柠檬酸调料液pH值至6至7，再加入18%浓糖浆、0.05%食盐、0.2%乳化剂 (60%单甘酯+10%山梨乙烯醇酐脂肪酸酯)，加入适量稳定剂(黄原胶)，加热到80℃，再加入少量香精(或不加)。

⑸ 梨罐头怎么做

梨罐头
材料：梨1000g、冰糖50g

做法：1、梨洗净削皮。

2、把梨切成大块，挖掉果核。

3、梨接近果核部位较硬不宜切块，也能够用刀把果肉削成厚片。

4、把处置好的果肉刷洗后放入煮锅，倒入没过果肉的净水。

5、放入冰糖。

6、开大火煮开后，改小火煮至果肉通明。

7、趁热将一片片果肉装在玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满。

8、汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉外表。

9、趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉透风的处所或许冰箱冷藏便可。

提醒：

1、选择梨要选择花脐处凹坑深的，这类梨果肉多汁无渣。

2、煮制梨时可放入少量川贝，食疗结果更好。

梨果的功效：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

⑹ 怎样做南果梨酒

本发明涉及一种水果酒的制作工艺,特别是发酵南果梨酒的制作工艺,该工艺步骤包括原料准备、清洗、挑选、二次清洗、破碎、打浆、酶解、澄清、成分调整、发酵、倒罐、后酵、倒罐、冷处理、过滤、陈酿、下胶、过滤、贮存、冷冻、调兑、澄清板过滤、除菌、板过滤、稳定性检验、膜滤、灌装、成品、瓶贮。优点是提高了成品酒的典型性；有效地防止了果酒的氧化褐变反应；提高了原料的出酒率；降低了原酒蛋白的含量,结合下胶处理有效地保留了原果的香气；提高了成品酒的稳定性；利用100％原汁发酵,成品酒中未添加酒精、香精、色素、防腐剂。果酒的口感好,饮用后无不良反应。

1、发酵南果梨酒的制作工艺,其特征在于该工艺包括步骤： 1)原料准备；果实采摘后经完全后熟,香气浓郁方可使用； 2)清洗；用自来水进行一次冲洗； 3)挑选；剔除霉烂果、生青果和不成熟果； 4)二次清洗；用去离子的无菌水对原料进行二次清洗； 5)破碎；用破碎机将果实破碎,颗粒大小为1cm3,但不能将籽打破； 6)打浆；破碎后的果块进入打浆机中,打出果浆,同时将果皮和渣排除在外； 7)酶解；利用利华果胶酶、法国产的C果胶酶将果浆酶解,温度为15℃,时间24小时； 8)澄清；酶解后的果浆变得十分澄清,利用清汁进行发酵； 9)成分调整；清汁进入发酵前,测量糖度、酸度,根据成品酒的酒度要求进行调整,调整到符合要求； 10)发酵；控制发酵温度15-18℃,要求恒温发酵； 11)倒罐；发酵结束后,将酒脚及时分离； 12)后酵；控制温度为15℃,时间为15天左右； 13)倒罐；将后酵结束的原酒倒入一洁净罐内,去除酒脚； 14)冷处理；将后酵结束的原酒进行冷处理3-5天,处理温度为0℃左右； 15)过滤；冷处理结束后的原酒趁冷用硅藻土过滤机过滤至清； 16)陈酿；原酒进入陈酿阶段,温度为低于20℃,时间5个月左右； 17)下胶；利用壳聚糖澄清剂处理原酒,时间5-7天左右； 18)过滤；下过胶的原酒再用硅藻土过滤机过滤至清； 19)冷冻；过滤至清的原酒冷处理时间为7天,温度为冰点以上0.5℃； 20)调兑；根据成品的理化指标要求和感官指标要求,将不同批次的南果梨酒进行调兑； 21)澄清板过滤；利用板框过滤机加入澄清板对调兑好的酒进行过滤； 22)除菌板过滤；用澄清板滤完的酒再用除菌板过滤,去除酒中的酵母菌和细菌； 23)稳定性试验；成品酒在灌装前进行冷、热、蛋白、氧化等各项稳定性试验,合格后进入下一道处理； 24)膜滤；用0.65u和0.45u的二道膜对酒进行最后一次除菌过滤； 25)灌装；利用负压灌装机灌装,将酒在灌装状态与空气隔绝,避免酒的氧化； 26)瓶贮；灌装成瓶的酒,过一段时间在瓶中的氧化还原电位达到最低点,经过一段时间的瓶贮,酒的口味达到最佳状态。

