A. 餐饮含油污水排放相关法规条例有哪些
一.法规要求
1.国家<大气污染防治法>第44条:城市饮食服务业的经营者，必须采取措施，防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。
2北京市实施《中华人民共和国大气污染防治法》办法:
第三十二条 饮食服务业经营者必须采取措施防治油烟污染，排放的油烟污染物不得超过规定的排放标准。
居民住宅楼的底层不再安排产生油烟污染的饮食服务业经营场所；不得将居民住宅楼中的住宅用作产生油烟污染的饮食服务业经营场所。
现有饮食服务业经营场所污染扰民的，应当限期治理或者停业。
北京市建设项目环境保护审批:
5、餐饮项目：
（1） 符合建设项目基本要求；
（2） 不得在居民住宅楼底层和住宅楼内设立产生油烟、异味污染的饮食业经营场所；
（3） 炉灶必须使用燃气或电能等清洁燃料，在高污染燃料禁燃区内，锅炉也须使用燃气或电能等清洁燃料；
（4） 必须设置收集处理油烟、异味的装置，并通过专门的烟囱排放，专用烟囱的高度应高于周围20米内的居民建筑；
（5） 安装空调器、排风装置产生噪声和热污染的，应采取措施进行防治；空调器、排风装置不得设置在居民窗户附近，在商业区步行街和主要街道两侧不得直接朝向人行便道。在运营过程中产生噪声的须采取降噪、隔声措施，达到当地固定噪声源厂界噪声标准；
（6） 废水应经隔油或残渣过滤措施处理后排入市政管网；周围无市政管网的，应将废水处理达到相应的排放标准后方可排放。经营过程中产生的残渣、废物，不得排入下水道。
北京市西城区人民政府:
随着区域经济发展，产业结构调整，西城区第三产业的比例不断加大，餐饮业数量逐年增多，餐饮含油脂污水排放量逐渐增大。为进一步加强对餐饮业油脂污水排放量的管理，使含油脂污水的处理减量化、无害化、资源化、市场化，杜绝地沟油非法回收再用，防止市政管线堵塞，保护人民群众身体健康，日前，西城区市政管委与区环保局联合向驻区单位发出《关于加强治理餐饮含油脂污水排放管理的通知》，要求驻区餐饮业和单位食堂：1、自觉遵守环保有关法律、法规，提高资源利用率，减少污染物排放；2、安装有效的油污分离设施，按照设计要求定期由有资质的专业回收企业对分离出的油污进行回收再利用；3、按通知要求，安排自查，及时进行整改。
区市政管委、环保局将按有关法规要求对餐饮业和单位食堂进行全面检查，对未按规定安装有效的油污分离设施，导致超标排放的餐饮企业依法进行处罚，并记入西城区企业信用信息警示信息系统，予以通告。
3.在《南京市大气污染防治条例草案》中，明确了餐饮业的环保要求，要求餐饮业经营者须遵守以下规定：
必须使用清洁能源，油烟不得排入下水管道；应设置油烟净化装置，并保证其正常运行，实现达标排放，排放污染物超标的应委托污染治理专业运营单位维护运行；设置餐饮业专用烟道，烟道排放口高度和位置不得影响周围生活和工作环境。
草案同时提出，凡是违反这些规定的将处以2万元以下的罚款。
B. 废水的重金属超了怎么办
废水重金属超标怎么样处理？
工业废水重金属超标在电镀、化工等行业是比较常见的，重金属超标怎么样处理呢？我们可以先了解清楚为什么超标~
一：工业废水重金属超标原因
1）电镀化工、线路板废水中的重金属超标，一般由于在生产过程中，所产生的重金属离子浓度都很高，这样的废水是不能直接排放的；
2）矿工业和金属加工业等行业的重金属超标，是来自生产过程中的重金属，在清洗机器或者酸洗产品时往往会把重金属离子带到废水当中。
常见的重金属超标处理方法主要有化学沉淀、萃取分离、电解法等。
二：重金属超标怎么样处理——方法
1）化学沉淀，在废水中直接投加重金属捕捉剂，可适用很宽的pH条件范围，可用于各种重金属超标处理。
2）溶剂萃取，利用污染物在水与有机溶剂两相中的溶解度不同进行分离的，但是在萃取过程中的流失和再生过程中，对能源的损耗很大。
3）电解法，是以电解氧化使氰分解、沉淀，从而达到去除的效果，一般用于含氰废水的处理。
通过上述的重金属超标处理方法，我们可以看出，使用重金属捕捉剂是能够直接解决工业废水重金属超标问题的。
三：关于重金属捕捉剂
处理原理
1）能与重金属离子强力螯合的化工产品；
2）采用接枝合成工艺，其枝链上的螯合基团能螯合重金属形成稳定不溶物而沉淀；
3）与其他产品不同，希洁重金属捕捉剂，在体型结构的高分子作用下，通过絮集和网捕的作用，提高沉淀速度和去除率，从而摆脱了线性鳌合沉淀的缺点。
重金属捕捉剂
优势
1）该药剂在重金属超标处理、絮凝效果等方面具有明显优势；
2）操作简单，直接投加在废水中即可；
3）环保，没有2次污染；
4）成本可控，药剂会根据重金属超标浓度进行处理投加。