『壹』 听说鲶鱼是在污水里长大的,请问吃了对身体有危害吗
鲶鱼吃复垃圾和粪便,专家们会说制,食用吃垃圾和粪便的鲶鱼和直接吃粪便是不一样的,所以鲶鱼可以吃(见附图)。
营养师喜欢讲科学,一开口就是营养要科学,很多人一听到科学俩字就信了,我说你这是迷信,迷信科学。
常识比科学更重要。
『贰』 什么鱼最喜欢在脏水里生长
各种鲇形目鱼类很耐脏,比如大口鲶、胡子鲶等
太干净的水鱼反而不容易存活 因为脏水里有很多的微量的元素 反而让鱼可以存活下来
『叁』 生活在脏水里的鱼叫鲶鱼吗化粪池塘里生活,在广州那边常见
鲶鱼,同鲇鱼。分种较多,常见有鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)、革胡子鲶(埃及胡子鲶)。
鲶鱼同类几乎是分布在全世界,多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中,但部分种类生活在海洋里。
中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。
鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
功效
鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。