⑺ 建一个小型罐头食品场要多少钱

小型 要看有多小
要是一个地下室 两台二手机器 一堆包装盒子
估摸着 几万块的吧

如果小型仓库 流水线 小十万吧
可你要是小楼层 完整流水线 多种类水果库存 那就得百万

所以
如果要想得到准确的答案
那就从自己做起 把想法明确 准确 表达出来 模糊的问题只有模糊的答案

⑻ 水果罐头厂污水处理设备有哪些以及特点有哪些

由于水果罐头生产抄中产生大量有机废水中含有糖、有机酸、果胶、酸、碱等有机物，如不经处理直接排入自然水体要消耗大量的溶解氧，造成水体缺氧，使鱼类和水生生物死亡。
水果罐头厂污水处理设备
1、板框式污泥脱水机：在密闭的状态下，经过高压泵打入的污泥经过板框的挤压，使污泥内的水通过滤布排出，达到脱水目的。特点：不能连续运行，滤布易损更换频率高，需要建设浓缩池。
2、带式污泥脱水机：由上下两条张紧的滤带夹带着污泥层，从一连串有规律排列的轴承经过，依靠滤带本身的张力形成对污泥层的压榨，把污泥层中的水分挤压出来，从而实现污泥脱水。特点：不能连续运行，使用寿命短，不能自动冲洗，更换滤布成本高。
3、离心式污泥脱水机：由转载和带空心转轴的螺旋输送器组成，污泥由空心转轴送入转筒，在高速旋转产生的离心力下，被甩入鼓腔内。由于比重不一样，形成固液分离。污泥在螺旋输送器的推动下，被输送到锥端出口连续排出。特点：使用寿命较短，耗电量大，产量低。更多需要可以继续咨询，希望能够帮助到您。

⑼ 耐腐蚀袋式过滤机的应用领域有哪些

袋式过滤机是一种结构新颖、体积小、操作简便灵活、节能、高效、密闭工作、适应性强的多用途过滤设备。袋式过滤机主要有过滤缸筒体、过滤缸盖和快开机构、不锈钢袋加强网等主要部件组成。该系列过滤机是一种压力式过滤装置。原液由进料口流入装置在加强网内的滤袋，受压，合格品渗透滤袋，由出料口排出，进入下道工序，杂质颗粒被滤袋捕捉。整个过程高效、简便，且更换滤袋十分方便，基本不产生物料消耗。
袋式过滤机适用物料：
油漆、啤酒、植物油、医药用、化妆品、化学药品、石油产品、纺织化学品、感光化学品、电镀液、牛奶、矿泉水、热溶剂、乳胶、工业用水、糖水、树脂、油墨、工业废水、果汁、食用油、蜡类等。
袋式过滤机优点：
1、袋式过滤器处理量大，体积小，容污量大。
2、基于袋式过滤系统的工作原理和结构，更换滤袋时方便快捷，而且过滤机免清洗，省工省时。
3、滤袋测漏几率小，有力的保证了过滤品质。
4、袋式过滤器可承载更大的工作压力，压损小，运行费用低，节能效果明显。
5、滤袋过滤精度不断提高，已达到0.5um。
6、袋式过滤器应用范围广，各种固液体过滤均可，使用灵活，安装方式多样。

⑽ 办葡萄酒生产许可证需要什么手续

如果你是自己生产而且开店在市场销售的情况下，你需要到有关部门办理：生产许可证，营业执照，卫生许可证，税务登记证，和产品质量检测报告。基本就是这些，如果你的产品进入超市和商场销售的话，你还需要办理商标注册和条码注册等